Mit Beginn des Frühlings möchten Sie schnell aus dem Haus. Im Freien können Sie nicht nur entspannen, sondern auch Essen zubereiten. Es ist gut, wenn sich auf dem Hof ​​eine offene oder geschlossene Sommerküche befindet, in der Sie das tun können, was Sie lieben. Wenn Sie eine solche Struktur noch nicht erworben haben, müssen Sie die Situation auf jeden Fall korrigieren. Wir werden uns bemühen, Sie bei der Planung, Gestaltung und anderen Feinheiten der Einrichtung von Sommerküchen zu unterstützen.

Was sind Sommerküchen?

Üblicherweise werden Sommerküchen in geschlossene und offene Gebäude unterteilt. Der erste Typ ist ein komplettes Gebäude mit Wänden, Fenstern und Türen. Eine offene Küche ist nichts anderes als ein Schuppen oder ein Pavillon, in dem ein Herd, eine Spüle, ein Tisch und andere Haushaltsgegenstände unter dem Dach installiert sind. Wenn gewünscht, bauen Sie im Hof ​​eine kombinierte Sommerküche. Das heißt, es wird mit anderen Gebäuden kombiniert.

Schauen wir uns einige interessante Ideen an:

• Die Sommerküche mit Pavillon ist eine gängige Variante, um Gebäude im Ferienhaus zu kombinieren. Der Hauptvorteil ist die Bequemlichkeit des Kochens an der frischen Luft. In der Regel wählen Sie für eine solche Laube wegen ihrer häufigen Verschmutzung ein kostengünstiges Veredelungsmaterial und die gleichen Möbel. Unter dem Schuppen befindet sich ein Tisch mit Stühlen, an dem Sie essen können, ohne die Küche zu verlassen. In der großen Laube kann eine Sommerküche mit Grill untergebracht werden, lediglich ein Schornstein muss eingebaut werden. Um auch bei einsetzender Kälte weiter kochen zu können, wird ein Pavillon geschlossen.
• An die Sommerküche können Sie eine Terrasse oder eine Veranda anschließen. Für ein solches architektonisches Ensemble gibt es viele Gestaltungsmöglichkeiten. Die Küche ist als vollwertiges geschlossenes Gebäude errichtet, und zusammen mit ihr befindet sich eine Terrasse auf demselben Fundament. Es grenzt an die Wand mit einer Eingangstür. Aber die Terrasse wird als separate Plattform gebaut. Darüber hinaus kann es sich nicht nur an der Eingangstür befinden, sondern auch auf der anderen Seite des Küchengebäudes oder im Allgemeinen rund um das Gebäude. Veranda und Terrasse können geöffnet und geschlossen werden. Sie können einen Transformator herstellen - im Sommer geöffnet und im Winter geschlossen.
• Hozblok mit Sommerküche und Sauna - eine sehr komfortable Urlaubsoption. Zwei nützliche Räumlichkeiten befinden sich unter einem Dach und stehen auf einem gemeinsamen Fundament. Hozblok baute aus Platzgründen oft auf kleinen Grundstücken. Außerdem benötigt diese Konstruktion weniger Baustoffe.
• Jetzt werden Sommerküchen mit Grill immer beliebter, und eine noch bessere Lösung ist der Bau eines russischen Ofens. Das Design ist sehr komplex, erfordert viel Investition, ist aber effektiv. Im russischen Ofen können Sie eine Kohlenpfanne, eine Räucherkammer, einen Grill organisieren, einen Kessel installieren und sogar einen Kamin machen. Wenn für ein solches Gebäude nicht genug Geld zur Verfügung steht, können Sie eine tragbare Kohlenpfanne installieren und die Rauchabzugshaube darüber befestigen.
• An die Sommerküche angeschlossen ist eine weitere Garagenoption hozbloka. Diese Gebäudekombination gilt jedoch als brandgefährlich. Aus Sicherheitsgründen empfiehlt es sich, zwischen Küche und Garage einen kleinen Zwischenraum einzurichten. Lassen Sie es einen Lagerraum für Ersatzteile oder Gartengeräte sein.
• Eine sehr praktische Kombination von Gebäuden ist eine Sommerdusche mit einer Küche. Kleine Hozblok bequem auf dem Land zu verwenden. Nach dem Kochen hat eine Person die Möglichkeit, sich schnell auszuspülen und sofort an den Tisch in die Küche zurückzukehren.

