Tomaten der sibirischen Selektion für den Freiland haben ihre eigenen Besonderheiten. Die meisten dieser Faktoren hängen mit den Besonderheiten des Klimas im Norden Russlands zusammen, da es einen sehr kurzen und kühlen Sommer gibt - nicht jede Kultur kann unter solchen Bedingungen Früchte tragen.
Wie man eine für Sibirien geeignete Sorte auswählt und welche der Tomaten in dieser Region bessere Früchte trägt - in diesem Artikel.
Worauf Sie bei der Auswahl eines Samens achten müssen
Wenn Sie sich für die Samen von Tomaten entscheiden, müssen Sie einige der Merkmale dieser hitzeliebenden Kultur kennen. Zum Beispiel der Reifetermin oder die Pflegebedürfnisse.
Außerdem brauchen wir Tomaten, die für den Anbau auf freiem Feld bestimmt sind, und diese Sorten haben auch ihre eigenen Merkmale.
Im Allgemeinen sehen die Anforderungen an Tomatensorten für sibirische Beete folgendermaßen aus:
- Schnelle Reifezeit - die Vegetationsperiode sollte 70 bis 100 Tage betragen. Nur so hat die Tomate Zeit, vor dem Einsetzen des kalten Augusts, der Ausbreitung der Krautfäule und der Gefahr der Fäulnis von Blättern, Stängeln und Früchten bei hoher Luftfeuchtigkeit zu reifen.
- Kräftige Stiele und ein Minimum an Seitentrieben mit hohem Buschwachstum. Für den sibirischen Sommer ist durch die Fülle von Niederschlägen gekennzeichnet, das Vorherrschen von trübem Wetter wird infolge zu dicker Pflanzungen schlecht belüftet, was zu Fäulnis und Infektionen mit anderen Krankheiten führt.
- Die Möglichkeit, unbestimmte Tomaten zu binden. Wenn gekaufte Tomaten zu großen Sorten gehören, müssen Sie im Voraus darüber nachdenken, wie sie zusammengebunden werden sollen (dies können Gitter, Heringe oder Stützen sein).
- Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen - eine unverzichtbare Eigenschaft für den Norden. Hier werden die meisten Tomaten erst Anfang Juni gepflanzt, da bis zu diesem Zeitpunkt Nachtfrost möglich ist. Und dann, während des Sommers, ist es wahrscheinlich, dass die Tagestemperatur manchmal für einen langen Zeitraum abfällt. Gewöhnliche Tomatensorten verlieren unter solchen Bedingungen Blätter und Früchte, und gehärtete „Nordländer“ verlieren nicht ihren Ertrag.
- Resistenz gegen Krankheiten.
- Schlichtheit in der Zusammensetzung des Bodens. In der Regel sind die Böden in den Sommerhäusern Sibiriens nicht sehr fruchtbar - die Tomaten müssen diejenigen auswählen, die unter solchen Bedingungen wachsen können.
- Universeller Zweck. Wenn Sie in der mittleren Spur oder im Süden Sorten mit unterschiedlichen Reifebedingungen anbauen können, müssen Sie sich im Norden darauf beschränken, nur Tomaten zu reifen. Daher sollten ihre Früchte für den Frischverzehr und für die Verarbeitung in Dosen geeignet sein.
Und im nächsten Jahr kann der Gärtner nur die erfolgreichsten Sorten anpflanzen.
"Dubko"
Die Tomate ist eine Determinante, die Höhe der Büsche mit starken Seitentrieben erreicht 40-60 cm. Die Pflanze ist für den Anbau im Freiland bestimmt. Durch die frühe Reife eignet sich diese Sorte für den Anbau in Sibirien. Die Früchte werden am 85. Tag nach der Aussaat der Samen für die Sämlinge ausgesät.
Die Oberfläche der Tomaten ist glatt, die Form ist abgerundet. Die Masse jeder Tomate kann zwischen 50 und 110 Gramm variieren. Die Tomate ist süß und sauer, das Fruchtfleisch ist dicht und aromatisch. Diese Tomaten vertragen den Transport und die Langzeitlagerung.
Früchte der Sorte "Eiche" reifen sehr freundlich und schnell, so dass Sie vor dem Einsetzen des kalten Wetters und der Entwicklung der gefährlichsten Krankheit für Tomaten - der Krautfäule - ernten können.
Die Pflanze ist widerstandsfähig gegen Kälte, erfordert kein Abstecken, daher ist das Wachsen von Tomaten recht einfach.
Mittelgroße Tomaten eignen sich hervorragend für die Herstellung von ganzen Dosen, Säften und Saucen.
