Orangenkürbis ist bekannt für seine wohltuenden Eigenschaften und seinen ungewöhnlichen Geschmack. Es wird seit langem für die Zubereitung von hausgemachten Gerichten verwendet. Kultur ist zu einem Symbol vieler europäischer Feiertage geworden und wird häufig für die Erstellung eines Menüs der Haute Cuisine verwendet. Nur wenige wissen, dass es unter den verschiedenen Sorten Früchte unterschiedlicher Formen und Schattierungen gibt. Pumpkin Volga grey 92 ist eine großfruchtige Hybride mit einer ungewöhnlichen Farbe für viele der äußeren Schale. Die Note verdient positive Reaktionen aufgrund einer stabilen Ernte mit großen Früchten und auch einer unprätentiösen Abgangszeit.
Beschreibung Sorten Kürbis Wolga-Serie
Die graue Wolga-Hybride 92 wurde 1940 von einer erfahrenen Melonenstation entwickelt. Bei ihrer erneuten Registrierung wurde sie in das russische Staatsregister mit der Erlaubnis eingetragen, auf den Böden des Nordkaukasus, den an die untere Wolga angrenzenden Gebieten, und auch in Gebieten des Uralgebiets zu wachsen.
Hybrider grauer Kürbis angebauter Samen und Sämlingsmethode. Dies ist darauf zurückzuführen, dass die Vegetationsperiode der Kultur auf die langfristige Bildung großer Früchte ausgelegt ist. Die Sorte hat Eigenschaften:
- Ein Strauch ist eine mittelgroße Pflanze, in der Regel besteht er aus einem großen Mittelstiel mit verzweigten, schlankeren Seitenblättern.
- Die Bildung von grüner Masse wird als moderat charakterisiert. Wenn das reifende grüne Laub blass wird und zum Austrocknen neigt.
- Die Blüten sind mittelgroß, einzeln, hellgelb gefärbt und außen leicht kurz weichhaarig.
Grauer Wolgakürbis ist anfällig für aktives Wachstum, was auf dem Foto leicht zu sehen ist und die Agrartechnik im Wachstumsprozess bringt. Geißelbüsche bei engen Landungen miteinander verflochten, bilden einen geschlossenen Raum.
Bei richtiger Pflege, rechtzeitigem Gießen, ausreichender Düngung während des Abbindens und Reifens der Früchte werden die Blätter über die Wimpern gehoben und bilden so eine zusätzliche Schutzschicht vor direkter Sonneneinstrahlung.
Obst Beschreibung
Der Hauptunterschied zwischen dem grauen Wolgakürbis, der in allen Beschreibungen vorkommt, ist die Hautfarbe, an der man ihn auf dem Foto leicht erkennen kann. Wenn die Schale reif ist, wird sie gesättigt grau. Es neigt nach Erreichen der technischen Reife nicht zum Vergilben und ändert während der Lagerung nach der Entnahme nicht die Farbe.
Die Farbe des Fruchtfleisches ist Liebhabern von Kürbissen eher vertraut: Wenn es voll ausgereift ist, bekommt es eine orange Färbung. Das Fruchtfleisch ist saftig, die Hybride wird als süße Sorte bezeichnet. Aber Köche sagen, dass die Süße eines Gemüses gut zu Fleisch und Meeresfrüchten passt.
Kurzbeschreibung der Früchte des Kürbis Wolgaschwefels:
- Form: rund, mit ausgeprägter Abflachung des oberen und unteren grauen Randes;
- schälen: dick, elastisch, leicht mit einem scharfen Messer zu entfernen;
- Fruchtfleisch: eine Schicht von nicht weniger als 5 cm.
Im Fruchtfleisch befinden sich halbovale Samen. Samen haben einen ausgeprägten Kürbisgeschmack.
Das durchschnittliche Gewicht eines einzelnen grauen Kürbises beträgt 10 kg, aber wenn zusätzliche Zusatzstoffe hinzugefügt werden, züchten Gemüseanbauer Kürbisse mit einem Gewicht von bis zu 20 kg.
Kürbisse weisen eine hohe Haltbarkeitsrate auf, da sie eine dicke, dichte Schale aufweisen, die schwer zu beschädigen ist. Kürbisse sind für den Transport anfällig, können ihr ursprüngliches Aussehen für lange Zeit beibehalten.
Zweck Kürbis Wolga Schwefel 92 kann als universell bezeichnet werden. Nach Geschmack ist es für die Zubereitung von Desserts geeignet. Saftigkeit und Nachgeschmack von Früchten werden für die Zubereitung von zweiten Gängen verwendet. Gemüse kann roh verzehrt werden. Wertvoll sind einzigartige Samen, die roh oder geröstet verzehrt werden können.
Merkmale einer Sorte
Die Hybride wird als großfruchtig charakterisiert, sie gehört zur Reifungsart mit mittlerer Reife. Vom Auftreten der Keimlingssprosse bis zum Einsetzen der technischen Reife dauert es etwa 105 Tage. Die Kultur wird in schattigen Gebieten unter der Bedingung eines stetigen Stroms diffusen Sonnenlichts gezüchtet. Kürbis Wolgagrau Sonnenliebende, aber direkte Strahlen können zu Verbrennungen auf den Blättern führen.
Pumpkin Grey Volzhskaya 92 weist nach Angaben von Landtechnikern mehrere charakteristische Merkmale auf:
- graue Kürbisse verrotten wegen der Dichte der äußeren Schale nicht;
- Der graue Farbton der Früchte bleibt während der gesamten Vegetationsperiode gleich.
