Zucchini ist eine Pflanze aus der Kürbisfamilie. Es gilt als langjähriger Vertreter der Familie, wächst aber in gemäßigten Klimazonen jährlich. Die Frucht der Zucchini hat eine große gelblich-grüne, längliche Form. Eine solche Beschreibung findet sich in verschiedenen Gartenmagazinen sowie in der wissenschaftlichen und pädagogischen Literatur. Tatsächlich ist dies ein dankbares Gemüse mit gesunden und nahrhaften Früchten. Squash bringt jedem eine gute Ernte ein, der beim Anbau zumindest minimale Sorgfalt zeigt. Hausfrauen kochen gerne aus den köstlichen Früchten verschiedener Gerichte und Zubereitungen für den Winter.

Die Nützlichkeit und der Nährwert der Zucchini sind seit langem bewiesen. Es enthält fast alle Arten von Vitaminen, viele Ballaststoffe und Mineralien. Gleichzeitig gelten Früchte als kalorienarm. Dies ermöglicht es, Zucchini als Diätprodukt einzustufen. Es ist erlaubt, sie für Kinder im fortgeschrittenen Alter zu verwenden. Für rohes Obst gelten einige Einschränkungen.

Die erste Bekanntschaft erfolgt in der Regel mit Kürbis der üblichen Form. Betrachten wir die Arten Busch und Polukustovye (Polupletovye). Zieht in dieser Kultur an, dass Pflanzen in jeder Klimazone, außer im hohen Norden, und mit minimalen Kosten angebaut werden können. Unterscheiden Sie gewöhnliche weißfruchtige Büsche und Zucchini. Die erste Sorte hat weiße Früchte und die zweite Vertreter verschiedener Farben und Töne - gelb, grün, gestreift.

Aber exotischer kann Zucchini ungewöhnliche Form betrachtet werden, zum Beispiel rund.

Runde Zucchini - Sorten und Merkmale

Sorten von runder Form sind nicht so viele wie normal. Welches von ihnen bevorzugen? Die beliebtesten Sorten unter den runden Zucchini sind:

"Ball"

Frühreife runde Zucchini. Es bezieht sich auf die Art der Büsche mit mittlerer Verzweigung. Es hat mittelgrüne Blätter von hellgrüner Farbe. Original kugelförmige Früchte mit einem Gewicht von 1 - 1, 3 kg. Die Farbe ist weißlich oder schwach grün mit diffusen Flecken. Der Geschmack ist hervorragend, es handelt sich um eine Pflanze mit einem hohen Ertragsgrad. Die ersten Früchte können bereits am 50. Tag nach der Keimung erhalten werden. Squash "Myachik" wird beim Kochen als Sorte zum Füllen oder Braten sehr geschätzt. Beim Wachsen müssen Sie auf die Eigenschaften achten:

• es ist anspruchsvoll auf den komfortablen thermischen Modus;
• die Entwicklung wird nach dem Bio-Dressing verbessert;
• beständig gegen Fäulnisprozesse von Früchten und mehligem Tau.

Züchte eine wunderbare Vielfalt runder Zucchini auf verschiedene Arten. Die Sämlingsmethode ist gut geeignet - Sie können eine frühere Ernte erzielen. Die direkte Aussaat von Saatgut im Boden führt ebenfalls zu einem stabilen Ergebnis. Die Sämlinge werden im April ausgesät und nach anderthalb Monaten in den Boden gepflanzt. Gleichzeitig werden die Samen direkt in den Boden gesät. Dies geschieht normalerweise von Mai bis Juni. Wenden Sie das übliche Landeschema 60x60 cm an.

Wassermelone

Spät gewürzter Kürbis, gezüchtet durch Kreuzung mit Wassermelone. Äußerlich sehr ähnlich zu Wassermelone, hat eine runde Frucht mit großen rosa Samen. Eine weitere runde Zucchini mit langer Haltbarkeit. Hält fast bis zur neuen Ernte. Junge Früchte werden mit der Haut verzehrt und bei der Lagerung nur das Fruchtfleisch. Kletterpflanze, erfordert einen großen Abstand zwischen den Löchern (mindestens 2 m). Die Empfehlungen für die Landwirtschaft unterscheiden sich nicht vom Anbau von Kürbis in der üblichen Form.

