Rote Johannisbeere Zucker

Der Geschmack von roten Johannisbeeren ist in der Regel mit sauren Beeren verbunden. Es gibt jedoch Sorten, die genau das Gegenteil sind. Eine davon ist Sugar Currant. Der Name sagt schon, dass der Gärtner süße Beeren erwarten sollte, wenn er Büsche auf seinem Grundstück pflanzt. Ein genauerer Blick auf die Kultur hilft bei der Beschreibung einer Vielzahl von roten Johannisbeeren Zucker Fotos, Bewertungen von Sommerbewohnern.

Die Hauptmerkmale der Sorte

Der rote Johannisbeerzucker ist von seiner Herkunft her eine Hybride. Kultur brachte einheimische Züchter. Strauch wächst verzweigt mit geraden Trieben. Die Blätter sind fünfzackig, an den Rändern befinden sich Gewürznelken. Knospen gerundet, leicht länglich, braune Farbe, ungeöffnet.

Blumen werden auf dem Pinsel gesammelt. Die Form ähnelt einer Tasse oder Untertasse. Blütenblätter sind gelb mit einem grünen Schimmer. Die reife Traube ist bis zu 9 cm lang und auf jedem Pinsel sind durchschnittlich 20 Beeren gebunden. Reife Früchte werden knallrot. Die Beeren sind süß, duftend, lecker frisch und eignen sich hervorragend für die Verarbeitung.

Es ist wichtig! Manchmal findet man auf dem Markt schwarzen Johannisbeerzucker, der mit der roten Fruchtsorte verglichen wird. In der Tat sind Kulturen keine Verwandten. Unter diesem Namen verstecken sich oft die Sorten Ordinary Miracle.

Besser mit den Eigenschaften von Johannisbeeren vertraut zu machen, hilft den Vorteilen der Sorte:

  • Der Ertrag von Zuckersorten bei guter Pflege erreicht 7 kg pro Strauch;
  • dekorativer Busch erlaubt Ihnen, den Aufstellungsort zu verzieren, Hecken zu pflanzen;
  • Beeren haben Dessert-Eigenschaften;
  • Die Sorte gilt als winterhart, verträgt starke Fröste, hat keine Angst vor Temperaturschwankungen;
  • eine lange Fruchtperiode, die von Anfang Juli bis zum späten Herbst dauert;
  • Die Note erfordert kein schwieriges Verlassen;
  • Sträucher tragen Früchte, ohne den Ertrag auf 25 Jahre zu reduzieren;
  • Rote Johannisbeeren sind selten von Schädlingen befallen;
  • In Büscheln gesammelte Beeren können lange gelagert und transportiert werden.

Marmelade, Saft und Marmelade werden aus den roten Früchten der Zuckerqualität hergestellt. Die Beeren werden gefroren oder für Kompotte getrocknet. Durch den hohen Zuckergehalt der überreifen Früchte erhält man einen guten Wein.

Von den Nachteilen fällt die durchschnittliche Größe der Beeren auf. Das zweite negative Merkmal kann als geringer Prozentsatz der Selbstbestäubung bezeichnet werden - 30%. Sorte anfällig für Anthraknose.

Es ist wichtig! Wenn nur eine Sorte Zuckerhut Rote Johannisbeere auf der Parzelle wächst, gibt es keine gute Ernte. Dies ist auf eine schlechte Selbstbestäubung zurückzuführen. Zur Fremdbestäubung müssen mehrere Büsche einer anderen Johannisbeere gepflanzt werden.

Der Zuckerhut von Krasnoplodny ist kälter als die schwarze Johannisbeere. Mit solchen Eigenschaften können Sie in kalten Regionen und sogar in Sibirien Getreide anbauen. Zum besseren Überleben werden im September Setzlinge gepflanzt. Die Landezeit für warme Regionen kann auf Oktober verschoben werden. Die Ausschiffung im Frühjahr erfolgt im März, wobei die Wetterbedingungen berücksichtigt werden.

Herbstsetzlinge von roten Johannisbeeren der Sorte Sugar Loaf haben eine bessere Wurzel. Sie schaffen es, vor dem Winter Wurzeln zu schlagen. In der Kälte tritt eine Aushärtung auf. Im Frühjahr werden die Johannisbeeren mit voller Kraft wachsen.

