Melon Gulyabi: Fotos und Beschreibung

Melone Gulyabi stammt aus Zentralasien. Zu Hause - in Turkmenistan heißt die Pflanze Melon Chardzhozskaya. Es wurden fünf Hauptsorten der Kultur entwickelt: Alle Früchte sind süß, saftig, weich und enthalten eine große Menge an Vitaminen. Es ist nützlich für Kinder ab den ersten Lebensmonaten. Lange gelagert, nützliche Eigenschaften behalten.

Beschreibung von Melone Gulyabi

Die äußere Farbe der Frucht hängt von der Sorte Gulyabi ab: von glattem Gelb bis Grün mit rauen Rändern. Das Fruchtfleisch ist weiß, weich, dicht und saftig. Die Langzeitlagerung der Kultur trägt zur Anreicherung von Zucker bei (ca. 9%) - die Melone wird saftiger, der Geschmack bleibt erhalten, das Aroma nimmt zu. Durch die Menge an Zucker werden Früchte mit Zuckerrohr verglichen.

Für die vollständige Reifung der Gulyabi-Früchte sind im Durchschnitt 4, 5 Monate (bis zu 133 Tage nach dem Auflaufen der Triebe) erforderlich. Das Standardgewicht der Früchte der Pflanze beträgt bis zu 5 kg, in Russland bis zu 3 kg.

Zum ersten Mal wurde die Kultur im 16. Jahrhundert nach Russland gebracht. Hybridsorten waren gegen die natürlichen Bedingungen der mittleren Zone des Landes beständig. Für verschiedene Regionen haben die Züchter ihre Kulturvarietäten abgeleitet:

  • Sortiere Orange. Unterscheidet sich in der hellen Farbe des Fruchtfleisches (von hell, fast weiß bis saftig orange). Saftige Früchte, Reifezeit - 2, 5 Monate, nach Entnahme aus dem Busch bis zu 6 Wochen an einem dunklen Ort lagern.

  • Sorte Bosvaldi. Die Haltbarkeit einer kleinen, anscheinend faltigen Frucht, grün mit braunen Streifen.

  • Sorte Sary-Gulyabi. Es hat eine raue Oberfläche, Maschenmuster, dichtes saftiges Fruchtfleisch.

  • Vielzahl Chardzhozskaya Gulyabi. Mit einer Schale von gleichmäßig gelb-oranger Farbe, saftigen, süßen Früchten. Er wird die "Königin" unter den Melonen genannt.

  • Sorte Gulyabi-803. Die Schale ist hell, gelb. Das Fleisch ist knusprig, saftig, Honig. Die Form ähnelt einem Ei.

Alle Sorten von Gulyabi gelten als spät reif.

Achtung! Gärtner sagen, dass der volle Geschmack nach einem Monat der Reifung der Frucht gefühlt werden kann. Der Honigton des Fruchtgeschmacks ist auf Carotin zurückzuführen.

Gärtner argumentieren: Melone - ein Gemüse, Beeren oder Obst? In Bezug auf Melonen wird diese Ernte als Gemüse betrachtet. Wissenschaftler nennen Melone "falsche Beere". Köche sind es gewohnt, die Pflanze als Frucht zu bezeichnen.

Kalorienmelone Gulyabi

Das Fruchtfleisch der Pflanze ist kalorienarm. Pro 100 Gramm entfielen 33 kcal oder 138 kJ. Der Wert ist durchschnittlich. Kann variieren. Der endgültige Indikator hängt von den Anbaubedingungen der Kultur, der Bewässerungshäufigkeit und der Reifezeit ab.

Vor- und Nachteile Sorten

Wie jede Art hat die Gulyabi-Melone bestimmte Vor- und Nachteile. Das erste, wichtigste Plus ist der hohe Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen, verschiedenen Salzen, Ballaststoffen und Stärke. Unter den Kulturpflanzen ist Gulyabi die nützlichste. Zucker ist leicht verdaulich. Die allgemeine Wirkung auf den Körper ist heilend: Regelmäßiger Gebrauch stärkt die Immunität.