Zucchini-Vertreter

"Kolobok"

Frühe runde Zucchini. Es ist genug, dass es anderthalb Monate gedauert hat, bis die ersten Früchte geerntet sind. Der Kürbis hat einen kompakten Busch, kann aber bei Lichtmangel die Wimper auswerfen. Es wird empfohlen, zu ernten, wenn die Früchte noch klein sind (Milchreife). Kleine "Kolobochki" sehr gut für kulinarische Rosinen. Gereifte Früchte ähneln in Geschmack und Aussehen einem Kürbis. Der Unterschied besteht darin, dass die Kruste nicht lange aushärtet und die Reinigung von Zucchini viel einfacher ist. Das Durchschnittsgewicht der Früchte liegt bei 600 g. Die Sorte der Kolobok-Rundzucchini ist resistent gegen die üblichen Kürbiskrankheiten.

Tintoretto

Eine weitere frühreife Zucchinisorte. Die Zeit von der Keimung bis zur Ernte beträgt 48-50 Tage. Kompakte Buschpflanze mit runden Früchten bis 2, 2 kg. Die Farbe der Frucht ändert sich, wenn sie mit Spritzern von hellgrün nach gelb reift. Wertvolle Funktionen:

• stabil hohe Ausbeute;
• Früchte der ursprünglichen Form;
• gute Haltbarkeit;
• hervorragende Transportfähigkeit;
• Geschmack und kulinarische Qualitäten auf höchstem Niveau.

Samen vom runden Kürbis "Tintoretto" groß. Gepflanzt nach dem Schema 70x70, mit einer Aussaattiefe von 5-6 cm. Die Aussaat erfolgt vom 25. Mai bis 5. Juni, und Mitte Juli wird ein hoher Ertrag von bis zu 10 kg von 1 Quadratmeter entfernt. Die Zucchini dieser runden Sorte wird im Freiland angebaut.

Hybride Sorten

"Burzhuin F1"

Frühreife Hybridsorte der Zucchini. Die Ernte dauert nur 45 Tage. Busch kraftvoll mit vielen weiblichen Blüten. Die Vorteile der Sorte sind:

• hohe Ausbeute;
• die ursprüngliche Form der Frucht;
• gute Produktqualität;
• großfruchtig.

Es hat dunkelgrüne Früchte mit einem Gewicht von bis zu 3 kg. Die runde Zucchini eignet sich sowohl für den Anbau in Gewächshäusern als auch auf freiem Feld. Merkmale der Bepflanzung:

• Schema - 60x60 cm;
• Dichte - 1, 5 pro 1 Quadratmeter;
• Tiefe - bis zu 5 cm.

Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat von Kürbis - im Mai. Die Note entspricht allen Bestandteilen des Abgangs. Benötigt eine angemessene Bewässerung, Ernährung, Beleuchtung und Temperaturkontrolle. Dafür danke eine gute Ausbeute von bis zu 10 kg pro 1 Quadratmeter. m Quadrat. Der Hybrid wird beim Kochen zum Kochen verschiedener Gerichte verwendet. Runde Zucchini zum Füllen. Dieses Gericht wird von fast allen Hostessen zubereitet.

"F1 Festival"

Schöne Hybridsorte. Es hat einen tollen Geschmack und ein dekoratives Aussehen. Der Durchmesser der Früchte beträgt 15 cm. Die gesamte Länge besteht aus weiß-grünen Streifen, in denen die grüne Farbe durch gelb ersetzt wird, wenn sie reift. Rekordhalter für die Dauer der Lagerung. Diese Art von runden Zucchini kann 10 Monate nach der Ernte genossen werden. Der Geschmack ändert sich überhaupt nicht. Fruchtfleisch Zucchini zart, orange, und das Aussehen ist sehr schön.

