Nur wenige russische Gärtner bauen in ihren Sommerhäusern Melonen an. Diese Kultur wird traditionell in südlicheren Regionen gepflegt. Es gibt jedoch eine Ausnahme zu jeder Regel. Eine solche Ausnahme ist die Cantaloupe-Melone. Dies ist die einzige Melonensorte, die in Russland erfolgreich angebaut werden kann.

Beschreibung von Cantalup Melone

Cantaloupe-Melone gehört zur Familie der Kürbisse. Die Heimat dieser Pflanze ist das Gebiet der modernen Türkei. Melone erhielt seinen Namen zu Ehren der italienischen Stadt Kantolupo-in-Sabino. Hier befand sich der Nachlass des Papstes, dem einst diese Früchte zum Nachtisch überreicht wurden.

Die botanische Beschreibung und Eigenschaften der Cantaloupe-Melone sind in der Tabelle aufgeführt:

Charakteristisch	Bedeutung
Typ	Einjähriges Kraut
Stiel	Kriechend, facettenreich, mit Antennen
Blätter	Groß, rundlappig, mit langen Blattstielen, grün
Blumen	Groß, hellgelb, bisexuell
Früchte	Tykvina gerundet, mit gestreifter Haut bedeckt. Das Durchschnittsgewicht einer reifen Frucht beträgt 0, 5-1, 5 kg
Pulp	Saftig, orange, süß, mit einem ausgeprägten Moschusaroma
Langlebigkeit und Transportfähigkeit	Niedrig, die Haltbarkeit sollte 3 Wochen nicht überschreiten
Krankheitsresistenz	Hoch
Reifung	Zwischensaison, reift in der zweiten Augusthälfte
Zweck der Frucht	Verwenden Sie in reifer Form die Herstellung von getrockneten Früchten, kandierten Früchten, Marmelade

Das stärkste Aroma gab dieser Pflanze einen zweiten Namen - Moschus. Gelegentlich wird Cantalupu auch Thai-Melone genannt.

Cantaloupe-Melonen

Dank der Zuchtarbeit wurden viele Kantalupensorten gezüchtet. Die bekanntesten davon sind die folgenden:

• Mohawk;
• Blondie;
• Charente;
• Gallier;
• Prescott;
• Pariser

Es ist wichtig! Die Arbeit in diese Richtung geht weiter. Aufgrund dessen konnte die Anbaufläche dieser Pflanze deutlich vergrößert werden, um neue nachhaltige Hybriden hervorzubringen.

Weiße Muscat Melone

Die frühreife Sorte reift in 60-70 Tagen ab dem Zeitpunkt der Ausschiffung des Sämlings auf offenem Boden. Die Form der Frucht ist rund, die Schale ist glatt. Das Fruchtgewicht kann bis zu 2 kg erreichen. Das Fruchtfleisch ist ziemlich saftig und süß, hat eine grünliche Tönung.

Es hat eine gute Transportfähigkeit. Wachsen Sie vorzugsweise in Gewächshäusern. Früchte können frisch und getrocknet verzehrt werden.

Cantaloupe Grüne Melone

Die Sorte erhielt ihren Namen aufgrund der Tatsache, dass die Haut der Melone grün ist. Die Früchte sind klein und rund. Ihre Masse beträgt durchschnittlich 1-1, 2 kg. Die Oberfläche hat ein ausgeprägtes Netzrelief. Die Schale ist ziemlich dicht, so dass das Erntegut problemlos über weite Strecken transportiert werden kann. Das Fruchtfleisch hat eine grünliche Farbe mit einem cremefarbenen Schimmer, sehr saftig.

Achtung! Es hat einen hohen Zuckergehalt und wird daher nicht für Diabetiker empfohlen.

Gelbe Melone der Kantalupe

Die Früchte dieser Sorte werden 1, 5-2, 2 kg schwer. Sie sind gerundet, segmentiert und haben ein ausgeprägtes Relief. Ende August reifen. In der Mittelspur empfiehlt es sich, in Gewächshäusern zu wachsen, es gibt jedoch auch Bewertungen für gute Erträge, wenn Cantaloupe-Gelbmelone im Freiland gepflanzt wird. Das Fruchtfleisch ist orange mit einem grünlichen Schimmer, sehr saftig und duftend.

