Als ursprünglich südländische Pflanze wurde Pfeffer bereits durch Selektion so verändert, dass er unter den eher rauen Bedingungen in Nordrussland wachsen und Früchte tragen kann. Das scharf kontinentale Klima Sibiriens mit seinem heißen, kurzen Sommer und dem kalten, langen Winter stellt besondere Anforderungen an die südlichen Kulturen.

Gärtner im Transural sind gezwungen, frühreifende Sorten zu wählen. Je nachdem, auf welcher Station neue Sorten ausgestellt werden, wird gleichzeitig eine unterschiedliche Frühreife der Sorte angezeigt. Die Angabe „Ultra-Early Varieties“ von südlichen Stationen kann der Bezeichnung „Early Maturing Varieties“ von eher nördlichen Stationen ähnlich sein.

Leider ist die überwiegende Mehrheit der Saatgutverkäufer immer noch Händler. Hersteller unter ihnen sind weniger als zehn Prozent. Und die Hersteller haben ein anderes Problem. Sie bringen schöne Sorten mit früher Frucht hervor, die für die nördlichen Regionen bestimmt sind, und geben oft nicht die Anzahl der Erntetage an. Die Begriffe "Früh", "Zwischensaison", "Nachsaison" sind sehr vage und bedingt. Oft ist das Wort "ultra early" in der Beschreibung der Sorte auf der Saatgutverpackung nur ein Marketingtrick.

Sorten, die 90–110 Tage nach dem Auftreten ausgewachsener Sämlinge Früchte tragen, können vom Erzeuger sowohl früh als auch sehr früh abgerufen werden.

Ein gutes Beispiel für einen solchen Vermarktungsschritt ist die Paprikasorte von SeDeK. Höchstwahrscheinlich bedeuteten sie nichts Schlechtes, nur in der Moskauer Region, wo sich die Felder dieser Firma befinden, ist die Sorte mit einer Zeitspanne von 100 Tagen vor der Fruchtbildung in der Tat sehr früh. In der Regel gibt diese Firma an, wie früh reife Sorten mit einem Zeitraum von 105 bis 120 Tagen reifen. Aber unter den Bedingungen Sibiriens kann eine solche Sorte nicht als ultraschnell bezeichnet werden. Maximal früh reif.

Pfeffergewächshaus Ultra Early

Variety Seedek mit einem Zeitraum von 100 - 110 Tagen. In der Beschreibung wird jedoch als vorzeitige Fälligkeit aufgeführt.

Es ist wichtig! Achten Sie beim Kauf von Saatgut immer auf die Sorten- und Herstellerbeschreibung.

Dies ist eine süße Pfeffersorte mit großen Früchten bis zu 120 Gramm. Fruchtwände sind fleischig. Pfeffer hat einen hohen Geschmack. Sie können beginnend mit grünen Früchten sammeln, obwohl vollreife Paprikaschoten rot sind. Empfohlen zum Kochen und frischem Verzehr.

Bush bis zu 70 Zentimeter.

Bei allen Vorteilen der Sorte kann man es nicht als ultraschnell bezeichnen, obwohl es für den Anbau in den nördlichen Regionen Russlands gut geeignet ist.

Das zweite Beispiel: die Sorte "Health" der Firma "Golden weaving of Altai" aus Barnaul. Ein nordisches Unternehmen und seine „ultra-frühen“ Merkmale unterscheiden sich von einem Unternehmen außerhalb Moskaus.

Gesundheit

Ein anschauliches Beispiel für ultra-süßen Pfeffer mit einer Vegetationsperiode von 78 bis 87 Tagen. Bush groß. Früchte sind groß, bis zu 80 Gramm. Kegelförmig. Im reifen Zustand ist die Farbe der Früchte dunkelrot. Gut für gute Früchte bei niedrigen Temperaturen.

Diese beiden Beispiele zeigen deutlich den Unterschied in der Reifung der Ernte in bis zu zwanzig Tagen. Für kalte Regionen, in denen der Sommer sehr kurz ist, ist dies eine sehr lange Zeit.

Das gleiche Unternehmen bietet keine ultra-frühe, sondern eine frühreife Paprikasorte an.

Mustang

Die Zeit bis zur Frucht beträgt 105 Tage. Es ist eine gute Zeit für die nördliche Region, aber Sie können es nicht als ultraschnell bezeichnen. Paprika dieser Sorte sind fleischig und groß, bis zu 250 Gramm. Vollreife Früchte sind leuchtend rot, Sie können aber auch grüne Früchte verwenden.

Der Busch ist mittelgroß und widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen.

Ultra frühe Gemüsepaprikas

Die Firma Aelita bietet drei sehr frühe Pfeffersorten an. Alle Paprikaschoten sind süß.

Blond

Anforderungen an eine Ernte von 95 Tagen. Früchte sind würfelförmig, goldgelb. Das durchschnittliche Gewicht von Pfeffer beträgt 250 Gramm. Die Büsche sind ziemlich groß. Der Hersteller empfiehlt, den Abstand zwischen den Pflanzen 50 Zentimeter zwischen den Reihen 35 einzuhalten.

