Zum ersten Mal interessierten sich einheimische Züchter in den frühen 60er Jahren des letzten Jahrhunderts für den Anbau von bulgarischem Gemüsepaprika. Während der Sowjetzeit wuchsen Paprikasorten nur in den Gebieten der Republik Moldau und der Ukraine, weshalb russische Gärtner Samen wählten und versuchten, aus Gemüse, das auf den Märkten gekauft wurde, eine Kultur aufzubauen.

Die Züchtung bietet heute ein umfangreiches Sorten- und Hybridsortiment für Zentralrussland, Sibirien und den Ural. Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass bulgarischer Gemüsepaprika eine Kultur mit relativ langen Reifezeiten ist, bieten die Landwirte für die nördlichen Regionen, die in Gewächshäusern und auf offenem Boden gut wachsen, besonders hohe Sorten an. Pflanzen sind kräftige Stämme von einem bis eineinhalb Metern Höhe, mit dichtem Laub, kältebeständig und von hohem Ertrag gekennzeichnet. Hohe Pfeffersorten können bei voller Reife bis zu 10-12 kg Ernte einbringen.

Wachsende Paprika in Gewächshäusern

Auch wenn Ihr Gewächshaus für den frühen Anbau von Pfeffer gut gerüstet ist, vergessen Sie nicht, dass dies eine hitzeliebende Kultur ist, die regelmäßiges Gießen und zusätzliche Ernährung erfordert. Darüber hinaus benötigen große Paprikaschoten Strumpfbandzweige, und für diese ist es unter Bedingungen eines geschlossenen Bodens erforderlich, zusätzliche Stützen oder Gittermaschen anzuordnen.

Speziell gezüchtete Paprikasorten für den Anbau in verschiedenen Klimazonen sind Orange Miracle, Nochka und Winnie the Pooh. In den Regalen der Läden und Märkte finden Sie Pflanzsorten von Victoria, Othello, Health und Elephant, die ebenfalls für Gewächshäuser und Gewächshäuser geeignet sind, jedoch einige zusätzliche Wachstumsbedingungen erfordern.

Selbst wenn die Luft rund um die Uhr erwärmt und die Beleuchtung gut ist, haben Gewächshaussorten von hohen Paprikaschoten eine individuelle Wachstums- und Vegetationsperiode, die bei regelmäßiger Bewässerung und Fütterung stabile und schmackhafte Erträge liefert.

Das einzige Kriterium für einen stabilen Ertrag, das für alle Sorten von Hochpfeffer charakteristisch ist, sind die Pflanzbedingungen:

• Die Aussaat von Pflanzgut und Sämlingen muss im März beginnen, wenn die ersten Anzeichen dafür vorliegen, dass die Lufttemperatur zu steigen beginnt und keine Tendenz mehr besteht, dass sie sinkt.
• Die Samen werden zum Einpflanzen vorbereitet, desinfiziert und gepickt und dann in Pflanzgefäße oder speziell vorbereitete Kisten gegeben. Fruchtbarer schwarzer Boden oder angefeuchteter Kompost wird als Pflanzgrund genommen. Hoher süßer Pfeffer reagiert empfindlich auf einen verringerten Nährstoffgehalt im Boden;
• Wenn das Pflanzgut in die Kisten gepflanzt wird, ist folgender Standard zu beachten: Das schraffierte Getreide wird in einem Abstand von mindestens 2 cm in den Boden eingeschlüpft;
• Das Wachsen von Sämlingen erfordert auch ein bestimmtes Temperaturregime - es sollte nicht unter 22-230 ° C liegen.

Achtung! Wenn das Gewächshaus nicht beheizt ist, müssen die Sämlinge zu Hause angepflanzt werden und nur dann, wenn die Frostgefahr auf dem Boden vollständig abgeklungen ist.

