Die ästhetische Seite ist populärer bei den Früchten von Paprika mit gelbem Fruchtfleisch, das heißt, ihre wunderschöne Färbung. Die Geschmacksqualitäten von orange und gelbem Gemüse haben nichts Besonderes, sie stehen sogar einen Schritt unter den roten Früchten. Gelber Pfeffer eignet sich jedoch am besten zum Füllen und Ernten im Winter. Ernten mit gelben Früchten gehören meist zur durchschnittlichen Reifezeit, gelegentlich sind jedoch auch späte oder frühe Sorten zu finden. Bei der Auswahl der Samen ist auf die Merkmale der Verpackung zu achten, unter denen unbedingt der Beginn der Fruchtzeit zu beschreiben ist.

Merkmale von gelben Früchten

Wenn Sie die besten Kultursorten auswählen und gelbe Paprikaschoten mitbringen, müssen Sie sich ein wenig mit den Eigenschaften solcher Früchte vertraut machen. Trotz der Tatsache, dass es geschmacklich schlechter ist als roter Paprika, hat das Gemüse fleischiges Fruchtfleisch, das mit Phosphor und Kalium gefüllt ist. Kalorienreiche gelbe Frucht - 27 kcal / 100 g Fruchtfleisch.

Das Gemüse enthält in seiner Zusammensetzung Ballaststoffe, Pektin sowie eine große Menge ätherisches Öl. Das Fleisch ist voll von Vitaminen, die für den Menschen lebenswichtig sind. Zunächst einmal stärkt Ascorbinsäure, bekannt als Vitamin C, das Immunsystem und bekämpft den menschlichen Körper gegen Erkältungen. Vitamin B beruhigt das Nervensystem und stärkt das Knochengewebe. Es ist sehr wichtig für Menschen mit Diabetes, Vitamin PP, das den Blutzuckerspiegel senkt und die Blutgefäße stärkt. Zusätzlich zu dieser Liste müssen Sie die Vitamine A, E, Eisen, Kalzium und andere nützliche Spurenelemente hinzufügen.

Es ist wichtig! Gelber Pfeffer kann aufgrund seiner nützlichen Zusammensetzung und des Inhalts des „Hormons des Glücks“ mit schwarzer Schokolade konkurrieren. Im Gegensatz zur süßen Delikatesse trägt der geringe Kaloriengehalt des Fruchtfleisches jedoch nicht zum Gewicht bei.

Die gelben Pfefferfrüchte des bulgarischen Pfeffers erlangten große Beliebtheit bei der Zubereitung verschiedener Gerichte sowie bei Winterzubereitungen. Gemüse sieht gut aus in Dosen, verschiedenen Salaten, gefüllt oder einfach auf dem Grill gebacken.

Sortenprüfung

Es ist unmöglich, die besten Sorten von gelben Paprikaschoten zu bestimmen, da jeder Züchter sie für bestimmte Zwecke anbaut. Jemand braucht ein Gemüse zum Konservieren oder nur zum Essen, und jemand baut es zum Verkauf an. Anhand der zahlreichen Bewertungen der Gemüseanbauer werden wir jedoch versuchen, anhand einer kurzen Beschreibung und eines Fotos eine bessere Sortenvielfalt in die Rangliste aufzunehmen.

Gelber Stier

Sehr gute Qualität bringt eine mittelfrühe Ernte von großen Paprikaschoten. Ein traditionelles kegelförmiges Gemüse mit einem Gewicht von ca. 200 g kann bis zu 20 cm lang werden. Die Fruchtfleischstärke von 8 mm ist stark mit süßlichem Saft gesättigt. Auf der Haut sind 3 oder 4 Lappen deutlich sichtbar. Die Kultur ist ausgezeichnete Frucht in kalten und beheizten Gewächshäusern. Nur im ersten Fall beträgt der Ertrag 9 kg / m2 und im zweiten - 14 kg / m2. Die Pflanze ist hervorragend immun gegen Krankheiten.