Es hat einen hohen Zuckergehalt (bis zu 14%), es wird empfohlen, frisch oder getrocknet, getrocknet zu konsumieren.

Wachsende Kantalupenmelone

Cantaloupe Melone in Zentralrussland zu züchten ist am besten in einem Gewächshaus. Dies ist eine Garantie dafür, dass die Früchte auch im regnerischen und kalten Sommer reifen. Die am häufigsten verwendete Sämlingsmethode, in den südlicheren Regionen, kann das Saatgut sofort im Freiland gepflanzt werden.

Sämling Vorbereitung

Die Aussaat der Sämlinge erfolgt in der Regel Anfang April. Es ist bevorzugt, für diese einzelnen Torfkübel zu verwenden. Dies wird es ermöglichen, weitere Pflücken zu vermeiden und die weitere Arbeit beim Umpflanzen von Pflanzen in Freiland oder Gewächshaus erheblich zu vereinfachen. Vor dem Pflanzen werden die Samen normalerweise über Nacht in einem Wachstumsstimulator oder Aloe-Saft eingeweicht. Die Samen werden in das Bodensubstrat gepflanzt und mit warmem Wasser gewässert. Danach werden die Töpfe mit Folie verschlossen und an einen gut beleuchteten, warmen Ort gestellt.

Der Boden in den Töpfen sollte regelmäßig belüftet und mit warmem Wasser angefeuchtet werden. Nach 3-4 Wochen sind die gewachsenen Pflanzen zur Transplantation bereit. Während dieser Zeit müssen Sie die Betten vorbereiten, auf denen die Melonen wachsen sollen.

Auswahl und Vorbereitung des Landeplatzes

Zum Anpflanzen von Cantaloupe-Melonen müssen Sie einen sonnigen, gut beleuchteten Platz wählen. Der Boden ist vorzugsweise locker, leicht und atmungsaktiv, lehmig oder sandig mit einer leichten sauren Reaktion. Die Beete unter der Melone können im Voraus gegraben werden, indem gleichzeitig Humus, verrotteter Mist oder Kompost in den Boden gegeben und dann mit schwarzem Abdeckmaterial bedeckt werden. Dadurch kann sich der Boden gut erwärmen. Bis die Sämlinge gepflanzt sind, sollte ihre Temperatur mindestens + 18 ° C betragen.

Sie sollten keine tiefliegenden Stellen wählen, an denen sich Wasser auf der Cantaloupe-Melone ansammelt. Daher sollten die Betten anfangs hoch gemacht oder zumindest angehoben werden. Cantaloupe, die auf den sogenannten "warmen" Betten wächst, die eine gute Wärmeisolierung haben, ergibt ebenfalls gute Ergebnisse.

Landeregeln

Nachdem die Erde warm genug ist, können Sie mit dem Pflanzen einer Cantalup-Melone beginnen. Sie werden normalerweise in Reihen gepflanzt. Der Abstand zwischen benachbarten Pflanzen sollte zwischen benachbarten Reihen mindestens 30-35 cm betragen - mindestens 1 m Zuvor wurden an den richtigen Stellen kleine Erdhügel auf die Beete geschüttet und darauf gepflanzt. Wenn die Setzlinge in Torfbechern gezüchtet wurden, werden sie mit ihnen gepflanzt. Andernfalls muss vor dem Entfernen des Sämlings der Boden im Topf mit Wasser vorgeweicht werden, damit die Pflanzen leicht entfernt werden können.

Es ist wichtig! Wenn mit Samen gepflanzt wird, werden sie in 5 Stücken pro Hügel gepflanzt.

Nach dem Pflanzen werden Hügel mit Sämlingen und Samen reichlich mit Wasser gegossen. Zum ersten Mal ist es besser, die Pflanzen mit Plastikfolie abzudecken, wenn sie im Freiland gepflanzt werden. Es kann vollständig entfernt werden, nachdem die Pflanzen Wurzeln geschlagen haben und stärker geworden sind.