"Landsmann"
Determinante Tomate, wächst bis zu einem Maximum von 75 cm. Weder binden noch pasynkovanie diese Tomate ist nicht erforderlich. Die Früchte reifen in Büscheln, von denen jede etwa 15 Tomaten umfasst. Die Reifungsrate ist hoch - von 95 bis 100 Tagen.
Früchte werden zusammen gewürzt. Der größte Vorteil der Sorte ist der hohe Ertrag, mit jedem Quadratmeter können Sie bis zu 18 kg sammeln, was viel für Tomaten im Freiland ist.
Diese Sorte darf nicht nur Setzlinge anbauen, sondern auch Samen, die direkt im Garten ausgesät werden. Bei der letztgenannten Anbaumethode werden die Samen nach dem 5. Mai in den Boden gesät.
Tomate "Countryman" wurde ursprünglich für die Regionen Westsibiriens ausgewählt, daher reagiert die Kultur normalerweise auf niedrige Temperaturen, widersteht den meisten Krankheiten, liefert hohe Erträge und erfordert keine komplexe Pflege.
Kleine Früchte können für jeden Zweck verwendet werden. Sie eignen sich auch hervorragend für Transport und Lagerung. Tomaten können zum Reifen gepflückt werden, sie reifen gut in Schachteln.
"Koenigsberg"
Eine an sibirischen Zuchtstationen akklimatisierte Sorte kann sowohl in Gewächshäusern als auch in offenen Beeten gepflanzt werden. Unbestimmte Pflanze, die eine Höhe von mehr als 160 cm erreicht.
Eine Besonderheit der Büsche "Königsberg" - Ertragssteigerung. Die Büsche sind wie mit roten Früchten bedeckt - bei guter Pflege können Sie von jedem mächtigen Busch 2-3 Eimer Früchte erhalten.
Die Tomaten selbst sind groß und wiegen ungefähr 300 Gramm. Die Form der Frucht ist ungewöhnlich, Auberginen, länglich. Diese Tomaten sind lecker frisch, können konserviert werden, verwendet, um Salate und andere Gerichte zu machen.
Beim Anbau einer Sorte ist es sehr wichtig, das Pflanzmuster zu beachten - es sollten nicht mehr als drei Pflanzen pro Quadratmeter kommen.
"Honig gerettet"
Determinante Pflanze (70-140 cm hoch), an der die Früchte in Büscheln reifen. Eine Besonderheit der Sorte ist die ungewöhnliche Farbe der Frucht, die reifen Tomaten werden orange-orange (innen und außen).
Tomaten können sowohl im Beet als auch im Gewächshaus angebaut werden. Die Sortenproduktivität hängt in vielerlei Hinsicht von den Wachstumsbedingungen ab. Üblicherweise befinden sich an den Büschen 7 bis 9 Bürsten, in denen Früchte gleicher Größe und Form reifen.
Die Masse jeder Tomate beträgt ca. 300 Gramm, ihre Form ist rund, der Geschmack ist sehr süß. Diese Tomaten enthalten eine geringe Menge an Säuren und werden daher häufig für die Zubereitung von Diätgerichten, Kartoffelpüree und Säften für Babynahrung verwendet.
"Olya F1"
Die Höhe der Büsche dieser Sorte beträgt ca. 1, 5 Meter. Ungefähr 15 Bürsten werden gleichzeitig auf jeder Pflanze gebildet, und sie werden auf einmal in drei Stücken gebildet, gleichzeitig gegossen und gesät.
Die Sorte gilt als ertragreich. Es ist besser, die Tomate "Olya F1" in einem Gewächshaus anzubauen, dies erhöht den Ertrag auf 25 kg pro Quadratmeter. In Westsibirien ist es jedoch möglich, eine Tomate in den Garten zu pflanzen.
Die Sorte gilt als ultraschnell, so dass die Früchte Zeit haben, vor Einsetzen der Nachtkälte zu reifen. Vegetationsperiode - von 95 bis 100 Tagen.
Tomaten haben die Form einer abgeflachten Kugel, ihre Oberfläche ist eben oder leicht gerippt. Durchschnittsgewicht - ca. 120 Gramm. Tomaten schmecken süß-sauer, aromatisch.
Pflanzen stehen fest gegen die meisten Krankheiten, Fäulnis und Pilze. Sträucher sind als scharfe Abkühlung und starke Hitze gut verträglich.
