In- und ausländische Züchter überraschen die Gemüseerzeuger jedes Jahr mit neuen Tomatensorten mit unterschiedlicher Farbe und Form der Früchte. Es gibt jedoch Favoriten dieser Kultur, die lange Zeit von vielen Hausfrauen anerkannt wurden. Es handelt sich um Pflaumentomaten, die sich ideal für die Konservierung, den Frischverzehr und jede Art der Verarbeitung eignen.

Merkmale von Pflaumentomaten

Sahne ist eine ertragreiche Tomatensorte. Die Kultur erhielt ihren Namen durch längliche Früchte, die einer Form einer beliebten Frucht ähneln. Creme hat eine andere Farbe von Fruchtfleisch. Abhängig von der Sorte sowie von gewöhnlichen Tomaten können die Früchte orange, rot usw. sein. Aus irgendeinem Grund bevorzugen viele, dass die Creme rosa ist. Herrinnen sagen, dass solche Tomaten am leckersten und zartesten sind. Die pflaumenförmigen Früchte reichen von 50 bis 120 g. Das Gemüse zeichnet sich durch dichtes Fruchtfleisch und eine starke Haut aus, die bei Lagerung und Transport keine Risse aufweist.

Längere Lagerung der Creme aufgrund des geringen Feuchtigkeitsgehalts im Fruchtfleisch. Auch wenn der Fötus versehentlich durch mechanische Beanspruchung Risse bekommt, fließt er nicht stark, wie dies bei anderen fleischigen Tomatensorten der Fall ist. Solch ein High-Trade-Kleid machte Cream bei Händlern beliebt. Die Hostessen liebten die Tomate wegen ihres ausgezeichneten Geschmacks und machten das Gemüse vielseitig. Sahne wird zum Salzen, Konservieren, Einfrieren und gleichmäßigen Trocknen verwendet. Eine kleine Menge Körner im Fruchtfleisch macht die Tomate bei Liebhabern frischer Gemüseschnitte beliebt.

Es gibt viele verschiedene Cremesorten für den Außenbereich und den Gewächshausanbau. Einige Stadtherrinnen passten niedrigwachsende Pflanzen an ihre Fensterbank und ihren Balkon an. Die Reifezeit von Sahne ist die gleiche wie bei gewöhnlichen Tomaten: früh bis zu 90 Tagen, mittel bis zu 120 Tagen, spät über 120 Tagen.

Achtung! Viele Pflaumensorten sind anfällig für Fäulnis und müssen unbedingt mit Medikamenten behandelt werden. Die Neigung einer Kulturpflanze für eine bestimmte Krankheit spiegelt sich normalerweise in der Verpackung von Saatgut wider. Am nachhaltigsten sind in dieser Hinsicht Hybriden.

Das Video zeigt einen Überblick über die Sorte "Pink Cream":

Bewertung von Pflaumentomaten

Es gibt viele Pflaumentomaten für Freiland- und Gewächshäuser. In unserem Test werden wir versuchen, die beliebtesten Sorten und Hybriden dieser Kultur zu behandeln. Beschreibung und Fotos helfen Gemüsebauern, die optimale Tomatenauswahl für ihren Standort zu bestimmen.

Orangencreme

Die mittlere Tomate einer mittleren Reifezeit ist semi-determinant. Die Kultur eignet sich aufgrund ihrer Kältebeständigkeit hervorragend für offenes Gelände. Plötzliche Temperaturschwankungen beeinträchtigen die Fruchtstabilität nicht. Die Pflanze hat einen ziemlich langgestreckten Stamm mit einer Höhe von bis zu 1, 1 m. Die Schönheit der Orangencreme ermöglicht es uns, eine dekorative Kultur zu betrachten. Tomaten werden klein, wiegen bis zu 60 g, sind aber laut Bewertungen von Hausfrauen sehr lecker.

Sonnenschein F1

Die Kultur gilt als Gewächshaus, mit Erfolg wächst sie in allen Arten von Gewächshäusern auf. In Bezug auf die Fruchtreife kann der Hybrid mittelfrühen Tomaten zugeschrieben werden. Unbestimmte Pflanze mit Gaumenfruchtbildung. Creme von sonniger gelber Farbe wird klein und wiegt bis zu 50 g. In der Hand sind bis zu 9 Früchte gebunden. Hybride schwach von Fäule befallen.

Große Sahne

Diese niedrigwachsende Creme eignet sich für den offenen und geschlossenen Anbau. Der Standardstrauch wird 35 cm hoch und kann im Gewächshaus bis zu 60 cm lang werden. Durch die frühe Reifung der Früchte können Sie in den letzten Junitagen leckere Tomaten sammeln. Anhand des Namens lässt sich beurteilen, dass Tomaten der Sorte „Large Cream“ groß werden. Selbst wenn Sie sich das Foto eines Busches mit Früchten ansehen, ist diese Tomate nicht immer groß. Auf der Pflanze befindet sich eine große Anzahl mittelgroßer Cremes mit einem Gewicht von 90 g. Die Samenkammern innerhalb des dichten Fruchtfleisches sind sehr klein.