Das zweite Plus ist die lange Haltbarkeit der Früchte. Einige Sorten von Gulyabi behalten ihre Eigenschaften bis zur nächsten Saison, bis Mai, bei. Dadurch können die natürlichen Früchte den ganzen Winter über mit Vitaminen versorgt werden.

Ein weiterer Vorteil der Kultur: Aus der Gulyabi-Melone werden verschiedene Gerichte zubereitet. Desserts, Süßigkeiten, warme (Suppen, Kartoffelpüree, andere) sind lecker, gesund und werden oft in Babynahrung verwendet.

Nachteile:

  1. Die Komplexität des Anbaus von Kulturpflanzen. In den Regionen Russlands in der mittleren Zone ist die Wahrscheinlichkeit des Einfrierens von Sämlingen hoch. Unter Gewächshausbedingungen wächst die Pflanze nicht: Mangel an Sonnenlicht, Wärme, UV-Strahlung. Künstlich erzeugte Beleuchtung verleiht nicht den gewünschten Effekt.
  2. Die Wahrscheinlichkeit von Allergien. Die Gulyabi-Melone ist auch für Patienten mit Diabetes mellitus kontraindiziert, wenn die Lipidverarbeitung und der Magen-Darm-Trakt verletzt werden.

Wachsende Melone Gulyabi

Für Melonensorten braucht Gulyabi ein heißes trockenes Klima. Die Pflanze verträgt keine hohe Luftfeuchtigkeit. Wachsen erfordert Sorgfalt, Sie müssen die Eigenschaften der Kultur während des Pflanzens und der Pflege berücksichtigen.

Sämling Vorbereitung

Es gibt zwei Möglichkeiten: Kaufen Sie fertige Setzlinge der Pflanze oder bauen Sie Ihre eigenen aus nicht angebauten Samen an. Die erste Methode ist teurer, aber weniger mühsam. Samen brauchen drei Jahre. Frühe bilden keine Früchte, bilden unfruchtbare Blüten.

Sie müssen sicherstellen, dass die Samen zum Pflanzen geeignet sind. 5 g Salz werden in 100 ml reinem Wasser verdünnt. Die Guten sinken zu Boden: Sie werden geerntet und getrocknet. Die Oberfläche ist unbrauchbar, beschädigt oder leer.

Achtung! Sie können die Anzahl der weiblichen Blüten der Pflanze (die die Frucht bilden) künstlich erhöhen. Die Kulturkeime werden bis zu drei Stunden auf 50 ° C (+ / -5 ° C) erhitzt. Dann für eine halbe Stunde in eine Lösung von Mangan (1 Gramm pro 100 ml Wasser) gelegt.

Die vorgefertigten Samen der Pflanze werden vorgeweicht, um das Entstehen von Sprossen zu beschleunigen. Es ist notwendig, mit nasser Gaze einzuwickeln, in eine Plastiktüte zu legen und an einem warmen Ort aufzuhängen (z. B. an der Batterie). Oder verwenden Sie warmen, nassen Sand. Neu im Gärtnerarsenal - Hydrogel.

Das Pflanzen von Samen einer Pflanze für Setzlinge hängt vom Klima des Gebiets und dem gewünschten Alter der Ernte ab, wenn diese auf den Boden geschickt wird. In der mittleren Zone des Landes wird von Ende März bis Anfang April gesät. Im Ural und in Sibirien - die zweite Hälfte Ende April. Auf den Boden verpflanzte Melone Gulyabi nach 35 - 40 Tagen.

Es wird empfohlen, für Gulyabi-Setzlinge einen Einzelbehälter mit einem Durchmesser von 10 cm zu verwenden, von einem Pflücken wird abgeraten. Für bodengemischten Torf, Humus und Rasen zu gleichen Teilen. Um die Pflanzen zu füttern, fügen Sie einen kleinen Löffel Asche, Superphosphat und Kaliumsulfat hinzu.