Die Früchte reifen zur gleichen Zeit und sehr früh und geben die Ernte zusammen und in großen Mengen. Diese Tomaten werden am häufigsten für die Herstellung frischer Salate verwendet und eignen sich hervorragend für den Anbau zum Verkauf.
Schlichte Pflege, gute Anpassung an die klimatischen Gegebenheiten der Region machen die Note "Olya F1" zu einer der besten für unerfahrene Gärtner oder Sommerbewohner des "freien Tages".
"Adlerschnabel"
Sredneroslye-Pflanzen eignen sich für den Anbau im Freiland und in Gewächshäusern. Distinguished Sorte interessante Früchte - eher große Tomaten länglich leicht geschwungene Form.
Das durchschnittliche Gewicht von Tomaten beträgt 800 Gramm. Ihre Farbe ist kräftig purpurrot. Der Geschmack ist hoch genug, das Fleisch ist elastisch und zuckerhaltig. Tomaten vertragen den Transport und eignen sich hervorragend für die Langzeitlagerung.
120-Zentimeter-Büsche müssen gefesselt und mäßig gestiefelt werden. Die Samen in der Frucht sind etwas klein.
"Petrusha Gärtner"
Diese Sorte gehört zur Altai-Selektionsgruppe und ist relativ neu. Die Sträucher werden niedrig (bis zu 60 cm) und haben kräftige Stiele und Triebe. Jede Pflanze ist mit rosa, ovalen Früchten dekoriert, deren Gewicht etwa 200 Gramm beträgt.
Tomatensorten "Petrusha gardener" sind in jeder Form sehr schmackhaft, sie haben ein appetitliches, zuckerhaltiges Fruchtfleisch und einen reichen "Tomaten" -Geschmack.
Die Sorte gilt als mittelfrüh, die Pflanzen tragen gleichzeitig Früchte, was für die klimatischen Gegebenheiten der sibirischen Region hervorragend ist.
"Rote Rakete"
Eine der bekanntesten und beliebtesten Sorten von Gärtnern. Sträucher sind kleine, determinierende Arten, nicht sehr verzweigt, leicht schmal. Der Hauptstiel "verziert" 3-4 Blütenstände, von denen jeder aus 4-8 Tomaten besteht.
Es ist notwendig, Tomaten nach einem verdickten Muster zu pflanzen - es sollten ungefähr 11 Pflanzen pro Quadratmeter sein. Die Sorte ist für den Anbau im Freiland bestimmt, von jedem Meter können mehr als 6 kg Tomaten gesammelt werden.
Reistomate ca. 115. Tag nach den ersten Trieben. Früchte sind rot, mit einer glänzenden Oberfläche, länglich, am Ende haben sie eine charakteristische "Nase". Die Masse jeder Tomate kann 30 bis 60 Gramm betragen. Tomaten sind transportabel, schmackhaft, dicht, unempfindlich gegen Beschädigung und Reifung.
Der geringe Wuchs und die Schlichtheit der Sorte machen sie für den Anbau in ländlichen Vororten geeignet. Kleine Früchte eignen sich zum Einmachen und für den Frischverzehr.
"Sibirisch früh"
Determinantenbüsche im Freiland müssen zu drei Stielen geformt werden. Somit beträgt der Ertrag der Sorte ungefähr 1, 2 kg von jedem Busch. Die Büsche sind kompakt, stark laubabwerfend und geben die Ernte gütlich ab.
Die Frucht ist rot bemalt, hat die Form einer abgeflachten Kugel, glatte Oberfläche. Im Inneren ist die Tomate in mehrere Kammern unterteilt, die einen hohen Anteil an Trockensubstanzen in der Zusammensetzung haben. Dies bietet Tomaten eine gute Haltbarkeit und einen guten Transport.
Tomaten behandeln die Erkältung gut, „fürchten“ aber immer noch bestimmte Krankheiten.
Diese Sorte ist eine der beliebtesten und gefragtesten in Sibirien. Aufgrund der Tatsache, dass die Ernte schnell reift und die Pflanzen selbst kältebeständig sind, können Tomaten im rauen Klima Sibiriens auch in offenen Beeten angebaut werden.
"Dompfaffen"
Superfrühe Tomate vom deterministischen Typ, bezieht sich auf neue Sorten. Die Früchte reifen am 95. Tag nach dem Pflanzen. Die Sträucher sind gewöhnlich, untermaßig - bis zu 40 cm hoch und müssen nicht abgesteckt und geformt werden.
Tomaten sind glatt, rund, rot. Die Masse von jedem - etwa 150 Gramm. Tomaten haben einen guten Geschmack und dichtes Fruchtfleisch. Zur Konservierung und Verarbeitung geeignet.
