Kumquat: Foto, Nutzen und Schaden

Kumquat ist eine Frucht mit einem ungewöhnlichen Aussehen und einer Menge nützlicher Eigenschaften. Da es in den Läden immer noch exotisch ist, ist es interessant zu untersuchen, wie die Eigenschaften von Kumquat untersucht werden sollten und welche Auswirkungen es auf den Körper hat.

Was ist diese exotische Frucht-Kumquat?

Die Kumquat-Pflanze gehört zur Familie der Wurzelgewächse und zur Gattung Fortunella, die eng mit Zitrusfrüchten verwandt ist. Äußerlich ist die Pflanze ein immergrüner Strauch, der eine Höhe von 4 m erreichen kann. Kumquat-Blätter sind grün, glatt und länglich, die Krone ist normalerweise kugelförmig und klein.

Kumquat blüht spät von Juli bis August und produziert weiß-rosa duftende Blüten. An den Zweigen des Baumes bleiben sie nur etwa eine Woche, aber eine Besonderheit der Kumquat ist, dass die Pflanze in 2-3 Wochen wieder blühen kann.

Die exotischste Kumquat, die für ihre Früchte bekannt ist, die im Dezember oder Januar reifen. Die Früchte der Pflanze sind sehr interessant, sie sind mit gelber oder orangefarbener dichter Haut bedeckt, erreichen einen Durchmesser von nur 2-4 cm und können sowohl rund als auch länglich sein. In den Früchten der Kumquat befindet sich saftiges und süßes Fruchtfleisch, das in mehrere schmale Scheiben mit einer kleinen Anzahl kleiner Knochen unterteilt ist.

Welche Frucht ist Kumquat am liebsten?

Äußerlich sieht die Kumquat aus exotischen Früchten wie eine Orange aus, sie hat ähnliche Umrisse, Hautstruktur und Farbe. Allerdings ist die Größe der Kumquat näher an der Spüle. Was die Zusammensetzung betrifft, so ist die Frucht der Mandarine am nächsten und schmeckt sehr ähnlich, nur die Säure in der Kumquat ist ausgeprägter.

Was macht Kumquat rot, orange und grün

Da die exotische Kumquat nach und nach an Beliebtheit gewinnt, werden derzeit mehrere Sorten dieser Pflanze kultiviert. Die Farbe der Früchte hängt von der Sorte ab, es werden orange, rote und sogar grüne Früchte angeboten.

  • Orange ist die natürlichste Farbe für Kumquat. Die reifen Früchte der meisten Sorten haben diese Farbe, und die inneren Unterschiede zwischen ihnen liegen hauptsächlich in den Geschmacksnuancen und in der Größe der Früchte.
  • Kumquat ist rot, zum Beispiel hat diese Schale eine Schale von Hongkonger Früchten. Die reichhaltigen roten Früchte dieser Sorte werden jedoch als ungenießbar eingestuft, und es dürfen nur Früchte mit einer rot-orangen Schale gegessen werden.
  • Kumquat ist grün, zum Beispiel die Sorte Limequat, eine Hybride aus Kumquat und Limette. Diese Art von Früchten zu schmecken ist leicht bitter und in ihrem Geschmack unterscheiden sich die Noten von Limetten deutlich.
Es ist wichtig! Nicht nur Hybride Kumquat Sorten haben eine grüne Farbe, sondern auch gewöhnliche unreife Früchte. Es ist notwendig, sie voneinander zu unterscheiden, da eine unreife Frucht schädlich für den Körper sein kann.

Wo wächst Kumquat?

In freier Wildbahn wächst die Kumquat in den südlichen Regionen Chinas. Für den künstlichen Anbau wird die Pflanze in Japan und China, in Südostasien und in südlichen Regionen Europas, im Nahen Osten und im Süden der USA angebaut. Kumquat wird auch in Russland gezüchtet - auf der Krim, im Kaukasus nahe dem Schwarzen Meer, in Abchasien.

Kumquat ist sehr anfällig für Wachstumsbedingungen, es erfordert ein heißes und feuchtes Klima mit viel Sonnenschein. In kalten und trockenen Regionen fühlt sich die Frucht schlecht an, so dass ihre künstliche Zucht mit einigen Schwierigkeiten verbunden ist.