Bruder Fuchs

Die Sorte braucht 85 - 90 Tage vor der Fruchtbildung. Orangenfrüchte sind relativ klein und wiegen etwa 100 Gramm. Standardsträucher, mittelgroß, bis zu 70 Zentimeter. Sehr gut in frischem Salat. Obwohl der Zweck der Sorte universell ist.

Pinocchio F1

Sehr frühe Hybride, die am 90. Tag nach der Keimung Früchte trägt. Büsche sind groß, Standard, die Formation erfordert nicht. Konische Frucht, länglich. Paprikalänge bis 17 Zentimeter, Durchmesser bis 7. Gewicht bis 100 Zehn Gramm bei einer Wandstärke von 5 Millimetern. Es hat einen sehr guten Ertrag von bis zu 14 Kilogramm pro m² bei einer Pflanzdichte von 5 - 8 Pflanzen pro Flächeneinheit.

Nemesis F1

Ultraschnelle Sorte Nemesis F1 bietet die niederländische Firma Enza Zaden. Dieser Pfeffer muss 90 - 95 Tage auf die Ernte warten. Früchte mit einem Gewicht von bis zu 100 Gramm. Bei unreifen Paprikaschoten ist die Färbung fast weiß, bei gereiften rot. Der Unterschied einer Note ist ein gut entwickeltes Wurzelsystem.

Das Unternehmen schlägt vor, beim Kauf von Saatgut aus seiner Produktion auf die Verpackung zu achten, um Fälschungen zu vermeiden. Auf der Originalverpackung befinden sich keine russischen Inschriften. Der gesamte Text ist in lateinischer Sprache in englischer Sprache verfasst. Auf der Verpackung muss das Datum der Verpackung und die Chargennummer angegeben sein. Ursprüngliche Samen sind orange gefärbt.

Der Gerechtigkeit halber sollte angemerkt werden, dass in Russland, wo das Klima strenger ist, die Alterung dieser Hybride etwas länger ist als von den niederländischen Züchtern angegeben. Die Früchte sind zum angegebenen Zeitpunkt befestigt, aber sie erröten länger. In diesem Fall wird im Falle der heißen Jahreszeit die Alterungszeit verringert. Daraus folgt, dass die Reifezeit einer Sorte direkt von der Umgebung abhängt.

Von den anderen, die nicht den deklarierten Merkmalen entsprechen, ist eine geringere Anzahl von Eierstöcken im Strahl festzustellen, was auch mit einem kalten Klima verbunden ist. Die Größe der Früchte hängt jedoch nicht von der durchschnittlichen Jahrestemperatur ab.

Der Bayer-Mehrzweckkonzern, zu dem der Unternehmensbereich Nunems Agrartechnik gehört, bietet drei Ultra-Early-Peppersorten gleichzeitig an.

Claudio F1

Wie der Name schon sagt, handelt es sich um einen Hybrid der ersten Generation. Unterscheidet sich in hoher Effizienz. Die Früchte sind groß und wiegen 250 Gramm. Wandstärke über einen Zentimeter. Die Farbe der reifen Frucht ist dunkelrot. Unreife Paprikaschoten sind dunkelgrün.

Die Ernte kann bereits am 72. Tag abgeholt werden. Unter widrigen Umständen am 80.. Der Busch ist sehr kräftig, dicht belaubt und aufrecht. Paprika kann sowohl in Gewächshäusern als auch in offenen Beeten angebaut werden.

Es ist resistent gegen Stress, Sonnenbrand und Viruserkrankungen.

Zwillinge F1

Auch eine frühe Note. Früchte 75 Tage nach dem Einpflanzen der Sämlinge. Bringt sehr große Früchte mit West auf 400 Gramm. Auf einem Strauch sind 7 bis 10 kubisch geformte Paprikaschoten geknotet. Die Maße betragen 18 mal 9 Zentimeter. Die Wandstärke beträgt 8 Millimeter. Reife Früchte sind hellgelb. Vielseitig. Es wird frisch in Salaten sowie in der Konservierung und beim Kochen verzehrt.

Ähnlich wie Claudio ist es resistent gegen Stress, Sonnenbrand und Krankheiten. Paprika wird im Tierheim und im Freien angebaut.

Im Nunems-Sortiment fällt die Vielfalt auf

Samander F1

Bevor Sie diesen Pfeffer ernten, müssen Sie nur 55 - 65 Tage warten. Reife Früchte haben eine rote, konische Form. Im Vergleich zu den beiden Vorgängern sind die Früchte „nur“ bis zu 180 Gramm klein.

Paprika dieser Sorte haben eine gute Haltbarkeit. Sie sind leicht zu transportieren. In Verbindung mit diesen Eigenschaften wird der Hybrid häufig in landwirtschaftlichen Betrieben für kommerzielle Zwecke angebaut.

Eine weitere sehr frühe Sorte wird von der Schweizer Firma Syngenta angeboten.

