Dekorativer Kürbis Rotkäppchen - jährliche Kürbiskultur. Es hat einzigartige Eigenschaften, ist resistent gegen Krankheiten, Schädlinge und Dürre, erfordert keine besonderen Anbaumethoden. Seine Früchte werden zu kulinarischen oder dekorativen Zwecken verwendet.
Sortenbeschreibung
Die Rotkäppchen-Sorte wurde vom amerikanischen Züchter L. Burbank aus den Samen von chilenischem Kürbis in der Form einer Eichel gezüchtet. Nach jahrelanger beharrlicher Arbeit wurde eine anspruchslose Pflanze erhalten, die gegen Dürren, Krankheiten und Schädlinge resistent war. Aufgrund der visuellen Ähnlichkeit der Frucht mit dem östlichen Kopfschmuck wurde die abgeleitete Untergruppe als Stiel bezeichnet.
Der hellste Vertreter der Unterart ist ein pilzförmiger Kürbis, der als Rotkäppchen bezeichnet wird. Die Sorte gilt als dekorativ: Ihr kompakter Strauch ist wimperndünn, wächst auf 2, 5 - 4 m, ist gut zu weben und haftet an der vorgeschlagenen Unterlage. Die Krone der Pflanze ist dicht, gesättigt, dunkelgrün. Blattteller klein, gerundet. Die Kultur bildet eine große Anzahl dünner Seitentriebe.
Die Sorte gehört zur Frühreife. Der Beginn der Vegetationsperiode ist im Juni. Auf dem Kürbis blühen große trichterförmige gelbe Blüten an dünnen Stielen. Ende Juni beginnen sich Früchte zu bilden.
Obst Beschreibung
Die Form und Farbe des Kürbises sind charakteristische Merkmale der Art von Rotkäppchen. In ihrer Erscheinung ähnelt die Frucht einem großen Pilz mit einer roten, orangefarbenen, bräunlich gerundeten Kappe und einer dicken weißen, milchigen oder weißgrünen Basis.
Das Gewicht von reifem Kürbis liegt zwischen 200 g und 2 kg. Selten große trübe Sorten mit Früchten von 10 bis 20 cm Durchmesser, die bis zu 4 kg schwer werden.
Das Fruchtfleisch der jungen Kürbisse ist krümelig und kann eine Dicke von 7 - 10 cm erreichen. Die Sorte hat ein angenehmes Melonenaroma und eine angenehme Süße. Nach der Reifung härtet die Haut aus, das Fruchtfleisch wird wässrig und bitter. Solche Früchte werden zur Dekoration verwendet.
Merkmale einer Sorte
Dekorativer Kürbis Rotkäppchen hat einen hohen Ertrag. Unter Beachtung der Regeln der Landtechnik und günstigen Wachstumsbedingungen können pro Saison bis zu 20 Früchte von einem Busch gesammelt werden.
Es ist wichtig! Reife Früchte können über ein Jahr gelagert werden.Die Note des Red Hat unterscheidet sich in der Kältebeständigkeit. Gekeimte Samen können unmittelbar nach dem Frost im Frühjahr ausgesät werden, ohne auf die tiefe Erwärmung des Bodens zu warten. In Gegenwart von Mulch und Abdeckmaterial haben junge Triebe keine Angst vor Rückfrost.
Das sortentypische Merkmal des Red Hat ist die hohe Keimfähigkeit der Samen und ihre lange Haltbarkeit. Kürbiskerne bleiben 7 Jahre lebensfähig.
Ein weiterer Vorteil der Sorte ist ihre Trockenresistenz. Die Pflanze verträgt problemlos Trockenperioden mit hoher Lufttemperatur, ohne dass eine zusätzliche Bewässerung erforderlich ist.
Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten
Dekorativer Kürbis ist den gleichen Krankheiten ausgesetzt wie die großen Tafelsorten. Die Besonderheit des Red Hat ist jedoch die erhöhte Immunität. Auf Pflanzen gibt es praktisch keine Blattläuse, Schnecken und Spinnmilben. Mehltau ist nicht schrecklich.
Bei sachgemäßer Lagerung des Saatguts und vorbeugenden Maßnahmen vor dem Pflanzen ist keine Behandlung mit Insektiziden erforderlich.
Stärken und Schwächen
Gärtner stellen fest, dass neben dem einzigartigen Erscheinungsbild die Vielfalt der pilzförmigen Zierkürbisse erhebliche Vorteile hat:
- Schlichtheit;
- Frostbeständigkeit;
- hohe Immunität gegen Krankheiten, Schädlinge;
- Trockenheitstoleranz;
- hohe Ausbeute;
- schnelles Wachstum;
- frühe Reife;
- lange haltbarkeit von reifen früchten.
Darüber hinaus ist die Pflanze für den vertikalen Anbau geeignet. Die Geißel klettert leicht bis zu einer Höhe von 2, 5 m und bildet dichte Dickichte. Dekorativer Kürbis zum Dekorieren von Veranden, Lauben, Bogengängen.
Von den Minuspunkten deutlich bitterer Geschmack nach reifem Kürbis, sowie wässrigem Fruchtfleisch und dichter Haut. Junge Früchte der Rotkäppchen-Sorte weisen keine Geschmacksmängel auf.
Kann ich einen Kürbis Rotkäppchen essen
Zum Kochen sind nur unreife „Milch“ früchte geeignet. Dekorativer Pilzkürbis wird sowohl in roher als auch gekochter, gebackener oder gedämpfter Form verwendet. Der Geschmack des jungen Fleisches ist zart mit einem süßen Melonengeschmack.