Auswahl der Sämlinge

Züchtet Johannisbeeren Zuckersetzlinge. Die Qualität des Pflanzenmaterials hängt von der Entwicklung des Busches und dem zukünftigen Ertrag ab. Die Wahl eines Bäumchens Rote Johannisbeere Zuckerhut erfolgt unter Berücksichtigung folgender Nuancen:

  • Ein gutes Sämlingswurzelsystem zeichnet sich durch eine hellbraune Farbe und eine Mindestlänge von 15 cm aus. Das Bündel sollte aus einer Vielzahl dünner Fäden und einer Hauptwurzel bestehen.
  • Der oberirdische Teil des Johannisbeersetzlings Sugar wird auf Abwesenheit von trockenen Knospen, Schäden an der Rinde, Flecken und Tumoren untersucht.
  • Die Höhe der oberirdischen Teile eines gut entwickelten Sämlings beträgt ca. 40 cm.

Johannisbeersetzlinge sind besser in Baumschulen zu kaufen. Auch beim Versand kann man hoffen, dass aus Pflanzenmaterial ein gesunder Busch wächst. In Baumschulen werden die Lagerungsbedingungen der Setzlinge eingehalten, was einen hohen Überlebensanteil garantiert.

Tipp! Durch den Kauf von Johannisbeeren im Kindergarten wird das Risiko beseitigt, dass eine andere Sorte ausrutscht, die häufig auf dem Markt zu finden ist.

Landeplatz

Die Zuckersorte wächst auf sandigen Böden und leichten Lehmböden sehr gut. Reiner Ton und saurer Boden hemmen das Wurzelsystem des Strauches. Johannisbeeren wachsen in solchen Gebieten schlecht, bringen wenig Ertrag und verschwinden mit der Zeit.

Wenn das Grundwasser auf dem Gelände hoch ist, muss ein Damm gebaut werden. Es kann sich um ein ganzes Hochbeet oder um separate Hügel für jeden Busch handeln. Das Wurzelsystem der Zuckerhut-Johannisbeere entwickelt sich in den oberen Schichten des Bodens, sodass ein 40 cm dicker Damm dafür ausreicht.

Rote Johannisbeere liebt gutes Licht und Sonnenlicht. Der Standort sollte gut belüftet sein. Die freie Luftbewegung verringert die Gefahr einer Beschädigung der Büsche mit Mehltau.

Tipp! Zugluft gilt als nicht gut belüftet und ist für Johannisbeeren schädlich.

Zum Schutz vor Zugluft werden Setzlinge in der Nähe von Gebäuden, festen Zäunen und anderen Strukturen gepflanzt.

Richtlinien für das Pflanzen der Sämlinge

Rote-Johannisbeeren-Setzlinge haben im Frühjahr und Herbst eine recht gute Wurzelbildung. Wenn es eine Auswahl gibt, ist die zweite Option für alle Sorten vorzuziehen, einschließlich Zucker. Der beste Monat zum Aussteigen ist der September. Vor dem Einsetzen der Frost Johannisbeere wird genug Zeit für die Wurzelbildung sein. Die Sorte Sugar Loaf besteht aus kompakten Büschen, und der Abstand zwischen 1, 2 m Sämlingen ist ausreichend.

Der Landevorgang besteht aus folgenden Aktionen:

  • Für einen Sämling graben sie ein 40 cm tiefes Loch mit einem Durchmesser von 50 bis 60 cm. Auf den Plantagen werden in Reihen Johannisbeeren gepflanzt, die anstelle von Löchern einen Graben von ähnlicher Tiefe durchbohren.
  • Bereiten Sie aus dem fruchtbaren Boden und dem Kompost die Nährstoffmischung vor. Wenn der Standort auf saurem Boden liegt, fügen Sie Kreide oder alten Lehmputz hinzu. In jeden Brunnen einen Eimer der fertigen Mischung und einen halben Eimer Wasser gießen.
  • Wenn die Flüssigkeit absorbiert ist, ist der Keimling in einem Winkel von 45 ° eingestellt. Das Wurzelsystem breitete sich am Boden des Lochs aus und war mit Erde bedeckt. Die Bodenhöhe wird auf 5 cm über dem Wurzelhals eingestellt. Das Ausbaggern hilft, Wurzeltriebe aus prikopannyh Knospen zu züchten.
  • Lose Erde um den Setzling der roten Johannisbeeren von Hand gepresst. 3 Eimer Wasser werden abwechselnd in das Loch gegossen. Wenn nach dem Aufsaugen der Flüssigkeit Wurzeln auf der Oberfläche erscheinen, sind sie mit bröckeliger Erde bedeckt. Top streuen den Mulch von Sägemehl oder Torf.

Am Ende der Landung werden alle Setzlinge von jeder Johannisbeere von oben abgeschnitten, ungefähr ein Drittel der Länge.

Das Video erzählt über das richtige Pflanzen von roten Johannisbeeren:

Saisonale Pflege

Eine gute Ernte zu erzielen, hängt von der Pflege der Johannisbeeren ab. Zucker Zucker braucht nicht viel Zeit, um damit zu arbeiten, aber elementares Gießen, Jäten, Ankleiden und Beschneiden sollten durchgeführt werden.