F1 Liebe

Diese Sorte benötigt 70 Tage. Im Gegensatz zu den oben beschriebenen Sorten wird diese Hybride nur im Freiland angebaut. Daher sollten Sie den Versuch, diese Sorte im Norden Russlands anzubauen, vorsichtig angehen. Fruchtgewicht 120 Gramm. Im reifen Zustand haben die Paprikaschoten eine satte rote Farbe.

Darüber hinaus aus einheimischen Sorten erwähnenswert ein paar mehr.

Dobrynya

Es bezieht sich auf sehr frühe Sorten mit einem Zeitraum von 90 Tagen. Standard-Sträucher, groß. Die Blattigkeit ist durchschnittlich. Früchte bis zu 90 Gramm, rot, wenn sie reif sind, und hellgrün, wenn sie nicht reif sind. Die durchschnittliche Wandstärke beträgt 5 Millimeter.

Pirol

Früchte sind hellgelb. Die erste Ernte kann je nach Bedingungen ab dem 78. Tag erfolgen. Die Sorte hat eine sehr breite Geographie. Es kann im ganzen Norden Russlands angebaut werden. Die Sorte „fängt“ alle Transurale und Regionen von Archangelsk bis Pskow.

Fakir

Bei sibirischen Verhältnissen Früchte bereits am 86. Tag. Unreife Früchte sind hellgrün mit einer Gelbfärbung, die sie von anderen Sorten unterscheidet. Kann im Freiland vollständig bis rot reifen. Früchte sind klein, bis zu 63 Gramm. Aber viele von ihnen. Mit einem Quadratmeter kann man 3 Kilogramm Paprika bekommen.

Kardinal F1

Die Zeit vor der Frucht beträgt 85 Tage. Sträucher hoch, bis zu 1 Meter. Früchte mit einem Gewicht von bis zu 280 Gramm haben eine dicke Wand (1 Zentimeter). Kubische Früchte in reifem Zustand haben eine violette Farbe. In dieser Hinsicht ist die Logik des Schöpfers der Sorte unverständlich. Kardinals Mantel ist rot. Veilchen beim Bischof.

Fidelio F1

Ultra früh. Es dauert durchschnittlich 85 Tage, um Früchte zu tragen. Gebüsch hoch, bis zu 1 Meter. Kubische Paprikaschoten haben eine silberweiße Farbe. Gewicht von dickwandigen (8 mm) Früchten bis zu 180 Gramm.

Filippok F1

Vor der Ernte vergehen 80 Tage. Sträucher niedrig, wenige Blätter. Die Früchte sind klein, nur bis zu 60 Gramm, haben aber einen guten Geschmack. Die Wandstärke ist einigen großfruchtigen Sorten nicht unterlegen und beträgt 5 Millimeter.

Würzige, sehr frühe Pfeffersorten

Kleines Wunder

Auch durch frühe Reife aus. Erntezeit ca. 90 Tage. Es kann in offenen Betten, in einem Gewächshaus und unter Raumbedingungen wachsen.

Bush Höhe von 50 Zentimetern, mit einer großen Anzahl von Zweigen. Früchte sind nur 2 - 3 Zentimeter lang und wiegen bis zu 5 Gramm. Die Früchte reifen unfreundlich. Während des Reifungsprozesses ändern sie ihre Farbe fünfmal: von grün nach rot.

Alladin

Nach der Reifung dauert dieser Pfeffer durchschnittlich 100 Tage. Es kann nicht als ultra-früh bezeichnet werden, aber es ist ziemlich früh genug, um die Bewohner der nördlichen Regionen zu interessieren. Der Busch ist bis zu 60 Zentimeter hoch.

Orange Wunder

Sehr frühe Sorte mit einem Zeitraum von 90 Tagen vor der Fruchtbildung. Die Höhe des Busches beträgt nur 30 Zentimeter, das Gewicht der Frucht beträgt 5 Gramm.

Achtung! Paprika kann sowohl Pollen als auch Pollen von benachbarten Büschen bestäuben, daher ist es beim Pflanzen von süßer und bitterer Paprika erforderlich, diese so weit wie möglich voneinander zu entfernen.

Fazit

Beim Anbau von Paprika, insbesondere von frühreifen, sollte beachtet werden, dass sich das Pflanzenwachstum bei niedrigen Temperaturen verlangsamt. Bei Temperaturen unter + 5 ° C hört der Pfeffer vollständig auf zu wachsen. Im Bereich von 5 bis 12 Grad tritt eine starke Entwicklungsverzögerung auf, die die Reifung der Ernte um 20 Tage verlangsamen kann. Nach der Blüte reagiert der Pfeffer nicht mehr so ​​stark auf niedrige Temperaturen.

Es ist wichtig! Auch zu hohe Temperaturen beeinträchtigen die Ausbeute.

Bei Temperaturen über 30 ° C wächst der Pfefferstrauch aktiv, die meisten Blüten fallen jedoch. Aus den konservierten Eierstöcken entwickeln sich kleine und deformierte Früchte. Die tägliche Temperaturdifferenz wirkt sich auch nachteilig auf die Entwicklung von Pfeffer aus.