Aus den Früchten der Rotkäppchen-Sorte werden verschiedene Salate zubereitet, die gekocht, gebraten, gesalzen, gedünstet und zu Brei oder Kartoffelpüree gegeben werden können.
Ernährungswissenschaftler sagen, dass das orangefarbene Fruchtfleisch des Kürbises mit Keratin gesättigt ist und den Körper mit nützlichen Vitaminen und Mikroelementen anreichert.
Es ist wichtig! Junge Früchte haben nicht das Merkmal für Tafelsorten mit bitterem Geschmack, so dass sie für Babynahrung verwendet werden können.Die Verwendung von dekorativen Kürbis
Ausgereifte Kürbissorten Rotkäppchen, rechtzeitig gesammelt und richtig getrocknet, stellen Kunsthandwerker ungewöhnliche Dekorationsgegenstände her, Haushaltsutensilien, die für Herbstkompositionen und die Kreativität von Kindern verwendet werden.
Aus Früchten ungewöhnlicher Form werden Schatullen, Töpfe, Tassen, Leuchter und festliche Laternen ausgeschnitten.
Die Lack- und Acrylfarben liegen gut auf der festen, getrockneten Schale auf.
Kultivierungstechnik
Die Vielzahl der dekorativen Kürbis Rotkäppchen - eine der anspruchslosesten in der Pflege. Für die Bepflanzung lohnt es sich, helle, nicht schattige Flächen mit lockerem, fruchtbarem Boden zu wählen. Es ist wünschenswert, dass die Bodenumgebung neutral oder leicht sauer ist.
Red Hat kann Ende April im Freiland ausgesät werden. Die Sorte hat keine Angst vor Frost und einem starken Temperaturabfall. Vorgekeimte Samen, 2 Tage in Gaze legen, regelmäßig mit warmem Wasser benetzen. Mit gekeimtem Material kann nicht gepflanzt werden, aber die Triebe erscheinen viel später.
Gewachsene Kürbissorten Rotkäppchen und Rassadny Way:
- Ende Februar - Anfang Mai werden die Samen für 2-3 Tage in die Nährstoffzusammensetzung eingetaucht. Sie können es in jedem Gartengeschäft kaufen.
- Brutsamen werden in Torftöpfe mit einem fruchtbaren Substrat gegeben.
- Nach dem Abdecken mit Polyethylen an einen warmen Ort mit diffusem Licht stellen.
- Wenn die ersten Triebe erscheinen, wird das Abdeckmaterial entfernt.
- 2 Wochen vor der Aussaat beginnen die jungen Triebe zu verhärten: Sie gehen mit geöffnetem Fenster auf die Veranda, gehen für 15 - 30 Minuten auf die Straße.
- Vor dem Pflanzen müssen dem vorbereiteten Brunnen integrierte Bio-Zulassungen hinzugefügt werden.
- Der Abstand zwischen benachbarten Pflanzen im Freiland sollte mindestens einen halben Meter betragen, um Raum für Wachstum und Entwicklung von Seitentrieben zu lassen.
- Liegt die durchschnittliche Tagestemperatur unter 15 Grad, werden die Sämlinge mit Abdeckmaterial geschützt.
Trotz der Tatsache, dass die Sorte unprätentiös ist, reagiert Kürbis gut auf die Einführung komplexer Düngemittel. Die Triebe, Blätter und Früchte der Pflanze entwickeln sich am besten auf einem „Güllekissen“: 10 Quadratmeter. m Boden tragen 50 kg Königskerze bei. Die Einführung der organischen Düngung während der Blütezeit ist notwendig.
Für die Sorte Red Riding Hood ist eine zeitnahe, hochwertige Bewässerung wünschenswert, da der Boden trocknet. Verwenden Sie vorzugsweise warmes, destilliertes Wasser. Mangels Feuchtigkeit werden die Wimpern der Kultur dünner, die Blätter werden gelb, die Eierstöcke trocknen aus, fallen ab und die Früchte erweisen sich als bitter, zu klein und blass.
Wenn Sie eine Hecke oder eine grüne Wand Kürbissorte von Rotkäppchen kreieren möchten, müssen Sie einen stabilen Halt bieten. Verwenden Sie dazu Holz-, Metall- und Kunststoffgitter. Außerdem dürfen Geißeln auf die Zäune, Mauern oder Gitter auf der Veranda.
Um das Wachstum der Seitenfortsätze zu stimulieren, wird die Hauptwimper bei einer Länge von 1 m eingeklemmt, was für ein dekoratives Aussehen eines Kürbisstrauchs unerlässlich ist.
Die Ernte der reifen Früchte erfolgt Ende August - September, wenn der Stiel sich versteift, wird er braun und hart.
Zur Aufbewahrung zu Dekorationszwecken wird der Kürbis in einer Lösung aus Backpulver gewaschen oder mit Alkohol eingerieben und in einem warmen, gut belüfteten Raum aufbewahrt. Samen werden nicht entfernt. Nach ca. 1 - 2 Monaten eignet sich das Rotkäppchen zum Erstellen von Kompositionen.
Fazit
Dekorative Kürbissorte Rotkäppchen ist eine ungewöhnliche Dekoration für das Innenfeld. Geschweifte Wimpern mit dichtem Laub und Miniatur-Pilzfrüchten zieren die Veranda, den Bogen oder den Pavillon, verkleiden eine unschöne Wand oder einen Zaun. Kürbis gehört zu den anspruchslosen Kulturen, wächst schnell, ist nicht anfällig für Trockenheit und Frost. Darüber hinaus helfen die jungen Früchte des Kürbis Rotkäppchen, die Ernährung zu diversifizieren und eine Portion der notwendigen Vitamine und der reifen zu bekommen - um das Haus zu schmücken.