Wenn Sie keine Küche mochten, können Sie einfach in einem separaten Gebäude übernachten.

Das Video zeigt Beispiele für die Gestaltung von Sommerküchen:

Was ist beim Entwurf eines Projekts zu beachten?

Die Sommerküche ist eine Kapitalanlage und erfordert eine Versorgung mit Kommunikationsmitteln. Vor dem Bau ist es notwendig, ein Projekt unter Berücksichtigung aller wichtigen Nuancen zu erstellen:

• Die Ausarbeitung beginnt mit einer Zeichnung. Neben der Planung zeigt das Diagramm alle Dimensionen des Gebäudes. Der Bereich der Küche hängt von der Anzahl der Personen ab, die sie ständig besuchen. Zum Beispiel reicht eine dreiköpfige Familie für ca. 8 m2. Befindet sich die Küche unter einem Dach mit einem anderen Raum, vergrößert sich die Fläche unter Berücksichtigung der Abmessungen des anderen Gebäudes.
• Das Projekt gibt die Art der Küche an: offen oder geschlossen. In der zweiten Ausführungsform in der Zeichnung geben Sie die Position der Fenster und Türen an. Das Design der Wände und Dächer wird unter Berücksichtigung der Witterung entwickelt. Wenn im Winter die Sommerkonstruktion verwendet werden soll, wird bei der Ausarbeitung eines Projekts eine Heizung vorgesehen.
• Das Diagramm muss eindeutig die Kommunikationsversorgung anzeigen. Sommerküche ohne Strom und Sanitär unpraktisch. Mit Einsetzen der Dunkelheit ist das Kochen nicht mehr möglich, und um einen Teller zu waschen oder etwas Wasser zu bekommen, müssen Sie ins Haus laufen.
• Bei der Ausarbeitung eines Projekts wird der Brandschutz berücksichtigt. Grill, Grill, Kochfeld sind Quellen für offenes Feuer. Die Materialien, aus denen die Wände des Gebäudes und ihre Auskleidung bestehen, sollten nicht brennbar sein.
• Es ist wichtig, die Art des Fundaments zu bestimmen. Für einen hellen Holzschuppen kommt man mit dem Säulenfuß aus. Wenn ein Hauptgebäude aus Backstein mit einem russischen Ofen gebaut wird, müssen Sie Streifenfundamente einfüllen oder Stahlbetonplatten verwenden.

Wenn alle wichtigen Nuancen berücksichtigt sind, können Sie über das zukünftige Interieur der Sommerküche, die Anordnung der Umgebung und andere Kleinigkeiten nachdenken.

Die Nuancen der Anordnung der Sommerküche

Wie man die Sommerküche am besten für sich selbst ausstattet, entscheidet nur der Besitzer und genauer die Gastgeberin. Dass sie beim Kochen stundenlang am Herd stehen muss. Was können Sie in dieser Hinsicht raten? Beginnen wir mit einer offenen Veranda. Es ist schön, an der frischen Luft zu essen, aber Sonne oder Wind können hinderlich sein. Wenn die Öffnungen der Veranda mit Vorhängen im Haus, diversen Anhängern, Seilen aufgehängt sind, dann bekommt man eine gute Dekoration und Schutz.

Die nächste Frage ist genau der Besitzer. Wenn ein Gasherd zum Kochen installiert ist, wird dieser normalerweise an eine Propan-Butan-Flasche angeschlossen. Es ist wichtig, sich um die Sicherheit zu kümmern. Es ist ratsam, den Ballon aus dem Sommergebäude zu nehmen. Sie können eine schöne Schachtel dafür machen, sie mit dekorativen Elementen dekorieren oder einen Rahmen aufkochen, um den die Weinreben ranken.