Bevor die Sämlinge in ein Gewächshaus überführt werden, muss der Boden vorbereitet werden. Das Substrat auf den Beeten sollte mindestens 25 bis 30 cm dick sein.Wenn die von Ihnen gewählte Paprikasorte eine Fütterung mit organischem Dünger erfordert, geben Sie diese in kleinen Mengen ein.

Sämlinge werden 55 bis 60 Tage nach dem Einstechen des Samens transportiert, wenn der Pfefferstrauch eine Höhe von 25 bis 30 cm erreicht hat.Hochwertige Sorten produzieren schnell zusätzliche Blätter bei entsprechender Verhärtung und Keimung des Pflanzguts. Bis die Pflanze in ein Gewächshaus oder Gewächshaus überführt wird, sollte der Stamm mindestens 5 Blätter haben.

Achtung! Pro Quadratmeter werden 3-4 Quadrate Paprika angebaut (im Gegensatz zu mittelgroßem und kurzem Wachstum, die bis zu 6-7 Stück gepflanzt werden können) .Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 80 cm.

Während des Wachstums werden große Paprikasorten mit Holzstützen zusammengebunden oder abgestützt. Gleichzeitig taucht der Busch ständig ab und hinterlässt die stärkste und gesündeste Flucht.

Eine zwingende Voraussetzung für den Anbau großer Paprikasorten ist die regelmäßige Lockerung der Erde. Damit eine Pflanzenwurzel stark und gesund ist, muss sie mit Sauerstoff signiert sein. Verdichteter Boden beeinträchtigt dies.

Vielzahl und beste Vielzahl des hohen Pfeffers

Kaufmann

Diese Sorte von Hochpaprika gehört zur Frühreife und wird nicht nur in Gewächshäusern, sondern auch im Freiland gepflanzt. „Merchant“ ist eine ertragreiche Sorte mit pyramidenförmigen Früchten. Die Vegetationsperiode beginnt am 95-100 Tag ab den ersten Trieben. Die Höhe des Busches zum Zeitpunkt des Wachstumsstopps kann 120 cm erreichen.Die Fruchtschale ist dicht und rosa-rot gefärbt. Das Gewicht von ausgewachsenem Pfeffer überschreitet 130-150 gr nicht. In Gewächshäusern werden aus einem Busch bis zu 4-5 kg ​​Pfeffer geerntet, im Freiland bis zu vier Kilogramm.

Atlant

Eine frühe Sorte von hohem Pfeffer mit einer Strauchhöhe von etwas mehr als einem Meter. Die Vegetation beginnt 100-105 Tage nach den ersten Trieben. Die Besonderheit der Sorte "Atlant" besteht darin, dass sich Zweige und Blätter ausbreiten, für deren Bildung Strumpfbänder und frühe Plektren erforderlich sind. Pfeffer während der Reifung hat eine regelmäßige konische Form, die Haut ist dicht, mit einer Dicke von bis zu 8 mm. Früchte haben einen satten roten Farbton, das Durchschnittsgewicht eines Pfeffers kann bis zu 150 Gramm erreichen. Von einem Busch werden ungefähr 6 kg einer Ernte gesammelt.

Orange Wunder

Die fruchtbar hohe Paprikasorte für den Anbau in Glas- und Filmhütten sowie in den südlichen Regionen - auf offenen Beeten eines Gemüsegartens. Die ersten Früchte können bereits am 100. Tag nach Beginn des Pflanzenspuckens gesammelt werden. Bush mächtig, verzweigt, Höhe - bis zu einem Meter. Die Früchte sind schön orange mit dickem (bis zu 1 cm) und sehr saftigem süßlichem Fruchtfleisch. Das Durchschnittsgewicht eines solchen Pfeffers kann 300 g erreichen

Eine Besonderheit der Sorte "Orange Miracle" ist eine hohe Resistenz gegen Viren aus Wassermelonen- und Tabakmosaik. Pfeffer hat einen süßen, gehaltvollen Geschmack, verträgt den langfristigen Transport. In der Erntezeit können einem Busch bis zu zwölf Kilogramm Obst entnommen werden.