Tipp! Diese Sorte liebt es, 1 Mal in 5 Tagen reichlich zu gießen. Für den Anbau von Tomatensämlingen wird bis zu 3-mal Dünger benötigt.

Maryushka

Stunted Cream reift nach 115 Tagen. Sehr schöne Früchte von scharlachroter Farbe wiegen maximal 70 g. Im industriellen Maßstab sind hohe Erträge auf einen Indikator von 110 t / ha zurückzuführen. Determinante Pflanze verträgt leicht Hitze und anhaltende Dürre. Für den Freiland ist diese Pflaumensorte eine gute Wahl.

Hoffe

Die Sorte zeichnet sich durch einen ordentlich gefalteten, kompakten Strauch aus, der kein Zerbrechen der Triebe erfordert. Reife Tomaten erhalten gleichmäßig eine hellrote Farbe. Das dichte Fruchtfleisch reißt nie ohne Grund. Das maximale Gewicht eines Gemüses beträgt 70 g. Tomaten auf einer Pflanze reifen verträglich und können nach 100 Tagen alle aus dem Busch gepflückt werden. Das Fleisch enthält viel Glukose. Dies erklärt die hohen Geschmackseigenschaften von Tomaten.

NASCO-2000

Der Anbau von Pflaumentomatensorten ist bei einheimischen Bauern beliebt geworden. Reife Früchte können auf manuelle und maschinelle Weise entfernt werden. Die Kultur ist nahezu pflegeleicht für den Freiland geeignet und behält in heißen, trockenen Sommern hohe Erträge bei. Pflaumentomaten reifen nach 110 Tagen.

Sahnegigant

Bei Pflaumentomaten gilt eine Frucht mit einem Gewicht von mehr als 100 g als groß. Kultur unterscheidet sich reichlich Frucht. Die reife Tomatensorte wird dem Erzeuger nach 115 Tagen gefallen. Das Fruchtfleisch der Creme ist so dick, dass es manchmal trocken erscheint. Die Tomate ist jedoch sehr lecker, süß und sauer mit einem zarten Tomatengeschmack. Samenkammern im Fruchtfleisch enthalten fast keine Körner.

Adeline

Niedrig wachsende Sahne ist eher für den offenen Anbau geeignet, aber gut mit Folie bedeckt und trägt Früchte. Der Determinantenstrauch wird nur 40 cm hoch, das Maximum kann bis zu 50 cm lang werden. Die Pflanze erfordert ein Minimum an Pflege, da es nicht notwendig ist, die Triebe einzuklemmen und den Stängel an der Stütze zu befestigen. Die erste Blume erscheint über 5 Blatt. Tomaten wachsen gleichmäßig, glatt und wiegen bis zu 90 g. Dichtes rotes Fruchtfleisch schmeckt süß und sauer und reißt unter leichten mechanischen Einflüssen nicht. Die Ernte ist für den Anbau auf dem Feld geeignet, da sie bei heißem, trockenem Wetter nicht die Fähigkeit verliert, Früchte zu setzen.

Aquarell

Niedrig wachsende Standardpflanzen werden Gärtner mit einer Ernte in 120 Tagen begeistern. Die Tomate ist für den offenen Anbau in allen Regionen vorgesehen. Die Determinante Pflanze ist nicht mehr als 50 cm hoch gezeichnet. Die Triebe werden nicht aus dem Busch entfernt, und der Stamm selbst kann die Ernte ohne Strumpfband an der Stütze halten. Zwetschgenartige Früchte wachsen glatt und gleichmäßig und wiegen bis zu 55 g. Das ziemlich dichte rote Fruchtfleisch schmeckt lecker und neigt nicht zum Knacken. Die Würde einer Tomate in einer schwachen Niederlage verrotten.

Tipp! Sämlinge auf den Beeten werden im Alter von 60 Tagen gepflanzt. Bis zu 8 Pflanzen pro 1 m2 Grundstück.

Amish Red

Für den offenen Anbau wird eine Vielzahl von Pflaumentomaten empfohlen. Die semideterminante Pflanze wird bis zu 1, 5 m hoch. Der Stiel wird beim Wachsen an der Stütze befestigt und die zusätzlichen Stiefkinder kneifen. Eine Besonderheit beim Einklemmen ist die Bildung einer Hülse mit 3 oder sogar 4 Stielen. Dadurch können Sie den Ertrag erhöhen, aber die Tomaten sind etwas kleiner. Eine normale Tomate wiegt im Durchschnitt etwa 80 g. Dichtes rotes Fruchtfleisch neigt bei der Wärmebehandlung nicht zu Rissen.

