Jedes Jahr gibt es immer mehr Sorten und Hybriden von Garten- und Gartenbaukulturen, Obstbäumen. Und umso überraschender ist die Tatsache, dass einige ihrer Arten noch Dutzende und Hunderte von Jahren lang beliebt sind. Eine dieser Kulturen, "Langlebige", ist die Williamsbirne, deren erste Erwähnung aus der Mitte des 18. Jahrhunderts stammt. Im Laufe der Jahre ist diese Birnensorte bei Gärtnern beliebt und beliebt. Darüber hinaus hat sich Williamsbirne auf der ganzen Welt verbreitet und ihre Sämlinge sind auf fast alle Kontinente gefallen.

Beschreibung der Birnensorte Williams, detaillierte Beschreibung einiger ihrer Sorten, Fotos von Früchten und Bäumen sowie Bewertungen und Empfehlungen der Gärtner für den Anbau in Russland: Alle Informationen zu dieser Kultur sind in diesem Artikel zusammengefasst.

Sorte Sorten

Insbesondere die Birnensorte Williams wurde erstmals auf der Obstbaumausstellung im fernen Jahr 1770 vorgestellt. Diese Kultur wurde durch die Kreuzung von Birnen mit einer bis dato vergessenen Sorte erhalten.

Weltweit verbreitet, bekam Williamsbirne neue Namen: In Amerika heißt diese Sorte beispielsweise „Bartlett“, und in Russland findet man häufig den Namen „Duchess Summer“. Die Namen dieser Art ändern sich auch im Zusammenhang mit Mutationen der Sorte, der Auswahl neuer Hybriden und Sorten des Birnbaums.

Heutzutage gibt es drei populärste Arten von Williamsbirnen:

1. Birnenherzogin Sommer (oder Williams Sommer).
2. Williams der Rote, besser bekannt als Delbara Rouge.
3. Wintervarietät, die oft Heilung genannt wird.

Achtung! Es ist unmöglich mit absoluter Genauigkeit zu sagen, dass die aufgelisteten Sorten von einer Art stammen (schließlich ist Williams eine sehr alte Sorte).

Aber diese Arten haben vieles gemeinsam und vor allem verbindet sie den ausgezeichneten Geschmack der Früchte und die erstaunliche Fruchtbarkeit der Bäume.

Um mit der Unterart einer Birne umgehen zu können, ist es notwendig, sich mit der Beschreibung jeder Birne vertraut zu machen, das Foto zu sehen und die Eigenschaften zu lesen.

Birne Williams Sommer

Bäume dieser Sorte werden klein, sie gelten als niedrig und mittel. Unmittelbar nach dem Pflanzen beginnt der Baum schnell zu wachsen, um an Höhe zu gewinnen, aber nach 10-12 Jahren verlangsamt sich seine Entwicklung erheblich. Experten verbinden diese Hemmung mit reichlich vorhandenen Erträgen, die der Birne viel Kraft und Nahrung entziehen.

Detaillierte Beschreibung der Sorten Duchess Summer:

• schießt dick;
• Stamm und Äste sind gelblich gefärbt, gleichmäßig oder leicht bogenförmig gekrümmt;
• Blätter sind groß, glänzend, ihre Form ähnelt einem Boot, die Spitze ist spitz;
• Williams Summer Pear blüht mit schneeweißen Blüten, in jedem Blütenstand befinden sich 6-7 Blüten;
• Die Blütezeit ist ziemlich lang, die Wetterbedingungen beeinflussen diesen Prozess nicht.
• Birnen sind mittelgroß und groß, ihr ungefähres Gewicht beträgt 150-180 Gramm;
• die Form der Frucht ist länglich, länglich;
• die Schale ist glänzend, es gibt Unebenheiten und Unebenheiten;
• Die Farbe der Sommerbirne ist grünlich-gelb, an einer Seite befindet sich möglicherweise ein kleiner rosa Fleck;
• das Fruchtfleisch ist gelblich-weiß, ihre Struktur ist zart, der Geschmack ist sehr angenehm, das Aroma ist stark ausgeprägt;
• In jedem Eierstock bilden sich 3-4 Birnen, die fest mit den Stielen verbunden sind und nicht vom Baum geduscht werden.
• Die Erntereife kann in der zweiten Augusthälfte erwartet werden, es wird jedoch empfohlen, die Birnen ein bis zwei Wochen früher zu pflücken, um im Raum zu reifen.
• Der Ertrag der Williams Summer Sorte ist sehr hoch, die Bäume sind buchstäblich mit duftenden großen Früchten übersät;
• Die Sorte ist widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen und Trockenheit und verträgt auch Perioden mit schlechtem Wetter.
• der baum ist selten krank, er gilt als resistent gegen angriffe von insektenschädlingen.

