Während vor dem Fenster noch Schneestürme wüten und der strenge Frost die Seele vereist, singt die Seele schon in Vorfreude auf den Frühling, und für Gärtner und Gärtner beginnt die heißeste Zeit, Samen der wichtigsten Gemüsepflanzen für Setzlinge zu pflücken und zu pflanzen, ohne die der Standort einsam und unbewohnt sein wird einsam - Tomaten und Paprika. Wenn wir über Februar sprechen, dann ist der Zeitpunkt für die Aussaat der Samen der meisten Tomaten noch nicht gekommen, aber viele der Paprikaschoten säen bereits Zeit. Aber zuerst müssen Sie die Sorte auswählen, die für Ihren Standort und Ihre Wachstumsbedingungen am besten geeignet ist.

Dies ist jedoch eine sehr schwierige Aufgabe, da in jedem Samenlager die bunten Bilder auf den Beuteln schwindlig werden und die Auswahl unvorstellbar schwierig ist. Noch vor 30-40 Jahren, in den 70-80er Jahren, wurde die Auswahl an Paprikasamen zum Anpflanzen auf nur drei oder vier Artikel reduziert: Geschenk Moldawiens, Schwalbe, kalifornisches Wunder und Zärtlichkeit. Und schließlich sind diese alten Sorten, die die schwierigsten Zeiten überstanden haben, immer noch bei Gärtnern beliebt und in den Weiten unseres riesigen Landes erfolgreich gewachsen. Vielleicht ist dies kein Zufall, und etwas Wertvolles und Zuverlässiges sollte darin sein. Daher werden wir in diesem Artikel auf eine ziemlich alte, aber dennoch nicht vergessene Sorte von süßem oder grünem Pfeffer eingehen - die Zärtlichkeit, deren Beschreibung und Eigenschaften Ihrer Aufmerksamkeit präsentiert werden. Daraus können Sie schließen, ob diese Pfeffersorte für Ihre Verhältnisse geeignet ist oder nicht.

Sortenbeschreibung

Bereits 1982 waren Wissenschaftler und Züchter des Instituts für Pflanzengenetische Ressourcen. Vavilova aus St. Petersburg brachte eine neue Paprikasorte mit und nannte sie Zärtlichkeit. Vielleicht, weil in jenen Jahren das gleichnamige Lied von A. Pakhmutova auf dem Höhepunkt der Popularität war, und vielleicht wegen der empfindlichen Eigenschaften der Haut und des Fruchtfleisches der Pfefferfrucht. So oder so, aber 1986 wurde die Pfeffersorte Tenderness offiziell in das russische Staatsregister eingetragen und begann mit dem Vertrieb im ganzen Land. Derzeit werden Pfeffersamen dieser Sorte hauptsächlich von der Produktions- und Handelsgesellschaft „Euro-seeds“ geliefert, die auch einer der Urheber ist.

In jenen Tagen wurde der Anbau von Gemüsepaprika auf freiem Feld nur in den südlichen Regionen des Landes verbreitet. Polycarbonat-Gewächshäuser gab es noch nicht, und Glas war zu teuer. Unter den Bedingungen der Mittelspur und vor allem im Norden oder in Sibirien versuchten einige Einzelgänger, Gemüsepaprika in Folientunneln oder hausgemachten Gewächshäusern zu züchten, was nach den Bewertungen für sie möglich war. Tatsächlich wurde Pfefferzartheit für den Anbau in Gewächshäusern empfohlen, auch in den Regionen Murmansk und Archangelsk sowie auf Sachalin, in Kamtschatka und im Primorsky-Territorium. Und in jenen Tagen warfen die Worte nicht in den Wind. Es stellt sich heraus, dass diese Sorte etwas Schatten verträgt und bei längerem Tageslicht gut wächst. Auch die Pfeffersorte Tenderness ist durchaus an kurzzeitige Temperaturabfälle sowie an recht starke Temperaturschwankungen angepasst.