Die Innenausstattung der Sommerküche soll für die Gastgeberin angenehm sein. Es ist wichtig, viele bequeme und haltbare Regale bereitzustellen. Sie sind nützlich für Geschirr und Konservierung. Ohne die Küche zu waschen ist nichts zu tun. Kaufen Sie keine teuren Keramiken. Sie können ein Budget Edelstahlspülbecken tun. Wasser zum Spülbecken wird aus der Wasserversorgung gebracht oder in den Vorratsbehälter gestellt. Kunststoffrohre außerhalb der Küche verlegen. Es wird viel schmutziges Wasser geben, deshalb muss man eine Senkgrube bauen.

Tipp! Von der offenen Sommerküche oder Terrasse ist es ratsam, die Senkgrube mindestens 15 m zu entfernen, da sonst alle unangenehmen Gerüche den Ort der Ruhe und des Kochens überschwemmen.

Wenn die Sommerküche Teil eines einzigen Komplexes mit Esszimmer, Dusche, Terrasse und anderen Gebäuden ist, ist der gesamte Bereich mit viel Grün geschmückt. Sie können den Rastplatz sogar mit einer Hecke umzäunen.

Wenn die Sommerküche unter einem Schuppen aufgestellt werden soll, sollten der Boden und die Umgebung mit Pflastertechnologie gefliest werden. Der Bodenbelag kann Bretter sein, aber nur glatte, keine Holzschnitte. In der Küche ist ein Holzboden angeordnet und auf der Straße ist ein Steinbelag verlegt.

Der Baldachin bietet größere Abmessungen als normale Urlaubsorte. Er muss das Küchengerät komplett vor Regen schützen. Es ist besser, ein Dach für einen Schuppen herzustellen, einfach einseitig oder zweiseitig, ohne Giebelverkleidung. Darüber hinaus sollte die Höhe des Gebäudes selbst nicht größer sein als die eines Wohngebäudes. Schaut perfekt auf das Grundstück Sommerküche, unter dem Niveau des Gartens begraben.

Es ist wichtig! Wenn Sie vorhaben, einen Grill oder einen Grill zu installieren, wird der Raum durch Trennwände, gepflasterte Bereiche oder Möbel in Zonen unterteilt.

Russischer Herd

Der einfachste Herd für die Sommerküche im Dorf befindet sich außerhalb des Zimmers. Gewöhnlich besteht ein solches Backsteingebäude aus einem kleinen Schornstein und einem gusseisernen Kochherd. Auch der Ofen schließt die Tür nicht immer. Der Nachteil dieser Konstruktion ist, dass sie im Freien steht. Während des Regens, um Essen zu kochen, wird nicht funktionieren. Außerdem sind solche Öfen feuergefährlich. Rauch mit Funken streut über den Hof, was bei trockenem, heißem Wetter sehr gefährlich ist.

Schwierig im Aufbau, aber sehr praktisch ist der russische Ofen für eine Sommerküche, der direkt im Raum installiert ist. Das Design ist so vielseitig, dass Sie viele köstliche Gerichte kochen können.

Der Gesamtaufbau des Ofens sieht folgendermaßen aus:

• Der Ofen ist mit mindestens zwei Backsteinmauern eingezäunt. Auf dem Diagramm werden sie als №1 angezeigt. Besser, wenn es drei Wände sind. Sie schließen den Ort des Kochens vollständig vor dem Wind. Obwohl Sie hier eine andere Nuance berücksichtigen müssen. Gehörlose Mauern sind an der Seite angebracht, von der der Wind am häufigsten weht. Dies ist in der Projektentwicklungsphase vorgesehen, um die Position des Ofens im Raum korrekt zu bestimmen.
• Die Backsteinkonstruktion hat ein beeindruckendes Gewicht, daher müssen Sie einen Betonsockel füllen. Oft unter dem Herd mit den Wänden der Küche statt einem Streifenkeller rüsten sie den Platz aus. Im Diagramm ist es mit №2 bezeichnet. Alte Stahlbetonplatten sind ideal zum Arbeiten. Zunächst wird die Größe des Gebäudes in eine Vertiefung des Spatenbajonetts gegraben, ein Sand- und Kiesblock aufgeschichtet und Teller daraufgelegt. Wenn zu Hause kein solches Material vorhanden ist, wird die Baustelle einfach aus Beton gegossen, muss aber verstärkt werden. Die Betonplattform befindet sich mindestens 100 mm über dem Boden.
• Auf dem fertigen Platz steht ein roter Backsteinofen. Es ist durch die Nummer 3 gekennzeichnet. Es ist wichtig, die Annäherung von der Seite der Kochplatte zu berücksichtigen. In unserem Beispiel ist es mit 4 bezeichnet. Die zweite Seite des Ofens kann eng an der Wand befestigt werden.
• Das Foto zeigt eine Sommerküche mit drei leeren Wänden, also einem halboffenen Typ. Bei dieser Ausführung kann die rechte Wand schmal ausgelegt werden, so dass der Ofen nur vor dem Wind geschützt ist. Das Dach in der vierten Ecke trägt eine Backstein- oder Metallstütze, die mit der Nummer 5 gekennzeichnet ist.

In dem vorgestellten Schema ist ein kleiner Raum zwischen der Rückwand und dem Ofen vorgesehen. Es ist №8 bezeichnet. Freier Platz ist für die Aufbewahrung von Metallwerkzeugen wie Poker, Schaufel usw. geeignet.

Design

Optionen für die Gestaltung der Sommerküche sehr. Es ist besser, einen einfachen rustikalen oder skandinavischen Stil zu bevorzugen. Sieht gut aus mit natürlichen Materialien. Wenn in der Küche viel Platz ist und im Inneren mehrere Bereiche zum Ausruhen und Arbeiten vorhanden sind, können sie wunderschön aufgeteilt werden. Der einfachste Weg, unterschiedliche Materialien für die Pflasterung jeder Zone zu verwenden. Holz lässt sich gut mit Fliesen oder Stein kombinieren.

Sommerküche kann einen modernen Stil gegeben werden. Die Bartheke mit Hochstühlen wird schön aussehen. Es ist eins mit einem Platz zum Kochen oder getrennt, auf dem Podium zu heben. Hier kann man noch mit Beleuchtung spielen. Der Bereich in der Nähe des Ofens ist gut beleuchtet und an der Bartheke sorgen sie für eine sanfte Beleuchtung mit Scheinwerfern.

Möbel auswählen

Es ist ratsam, Möbel für die Sommerküche zu wählen, die kostengünstig sind und sich gut für die Reinigung eignen. Für eine offene Version des Gebäudes passen stationäre Option. Das heißt, die Möbel sind aus Ziegeln verlegt, Holz- oder Kunststoffsitze sind angebracht. Arbeitsplatten können gekachelt werden. Solche Möbel haben keine Angst vor Feuchtigkeit, Fett, Schmutz und werden auch nicht durch starken Wind auf dem Boden verstreut.

Optional können Sie in der Sommerküche nach dem Kauf eines neuen Möbels alte Möbel von zu Hause aus schmelzen lassen. In der Regel wird hier außer Tisch und Stühlen nichts mehr benötigt. Wenn noch Platz frei ist, können Sie ein Sofa und ein paar kleine Nachttische vom Herd wegstellen.

Das Video zeigt die Sommerküche der Völker der Welt:

Der Bau einer Sommerküche ist aufwändig. Das investierte Geld und die Arbeitskraft werden jedoch nicht umsonst sein. Das Gebäude wird der gewünschte Ort zum Ausruhen und Kochen sein.