Zusammensetzung und Kalorien Kumquat

Der Wert der Frucht liegt nicht nur in ihrem ursprünglichen Aussehen und angenehmen Geschmack. Kumquat fördert die Gesundheit, weil es eine reiche und vielfältige Zusammensetzung hat. Fruchtfleisch enthält:

  • Vitamine B1, B3 und B2;
  • Vitamin A;
  • Ascorbinsäure;
  • Phytosterole und Flavonoide;
  • Antioxidantien;
  • Fettsäuren;
  • essentielle Substanzen Pinen, Monoterpen und Limonen;
  • Eisen und Kalzium;
  • Mangan, Magnesium und Kalium.

Der Kaloriengehalt von Frucht Fortunella ist eher gering - nur etwa 71 kcal sind in 100 g Fleisch enthalten.

Wie ist Kumquat für den Körper nützlich?

Bei regelmäßiger Anwendung kann frische und reife Kumquat die menschliche Gesundheit positiv beeinflussen. Der Vorteil ist insbesondere, dass die Frucht:

  • erhöht die Schutzfunktionen des Körpers und verhindert die Entwicklung von Virus- und Infektionskrankheiten;
  • stärkt die Blutgefäße und erhöht ihre Elastizität sowie senkt das schädliche Cholesterin;
  • dient der Vorbeugung von Arteriosklerose und unterstützt die gesunde Arbeit von Herz und Gehirn;
  • Es wirkt sich positiv auf den Hautzustand aus, fördert die Verjüngung der Haut, pflegt und befeuchtet die Epidermis;
  • gut über den Zustand von Haaren und Nägeln reflektiert;
  • Vorteile beim Abnehmen und beschleunigt den Fettabbau;
  • Es hat eine positive Wirkung auf das Nervensystem und ist daher von großem Nutzen für Depressionen, Schlaflosigkeit und erhöhte Angstzustände.
  • verbessert den Zustand von Gelenken und Kopfschmerzen, lindert Entzündungen und reduziert Schwellungen;
  • stärkt das Sehvermögen und lindert die Ermüdung der Augen, daher ist es besonders nützlich für Menschen, die gezwungen sind, viel Zeit hinter einem Computerbildschirm zu verbringen.

Aufgrund seiner positiven Wirkung auf Blutgefäße ist Kumquat gegen Druck sehr nützlich und wird besonders von Hypertonikern geschätzt. Es hilft, den Blutdruck zu senken und auf einem normalen Niveau zu halten.

Frische Kumquat enthält viel Zucker und führt nicht zu einem starken Anstieg des Glukosespiegels - der glykämische Index von Kumquat beträgt 35 Einheiten. Daher ist es möglich, es bei dieser Krankheit zu verwenden. Dies ist vorteilhaft, die Frucht beschleunigt den Stoffwechsel, beugt der Entstehung von Fettleibigkeit vor und wirkt sich positiv auf die Blutgefäße aus. Kumquat bei Diabetes mellitus Typ 2 muss jedoch mit Vorsicht und in geringen Mengen, nicht mehr als 100 g pro Dosis und nicht mehr als zweimal pro Woche, eingenommen werden.

Kumquat Schwangere können nicht nur konsumiert, sondern auch gebraucht werden. Der Vorteil ist, dass eine exotische Frucht hilft, Schwellungen und Verstopfung loszuwerden, und auch die schmerzhaften Symptome von Toxämie lindert. Es kann nur beschädigt werden, wenn die Frau allergisch gegen Zitrusfrüchte ist oder durch chronische Magenkrankheiten verschlimmert wird. Missbrauchen Sie auch nicht die Kumquat, die Frucht kann zu einer Erhöhung des Tons der Gebärmutter führen.

Aber die Vorteile von Kumquat mit monatlichen ist nicht eindeutig. Zum einen gleicht es den Mangel an wertvollen Substanzen im Körper der Frau aus, erhöht das Hämoglobin und wirkt tonisierend. Andererseits stimuliert Kumquat, wie jede Zitrusfrucht, zusätzliche Uteruskontraktionen und kann für schmerzhafte Perioden nur das Unwohlsein steigern.

Kann Kumquat Blasenentzündung hervorrufen?

Cytrofortunella kumquat kann in geringen Mengen nicht zu entzündlichen Prozessen im Harntrakt führen. Bei übermäßigem Einsatz von Blasenentzündung ist dies jedoch durchaus möglich.