Gießen und füttern

Cantaloupe sollte nicht häufig gegossen werden. Bewässerung sollte selten, aber reichlich vorhanden sein. Wasser sollte nicht zwischen Reihen oder in Furchen stehen. Eine Erhöhung der Bewässerungshäufigkeit ist nur in Trockenperioden möglich. Bestimmen Sie den Zustand der Pflanzen auf den Blättern. Färben sie sich gelb oder verfärben sie sich, verliert die Pflanze Feuchtigkeit. Die Bewässerung sollte streng unter der Wurzel erfolgen, damit kein Wasser in die Blätter eindringen kann. Stellen Sie das Gießen mindestens eine Woche vor der Ernte vollständig ein.

Es ist wichtig! In der Hitze von Kantalupenblättern sieht es oft verblasst aus, es ist absolut normal.

Es ist nicht besonders notwendig, Melonen zu füttern, wenn Dung oder Humus beim Graben des Bodens eingebracht wurden. Bei schlechtem Boden können Pflanzen mit etwas Stickstoffdünger gefüttert werden. Cantaloupe kann nach der Blüte nur noch mit Superphosphat- und Kalidünger gefüttert werden. Die Verwendung organischer Stoffe hat nach wie vor Vorrang, wenn auf Mineraldünger verzichtet werden kann, ist dies besser.

Es ist wichtig! Viele Gärtner empfehlen, Kaffeesatzmelonen zu füttern.

Gestaltung

Wenn Sie keine Maßnahmen ergreifen, um die Pflanze zu formen, kann die Frucht überhaupt nicht warten. Melone gibt nur seine ganze Kraft für das Wachstum von Reben und den Aufbau von grüner Masse aus. Um das Wachstum zu begrenzen und es zum Blühen zu bringen und Früchte zu tragen, kneifen Sie die Oberseite der Pflanze nach dem Auftreten von 7-8 vollen Blättern ein. Dies gibt der seitlichen Verzweigung der Reben und dem Auftreten von Blumen auf ihnen einen starken Impuls. Nach der Bildung der Eierstöcke bleiben in der Regel 2 Reben übrig, an denen sich 3-5 Früchte bilden. Zukünftig müssen Sie regelmäßig die Stufensöhne abbrechen, die die Pflanze in Hülle und Fülle bildet.

Es ist wichtig! In Gegenden mit ungünstigem Klima bleiben 1-2 Früchte auf einer Hauptliane. Es beschleunigt die Reifung.

Auf dem Foto - Kantalupe auf dem Garten:

Da der Cantaloupe-Stamm eine Ranke ist, züchten einige Gärtner diese Melone auf einem Spalier oder einem vertikalen Gitter. In diesem Fall bilden sich die Früchte nach Gewicht und kommen nicht mit dem Boden in Kontakt. Wenn der Weinstock auf dem Boden steht, müssen Sie unter jede der entstehenden Melonen eine Holzplatte, ein Stück Schaum oder ein anderes Material legen, um den Kontakt der Früchte mit dem Boden zu verhindern.

Ernte

Die durchschnittliche Reifezeit der Cantaloupe-Melone beträgt 60-70 Tage, und es dauert ungefähr einen Monat ab dem Erscheinen des Frucht-Eierstocks, bis die entfernbare Reife erreicht ist. Die Früchte sind recht freundlich, beginnen in der zweiten Augusthälfte und dauern bis Mitte September. Bei guten Wetterbedingungen können alle verbliebenen Fruchtknoten reifen. Ein Zeichen der Reife ist ein starker Moschusduft, der eine reife Frucht hervorbringt.

Mit der Ernte zu ziehen lohnt sich nicht, da das Aroma mit der Zeit nachlässt. Ein weiteres Zeichen ist das Knacken des Stiels. In überreifen Melonen kann es vollständig verschwinden.