Amulett

In 125 Tagen reifen Pflaumentomaten in Essiggurtrichtung. Die Determinantenpflanze ist für die offene Kultivierung und als Unterlage vorgesehen. Der Hauptstiel wird bis zu 70 cm hoch, die Zweige sind mittelgroß und dicht mit Laub bewachsen. Die erste Blüte erscheint über 6 oder 7 Blättern. Für Pflaumensorten von Tomaten sind die Früchte dieser Kultur ziemlich groß und wiegen mindestens 100 g. Das Fruchtfleisch ist rot, dicht und hat einen ausgezeichneten Geschmack. Gemüse ist nicht anfällig für Risse. Tomaten können gesalzen, in Dosen konserviert werden, im Allgemeinen kann damit alles getan werden, und es wird nicht an Geschmack und Geschmack verlieren. Bei der Aussaat von bis zu 9 Pflanzen pro 1 m2 fallen bis zu 7 kg Ernte an. Die Zulässigkeit der maschinellen Ernte macht die Tomate bei Landwirten beliebt.

Amur-Klippe

Eine sehr produktive unbestimmte Pflanze wird dem Gemüseanbauer mit leckeren Tomaten danken, vorausgesetzt, sie werden rechtzeitig bewässert und der Mineralien-Dressing-Komplex wird eingeführt. Der Strauch wird 1, 4 m hoch. Die Pflanze benötigt Kneiftriebe und das Befestigen des Stiels an der Stütze. Der Prozess der Bildung eines Busches ist, dass er 1 oder 2 Stängel hinterlässt, alle anderen Triebe und unteren Blätter werden entfernt. Tomaten mittlerer Größe wachsen mit einer Masse von ca. 80 g. Werte von roter Sahne sind geschätzt und hoher Ertrag der Sorte.

Rosafarbene Rosinen

Eine Vielzahl von großfruchtigen Cremes wird in offenen und geschlossenen Bereichen angebaut. Nach Angaben von Gärtnern im oberen Teil der Pflanze gibt es schwache Bürsten. Der Busch unterscheidet sich in einem starken dicken Stiel, die Krone ist durchschnittlich mit Laub bewachsen. Kultur hat ein starkes Wurzelsystem. Es dringt nicht in den Boden ein, sondern breitet sich über 50 cm in verschiedene Richtungen vom Stängel aus. Die reichliche Blüte beginnt nach der Bildung der ersten Blüte über 6 oder 8 Blätter. Die Tomatenreife ist sehr früh. Nach 3 Monaten kann die erste rosa Creme aus der Pflanze gepflückt werden. Die Länge der Früchte beträgt ca. 5 cm. Kleine Tomaten mit einem Gewicht von 50 g und große Exemplare mit einem Gewicht von bis zu 150 g können gleichzeitig auf dem Busch wachsen. Ungeachtet der Größe reißen die Früchte nicht, Tomaten, die nicht aus dem Busch gepflückt werden, bleiben lange attraktiv und schmackhaft. Fruchtfleisch dicht duftend, mit 3 Samenkammern.

Tipp! Wenn Sie die Ernte der Sahne länger aufbewahren möchten, sollten Sie die Tomaten in einen dunklen, trockenen Keller stellen.

Bullisches Herz Minusinsky Handgelenk

Tomaten aus Minusinsk sind für den offenen und geschlossenen Anbau gedacht, aber für das Mittelband ist das Pflanzen nur im Gewächshaus optimal. In Bezug auf die Reifung bezieht sich die Sorte auf mittelspäte Tomaten. Unbestimmte Pflanze Form 1 oder 2 stammt und auf dem Träger befestigt. Die gereifte rosa Creme ist ziemlich groß. Einige Tomaten wiegen bis zu 300 g. Früchte werden durch Quasten gebildet. Es gibt nur sehr wenige Körner im fleischigen Fruchtfleisch. Pflaumentomaten gehören aufgrund der Größe der Früchte zur Richtung des Salats.

Yaki F1

Die untermaßige Pflaumentomate der niederländischen Zucht ist für die offene Kulturweise entwickelt worden. Der Determinantenhybride trägt Früchte mit einem Gewicht von bis zu 105 g. Die anspruchslose Pflanze verzichtet auf besondere Blätter. Das Übergeben und Binden des Stiels ist nicht erforderlich. Rote Sahne konserviert oft oder Tomatenmark. Wenn Sie bis zu 8 Pflanzen pro 1 m2 pflanzen, können Sie ca. 7 kg Ernte sammeln. Die Fruchtbildung erfolgt während der gesamten Wachstumsphase.

Fazit

Pflaumentomaten perfekt an die heimischen Anbaubedingungen angepasst. Auf einem Heimbett müssen Sie mindestens ein paar Reihen unter dieses schmackhafte Gemüse nehmen.