Achtung! Die Sommerherzogin ist eine selbstfruchtlose Sorte, das heißt, ein weiterer Baum ist für die Bestäubung von Blumen notwendig. Die besten Bestäuber für Williams sind Forest Beauty, Aleksandrovka und Pass Krassan.

Die Geschmackseigenschaften einer Williamsbirne sind sehr hoch - 4, 8 von fünf Punkten. Früchte sind Nachspeisen, sie eignen sich perfekt zum Frischverzehr, zum Kochen von Marmeladen oder Marmeladen, unter Beigabe von Birnen bereiten sie Fleischgerichte und verschiedene Salate zu.

Williamsbirnen reifen sehr schnell, und dies ist einer der wichtigsten Vorteile der Sorte. Und die Früchte sind sehr nahrhaft, enthalten viele nützliche Vitamine und Mikroelemente und eignen sich hervorragend für Diätkost.

Eine Beschreibung der Duchess Summer-Birnen sowie Fotos und Berichte von Gärtnern, die bereits einen solchen Baum auf ihren Parzellen gepflanzt haben, zwingen immer mehr Besitzer, diese speziellen Setzlinge zu kaufen.

Es ist wichtig! Williams Pakhams ist eine andere Art von Sommerherzogin. Die Früchte dieser Sorte sind größer, die Schale ist grün, das Fruchtfleisch ist knusprig und sehr duftend. Aufgrund des ausgezeichneten Geschmacks und der Eignung für die Langzeitlagerung machen Pakhams-Birnen 30% aller exportierten Sorten aus.

Williams Wintervarietät

Zum ersten Mal wurde ein Baum dieser Art von einem französischen Priester entdeckt, die Heilung, und die Wintersorte Williams wurde nach ihm benannt. Cure ist eine stark wachsende und sehr haltbare Birne, die sich durch große Früchte und spätere Reifezeiten auszeichnet.

Die Merkmale der Sorte sind wie folgt:

• Die pyramidenförmige Krone ist sehr groß und breitet sich aus.
• die Rinde ist grau, das Ganze ist mit kleinen Rissen bedeckt (junge Bäume haben glatte Stängel);
• Die Blätter sind groß und smaragdgrün bemalt.
• Heilmittel sind kastanienbraun und die Blütenstände sind weiß mit rosa Staubbeuteln;
• frühe Blüte;
• die Form der Frucht ist klassisch, länglich;
• Birnengewicht reicht von 160 bis 260 Gramm;
• die Schale ist dicht, matt, glatt;
• Sammle Birnen, wenn sie grün gefärbt sind. Nach ein paar Wochen Lagerung färben sich die Früchte zitronengelb.
• an einigen Früchten ein charakteristisches Merkmal der Sorte - ein brauner Längsstreifen;
• Das Fruchtfleisch ist sauer-süß, mit einem leichten Nachgeschmack von Muskatnuss, starkem Aroma;
• andere Bäume werden für die Bestäubung von Cure benötigt (Klapps Favorit, Williams Summer ist am besten);
• Die Heilung verträgt Minustemperaturen und Trockenheit, nach dem Einfrieren erholt sich der Baum schnell.

Achtung! Die Geschmackseigenschaften der Williams Winter Birne hängen stark von der Wachstumsregion und den Wachstumsbedingungen ab. Mit nachteiligen Faktoren werden Früchte geschmacklos und langweilig.

Die Ernte von Winter Williams eignet sich hervorragend für die Verarbeitung: Aus diesen Früchten werden köstliche Marmeladen und duftende Marmeladen hergestellt, und auch Williams-Schnaps, der als das Elite-alkoholische Getränk gilt, ist sehr berühmt.

Red Williams

Rouge Delbara Bäume wachsen klein, ihre Krone ist kompakt, es gibt auch nicht so viele Blätter. Die Früchte dieser Sorte sehen sehr verlockend aus - Birnen sind in einem satten kastanienroten Farbton gestrichen. Der Baum beginnt im fünften Jahr nach dem Pflanzen des Sämlings Früchte zu tragen.

Sort Williams Red hat seine eigenen Eigenschaften:

• Krone eines pyramidenförmigen Baumes;
• die Stammtriebe sind mit Rissen bedeckt, und an jungen Zweigen ist die Rinde glatt und grau;
• Blätter sind länglich, eiförmig, ihre Farbe ist dunkelgrün;
• später blühen;
• Früchte sind große, birnenförmige und klumpige Schalen;
• die Haut ist dünn und glänzend, rot wie die Birnen reifen;
• cremiges Fruchtfleisch, leicht körnig, sehr aromatisch, süß-sauer, mit Muskatnoten;
• Die Reifung der Rouge Delbara erfolgt Ende August.
• Sie können die Ernte bis zum Beginn des Winters aufbewahren;
• Die Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen und starke Trockenheit ist mäßig.

