Gurke Palchik wurde in der Region Wolgograd auf der Versuchsstation VNIIR ihnen gezüchtet. N. I. Vavilova Russischer Züchter Vladimir Anatolyevich Shefatov. Diese Gurkenart zeichnet sich durch Frühreife, hohe Immunität gegen verschiedene Krankheiten, Vielseitigkeit im Gebrauch und erhöhte Frostbeständigkeit aus. Eine Beschreibung der Gurken Finger, Bewertungen und Fotos, die Regeln des Anbaus und die Nuancen der Agrartechnologie finden Sie im folgenden Material.
Eigenschaften und Beschreibung der Gurkensorte Finger
Fingergurken sind seit 2001 im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Sie werden für den Anbau im Freiland in den Regionen Central, Nizhnevolzhsky und Central Black Earth empfohlen.
Achtung! Die frostbeständige Gurkensorte hält einem Temperaturabfall auf 4 ° C nicht länger als 5 Tage stand. Wenn sich die Bedingungen nicht ändern, stirbt die Pflanze ab.
Gurkenfinger gehört zu den unbestimmten Sorten, der Strauch ist durch mittlere Verzweigung mit einer großen Anzahl von Wimpern gekennzeichnet, die Höhe einer erwachsenen Pflanze erreicht manchmal 2-2, 5 m. Die Blüte ist meist weiblich, die Blüten bedürfen der Bestäubung durch Bienen oder andere Insekten, die Eierstöcke sind büschelförmig. Die Blattplatten sind groß, satt dunkelgrün, wimpernstark und dick.
Nach der Beschreibung des Autors und den Bewertungen der Gärtner haben Palchik-Gurken eine lange Fruchtzeit (ca. 2 Monate). Die Sorte ist früh reif - die ersten Früchte können 40–45 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge an einem festen Platz entfernt werden.
Gesalzene Gurken Finger haben eine längliche zylindrische Form. Die Schale ist dunkelgrün mit Längsstreifen und schwachen Flecken, auf der gesamten Oberfläche der Gurke befinden sich seltene, aber große, weißliche Knollen. Die durchschnittliche Länge des grünen Grases beträgt 9, 2-12, 7 cm, der Durchmesser 2, 7-3, 4 cm und das Gewicht 114-120 g. Das Fruchtfleisch der reifen Gurken Der Finger hat eine dichte Struktur, er ist saftig und duftend. Beim Beißen oder Knacken ist ein deutliches Knirschen zu hören.
Der Geschmack von Gurken
Gurken Palchik unterscheiden sich durch guten Geschmack und hervorragende Präsentation. Zelentsy wird frisch, in Salaten und ähnlichen kalten Vorspeisen verzehrt und ist für alle Arten von Konserven zu Hause geeignet. Während der Wärmebehandlung die charakteristische Knusprigkeit nicht verlieren.
Achtung! Fingergurken sollten nicht lange auf den Büschen bleiben, sie wachsen schnell heraus, verlieren ihr attraktives Aussehen und werden geschmacklos.
Vor- und Nachteile Sorten
Die unbestreitbaren Vorteile von Fingergurken können wie folgt angesehen werden:
- lange Fruchtzeit (bis zu 60 Tage);
- das Überwiegen der weiblichen Blüten;
- die Bildung von Eierstöcken in Form eines Bündels;
- breite Palette von Zoneneinteilung;
- hoher Geschmack und Produktqualität;
- Resistenz gegen Frühlings- und Herbstfröste;
- hohe Immunität gegen viele Pilzkrankheiten;
- Mehltautoleranz;
- hohe Ausbeute;
- hervorragende Transportfähigkeit;
- Universalität des Gebrauches.
Die Nachteile der Fingersorte können als zwingendes rechtzeitiges Kneifen, Bestäubung durch Bienen und die Notwendigkeit angesehen werden, die grünen Blätter rechtzeitig zu entfernen, damit sie nicht auswachsen können.