Kalifornien Wunder

Sredneranny Paprika hoher Qualität für den Anbau in Gewächshäusern. Die Fruchtzeit beginnt in 100-110 Tagen nach der Aussaat von Samen für Setzlinge. Die Früchte sind vielseitig einsetzbar, haben einen zarten, leicht süßen Geschmack, sind für den Frischgebrauch, die Konservenherstellung und die Hitzebehandlung geeignet. Während der vollen Reifezeit erreichen die Früchte einer Quaderform eine Masse von zweihundert Gramm. Unter Gewächshausbedingungen werden bis zu 5-6 kg Ernte aus einem Busch entfernt.

Eine Besonderheit der Sorte „California Miracle“ ist, dass der Pfeffer während der gesamten Fruchtzeit mit Mineral- und Stickstoffdüngern gefüttert wird, um einen schonenden Ertrag zu erzielen.

Wunderbaum F1

Diese einzigartige Sorte, die von Züchtern gezüchtet wurde, wächst während der Wachstumsphase wirklich auf die Höhe eines kleinen Baumes. Die Höhe einer ausgewachsenen Pflanze erreicht 1, 6 bis 1, 8 m. Die Hybride gehört zur frühen Reife und liefert in Gewächshäusern bereits 90 bis 95 Tage nach Erscheinen der ersten Triebe die ersten Früchte. Die Früchte selbst sind klein, leuchtend rot gefärbt, haben die Form eines Prismas und einen ausgezeichneten Geschmack. Die Haut ist dicht, glatt, Wandstärke - 6-7 mm, mit einem durchschnittlichen Gewicht - 120-150 gr.

Besonderheiten der Sorte „Miracle Tree“ - diese Paprika ist beneidenswert resistent gegen Fäulnis- und Pilzkrankheiten. Die Ernte reift fast zur gleichen Zeit. In einem Busch können bis zu 5-6 kg saftige Früchte gesammelt werden.

Kakadu

Große Paprikasorte mit einer wirklich riesigen Fruchtlänge von bis zu 25 bis 28 cm. Eine solche Paprikasorte kann während der vollen Reifezeit bis zu 400 bis 500 g wiegen. Lange, süße, schöne, leicht gebogene Form, die einem Kakadu-Schnabel ähnelt, wird für die kulinarische Verarbeitung, Konservierung und den frischen Verzehr verwendet. Die Vegetationsperiode beginnt 100-105 Tage nach den ersten Trieben. Aus einem 1, 3 bis 1, 5 Meter hohen Busch werden in der Hochsaison bis zu 5 kg Früchte geerntet.

Eine Besonderheit der Sorte - die Pflanze braucht viel Sonnenlicht. Deshalb wird „Kakadu“ in Gewächshäusern angebaut, die rund um die Uhr beleuchtet sind, oder im Süden Russlands auf offenem Boden. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten wie Wassermelonen- und Tabakmosaik-, Pilz- und Viruskrankheiten.

Herkules

Unter den großen Sorten von süßem bulgarischem Pfeffer gilt „Herkules“ als der niedrigste. Die Höhe des Busches während des gesamten Wachstumsstopps beträgt bis zu 1 m. Trotzdem hat der Busch einen kräftigen Stiel und ein starkes Wurzelsystem. Die Früchte haben die Form eines Würfels mit dichter süßlicher Schale und einer Wandstärke von bis zu 8-10 mm. Das Durchschnittsgewicht eines ausgewachsenen Pfeffers beträgt 200 Gramm.

Besondere Merkmale der Sorte - bei geringen Erträgen (3-4 kg aus dem Busch) hat diese Sorte eher hohe kommerzielle Qualitäten, ist beständig gegen Langzeittransport und -lagerung und verträgt das Einfrieren gut.