Wachsen Sie eine Hybride auf zwei Arten - Sämling und direkte Aussaat im Boden. Sämlinge Zucchini werden erst dann gepflanzt, wenn sie absolut frostfrei sind. Sehr ansprechend auf eine gute Bodenvorbereitung. Lockern Sie vor dem Pflanzen den Boden mit etwas Kompost. Dies dient gleichzeitig als gute Anreicherung des Bodens und ermöglicht es Sämlingen runder Zucchini, Temperaturschwankungen leichter zu tolerieren. Sie lieben es, mit Humus oder Torf zu mulchen und regelmäßig zu gießen. Für die direkte Aussaat werden Zucchinisamen in einer Tiefe von 5-6 cm platziert.

Runde Ausländer

"Tondo di Piacenza"

Hochertragreiche frühe Sorte der italienischen Züchter. Die Fruchtreifezeit beträgt 55 Tage. Kürbisse haben die ursprünglichen Früchte von kugelförmiger Farbe von dunkelgrün. Sie haben einen angenehmen Geschmack, vor allem in unreifer Form (Durchmesser der Früchte beträgt 10 cm) für den offenen Boden ausgelegt. Die Empfehlungen für die Landwirtschaft unterscheiden sich nicht von den üblichen Anforderungen für den Anbau von Zucchini. Pflanzmethode und Aussaat im Boden. Früchte werden oft frisch für die Zubereitung von Salaten sowie zum Backen, Füllen und für die Winterzubereitung verwendet.

"De Nice"

Sehr ertragreiche Sorte. Vor Fruchtbeginn vergehen 40 Tage. Je früher die Ernte beginnt, desto länger dauert die Erntezeit der runden Zucchini. Eine Pflanze mit einem kompakten Busch ohne Wimpernbildung. Die kleinen Früchte (bis zu 15 cm Durchmesser) haben eine hellgrüne Farbe und eine zarte dünne Haut. Das Fleisch hat fast keine Samen. Die Sämlings-Anbaumethode ermöglicht es, Früchte viel früher als gewöhnliche Sorten zu erhalten. Bei der Aussaat im Boden bewegt sich dieser Indikator zu einem späteren Zeitpunkt. Samen für Setzlinge werden in der letzten Aprilwoche, Direktsaat - Anfang Juni, ausgesät. Kleine unreife Früchte geben der Gastgeberin Raum zur Fantasie bei der Zubereitung origineller Snacks.

Die Nuancen der Landtechnik

Es ist üblich, Zucchini mit zwei Technologien zu züchten:

• Sämling Methode;
• direkte Aussaat.

Die Pflanze ist thermophil, deshalb ist es besser, ihm angenehme Bedingungen zu bieten. Um hochwertige Sämlinge zu erhalten, werden im April die Samen der runden Zucchini ausgesät. Erfahrene Gärtner vergleichen ihre Handlungen mit dem Mondsaatkalender. Einige halten das Keimverfahren für obligatorisch. Dies verkürzt die Zeit vor dem Keimen. Für Sämlinge von runden Zucchini bereiten Sie Behälter mit fruchtbarer Erde vor und sorgen Sie für die nötige Wärme und Licht. Sobald Triebe erscheinen, können die Sämlinge innerhalb von zwei Wochen im Freiland gepflanzt werden. Diese Technologie bietet die Möglichkeit, eine frühe Ernte von runden Zucchini zu erzielen, aber die Früchte sind für die Lagerung ungeeignet. Sie müssen verwendet werden, wenn sie reifen.

Die Aussaat in die gemahlenen Samen der runden Zucchini erfolgt etwas später. Es ist notwendig, dass sich die Erde erwärmt und der Frostgefahr standhält. Kühlende Setzlinge rund um den Kürbis überleben, aber Frost zerstört sofort die zarten Triebe. Die Hauptperiode ist Ende Mai oder Anfang Juni. Bei dieser Technologie ist es notwendig, das Pflanzmuster sofort zu berücksichtigen, damit später die Pflanzen nicht zum Ausdünnen entfernt werden. Rundkürbisse gehören zu halb ineinander verschlungenen Pflanzen, deshalb sollten sie genügend Platz für Wachstum haben.

