Kohl ist eines der häufigsten Gemüsesorten. In Russland (und allen Slawen) nimmt diese Pflanze einen Ehrenplatz auf dem Tisch ein. Kohl - ein Lagerhaus von Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. In diesem Fall ist der Kaloriengehalt des Produkts völlig unbedeutend, sodass es von Rechts wegen als diätetisch angesehen wird. Aus dem Kohl ist es möglich, eine Vielzahl von ungewöhnlich schmackhaften und gesunden Gerichten zuzubereiten. Das Thema des heutigen Materials ist Kohl "Ruhm", die Besonderheit der Sorte und die Besonderheiten des Anbaus.
Sortenbeschreibung
"Ruhm" - Weißkohl, der zur Kategorie der mittleren Reifezeit gehört. Die Sorte hat 2 Sorten: Gribovskaya und 1305. Die Sortenbeschreibung für Weißkohlslawen lautet wie folgt. Gemüse hat einen guten Geschmack. Diese Sorte eignet sich besonders gut zur Gärung. Die Stopfen haben von oben eine abgerundete, leicht abgeflachte Form. Der Durchmesser des Steckers beträgt ca. 25 cm, Gewicht - 2, 0-4, 4 kg. Das Fruchtfleisch ist leicht schattiert, die oberen Blätter sind grüngrün.
Die positiven Eigenschaften der Sorte sind wie folgt:
- die Unprätentiösität der Sorte "Glory" in der Pflege (bei aller "Liebe" von Kohl zu Wasser toleriert die Sorte einen Mangel an Feuchtigkeit);
- Beständigkeit von Pflanzen gegen niedrige Temperaturen;
- ausgezeichneter Geschmack in frischer, fermentierter Form und nach Wärmebehandlung;
- hohe Erträge (auf einem Quadratmeter werden bis zu 12 kg Kohl geerntet);
- kurze Vegetationsperiode (nur 110 Tage von der Pflanzung bis zur technischen Reife und der Bildung einer erwachsenen Pflanze);
- Gemüse verträgt den Transport;
- attraktives Aussehen.
Die Vielfalt der Kohl "Ruhm" und bestimmte Nachteile sind nicht ohne:
- Anfälligkeit von Pflanzen Kohl Kiel;
- schlechte Haltbarkeit (Köpfe werden bis Januar aufbewahrt);
- Falsches Gießen (häufig, mit etwas Wasser) führt zu Kopfrissen.
Erwachsen werden
Am häufigsten wird der Kohl "Glory" nach Sämlingsart angebaut. Achten Sie beim Kauf von Saatgut darauf, ob die Vorsaatbehandlung durchgeführt wurde. Diese Informationen sind auf dem Seed-Paket angegeben. Wenn nicht, müssen Sie die Samen selbst vorbereiten, bevor Sie den Kohl aussäen. Die Zubereitung besteht darin, die Samen einen halben Tag in der Nährlösung zu halten (Wasser - 1 l, Kaliumhumat - 1 g). Danach werden die Samen tagsüber bei einer Temperatur von 1-2 Grad gewaschen und ausgehärtet. Jetzt können sie gesät werden. Wachsende Sämlinge nach dieser Methode hergestellt.
Samen der Sorte "Glory", die für Setzlinge bestimmt sind, werden in einem Gewächshaus oder direkt auf einem Beet unter Polyethylen ausgesät. Aussaatzeit - April. Die beste Temperatur zum Einpflanzen von Samen liegt zwischen 13 und 17 Grad. Die Samen werden in eineinhalb Zentimeter große Rillen gepflanzt, wobei ein Abstand von 70 mm eingehalten wird. Nach der Bildung des ersten Blättchens werden die Sämlinge so verdünnt, dass der Abstand zwischen den beiden Pflanzen 5 cm beträgt. Es ist unmöglich, den Boden austrocknen zu lassen. Während der Boden trocknet, müssen die Sämlinge gegossen werden. Für eine normale Entwicklung benötigt ein Spross eine Fläche von 25-26 m2.
Tipp! Das Erscheinen des zweiten Bogens ist ein Signal für den ersten Einzug.Auf einem "Quadrat" der Website muss eine solche Zusammensetzung:
- Superphosphat - 5 g;
- Ammoniumnitrat - 4 g;
- Kaliumchlorid - 2 g
Die trockene Mischung wird gleichmäßig auf die Reihen verteilt und die Pflanzen anschließend reichlich bewässert. Nach 7 Tagen sollten die Kohlsämlinge gleich mit Dressing sein.
Pflanzen mit einer Länge von bis zu 15 cm und 5-6 Blättern können im Freiland gepflanzt werden. 2-3 Stunden vor dem Einpflanzen der Sämlinge wird das Beet gewässert. Wählen Sie einen gut beleuchteten Bereich unter dem Bett. Die Landung erfolgt nach dem Schema 60 x 60 cm.
Kurz vor dem Herbst sollten die Beete für Kohl der Sorte „Glory“ mit Humus oder Gülle gedüngt werden. Es gibt 10 Liter flüssige organische Substanz und zwei Gläser Asche pro Quadratmeter Land. Die Sorte wächst gut in sauren Böden.
In den südlichen Regionen erfolgt die Kultivierung des Glory-Kohls durch direkte Aussaat von Pflanzen in den Boden (sie säen Kohl bis zu einer Tiefe von 2 cm). Die erste Ausdünnung erfolgt nach dem Erscheinen des dritten Bogens. Mit dem Aufkommen des 6. Blattes erfolgt eine weitere Ausdünnung, so dass der Abstand zwischen benachbarten Trieben 0, 6 m beträgt.