Bemerkung! In der Tat können an den nördlichen Rändern die Unterschiede zwischen Tag- und Nachttemperaturen selbst unter Filmdeckungen beträchtlich sein.

All diese Eigenschaften erlauben es immer noch, dass es in den sogenannten Risikobauerngebieten weit verbreitet ist.

Interessanterweise wurden die südlichen Regionen des modernen Russland in den Anbauempfehlungen nicht spezifiziert, da zu dieser Zeit ihre eigenen interessanten Sorten für sie existierten: das Geschenk Moldawiens, das kalifornische Wunder. Und Pepper Tenderness wurde speziell gezüchtet, um die Bedürfnisse der nördlichen Gärtner zu befriedigen, bulgarischen Pfeffer auf ihren Parzellen anzubauen.

Sträucher der Sorte Tenderness erreichen trotz ihrer Standardhöhe und ihrer begrenzten Höhe eine Höhe von 120 bis 140 cm. Diese kräftigen Pflanzen mit einem dicken zentralen Stängel haben seitlich stark ausladende, gut verzweigte Stängel aus mittelgroßen Blättern.

Aufgrund ihres Wachstums erfordern sie einen speziellen Schnitt und eine spezielle Formgebung, auf die später noch näher eingegangen wird.

Sortenzärtlichkeit wird normalerweise Sredneranim-Paprika zugeschrieben, dh die Zeitspanne vom Auflauf der Triebe bis zur technischen Reife der Frucht beträgt 105-115 Tage. Unter besonders günstigen Bedingungen kann die Reifung jedoch auch nach 90-95 Tagen ab dem Zeitpunkt der vollständigen Keimung beginnen.

Der Ertrag der Sorte Zärtlichkeit hängt stark davon ab, wie gewissenhaft Sie das Verfahren zur Bildung des Busches einhalten können. Wenn Sie nicht die Zeit oder Mühe finden, dieses Verfahren für die Pflege durchzuführen, dann können aus einem Busch nur etwa 1-1, 5 kg Paprika gewonnen werden. Bei richtiger Formation kann der Ertrag um ein Vielfaches gesteigert werden und der Pfeffer reift viel schneller als ohne Beschneiden.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge bei Paprika Die Empfindlichkeit ist durchschnittlich, aber auch hier trägt ein korrekter Schnitt dazu bei, die Belüftung der Büsche zu verbessern und das Eindringen und die Ausbreitung von Infektionen und Schädlingen zu verhindern.

Wie oben bereits erwähnt, hat die Sorte Tenderness jedoch die Ausdauer und Witterungsbeständigkeit erhöht, was für die Entwicklung von Paprika ungünstig ist.

Frucht charakteristisch

Die folgenden Merkmale sind für die Früchte der Pfeffersorte Tenderness charakteristisch:

• Die Form der Paprikaschoten ist normal konisch, nimmt jedoch häufig die Form eines Kegelstumpfes an. Zwar müssen die Paprikaschoten nach dem Standard der Gemüsepaprika absterben, doch wachsen die Paprikaschoten dieser Sorte häufig und halten die Spitzen ziemlich lange aufrecht, bevor sie sich unter ihrem Gewicht biegen. Diese Form des Wachstums ist ein bisschen wie das Wachstum von Peperoni.
• Die Früchte zeichnen sich durch mittlere Größe aus, erreichen eine Länge von 15 cm, die Masse eines Pfeffers beträgt 100 bis 150 Gramm.
• Im Stadium der technischen Reife ist die Farbe von Paprika hellgrün, da sie reift und zuerst orange und dann leuchtend rot wird.
• Die Haut ist zart und dünn und das Fleisch ist auch ziemlich saftig.
  

• Die durchschnittliche Wandstärke beträgt 6-7 mm. Für die alte Sorte sind diese Zahlen ziemlich bedeutend.
• Der Geschmack der Früchte ist hervorragend. Paprika ist süß, mit einem kaum wahrnehmbaren Nachgeschmack von Senf und duftend.
• Durch die Anwendung können die Früchte dieser Sorte als universell bezeichnet werden. Laut Bewertungen von Hostessen werden sie am häufigsten zum Füllen verwendet.