Sammeln und transportieren Sie die gesammelten Melonen vorsichtig, um Stöße zu vermeiden. Cantaloupe hat eine begrenzte Haltbarkeit, daher ist es notwendig, die gesammelten Früchte innerhalb von 3 Wochen zu verzehren oder zu verarbeiten.

Krankheiten und Schädlinge

Krankheiten und Schädlinge befallen Cantalup nicht oft. Ihr Auftreten ist in der Regel auf unsachgemäße Pflege, z. B. Überbewässerung, sowie auf widrige Witterungsbedingungen zurückzuführen. Hier sind die häufigsten Krankheiten, die bei der Melone am häufigsten vorkommen.

1. Falscher Mehltau. Bestimmt durch die gelben Flecken auf den Blättern. Die Ausbreitung der Krankheit kann durch die Behandlung von Pflanzen mit Fungiziden, beispielsweise Chlorthalonil, verhindert werden. Um das Auftreten dieser Art von Schimmel zu verhindern, werden Reben gebunden oder auf andere Weise der Bodenkontakt eingeschränkt, z. B. wenn sie auf einem horizontalen Gitter wachsen.
2. Mikrokügelchenfäule. Die Reben werden spröde, an der Bruchstelle wird eine gelb-orange Flüssigkeit freigesetzt. Diese Krankheit wird nicht behandelt. Die betroffene Pflanze muss entfernt und der Boden mit Fungiziden behandelt werden. Das Pflanzen einer Melone an dieser Stelle wird in Zukunft nicht empfohlen.
3. Fusarium wird welk. Bestimmt durch die grauen Flecken auf den Blättern und den allgemeinen trägen Zustand der Pflanze. Kranke Pflanzen müssen vernichtet und der Boden mit einem Fungizid behandelt werden.

Von den Schädlingen befällt Cantalupu am häufigsten folgende Insekten:

1. Nematoden. Zur Feststellung des Vorhandenseins von Nematoden können sich die charakteristischen Knoten an den Wurzeln und an den Stielen der Pflanze befinden. Das Mitbringen von Nematoden ist sehr schwierig. Höchstwahrscheinlich muss die Landung von Cantaloupe an diesem Ort aufgegeben werden.
2. Blattlaus Bestimmt durch den schwarzen klebrigen Belag auf den Blättern, der zu deren Verblassen führen kann. Blätter mit Blattläusen sollten abgeschnitten und vernichtet werden, die Pflanze sollte mit natürlichen Insektiziden behandelt werden. Sie können Tools wie Malathion, Aktelik und andere verwenden.
3. Spinnmilbe Es wird durch das Vorhandensein eines dünnen Netzes bestimmt, das Melonenblätter verwickelt. Die Ausbreitung der Zecke kann frühzeitig gestoppt werden, indem die befallenen Blätter abgeschnitten und die Pflanzen mit Akariziden behandelt werden. Bei einem großen Bestand an wachsenden Melonen müssen Sie möglicherweise aufgeben.

Während der Reifung können Cantaloupe-Früchte andere Schädlinge schädigen. Daher ist es wichtig, sie vor direktem Bodenkontakt zu schützen. Es ist auch wichtig, die Beete sauber zu halten, Pflanzenreste rechtzeitig zu entfernen und eine Überfeuchtung des Bodens zu vermeiden.

Zum Kochen verwenden

Trotz der geringen Größe der Cantaloupe-Melone feiern Köche auf der ganzen Welt einstimmig ihren guten Geschmack und ihr exzellentes Aroma. Dies führte zu einer breiten Verbreitung in verschiedenen Regionen, von Asien bis Nordamerika. Cantalupu zeichnet sich jedoch durch eine geringe Haltbarkeit aus und während dieser Zeit kann die gesamte Ernte vollständig verarbeitet werden. Und seine kulinarische Verwendung ist sehr breit.

Getrocknete Cantaloupe-Melone

In der getrockneten Cantaloupe Cantaloupe bleiben alle nützlichen Vitamine und Spurenelemente erhalten, mit denen sie so reich ist. Das Fruchtfleisch enthält Riboflavin, Folsäure, Retinol, Ascorbinsäure und Nikotinsäure - ein wahres Nährstofflager. Es ist ziemlich schwierig, eine getrocknete Melone selbst herzustellen, aber Sie können sie problemlos in jedem Geschäft kaufen, in dem getrocknete Früchte verkauft werden.