Akkord

Hohe Paprikasorte für den Anbau in Gewächshäusern und auf offenem Boden. Die Höhe des Busches in der Zeit der Verkürzung erreicht 1-1, 2 m. Die Früchte haben eine leuchtend rote Farbe, eine gleichmäßige Kegelform. Die Haut ist zart, die Wandstärke beträgt 6-7 mm. Während der vollen Reifezeit kann die Masse eines Pfeffers 200-220 g erreichen. Die Pflanze ist resistent gegen Virus- und Pilzkrankheiten, toleriert geringe Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen. Aus einem Strauch werden bis zu 5 kg Pfeffer entnommen, der zum Frischhalten und Garen in der Hitze verwendet wird.

Claudio

Hybride niederländische Zucht mit einer durchschnittlichen Vegetationsperiode. Die Höhe des Busches - 1, 2-1, 3 m Die ersten Ernten werden am 110-115 Tag entfernt. Die Masse eines Pfeffers in der Reifezeit erreicht zweihundertsiebzig Gramm. Früchte sind leuchtend rot gefärbt, haben eine glatte kegelförmige Form. Der Hybrid gehört zum Universal, wird zum Einmachen verwendet, ist sehr widerstandsfähig gegen die Konservierung der Präsentation bei langfristiger Lagerung und Transport. "Claudio" - eine der ertragsstarken Hochhybriden von Pfeffer. Aus einem Strauch sammeln Gärtner bei Gewächshausbedingungen bis zu zehn Kilogramm Ernte.

Latino

Hybride, die sich im Anbau in den südlichen Regionen auf offenem Boden bewährt hat. Die erste Frucht wird bereits am einhundertfünften Tag nach der Keimung entfernt. Die elastische und saftige Haut hat eine schöne rote Farbe. Die Form der Frucht ist quaderförmig. Mit einer geringen Größe kann "Latino" bis zu 220 Gramm wiegen, da die Wandstärke während der Reifezeit zehn Millimeter erreicht. Die Höhe des Busches liegt knapp über einem Meter, während der Ertrag während der Vegetationsperiode bis zu zehn Kilogramm betragen kann.

Cornet

Frühe reife Note von hohem Pfeffer mit ungewöhnlicher brauner Farbe von Früchten. Entwickelt für den Anbau in Gewächshäusern und Gewächshäusern, in offenen Gebieten nur für die südlichen Regionen Russlands. Die Vegetationsperiode beginnt am hundertsten Tag nach dem Pflücken des Samens. Pfeffer hat eine Kegelform, eine reife Frucht kann bis zu zweihundertdreißig Gramm wiegen.

Kennzeichen der Sorte sind eine hohe Resistenz gegen kulturtypische Krankheiten, ein stabiler, starker Blütenstand, ein stabiler Ertrag. Bis zu zehn Kilogramm saftiger Früchte, die mit Vitamin C und Carotin gesättigt sind, werden aus einem Busch des Kornetts geerntet.

Fütterung von großen Pfeffersorten

Paprikasorten und Hybriden mit langem Stiel müssen regelmäßig gefüttert werden, auch wenn sie in gut beleuchteten und beheizten Gewächshäusern wachsen.

Unmittelbar nach dem Umsetzen der Sämlinge in die Pfefferstreu ist ein Mineral-Dressing erforderlich. Es hat eine gute Wirkung auf die Bildung der Pflanze, aktiviert ihr Wachstum und beschleunigt das Auftreten von Eierstöcken. Die erste solche Fütterung erfolgt am 9-10 Tag nach dem Pflanzen der Sämlinge.

Während der Fruchtzeit ab der ersten Fruchtbildung den Pfeffer mit organischem Dünger füttern. Dies erhöht den Ertrag, bildet die gleichen schönen und saftigen Früchte. Gleichzeitig braucht die Pflanze wirklich Kalium und Phosphor.

Wie und wie man große Paprikasorten füttert, entscheidet der Gärtner. Einige Landwirte bevorzugen nur die biologische Ernährung, während andere mineralische Elemente bevorzugen.