Merkmale des Wachstums

Pfeffersamen Zärtlichkeit kann von der zweiten Februarhälfte bis Mitte März auf die Setzlinge zu Hause ausgesät werden. Typischerweise keimen Pfeffersamen ziemlich lange - 2-3 Wochen.

Tipp! Wenn Sie das Entstehen von Trieben beschleunigen möchten, empfiehlt es sich, die Samen vor dem Einpflanzen für einen Tag in einer der wachstumsfördernden Lösungen oder zumindest in warmem Schmelzwasser zu tränken.

Die Pfeffertriebe erscheinen am schnellsten, wenn die Temperatur + 25 ° + 27 ° C beträgt. Nach dem Entstehen der Triebe ist es jedoch ratsam, die Triebe an einem gut beleuchteten und kühleren Ort mit normaler Raumtemperatur zu platzieren, damit sich die Sämlinge nicht dehnen und harmonisch entwickeln. Das Pflücken oder Verpflanzen in getrennten Bechern wird durchgeführt, wenn zwei echte Blätter in Pflanzen gebildet werden.

Ein paar Wochen nach dem Umpflanzen können die Pfeffersämlinge zum ersten Mal mit einer Humatlösung (20-25 ml Humat pro 10 Liter Wasser) gefüttert werden. Sobald die jungen Pfefferpflanzen 15–20 cm groß sind und sich zu verzweigen beginnen, können sich Sträucher bilden.

Formen und Trimmen

Für große Pfeffersorten, zu denen Zärtlichkeit gehört, ist das Formen und Beschneiden erforderlich, da Sie damit mehrere Probleme gleichzeitig lösen können:

• Durch das Entfernen von überschüssiger vegetativer Masse, die Nährstoffe aus den Früchten auswählt, können die Paprikaschoten die Reifezeit verkürzen, die Ernte steigern und größere Früchte anbauen.
• Das Ausdünnen der oberirdischen Masse verbessert die Ausleuchtung der übrigen Teile des Busches und ermöglicht eine ungehinderte Luftzirkulation in den Büschen, wodurch die Ausbreitung von Schädlingen und Infektionen verhindert wird.

Die ordnungsgemäße Bildung erfolgt in der Regel in mehreren Phasen und beginnt im Stadium des Wachstums der Sämlinge.

Nachdem sich die ersten Verzweigungen an den Sämlingen gebildet haben, beginnt sich die erste Knospe an ihrer Gabel zu bilden. Manchmal gibt es mehrere. Die Botaniker nennen diese Knospenkorona und es ist üblich, sie (oder sie) zu entfernen, damit die weitere Verzweigung der Paprika und das Knospen auf optimale Weise erfolgt.

Es ist wichtig! Wenn Sie Ihre Samen von Pfeffer Zärtlichkeit sammeln müssen, bleibt auf einem oder zwei Büschen die Kronenknospe übrig, da in ihren Früchten die gesündesten Samen gebildet werden, die für die weitere Vermehrung am besten geeignet sind.

Beim Einpflanzen von Pfeffersämlingen Zärtlichkeit im Boden an einem festen Platz pro Quadratmeter nicht mehr als 3-4 Pflanzen belassen.

Die ersten Äste, die aus der Verzweigung erwachsen, werden Skelett oder Triebe erster Ordnung genannt - sie werden in Zukunft das Hauptskelett des Pfefferstrauchs bilden. Sie beginnen sich wiederum zu verzweigen. Jedes Mal, wenn zwei neue Triebe gebildet werden, bleibt nur einer übrig, um zu wachsen - der stärkste. Der andere wird vorsichtig entfernt, wobei ein Blatt und ein Eierstock darunter zurückbleiben.

Diese Formationsmethode wird als Doppelstängelhaltung bezeichnet und eignet sich am besten für den Anbau von hohen Paprikaschoten in Gewächshäusern in nördlichen Breiten.