Pflege
Es ist darauf zu achten, dass Frühlingsfröste die Pflanzen nicht schädigen. Wenn die Wettervorhersage die Möglichkeit von Frost anzeigt, müssen Sie die Pflanzen gießen, da die feuchte Erde Wärme gut hält. Es ist sinnvoll, die Pflanzen mit Polyethylen zu bedecken, damit die Folie die Sämlinge nicht berührt.
Slava 1305 Kohl muss selten, aber reichlich mit einer Wassermenge von 20 Litern pro Quadratmeter Land bewässert werden. Die Anzahl der Bewässerungen - nicht mehr als 8 während der gesamten Vegetationsperiode. Wenn Sie häufig gießen, knacken die Gabeln. Zwei Wochen vor der Kohlernte wird die Bewässerung gestoppt.
Es ist wichtig! Wenn Sie feststellen, dass der Kopf knackt, drehen Sie ihn ein wenig herum. Ohne einen Teil der kleinen Wurzeln nimmt die Pflanze nicht so aktiv Wasser auf.Nach dem Gießen des Kohls "Glory" Spud. Damit erreichen Sie mehrere Ziele: Unkraut beseitigen, Sauerstoffversorgung der Wurzeln verbessern.
Krankheiten, Schädlinge und Kontrolle
Mit den oben genannten Informationen können Sie verschiedene Krankheiten und Schädlinge der Kohlsorte „Glory“ erfolgreich bekämpfen. Das allgemeine Prinzip der Pflanzenbehandlung lautet: Jede Krankheit ist leichter zu verhindern als bereits kranke Pflanzen zu retten.
Kohl Kiel
Dies ist eine Pilzkrankheit der Natur. Auf den Kohlwurzeln sind verdickt (Foto). In fortgeschrittenen Fällen verrottet das Wurzelsystem. Pflanzen entwickeln sich schlecht oder sterben im Allgemeinen ab. Die Verhinderung des Kohlkiels ist wie folgt:
- sorgfältige Entfernung von Unkrautpflanzen, da diese häufig Infektionserreger sind;
- Ernte nach der Ernte. Pflanzenreste können nicht zurückgelassen werden. Sie werden entfernt und verbrannt;
- vor der Aussaat - das Einbringen von Kalk in den Boden (0, 5 kg / m2);
- Bodenbehandlung einige Wochen vor dem Pflanzen mit einer Formalinlösung (0, 25 l Formalin pro 10-Liter-Eimer Wasser);
- Fruchtfolge Es ist nicht hinnehmbar, dass Kohl an der gleichen Stelle wächst wie im Vorjahr.
Wenn kranke Pflanzen auf dem Gelände gefunden werden, müssen sie zerstört werden.
Schwarzes Bein
Wie Kohlkiel hat diese Krankheit einen pilzartigen Charakter. Der Wurzelteil des Beines der Pflanze wird schwarz und dünner (Foto). Infolgedessen stirbt die Pflanze ab. Die Schwarzbeinprophylaxe ist wie folgt:
- verhindern Verdickung der Pflanzen, zu viel Wasser;
- vor dem Einpflanzen der Setzlinge in die Erde mit einer Kaliumpermanganatlösung von 1, 5 g / 5 l Wasser pro 1 "Quadrat" abschütten.
Bei Entdeckung erkrankter Pflanzen müssen diese sofort ausgegraben und vernichtet werden. Verhindert die Ausbreitung einer Infektion Trichodermin (5 Liter Wasser, 100 g des Arzneimittels) oder Previkur (1, 5 g / 1 l Wasser).
Falscher Mehltau
Die Krankheit manifestiert sich als gelbe Flecken auf den Blättern von Pflanzen. Auf der Unterseite der Kohlblätter erscheint eine weißliche Blüte. Die Vorbeugung der Krankheit hilft, die Samen vor dem Einpflanzen in warmes (50 Grad) Wasser für eine halbe Stunde zu halten. Helfen Sie mit, die Krankheit und solche Werkzeuge zu bekämpfen:
- Kohl mit Kupfersulfatlösung bestreuen;
- dreifache Bestäubung von Pflanzen mit zerkleinertem Schwefel während der Vegetationsperiode.
Wenn Anzeichen von Falschem Mehltau auftreten, entfernen Sie infizierte Pflanzen.
Kohlblattlaus
Die Blätter der von Blattläusen befallenen Pflanzen werden farblos und falten sich.
Tipp! Die Aussaat neben Dill- und Petersiliekohl schützt gut vor Blattläusen.Petersilie und Dill sind attraktiv für Marienkäfer, deren Larven sich schnell mit dem Schädling auseinandersetzen.
Kohl Maulwurf
Insektenlarven fressen Kohl von innen und außen. Vorbeugung ist das rechtzeitige Unkrautjäten der Kultur sowie die Verwendung von Abdeckmaterialien für Pflanzen (Spinnvlies, Lutrasil), die gut vor Insektenschädlingen geschützt sind.
Ernte
Ernten Sie den Weißkohl "Glory 1305" Ende Juli. Geeignet für die Lagerung von Kohl von mittlerer Größe, ohne Risse und andere sichtbare Mängel. Die optimale Lagertemperatur beträgt 0 Grad bei einer Luftfeuchtigkeit von ca. 90%. Lagerkohl "Glory", aufgehängt, in Holzkisten sowie in Papier eingewickelt (keine Neuigkeit!) Oder unter einer Sandschicht.