Die Sorte ist für die Pflanzung in der mittleren oder nördlichen Zone Russlands vorgesehen, verträgt niedrige Temperaturen gut, ist nicht an Fäulnis erkrankt.
Die in Sibirien aufgewachsenen Tomaten "Bullfinches" können bereits am 20. Juli abgeholt werden.
"Rote Trüffel"
Die Pflanze ist unbestimmt, groß, mild. In jedem der Cluster werden bis zu 20 Früchte gleichzeitig ausgesät. Gleichzeitig sind Tomaten recht groß, ihr Gewicht liegt zwischen 110 und 150 Gramm.
Die Form der Tomaten ist birnenförmig, an ihrer Oberfläche sind Längsrippen zu erkennen. Die Farbe der Frucht ist rot, der Geschmack ist ausgezeichnet.
Die Sorte ist sehr beliebt, auch die Büsche selbst sind von einem bestimmten Wert - sie sind ziemlich spektakulär, sie können zu einem Schmuckstück für jeden Ort oder Garten werden. Der Hauptvorteil der Tomate "Red Truffle" besteht darin, dass sie überhaupt nicht von Fäule befallen ist und auch Temperaturen von nur 2 Grad ohne Ertragsverlust standhält.
Sie können diese Tomaten bis zum ersten Frost anbauen, die Früchte, die keine Zeit zum Reifen hatten, können Sie sammeln und reifen lassen. Tomaten können bis zu den Neujahrsferien frisch gelagert werden. Am häufigsten werden die Früchte dieser Sorte für Frischkonserven verwendet.
"Ultra Early"
Die Note ist für die Ausschiffung in einem offenen Gelände oder in temporären Filmunterkünften vorgesehen. Sträucher werden nur bis zu 40 cm groß und müssen nicht gebunden werden. Sie müssen diese Tomaten auch nicht auf und ab treiben, die Pflanze wird eigenständig geformt.
Die Reife der Tomate kommt bereits am 70-75. Tag nach der Aussaat der Sämlinge. Diese Reifegeschwindigkeit sorgt für hohe Erträge an frühem Gemüse und ermöglicht es den Tomaten, ein „Zusammentreffen“ mit später Seuche zu vermeiden, die sich nach der Ernte ausbreitet.
Die Frucht ist in leuchtend roter Farbe bemalt, hat eine runde Form, eine glatte Oberfläche, ein Gewicht von ca. 100 Gramm. Tomaten werden für die Herstellung von Salaten und frisch verwendet.
"Shuttle"
Strauch, schwach verzweigt, ca. 45 cm hoch. Die Sorte ist für den Freiland bestimmt und kann in Sibirien wachsen. Tomaten müssen nicht stading und binden, was die Pflege von ihnen erheblich vereinfacht.
Tomaten werden sehr schnell bestreut - nach 84 Tagen finden sich reife Früchte an den Büschen. Tomaten sind klein (ungefähr 50 Gramm), glatt, pflaumenförmig, rot. Sie haben guten Geschmack, Transportfähigkeit, Langzeitlagerung.
Die Fruchtzeit wird verlängert, so dass Sie bis zur Reife der spätreifen Sorten frisches Gemüse genießen können. Pflanzen vertragen niedrige Temperaturen, brauchen keine aufwändige Pflege, sind also auch für Anfänger geeignet.
Kleine Tomaten sehen in kleinen Gläsern großartig aus.
Was ist die Kraft der Tomaten
Wie Sie wissen, sind Tomaten ein Vorrat an Vitaminen und nützlichen Mikroelementen. Und das ist besonders wichtig für die sibirischen Regionen, in denen weit entfernt von allem Gemüse und Obst angebaut werden kann.
Wenn ein Mensch eine Tomate aus dem Bett isst, kann er sicher sein, dass sein Körper die notwendige Dosis an Vitaminen der Gruppe A, Carotin, Aminosäuren, Vitamin C und mehreren Spurenelementen erhält.
Alle diese "Dienstprogramme" können für eine lange Zeit gespeichert werden. Dazu werden Tomaten in Dosen als Ganzes eingelegt, mariniert, zu Salaten in Dosen gegeben, zu Säften verarbeitet, Kartoffelpüree, Saucen. Das alles ist nicht nur nützlich, sondern auch unglaublich lecker!
Die richtige Auswahl an Tomatensorten versorgt die ganze Familie mit wichtigen Vitaminen. Für Sibirien müssen Sie nur spezielle Tomatensorten auswählen, die dem rauen lokalen Klima standhalten.