Nach dem Auflaufen der Sämlinge entfernen die Kulturen schwache Sprossen, sorgen für maximales Licht. Bei bewölktem Wetter fügen Sie leichtes fitolamp hinzu. Direkte Strahlen sollten aufgeweicht werden - sie bringen Papier und Stoff auf die Fenster.

Innerhalb von sieben Tagen nicht mehr als dreimal gießen. Es ist wichtig, es nicht zu übertreiben. Verwenden Sie destilliertes Wasser bei Raumtemperatur.

Vor dem Einpflanzen in den Boden müssen Gulyabi-Melonensämlinge vorbereitet werden. Tara löschte auf dem Balkon die Loggia. Beginnen Sie um ein Uhr und fügen Sie nach und nach Zeit hinzu. Das Aushärten der Setzlinge beginnt mindestens eine Woche.

Auswahl und Vorbereitung des Landeplatzes

Melone Gulyabi ist thermophil. Der Standort sollte sich im südlichen, südwestlichen Teil des Standorts befinden. Es ist notwendig, den Schutz vor Wind zu berücksichtigen. Zum Beispiel pflanzen einige Gärtner hohe Ernten um den Umfang (Sonnenblumen, Hülsenfrüchte, Mais). Andere stellen die Pflanze zwischen junge Gartenbäume. Zwei Jahre hintereinander an einem Ort wird die Kultur nicht angebaut.

Das Grundstück beginnt sich im Herbst vorzubereiten: Wählen Sie einen Platz, machen Sie die Betten aus. Bis zum Winter wird der Boden ausgegraben und mit Humus vermischt (ungefähre Berechnung - 3, 5 kg pro Quadratmeter). Zu Frühlingsbeginn werden Düngemittel hinzugefügt - Stickstoff, Kali, Phosphor.

Achtung! Lassen Sie kein stehendes Wasser auf den Boden. Der Boden sollte leicht sein (Sie können Sand hinzufügen).

Landeregeln

Melone Gulyabi wird nach den folgenden Ernten gepflanzt: Zwiebeln, Hülsenfrüchte, Kohl, süßer Klee, Mais, Weizen. Es ist verboten, nach Solanaceae, Kürbissen, Karotten zu pflanzen. Wenn es keine andere Möglichkeit gibt, werden alle Reste der früheren Pflanzen verbrannt und der Boden mit einer Manganlösung (5%) behandelt. Solche Pflanzen haben ähnliche Schädlinge, Krankheiten, die auf eine neue Pflanze übertragen werden können.

Löcher für Setzlinge werden in einer Tiefe von 5 - 7 cm, der Abstand zwischen - 1, 5 m (weniger kann nicht: die Pflanze ist Melone, gut verbreitet) gegraben. Ein Pulverklumpen Erde kann einen kleinen Hügel bilden, der nicht höher als 5 cm ist. Vor dem Pflanzen sollte der Boden mit warmem Wasser bewässert werden.

Gießen und füttern

Bewässert neben den Sämlingen der Pflanze. Mache einen besonderen kleinen Graben. Wasser wird erwärmt (Temperatur ca. 25 ° C). Eine neue Bewässerung der Kultur beginnt, wenn die Erde bis zu einer Tiefe von 5 cm getrocknet ist. Während der Periode der Bildung der Frucht-Eierstöcke wird sie weniger häufig gewässert. Während der Reifung der Früchte der Gulyabi-Melone wird die Bewässerung vollständig eingestellt. Erhöhen Sie also den Zuckergehalt im Fruchtfleisch, und die Wurzel- und oberirdischen Teile vermeiden Fäulnis.