Der Boden wird gedüngt und gelockert. Samen werden bis zu einer Tiefe von 5 cm ausgesät, später müssen die Pflanzen rechtzeitig gegossen und gedüngt werden. Kürbisse haben eine große Blattmasse, so dass sie zusätzliche Nahrung benötigen.

Achtung! Bei runden Zucchini wird nicht gekniffen, aber 2-3 große Blätter werden während der Blüte entfernt, um die Beleuchtung zu verbessern. Es schützt auch Zucchinibüsche vor dem Auftreten von Fäulnis.

Pflanzen sollten inspiziert werden, um Krankheiten oder Schädlingsbefall vorzubeugen. Muss aufpassen:

• Bakteriose;
• pudrige Rose;
• Wurzelfäule.

Die Hauptschädlinge der runden Zucchini sind Schaufeln und Schnecken.

Achtung! Befolgen Sie bei der Behandlung von Krankheiten strikt die Dosierungs- und Sicherheitsvorschriften.

Reden wir über Samen

Dies ist ein sehr wichtiges Kriterium für eine gute Ernte von runden Zucchini. Qualitätsmaterial liefert das richtige Ergebnis.

Wenn Sie sich für den Anbau von Hybridsorten von runden Zucchini entscheiden, sollten Sie auf den Hersteller achten. Hier finden Sie Informationen und Bewertungen von denen, die bereits solche Samen gesät haben. Es wird nicht empfohlen, Hybridsamen zu keimen. Wasser entfernt alle Substanzen, die sich auf dem Samen befinden, und verbessert die Keimung und Nachhaltigkeit.

Samen einfacher Sorten werden normalerweise gekeimt. Um die Sorte zu schonen, die sie mögen, ernten viele Menschen die Samen selbst. Was sind die Vorteile? Gärtner wählt eine Pflanze ohne Defekt und Schädigung durch Schädlinge. Zucchini hat bereits den Lebenszyklus im Garten durchlaufen und Widerstand gegen die Bedingungen eines bestimmten Grundstücks erlangt. Daher ist die Keimung solcher Samen immer besser. Die Samen hinterlassen gesunde und schöne Früchte. Entfernen Sie sie von trockenen Pflanzen. Um die Bereitschaft des Fötus zu überprüfen, geben Sie den Nagel auf die Haut. Entfernen Sie diejenigen, die keine Spur haben. Sollte sich nicht beeilen. Unreife Samen von rundem Kürbis werden im nächsten Jahr schlechte Triebe liefern.

Jetzt werden die Früchte aufgeladen. Es dauert ungefähr 20 Tage. Der Raum muss belüftet sein. Dann wird die Zucchini der Länge nach geschnitten und die Samen werden ausgewählt. Sie werden nicht gewaschen und fermentiert, sondern nur ohne Sonne gut getrocknet.

Bewahren Sie die gesammelten Samen in Säcken, Säcken (Papier), Gläsern auf. Papiertüten müssen mit einer Nadel durchstochen werden, um den Luftzugang zu verbessern. In den Banken kann man nur sehr gut getrocknetes Saatgut lagern. Jede Sorte ist mit dem Jahr der Entnahme signiert. In einem Keller im unteren Bereich des Kühlschranks in einem kühlen Raum lagern (ohne Feuchtigkeit!). Der optimale Zeitraum beträgt bis zu 4 Jahre. Samen bleiben 8 Jahre lang gültig, aber die beste Keimung in zwei bis drei Jahren. Vor dem Pflanzen prüft jeder auf Keimung.

Runde Zucchini - originell und lecker. Immer mehr Gärtner entscheiden sich für außergewöhnliche Sorten, um eine gute Ernte zu erzielen und die Beete zu dekorieren.