Die Kultur wird auf offenem Boden mit Samen oder Sämlingen gepflanzt. Von 1 Platz. m sammeln bis zu 15 kg. Ein Busch des Wolga-Kürbises kann während der Vegetationsperiode 2 bis 3 Früchte bilden.
Belastbarkeit
Expertenmeinungen über den Kürbis Volga sulfur 92 zeigen, dass die Beschreibung der Sorte völlig richtig ist:
- Der graue Kürbis ist resistent gegen Schädlingsbefall.
- hat eine durchschnittliche Resistenz gegen Pilzkrankheiten (wie Fusarium oder Mehltau);
- ist eine dürreresistente Sorte;
- verträgt niedrigere Temperaturen bis +10 ° C
Trockenheit schadet der Pflanze nicht, wenn sich die Blätter und Früchte nicht in Gegenden unter der sengenden Sonne befinden.
Stärken und Schwächen
Zu den Vorteilen zählen folgende Eigenschaften:
- die Fähigkeit, eine anhaltende Dürre zu ertragen, vorausgesetzt, die Eierstöcke haben sich gebildet;
- stabile Fruchtbildung;
- die Fähigkeit, große Proben zu geben;
- Geschmack, saftiges Fruchtfleisch.
Wegen der dichten grauen Haut kann der Kürbis fast bis zum Frost am Boden liegen. Sie verrotten nicht, wechseln nicht den Farbton. Es hat keinen Einfluss auf ihren Geschmack.
Der Nachteil des Wolgaschwefels ist die Notwendigkeit, zusätzliches Düngemittel hinzuzufügen, da die Pflanze fruchtbaren Boden benötigt.
Kultivierungstechnik
Im Süden des Landes wird der Wolgagrau nach der Samenmethode angebaut. Die Dauer der warmen Sommerperiode im Süden begünstigt die rasche Entwicklung der Kultur und die Reifung großer Kürbisse.
Im Norden wird der wolgagraue Kürbis von Setzlingen gezüchtet. Sämlinge, die im Mai unter der Folie gepflanzt wurden. Zusätzlicher Schutz wird entfernt, wenn warmes Wetter und kein Rückkehrfrost hergestellt werden.
Beim Wachsen müssen einige Regeln beachtet werden:
- Die Bepflanzung erfolgt unter Berücksichtigung der Erhitzung des Bodens von mindestens +15 ° C.
- Der Mindestabstand zwischen den Löchern sollte 60 cm betragen.
- Der Boden sollte mit Kompost, Holzasche vorgedüngt werden.
Wolgagrauer Kürbis wird nicht neben aufrechten Feldfrüchten gepflanzt, Peitschen können benachbarte Stängel fest verdrehen und die Pflanzenentwicklung beeinträchtigen.
- Samenartig pflanzen. Geeignet für die südlichen Regionen. Vor der Aussaat werden die Samen ausgewählt und dann in Biostimulanzien getränkt. Das Pflanzgut wird 8–10 cm eingegraben, 2–3 Samen werden in die Vertiefungen gegeben, nach dem Keimen bleibt der größte übrig, der Rest wird gepflanzt.
- Rassadnaya Landung. Sämling sollte ca. 1 Monat bei der Umpflanzung sein. Zuvor werden sie unter der Woche gehärtet und mit Mineraldünger gefüttert. Nach dem Pflanzen den Kürbis für die Nacht mit Plastikfolie bedecken, wenn die Lufttemperatur unter +10 ° C fällt.
Nach dem Pflanzen wird das Land regelmäßig mit Holzasche gedüngt. Mit dieser Methode können Sie Änderungen der Bodenzusammensetzung vermeiden und das Wachstum von Unkräutern verhindern.
Die Bewässerung erfolgt mit warmem Wasser, das zuerst verteidigt wird. Die Abendstunden eignen sich zum Gießen, wenn die Sonne untergeht. Für die Bewässerung ist die Tropfbewässerung die beste Option.
Tipp! Während der Blüte wird empfohlen, zuerst den Boden zu lockern und dann die Pflanze zu gießen.Für die Bildung mit der Methode der regelmäßigen Beschneidung. Wenn Sie den Wolga-Grausorten-Kürbis ohne Kontrolle über die Anzahl der Triebe wachsen lassen, wächst er sehr bald. Dies kann zu einer erheblichen Flachheit der Früchte und zur Bildung nicht lebensfähiger Triebe führen. Außerdem wird der Busch regelmäßig verdünnt und von Unkraut befreit.
Jeder Busch bildet bei richtiger Pflege 2 Früchte. Um einen großen Kürbis wachsen zu lassen, wird der zweite Eierstock künstlich entfernt. Auf diese Weise kann der Busch die Reifung und das Wachstum von Früchten vorantreiben.
Um eine natürliche Kraftversorgung aufrechtzuerhalten und der Pflanze zu helfen, eine vollwertige Frucht zu bilden, ist es notwendig, regelmäßige Dressings zu machen:
- junge Sprossen werden mit Kräuter- und Königskerzeninfusionen gefüttert;
- adulte Büsche mit Eierstöcken werden mit Kali-Phosphor-Gemischen gedüngt, während dieser Zeit ist Stickstoff völlig ausgeschlossen.
Um das Eindringen von parasitären Insekten zu vermeiden, werden die Büsche beim Setzen der Knospen mit Tabaklösung behandelt.
Fazit
Pumpkin Volga grey 92 eignet sich für den Anbau in ganz Russland. Dies ist auf die Fähigkeit der Pflanze zurückzuführen, schwierige klimatische Bedingungen auszuhalten. Aufgrund ihres Geschmacks ist die Sorte besonders beliebt. Kürbis bereichert den Geschmack der ersten und zweiten Gänge und wird auch zu einer eigenständigen Zutat in Desserts.