Es ist wichtig! Die Sorte Williams Red braucht auch Bestäuber. Clapp, Bere Gardie und Bere Giffard gelten als das beste "Paar" für diese Birne. Geeignet und andere Sorten mit mittelspäten Blütezeiten.

Wachsende Regeln

Eine Williamsbirne anzubauen wird nicht schwierig sein, da diese Sorte nicht zu skurril und launisch ist. Für einen Baum ist das Klima für fast alle Regionen des Landes geeignet, man muss nur berücksichtigen, dass verschiedene Sorten der Sorte unterschiedliche Winterhärten aufweisen.

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie einige Regeln befolgen:

1. Wählen Sie für die Bepflanzung Gebiete auf flachem oder leicht erhöhtem Gelände - Birnen werden nicht im Flachland gepflanzt.
2. Es ist besser, wenn es der Süd- oder Südwesthang mit viel Sonnenschein ist.
3. Junge Setzlinge mögen keine Zugluft und starken Wind. Wählen Sie daher einen ruhigen Pflanzplatz.
4. Wenn der Baum im Frühjahr gepflanzt wird, wird im Herbst eine Grube dafür vorbereitet. Das Pflanzen von Birnbäumen im Herbst ist vorzuziehen.
5. Fruchtbares Land aus der Grube wird mit Humus, Torf, Holzasche und Mineraldüngern gemischt.
6. Der Sämling wird in die Mitte der Grube gelegt und sie beginnen mit der Erde einzuschlafen. Der Boden wird um die Wurzeln gestampft, ein Pflock wird in den Boden getrieben, um einen Baum zu fesseln.
7. Nach dem Pflanzen muss der Sämling reichlich gegossen werden
   

8. In den ersten fünf Jahren bilden Sie die Krone des Baumes. Birnen werden regelmäßig, mindestens zweimal im Jahr, beschnitten.
9. In Zeiten starker Dürre muss die Williamsbirne gegossen werden, da sonst der Feuchtigkeitsmangel die Früchte und den Baum selbst beeinträchtigt.
10. In den nördlichen Regionen müssen junge Setzlinge geschützt werden, ausgewachsenere Bäume vertragen normalerweise den Winter.
11. Wie alle Obstbäume können Birnen weh tun. In diesem Fall ist eine Behandlung mit speziellen Mitteln erforderlich. Um zu verhindern, dass Williams durch Insekten verletzt wird, werden Prophylaxemittel eingesetzt, indem der Baum vor der Blüte behandelt wird.
12. Die Ernte sollte rechtzeitig erfolgen, da große Früchte die Äste eines Baumes abbrechen können. Geerntete Birnen werden an einem kühlen, dunklen Ort gelagert.

Tipp! Damit der Baum gut Früchte trägt, sollte Williams in der Nähe anderer Birnbäume gepflanzt werden. Die Blütezeit neben wachsenden Birnen sollte ungefähr gleich sein.

Überprüfung der Williams Rouge Delbara Sorte

Stepan Kuzmich, 64 Jahre Region Tver Ich habe mehrmals versucht, selbstständige Setzlinge dieser Birne zu pflanzen, aber sie sind im ersten Winter erfroren (wir leben in der Mitte Russlands). Aus diesem Grund habe ich diese Versuche abgebrochen und ein Implantat auf die Krone der Sorte Yurate gesetzt (irgendwo in einer Höhe von zwei Metern über dem Boden). Die Winterhärte der Williamsbirne ist zwar schlecht, sie blüht jedoch spät, so dass Rückfröste die Blüte nicht beeinträchtigen. Selbst bei schlechtem und regnerischem Wetter ist der Baum gut bestäubt, es gibt viele Eierstöcke an den Trieben. Meiner Meinung nach sind dies die leckersten Birnen, die ich je probiert habe. Delbaras Rouge ist eine Mutante, daher neigt es zur Dyshitzung - auf dem Baum erscheinen ab und zu Zweige mit geklärten oder gestreiften Früchten. Solche Triebe müssen geschnitten werden, um die Sorte zu schonen. Ich betrachte die Stärken der Sorte als die Kompaktheit der Bäume und die Frühreife von Williams, den hohen Ertrag und den ausgezeichneten Geschmack der Früchte. Zu den Mängeln zählt die schwache Frostbeständigkeit junger Bäume.

Fazit

Williams ist eine wunderschöne und sehr alte Birnensorte, die in Europa und anderen Kontinenten an Beliebtheit gewonnen hat. Es gibt verschiedene Williams-Sorten, die alle hohe Erträge und ausgezeichnete Geschmackseigenschaften der Früchte aufweisen.

Das Wachsen eines Birnbaums ist einfach, Sie müssen nur einige Regeln befolgen und regelmäßig beschneiden. Während die Bäume jung sind, wird empfohlen, sie für den Winter abzudecken und in Dürreperioden reichlich zu gießen.