Optimale Wachstumsbedingungen
Für den Anbau von Gurken müssen Sie einen Ort wählen, der bei starker Sonneneinstrahlung vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist. Neueren Studien zufolge tritt ein intensiveres Wachstum von Grüns im Dunkeln auf.
Das Beet, in dem von Bienen bestäubte Gurken der Sorte Finger wachsen, sollte an einem windstillen Ort liegen, damit die Impulse den für Insekten attraktiven Pollen nicht wegblasen. Gurkensträucher, die in einem Zug wachsen, werden von Bienen viel seltener besucht.
Zur Vorbeugung verschiedener Krankheiten und um eine reiche Ernte zu erzielen, ist es jedes Jahr notwendig, die Regeln der Fruchtfolge einzuhalten und nicht mehrere Jahre lang dieselbe Ernte am selben Ort zu pflanzen. Eine „Bodenermüdung“ tritt allmählich auf, es werden weniger Nährstoffe und möglicherweise pathogene Mikroorganismen vorhanden, die zusammen mit den Pflanzenresten der vorhergehenden Saison überwintern.
Für einen erfolgreichen Anbau von Fingergurken muss der Boden locker, luftig und mäßig feucht sein. Es wird nicht empfohlen, Gurkenbeete an Orten zu platzieren, an denen sich Grundwasser ansammelt. Bei solchen Pflanzungen kommt es zu einer Fäulnis des Wurzelsystems und zum Verlust der gesamten Ernte. In zu feuchten Umgebungen können viele Pilzkrankheiten auftreten. Die für den Anbau von Gurken am besten geeigneten Finger sind leichter sandiger Lehm und Lehm.
Wachsender Gurkenfinger
Agrotechnika-Sorten Finger als Ganzes sind bei Gurken Standard, dennoch gibt es ein paar Nuancen, die man nicht vergessen sollte. Die Kultur dieser Sorte wird auf vertikalen Spalieren angebaut und bietet direkten Zugang zu bestäubenden Insekten.
Direkte Landung im offenen Gelände
Wenn Sie Samen direkt in den Boden pflanzen, müssen Sie sich auf die durchschnittliche tägliche Lufttemperatur außerhalb des Fensters konzentrieren. Sie muss mindestens 15 ° C betragen. In der mittleren Spur werden Gurken der Sorte Finger ohne vorherige Keimung Mitte Mai auf die Beete gesät. Samen, die mehrere Tage in einem feuchten Tuch eingeweicht wurden, erscheinen einige Tage früher als trocken.
Vor der Aussaat wird das Beet von Unkraut befreit, sorgfältig gelockert und mit frischem Dünger gedüngt. Sie können den Boden im Herbst vorbereiten, den Boden graben und Dünger pro 1 m² herstellen:
- Mist - 25 Liter;
- Holzasche - 200 g;
- Kalium - 25 g;
- Superphosphat - 40 g.
Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 2 cm in den Boden eingegraben, mit einem Ausguss in einem Winkel von 45 ° nach oben. Diese Anordnung ermöglicht es dem Spross, die Samenschale schnell loszuwerden und aufzusteigen, ohne sich im Boden zu verbiegen, das Wurzelsystem bildet sich parallel zum Boden und geht tief nach unten. Wie viel Kraft die Pflanze für die Keimung aufbringt, hängt in Zukunft von der Gesundheit und Stärke des Busches und damit von der Ernte ab. Vor dem Erscheinen der ersten Triebe wird das Gurkenbeet mit Folie oder Zeitungen bedeckt. Nach Angaben von Gemüsebauern wachsen die Samen der Gurkenfinger eine Woche nach der Aussaat auf.
Wachsen durch Keimling
Die Sämlingszucht ist gut für Gewächshäuser, da sie das ganze Jahr über zweckmäßig ist. Die Samen werden in flache Rillen gelegt, in Nährboden gemacht und von oben leicht eingeschlafen. Sie können fertiges gekauftes Substrat verwenden, aber Sie können es selbst zubereiten, indem Sie die folgenden Zutaten mischen:
- Grasland - 4 Teile;
- Tieflandtorf - 4 Teile;
- Mist - 1 Teil;
- Sägemehl - 1 Teil.