Gelber Strauß

Diese Pfeffersorte zeichnet sich durch eine mittlere Frühreife aus. Die erste Ernte kann nach 115 Tagen erfolgen. Der Busch ist ein wenig ausgedehnt, mäßig mit Laub bedeckt. Das Formen erfordert das Entfernen der Seitentriebe sowie der unteren Schicht des Laubs. Die Kultur ist für den Anbau im Gewächshaus vorgesehen, in den südlichen Regionen kann sie jedoch im Freien wachsen. Die Form des Gemüses ist ein bisschen wie ein längliches Rechteck von bis zu 10 cm Länge. Reifer süßer Pfeffer wiegt etwa 150 g. Das Fruchtfleisch hat eine durchschnittliche Dicke von etwa 6 mm.

Goldene Schwalbe

Diese Sorte von gelbem Pfeffer für den Freiland in kalten Regionen kann eine gute frühe Ernte unter den Film bringen. Die Kultur hat einen niedrigen ausbreitenden Busch. Die Form der Paprikaschoten ähnelt Herzen mit zwei oder drei Samenkammern. Das Fleisch ist sehr fleischig, 9 mm dick. Ein reifes Gemüse wiegt ca. 130 g. Im Garten mit 1 m2 können Sie 1, 8 kg Ernte sammeln, bis zu 6 kg Obst unter Deckung.

Goldene Taschenlampe

Kultur bringt hervorragende frühe Ernte unter freiem Himmel und Filmschutz. Die begrenzte Höhe der Büsche mit einer kleinen ausladenden Krone hing mit herabhängenden Paprikaschoten. Das herzförmige Gemüse wiegt ca. 110 g, hat 2 oder 3 Samenkammern. Das Fleisch ist saftig, fleischig, 9 mm dick. In offenen Betten liegt die Ausbeute bei 2, 8 kg / m2.

Gelbe Glocke

In der frühen Reifezeit läuft der Pfeffer 75 Tage nach dem Keimen der Sämlinge aus. Die Kultur ist für die Kultivierung auf offenem Boden oder unter einem Film vorgesehen. Sträucher werden maximal 75 cm hoch, was ein teilweises Strumpfband der Zweige erfordert. Reife Paprikaschoten haben die Form eines Würfels mit deutlich markierten 3 oder 4 Facetten. Das Fruchtfleisch ist fleischig saftig, 9 mm dick.

Zolotinka

Die Sorte gehört zur mittelfrühen Reifezeit und ist für den Anbau im Gewächshaus bestimmt. Die Erntereife erfolgt 125 Tage nach der Keimung der Sämlinge. Hohe Büsche erfordern das Entfernen von Trieben sowie von Strumpfbandästen zum Gitter. Die Pflanze trägt ununterbrochen Früchte und bringt 13 kg Paprika von 1 m2. Das fleischige Gemüse in Form eines Trapezes wiegt ca. 150 g.

Goldregen

Bei der Auswahl der besten Sorten für die Füllung können Sie die Wahl dieser Kultur treffen. Die Paprika reift 116 Tage nach der Keimung der Sämlinge. Die Sorte ist für den Anbau im Gewächshaus und im Garten bestimmt. Sträucher werden maximal 0, 8 m hoch und erfordern die Entfernung der unteren Laubschicht sowie der Seitentriebe. Die Ausbeute beträgt 2, 4 kg / m2. Die Form des Pfeffers ähnelt einer abgeflachten Kugel mit ausgeprägten Rippen. Das Fruchtfleisch ist saftig und bis zu 7 mm dick. Gemüse wiegt etwa 60 g.

Goldener Jahrestag

Die Kultur bezieht sich auf die durchschnittliche Reifezeit, die 150 Tage nach dem Keimen der Sämlinge zu einer reifen Ernte führt. Sträucher durchschnittlich, maximal 55 cm hoch. Reife Paprikaschoten haben die Form einer abgeflachten Kugel mit einem Durchmesser von ca. 9 cm. Das Gemüse wiegt 180 g. Das Fruchtfleisch ist sehr fleischig, ca. 10 mm dick, stark mit Saft gesättigt. Die Ausbeute beträgt 4, 5 kg / m2. Paprika gilt als universeller Bestimmungsort.