Bewässerung

Viele Sorten von Johannisbeeren sind dem Gießen treu, aber Zuckerwasser liebt es. Staunässe im Boden sollte nicht erlaubt sein. Das Wasser wird gerade so weit eingegossen, dass die Erde bis zu einer Tiefe von 50 cm um den Strauch liegt.

Achtung! Der Mangel an Feuchtigkeit während des Eingießens der Beeren führt dazu, dass sie fallen.

Wasser wird direkt unter die Wurzel gegossen. Es ist unmöglich, die Blätter in die Hitze zu gießen. Es ist nicht akzeptabel, während der Blüte zu streuen. Die Häufigkeit der Bewässerung regelt die Wetterbedingungen. Bei Trockenheit werden alle 10 Tage 5 Eimer Wasser unter einen ausgewachsenen Busch gegossen. Im kühlen und feuchten Sommer steigt die Bewässerungsfrequenz um 20 Tage.

Jäten und Auflockern des Bodens

Unter den Büschen roter Johannisbeeren sollten Zuckersorten stets von Unkraut befreit werden. Boden Unkraut Hacke, wenn ein kleines Gras, nicht zulassen, dass es Wurzeln schlagen. Im Frühjahr und im Herbst muss der Boden gleichzeitig mit dem Aufbringen des Top-Dressings gepflügt werden. Durch das Mulchen wird die Pflege des Bodens vereinfacht. Eine dicke Schicht Torf oder Sägemehl hält die Feuchtigkeit zurück, verhindert die Bildung einer trockenen Schale und verringert das Wachstum von Unkraut.

Befruchtung

Die ersten beiden Jahre können rote Johannisbeeren nicht füttern. Sträucher genug Nährstoffe, ursprünglich während des Pflanzens hergestellt. Das Top-Dressing beginnt im dritten Jahr. Jeder Busch wird mit einer Lösung von Nitroammofoski gedüngt. Matchbox-Trockensubstanz verdünnt 10 Liter Wasser.

Gute Zuckervielfalt reagiert auf stickstoffhaltige Düngemittel. Pro 1 m2 Land tragen 10 g Salpeter oder Harnstoff bei.

Einen Busch formen

Bis zum Herbst, dem nächsten Jahr nach dem Pflanzen, sollten 3-4 Zweige aus dem Schössling wachsen. Sie werden mit einer Schere gekürzt und hinterlassen Prozesse mit vier Knospen. Im Frühjahr wachsen daraus fruchttragende Zweige und junge Triebe. Die weitere Formgebung folgt einem ähnlichen Prinzip. Das Ergebnis sollte ein Strauch mit 15-20 fruchttragenden Zweigen sein. Der Schnitt wird im Herbst durchgeführt, und im Frühjahr werden nur die gefrorenen und beschädigten Triebe entfernt.

Vorbereitung auf den Winter

Zucker Zuckersorte verträgt Kälte ohne zusätzliche Unterstände. Genug, um die Wurzeln der Erde in loser Schüttung zu isolieren. Der Busch selbst kann mit einer Schnur festgebunden werden, um ihn vor Schneeverwehungen zu schützen. Zusätzlich ist die Johannisbeere an eine Unterlage gebunden, beispielsweise eine in den Boden gehämmerte Bewehrung. Für die nördlichen Regionen können Sie zusätzlichen Schutz vor Agrofasern schaffen. Die Folie kann nicht verwendet werden, da an den Kontaktstellen die Rinde der Zweige durch die Kälte Verbrennungen bekommt.

Bewertungen

Über Johannisbeeren Sugar Bewertungen sind positiver. Die Kultur wird von Sommerbewohnern und kleinen Bauernhöfen, die Beeren für kommerzielle Zwecke anbauen, nachgefragt.

Katerina Redcurrant Sugar wächst seit 7 Jahren auf meiner Seite. Zwei Büsche bereiten mir nicht viel Mühe. Im Sommer gieße ich, im Herbst beschneide und füttere ich zweimal im Jahr. Beeren sind eher süß als sauer, wofür ich diese Sorte mochte. Zur besseren Bestäubung einen weiteren Strauch einer anderen roten Johannisbeere anpflanzen. Nikolay Im Kindergarten kaufte ich fünf verschiedene Sorten roter Johannisbeeren. Zucker ist das köstlichste und fruchtbarste. Ich wollte den Rest abschneiden und nur diese Sorte züchten, aber sie ist von sich aus schlecht bestäubt. Ich musste zwei alte Sträucher zurücklassen und anstelle von zwei gefällten habe ich drei weitere Zuckersetzlinge gepflanzt. Die Beeren sind eine hervorragende Marmelade und haben einmal versucht, einen Likör zu machen.