Düngemittel werden auf 10 Liter Boden ausgebracht:
- Harnstoff - 6 g;
- Superphosphat - 14 g;
- Kaliumsulfat - 8 g;
- Magnesiumsulfat - 2 g
Behälter mit Getreide bedecken Polyethylen und werden in einen Raum mit einer Temperatur von etwa 25 ° C gestellt. Nach dem Öffnen der Keimblattblätter wird die Temperatur allmählich um 5 ° C gesenkt. Für das aktive Wachstum von Gurkensämlingen ist es notwendig, die Pflanzen gut zu beleuchten, eine Temperatur von 20-23 ° C zu haben, regelmäßig zu gießen und mit Top Dressing zu versorgen.
Wenn die Setzlinge an einen festen Platz gebracht werden, sollten die Pflanzen eine Höhe von ca. 25 cm haben, bis zu diesem Zeitpunkt sollten sich 5 echte Blätter auf dem Stängel bilden. Halten Sie sich optimal an das Schema - 50 * 30 cm.
Gießen und füttern
Fingergurken werden regelmäßig, aber ordentlich gewässert. Übermäßige Feuchtigkeit kann Wurzelfäule und die Entwicklung von Pilzinfektionen verursachen. Sträucher werden früh morgens oder abends an der Wurzel mit abgetrenntem warmem Wasser bewässert. Das Gießen mit kaltem Wasser kann zu einer massiven Entladung der Eierstöcke führen. In diesem Fall ist die Ernte schlecht.
In den ersten 2 Wochen nach dem Keimen oder Einpflanzen von Sämlingen in Freilandgurken muss der Finger mit Stickstoffdünger gedüngt werden. Dadurch kann der Busch die erforderliche grüne Masse erhöhen. Während der Blütezeit werden Gurken mit Phosphor gedüngt und während der aktiven Vegetationsperiode - mit Stickstoff- und Kalipräparaten.
Tipp! Bei langsam gießenden Grüns müssen sie die Königskerze füttern.Bildung
Fingergurken sind ziemlich groß. Wenn sie in Gewächshäusern oder Gewächshäusern angebaut werden, muss die Hauptpeitsche über dem Gitter befestigt werden. Das vertikale Wachstum auf dem Gitter erleichtert bei Bedarf das Ernten und Besprühen.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Die erste Regel zur Vorbeugung der Fingergurkensorte gegen Pilzkrankheiten ist die Vorbeugung einer Überbefeuchtung des Bodens. Zum Schutz vor Schädlingen (Zecken, Raupen, Blattläuse, Käfer) können Sie sowohl Chemikalien als auch Volksheilmittel verwenden. Bei der Bienen-bestäubten Sorte Finger ist es besser, auf die Behandlung der Büsche mit einem Aufguss von Kartoffel- oder Tomatenoberteilen oder Seifenwasser zu verzichten. Um Schnecken zu vertreiben, wird Holzasche unter eine Gurke gestreut.
Ausbeute
Mit 1 m² können Sie 6, 8-7 kg frische und leckere Fingergurken zu sich nehmen. Gleichzeitig liegt der prozentuale Anteil der grünen Blätter der Präsentation bei 76-95%.
Bemerkung! Einige Gärtner impfen Gurken der Sorte Palchik mit Lagenaria. In diesem Fall erfolgt die Ernte früher und die Gurken werden saftiger.Fazit
Eine wachsende Zahl von Gemüsebauern hat die Beschreibung der Gurken von Palchik, die Bewertungen und die Fotos sorgfältig studiert und beschließt, sie in ihrer Region anzupflanzen. Aufgrund des ausgezeichneten Geschmacks, des attraktiven Aussehens, der hohen Immunität gegen verschiedene Krankheiten, der erhöhten Frostbeständigkeit und der von Gurke Palchik eroberten russischen Gärtner, wird sie immer beliebter.