Füttern Sie die Pflanzen termingerecht:

  • nach dem Auftreten von Kulturkeimen am siebten Tag - Ammoniumnitrat, "Kemiroi";

    10

  • während der aktiven Bildung der Knospen der Pflanze - eine Lösung von Königskerzen, verrotteten Vogelkot (Verhältnis 1:15);
  • Wenn Frucht-Eierstöcke erscheinen - Phosphor, Kalium-Ergänzungen (50 Gramm der ersten, 20 Gramm der zweiten für einen Eimer Wasser).

Die Ergänzungsfütterung der Pflanzen erfolgt ausschließlich in den angegebenen Zeiträumen. Die Kultur wird anfällig, geschwächt, daher ist eine zusätzliche Ernährung der Melonensetzlinge erforderlich.

Gestaltung

Durch die künstliche Bildung des Gulyabi-Melonenstrauchs wird die Kraft der Pflanze für Knospen, Eierstöcke und die Reifung der Früchte geschont. Es bleiben maximal 5 Seitentriebe der Pflanze übrig, und der Hauptstamm der Kultur wird ebenfalls eingeklemmt. Die Anzahl der Frucht-Eierstöcke für einen Kulturstrauch sollte 4 - 5 Stück nicht überschreiten.

Ernte

Melone Gulyabi bezieht sich auf spät reifende Pflanzen. Beginn der Ernte von Ende August bis Anfang September. Die Reife der Früchte der Pflanze wird durch einige Merkmale bestimmt:

  • trockener Schwanz;
  • auf der Blumenseite bleibt die Melonenfrucht weich, aber ohne zu quetschen;
  • gleichmäßige gesättigte Farbe entsprechend der Sorte;
  • Das Aroma ist angenehm, ein taubes Echo ist zu hören, wenn die Schale berührt wird.

Eine längere Lagerung der Kulturfrüchte ermöglicht eine große Ernte. Die Ausnahme ist die Art von Gulyabi Bosvaldi. Seine Früchte haben eine dünne Schale, sie können nicht über weite Strecken transportiert und daher im ersten Monat verzehrt werden.

Krankheiten und Schädlinge

Durch das mühsame Pflanzen und Pflegen der Pflanze können Sie eine gute Ernte an Melonenfrüchten sammeln. Die Hindernisse sind Schädlinge, verschiedene Krankheiten der Kultur. Der Kampf gegen schädliche Wirkungen führt nicht immer zu einem Ergebnis: Es ist effektiver, Maßnahmen zu ergreifen, um die Entwicklung einer Infektion zu verhindern.

Pest Melone Gulyabi gehören:

  • Kürbisblattlaus - erscheint auf der Innenseite der Blätter der Kultur: behandelt mit Karbofos, Seifenwasser, Aktellik;
  • Drahtwurm;
  • Die Melonenfliege ist in Russland selten und zerstört bis zur Hälfte der Früchte der Pflanze.
  • Spinnmilbe - stoppt das Pflanzenwachstum, schwächt die Kultur: sie wird mit Akariziden, Phosphor und Schwefel behandelt;
  • Besenraps (parasitäre Pflanze) - anstelle der Wurzeln des Saugers werden die Samen für mehrere Jahreszeiten hintereinander gelagert: Der Boden wird sauber gehalten, eine Fruchtfolge durchgeführt, ein tiefes Pflügen des Bodens wird durchgeführt;
  • Schaufeln (Schmetterlingsraupen): oft den Boden zwischen den Reihen lockern, chemisch streng nach Anleitung.

Kulturkrankheiten sind vielfältig. Oft aus benachbarten Pflanzen, aus infizierten Samen oder Erde übertragen. Am häufigsten sind Fusarium, Mehltau, Grauschimmel, Weiß- und Winkelflecken, Askokhitoz, Grünspan.

Fazit

Melone Gulyabi - ein nützliches kalorienarmes Produkt. Die Komplexität des Anbauprozesses gleicht die Haltbarkeit der Früchte und den Geschmack aus. Gärtner betrachten Melone als anerkennende, faszinierende Kultur. Sogar ein Anfänger im Sommer kann eine Gulyabi-Melone züchten.