Jede Woche ist es auch notwendig, schrittweise ein oder zwei Blätter vom unteren Teil des Stammes zu entfernen, so dass am Ende nur ein bloßer Stamm unter der ersten Gabel im Stamm verbleibt.

Achtung! Das Beschneiden und Entfernen der Blätter sollte schrittweise erfolgen. Sie können nicht zu viele Triebe und Blätter gleichzeitig vom Pfeffer entfernen.

Während der Entwicklung an den Stielen unter den Zweigen bilden sich wieder zusätzliche Blätter und Triebe. Sie müssen auch sehr allmählich entfernt werden, insbesondere solche, die die entstehenden Früchte verdecken.

Das Herstellungsverfahren umfasst auch ein Strumpfband aus hohen Büschen an Stützen oder einem Spalier und das Entfernen von gelben und trockenen Blättern.

Für die Bildung von anständigen Erträgen von Pfeffer Zärtlichkeit erfordert auch regelmäßiges Gießen und Düngen.

Bewertungen Gärtner

Viele Gärtner bauen Pfeffer Zärtlichkeit an, weil ihre Mütter und Großmütter sie noch großgezogen haben, für andere ist es diese Sorte, die unter schwierigen nördlichen Bedingungen nicht nur überleben, sondern auch Früchte tragen kann. Die Bewertungen aller, die auf diese Pfeffersorte gestoßen sind, sind überwiegend positiv.

Maria, 29 Jahre, Kostroma Ich habe von meiner Großmutter von Zärtlichkeit gehört - sie erkennt moderne Sorten und Hybriden fast nicht. Hat über das Internet Samen gefunden und bestellt. Auf dem Grundstück haben wir zwei Gewächshäuser - in einem von ihnen sind Setzlinge der Zärtlichkeit gepflanzt. Es entwickelte sich normal, ohne besondere Ansprüche, und meiner Meinung nach unterschied es sich in keiner Weise von Tomaten. Butonov bildete ziemlich viel, aber sie entwickelten sich trotz Bewässerung und Fütterung langsam. Trotzdem hatte sich bis August etwa ein Dutzend Paprikaschoten am Strauch gebildet. Einige von ihnen haben es sogar geschafft, rot zu werden. Die Abwechslung hat mir sehr gut gefallen.

Raisa, 53 Jahre, Region Kirov Ich habe viel Erfahrung im Gartenbau, ich habe viele Sorten in meinem Leben ausprobiert. Paprika in unseren nördlichen Bedingungen ein wenig wächst. Ich habe bei drei Sorten angehalten - Bogatyr, Health und Tenderness. Sie bringen garantiert jedes Jahr die Ernte ein, werden nicht sehr groß und die Früchte haben Zeit zum Reifen. Wenn Sie Mitte Februar Samen für Setzlinge pflanzen, können Sie ab Mitte Juli bereits reife Paprikaschoten sammeln. Und sie tragen Früchte für die Kälte. Ich züchte sie in einem zur Schau getragenen, warmen Garten unter Bögen, die ich, wenn das so ist, mit einem Spanbond strecke.

Victor, 47 Jahre alt, Uljanowsk Wir haben in der letzten Saison Pfeffer angebaut. Eine interessante Art von diesem - wenn ein gewöhnlicher Pfeffer nach unten hängt, dann würde dieser nach oben stehen. Es reift gut, es ist sehr praktisch, es zu sammeln, weil der Stiel kurz ist und leicht abbricht. Und er mochte den Geschmack der ganzen Familie - wirklich zarter als viele andere Sorten.

Fazit

Pepper Tenderness ist eine altbewährte Sorte, die Sie auch unter schwierigsten Wachstumsbedingungen nicht im Stich lässt. Seine äußeren und geschmacklichen Qualitäten stehen modernen Sorten in nichts nach, daher ist es für den Anbau in Gewächshäusern in den nördlichen Regionen die am besten geeignete Option.