Pirol

Die Sorte der gelben Paprikaschoten mit früher Reife wird von sibirischen Züchtern gezüchtet, die für verschiedene Arten von Gewächshäusern sowie für Freilandkulturen bestimmt sind. Die reife Ernte ist nach 110 Tagen fertig. Sträucher werden bis zu 0, 8 m hoch und haben ein wenig ausgebreitete Äste. Die Ausbeute ist ziemlich hoch, mit 1 m2 kann man ca. 11 kg Paprika bekommen.

Es ist wichtig! Die Pflanzensorte "Oriole" führt den Eierstock in Gewächshäusern mit begrenzter Beleuchtung und niedriger Lufttemperatur stabil aus.

Isabella

Die Sorte bringt etwa 100 Tage nach dem Keimen der Sämlinge frühreife Früchte hervor. Niedrig wachsende Büsche mit einer begrenzten Trieblänge werden maximal 0, 6 m hoch. Die Pflanze ist dicht mit tonnenförmigen Pfefferkörnern mit einer Länge und Breite von 6 cm bedeckt.Das Fruchtfleisch ist dick, stark mit Saft gesättigt. Die Pflanze eignet sich hervorragend für offene und geschlossene Beete.

Indalo

Die Reifekultur in der Zwischensaison bringt nach 120 Tagen eine reife Ernte. Sträucher können bis zu 1, 2 m hoch werden. Große reife Paprikaschoten ähneln einem Würfel. Das Fruchtfleisch ist sehr fleischig, saftig und 10 mm dick. Ein Pfefferkorn wiegt ca. 300 g. Die Pflanze ist immun gegen Viruskrankheiten. Ab 1 m2 können Sie bis zu 14 kg Getreide im Gewächshaus anbauen.

Katyusha

Ausgereifte Paprikaschoten sind 125 Tage nach Keimung der Sämlinge erhältlich. Der Strauch eines Pfeffers der Sredneranny wächst etwa 0, 7 m hoch und bringt einen Fruchtknoten mit vier Früchten. Die Pflanze erfordert keine menschliche Beteiligung an der Bildung der Krone. Paprika mittlerer Größe wiegt ca. 100 g. Das Fruchtfleisch mit einer durchschnittlichen Dicke von ca. 5 mm ist mit einer haltbaren glatten Haut bedeckt. Innerhalb des Gemüses bilden sich 2 oder 3 Samenkammern.

Bagration

Die Sorte der mittelfrühen Reifezeit bringt die Ernte 110 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge. Sträucher werden in der Regel 0, 8 m hoch, können sich aber höher dehnen. Für eine gute Ernte werden 5 bis 8 Pflanzen pro m2 gepflanzt. Die würfelförmigen Paprikaschoten wiegen maximal 200 g. Auf fleischigen Wänden mit einer Dicke von 8 mm sind die Rippen deutlich sichtbar. Der Zweck des Gemüses ist universell.

Zwillinge

Die Sorte ist in der Lage, dem Wirt mit frühen Paprikaschoten 75 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden zu gefallen. Das Wachsen kann in offenen und geschlossenen Betten erfolgen. Die Pflanze hat eine kräftige Buschstruktur, auf deren Zweigen große Paprikaschoten mit einem Gewicht von ca. 400 g gehalten werden. Innerhalb der quaderförmigen Form des Gemüses bilden sich 4 Samenkammern. Das Fleisch ist dick, stark mit Saft gesättigt.

Lustige Sache

Die ersten Blüten an der Pflanze der frühen Fruchtperiode erscheinen im Alter von 62 Tagen. Die Reifung erwachsener Paprika wird 140 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge beobachtet. Ein Busch mit einer kleinen, weitläufigen Krone wird 0, 8 m hoch. Paprika hat eine traditionelle Kegelform und einen langen Auslauf. Das fleischige Fruchtfleisch erreicht eine Dicke von 8 mm. Die Masse eines reifen Gemüses beträgt ca. 140 g. Die Reifung der Ernte erfolgt abwechselnd nicht zusammenhängend. Ein Busch kann 20 bis 60 Pfefferkörner formen, wodurch die Zweige stark belastet werden. Die Pflanze gewöhnt sich schnell an jedes Wetter.