Auf dem Foto oben - getrocknete Moschusmelone. Dieses Produkt behält seine natürliche helle Farbe, sein charakteristisches Melonenaroma und ist ein ausgezeichneter Ersatz für künstliche Süßigkeiten.

Cantaloupe getrocknete Melone

Wie getrocknete, getrocknete Cantaloupe ist in Geschäften durchaus üblich. Sie können versuchen, dieses Produkt selbst zu kochen, das Fruchtfleisch einer reifen Frucht in kleine Stücke schneiden und unter der Sonne trocknen. Sie können sie als Süßungsmittel und als Füllung für Torten verwenden. Getrocknete Melonenscheiben können zu Kompott oder Joghurt hinzugefügt werden.

Kandierte Melonenkantalupe

Kandierte Cantaloupe-Melonen haben ein ausgeprägtes Aroma und einen ausgezeichneten Geschmack. Neben wertvollen Spurenelementen enthalten sie Beta-Carotin. Dies ist die einzige Melonensorte, deren Zusammensetzung diese Substanz enthält. Kandierte Früchte werden häufig als Zuckerersatz verwendet, da sie Saccharose enthalten.

Kaloriengehalt der Melone

Der Brennwert von 100 g Melone beträgt nur 33, 9 kcal. Dies entspricht etwa 1, 5% des täglichen menschlichen Bedarfs. Um so viele Kilokalorien zu verbrennen, braucht man 4 Minuten mit dem Fahrrad oder 22 Minuten, um Bücher zu lesen. Getrocknete Melone ist kalorienreicher, ihr Energiewert beträgt 341 kcal pro 100 g Produkt. 87% der Gesamtkalorien geben Kohlenhydrate, insbesondere Saccharose. Das ist ziemlich viel. Daher sollte Kantolupu nicht von Menschen mit Diabetes angewendet werden.

Cantalup Melon Bewertungen

Anna Viktorovna Avdeenko, 36 Jahre alt, hat die Region Primorsky Cantalupu zu Versuchszwecken zusammen mit mehreren anderen Melonensorten gepflanzt. Ihre 4 Arten dieser besonderen Sorte zeigten die beste Keimung. Und am wichtigsten ist, dass die Cantaloupe vollständig gereift ist, obwohl die Größe der Früchte gering war. Und ihr Geschmack und Aroma sind unglaublich. Vyacheslav Viktorovich Malkov, 41 Jahre alt, Zelenograd Ich hätte nie gedacht, dass man in unserem Klima eine vollwertige Melone züchten kann. Cantaloupe hatte lange von weißer Moschusmelone gehört und beschloss nun, ein Risiko einzugehen. Er pflanzte mehrere Samen für Setzlinge und verpflanzte sie dann in ein Gewächshaus. Das Ergebnis hat mich nicht überrascht - ich war fassungslos und nur im guten Sinne des Wortes. Jetzt baue ich ein anderes Gewächshaus, speziell für Melonen. Pavel Alexandrovich Korotun, 46 Jahre, Region Belgorod Ich habe mehrmals versucht, Melonen anzubauen, aber das Ergebnis war nicht jedes Jahr so ​​gut. Cantaloupe wurde mir von einem Nachbarn im Garten empfohlen, aber er gab mir auch Samen. Das Ergebnis hat mich positiv überrascht. Melonen sind zwar nicht groß, aber süß, und ihr Geschmack ist erstaunlich. Und die Pflege ist einfach.

Fazit

Cantaloupe-Melone ist sehr leicht zu reinigen und erfordert nicht viel Arbeit, um zu wachsen. Unter Gewächshausbedingungen kann diese Kultur in einer Vielzahl von Regionen gepflegt werden, und wir können mit Zuversicht sagen, dass das Ergebnis recht gut sein wird. Die reife Cantaloupe-Melone ist süß und duftend und wird vor allem mit eigenen Händen angebaut.