Bei einer großen Auswahl an Kartoffelsorten wählen Sie sehr oft solche aus, die auf dem Fast-Spontanmarkt oder sogar aus Maschinen in Beuteln oder Eimern verkauft werden. Die Qualität eines solchen Pflanzmaterials kann völlig unvorhersehbar sein. Nach mehreren Versuchen, eine mehr oder weniger anständige Ernte zu erzielen, lassen sich angehende Gärtner in der Regel von erfahreneren Leuten beraten. Und natürlich sollten sie zunächst versuchen, die Knollen mehrerer bewährter Sorten mit unterschiedlichen Reifebedingungen zu erhalten, und nach entsprechender Erfahrung die am besten geeigneten Kartoffeln für den Anbau auswählen.

Kartoffeln Ilyinsky kann durchaus als eine dieser Sorten dienen, bei deren Anbau Sie Kartoffeln für einen Anfänger-Gärtner kennenlernen können. Es hat ziemlich durchschnittliche Eigenschaften, aber viele mögen immer noch den Geschmack davon. Daher wird es gerne in vielen Regionen Russlands angebaut.

Sortenbeschreibung

Die Beschreibung der Kartoffelsorte Ilinsky beginnt traditionell mit ihrer Entstehungsgeschichte. Diese Kartoffel wurde in Russland Ende des letzten Jahrhunderts von einer Gruppe von Züchtern aus der Moskauer Region mit Hilfe mehrerer Farmen gezüchtet, in denen zusätzliche Sortentests durchgeführt wurden. Der Urheber ist das nach A.G. Lorch. Die Sorte wurde 1999 mit Empfehlungen für die Verwendung in den Regionen Mittlere Wolga und Mittlere Schwarze Erde in Russland in das russische Staatsregister eingetragen.

Kartoffelbüsche Ilyinsky mittlerer Höhe, gekennzeichnet durch gutes Laub. Die Stängel neigen, wie die meisten Kartoffelsorten, dazu, von der Mitte aus zu verfaulen. Daher ist der Hilling-Vorgang erforderlich und Sie können den Ertrag erhöhen, indem Sie zusätzliche Knollen im Hilling-Bereich bilden. Die Blätter sind mittelgroß, die Wellen am Rand fehlen praktisch. Die Blütenstände sind sehr klein und haben einen purpurroten Farbton.

Merkmale einer Sorte

Die Kartoffelsorte Ilinsky zeichnet sich durch eine frühe Reife aus. Dies bedeutet, dass er eine relativ kurze Vegetationsperiode hat und Kartoffeln bereits 70-90 Tage nach dem Pflanzen geerntet werden können.

Die Ertragssorten sind eher durchschnittlich und reichen von 200 bis 300 Zentner pro Hektar. Der maximale Ertrag unter günstigen Bedingungen kann 360 Centner pro Hektar erreichen. In Bezug auf die üblichen Haushaltsparzellen kann man sagen, dass man von einem Quadratmeter Pflanzgut bis zu 5 kg Kartoffeln bekommen kann.

Der Erhaltungszustand in Ilinskii ist eher gut, insbesondere für mittelfrühe Sorten, die üblicherweise für den aktuellen Sommerkonsum bestimmt sind und nicht lange gelagert werden. Trotzdem, ein solches Merkmal wie die Lagerung von Waren, ist es 93%.

Die Sorte hat eine gute Resistenz gegen Kartoffelkrebs, Schorf und einige Viruserkrankungen. Aber ziemlich anfällig für Kartoffelnematoden und Krautfäule im oberirdischen Teil des Busches. Knollen haben gleichzeitig eine viel größere Resistenz gegen Phytophthora.

Die Ilyinsky-Kartoffel verträgt heiße Witterungsbedingungen recht gut, sie ist relativ dürreresistent.

Eigenschaften der Knollen

Knollen Ilinsky haben folgende Eigenschaften:

• Die Form ist eher gerundet, aber manchmal länglich, ungleichmäßig gerundet.
• Das Knollengewicht ist klein und liegt im Durchschnitt zwischen 60 und 150 Gramm.
• Die Hautfarbe ist rot-rosa, ziemlich auffällig.
• Das Fleisch ist weiß.
• Die Augen sind rot, klein und von mittlerer Tiefe.
• Der Stärkegehalt liegt im Durchschnitt zwischen 15, 8 und 18%. Es reicht aus, dass es leicht weich gekocht wird, aber im Allgemeinen seine Form nach der Wärmebehandlung beibehält.
• Der Geschmack der Kartoffeln Ilinsky ausgezeichnet. Aus dieser Sorte werden knusprige Kartoffeln hergestellt.

Achtung! Das Fruchtfleisch dieser Sorte verdunkelt sich nicht, wenn es roh geschnitten wird, und auch nicht nach dem Kochen.

Die hohe Marktfähigkeit von Kartoffeln ist das herausragendste Merkmal im Vergleich zu anderen Sorten. Es reicht von 88 bis 99%. Dieser Indikator gibt die Anzahl der zum Verkauf oder in Nahrungsmitteln geeigneten Knollen in Bezug auf die gesamte gegrabene Ernte an.

Bewertungen Gärtner

Die Beschreibung der Kartoffelsorte Ilyinsky wird ohne die Platzierung von Bewertungen mit Fotos unvollständig sein.

Alexandra, 44, Noginsk Und wir haben die früheste Kartoffel auf dem Tisch - Ilinskaya. Wir fangen schon Mitte Juli an zu essen. Eine junge Kartoffel mit saurer Sahne und sogar aus dem eigenen Gemüsegarten ist ein wahres Vergnügen. Es wird gesagt, dass es die Reifung von Spätkartoffeln beschleunigt. Es sollte in Verbindung mit frühen Sorten gepflanzt werden. Ich mache genau das. Sergey, 28 Jahre alt, Saransk, und meine Eltern rieten mir, diese Kartoffel Ilyinskaya anzupflanzen. Uns hat der Geschmack gefallen, universell einsetzbar. Ihre Frau kocht und backt sie und kocht viele verschiedene Dinge von ihr - alles ist sehr lecker. Und es ist wunderbar erhalten. Im Keller kann man durchaus bis zum Frühjahr liegen. Gleichzeitig reift es ziemlich früh - im Juli fangen wir an, es langsam zu graben und zu essen.

Fazit

Kartoffeln Ilyinsky von vielen Gärtnern für die hohe Vermarktbarkeit von Knollen und ausgezeichneten Geschmack geschätzt.