Raisa

Die Gewächshauskultur gehört zu den Sorten der niederländischen Selektion. Paprika reift früh. Die Sträucher sind nicht sehr belaubt und paraffinieren die Früchte. Gemüse hat ein dickes saftiges Fruchtfleisch, das mit glatter Haut bedeckt ist. Im Inneren des Pfefferkorns bilden sich 4 Samenkammern. Nach der Ernte wird die Ernte perfekt gelagert, ohne dass die Präsentation verloren geht.

Firefly

Die Sorte der mittleren Frühreifezeit bringt 130 Tage nach dem Keimen der Sämlinge eine Ernte hervor. Kultur ist für den Anbau im Gewächshaus konzipiert. Sträucher werden durchschnittlich weniger als 1 m hoch, die Krone ist dicht mit Laub bedeckt. Es wird empfohlen, maximal 3 Pflanzen pro 1 m2 zu pflanzen. Während der gesamten Vegetationsperiode bringt der Busch etwa 1, 6 kg Ernte ein. Die Form der Paprikaschoten ähnelt einer Pyramide mit einer abgeschnittenen Spitze. Die Dicke der Pulpe beträgt 6 mm. Das Gewicht eines reifen Gemüses beträgt ca. 100 g.

Dicaprio F1

Der Hybrid bringt stabile Ausbeuten an der frischen Luft und im Film. Kultur bezieht sich auf die Zwischensaison-Sorten. Hohe Büsche sind mit würfelförmigen Paprikaschoten bedeckt. Die Masse eines reifen Gemüses beträgt ca. 150 g. Im Inneren bilden sich 3 oder 4 Samenkammern. Saftiges Fruchtfleisch mit einer Dicke von 6 mm und einer glatten, dichten Haut. In einer warmen Region im Garten bringt die Hybride etwa 4, 2 kg Ernte.

Catriona F1

Dieser Hybrid ist für den Anbau auf offenen und geschlossenen Beeten vorgesehen. Mittelhohe Sträucher in warmen Regionen des Gartens liefern 4, 2 kg Ernte. Kubisch reife Paprikaschoten bilden 4 Samenkammern. Saftiges Fruchtfleisch mit einer Dicke von 6 mm ist mit einer glatten, leicht matten Haut bedeckt. Die Masse eines Pfefferkorns beträgt ca. 140 g.

Cremegelb

Sehr frühe Sorten sind eher mit dekorativen Paprikaschoten verwandt. Eine hohe Pflanze wird bis zu 1 m hoch. Der Strauch hat eine leicht ausgebreitete Krone, dicht bedeckt mit kleinen Paprikaschoten. Die Masse eines reifen Gemüses beträgt nur 20 g. Die Form der Frucht ähnelt kleinen, leicht verlängerten Bällchen oder Rahm.

Die sonne

Paprika gehört zur durchschnittlichen Reifezeit. Verkümmerte Büsche von maximal 50 cm Höhe mit einer sauber geformten Krone. Kugelpaprika an den Wänden bilden keine Rippen. Das Fruchtfleisch ist 8 mm dick und mit einer glatten Haut bedeckt. Die Masse eines reifen Gemüses beträgt ca. 100 g. Die Früchte gelten als universell verwendbar.

Jaroslav

Die Sorte der mittelfrühen Fruchtreife bringt 125 Tage nach der Keimung eine Ernte hervor. Sämlinge werden im Alter von 60 Tagen mit maximal 3 Pflanzen pro 1 m2 gepflanzt. Sphärische, leicht abgeflachte Paprikaschoten wiegen ca. 85 g. Das Fruchtfleisch ist saftig und bis zu 5 mm dick. Die Pflanze bringt eine gute Ernte. Auf 1 m2 können bis zu 6 kg Paprika gesammelt werden. Das Fruchtfleisch behält auch nach der Verarbeitung einen pfeffrigen Geschmack.

Fazit

Das Video zeigt gelbe Paprikaschoten:

Nach Durchsicht der Beschreibung und der Fotos vieler Sorten können Gemüse-Anfänger gelbe Paprikaschoten mit geeigneten Eigenschaften selbst auswählen. Vorbehaltlich der Einhaltung der Agrartechnologie wird das Haus eine gute Ernte bringen.