  • Da Kumquat eine Zitrusfrucht ist, enthält es eine große Menge organischer Säuren. Darüber hinaus reizen sie nicht nur die Schleimhäute des Magens, sondern auch den Darm und die Blase. Dies kann den Ausbruch des Entzündungsprozesses auslösen und zu Blasenentzündung führen.
  • Säuren in der Fruchtzusammensetzung beeinflussen den Säuregrad des Urins. Je mehr sich das pH-Gleichgewicht verschiebt, desto günstigere Bedingungen werden für die Vermehrung von Bakterien geschaffen. So kann eine kleine Infektion vor dem Hintergrund der Verwendung von Kumquat zu einer akuten und unangenehmen Krankheit werden.

Um Blasenprobleme zu vermeiden, müssen tropische Früchte in begrenzten Mengen konsumiert werden. Wenn bereits eine Entzündung im Urogenitalbereich vorliegt, lohnt es sich, Kumquat vollständig abzusetzen, bis der Zustand normal ist.

Frische Kumquat: wie man es isst, mit oder ohne Sandpapier

Die kleinen Zitrusfrüchte der Kumquat sind insofern einzigartig, als sie zusammen mit der Schale verzehrt werden. Wenn gewünscht, kann es entfernt werden, aber die Schale der Kumquat hat einen angenehm süßlichen Geschmack, enthält eine große Menge an wertvollen Vitaminen, so dass die Frucht mit der Schale noch mehr Vorteile bringt.

Aufgrund der geringen Größe der Kumquat kann sie in Scheiben geschnitten oder einfach durch die gesamte Form geschnitten werden. Es soll die Fruchtknochen ausspucken, sie haben einen unangenehmen bitteren Geschmack und haben keinen besonderen Nutzen.

Am häufigsten wird Kumquat separat als erfrischendes Fruchtdessert verwendet. Aber auch Quark und Joghurt, Müsli und Müsli, Torten und Obstdesserts können mit Fruchtstücken verfeinert werden. Die Kumquat passt zu einem Obstsalat. Sie wird mit Fleisch und Fisch sowie Saucen und hausgemachten Süßigkeiten kombiniert.

Kann ich auf Diät Kumquat essen?

Der Kaloriengehalt einer tropischen Frucht ist sehr gering, so dass sich die positiven Eigenschaften der Kumquat durch Gewichtsverlust gut manifestieren. Wenn Obst in die Nahrung aufgenommen wird, hilft es, die Verdauungsprozesse zu beschleunigen und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, da das Abtrennen von zusätzlichen Pfunden schneller erfolgt.

Natürlich sollte Kumquat in kleinen Mengen eingenommen werden, um die Vorteile einer Diät zu nutzen. Bei eingeschränkter Ernährung kann es stark reizend auf Magen und Darm wirken. Es wird nicht empfohlen, Obst auf leeren Magen zu essen - es ist besser, es nach dem Essen der Hauptmahlzeit zu essen.

Tipp! Nur frische Kumquat gehört zur Kategorie der kalorienarmen Lebensmittel, es wird nicht empfohlen, getrocknete Früchte und kandierte Früchte auf einer Diät zu verwenden, da ihr Nährwert viel höher ist.

Wie viel können Sie pro Tag essen

Der Nutzen und der Schaden von Kumquat für den Körper werden durch die Dosierung der tropischen Früchte bestimmt. Es gibt kleine Zitrusfrüchte, die man täglich kaufen kann, aber für Erwachsene sollte der Tagessatz 8-10 kleine Früchte nicht überschreiten. Im Falle einer Überdosierung einer Frucht können organische Säuren in ihrer Zusammensetzung den Magen schädigen. Außerdem ist ein Überschuss an Vitamin C für den Körper gefährlich und kann Nebenwirkungen wie Übelkeit, Durchfall und allergischen Ausschlag hervorrufen.

Es wird empfohlen, Kindern Kumquat frühestens nach 3 Jahren anzubieten, sofern keine Allergie gegen Zitrusfrüchte besteht. Sie müssen nur mit einer halben tropischen Frucht pro Tag beginnen, die Anzahl der Kumquats kann schrittweise erhöht werden und die tägliche Rate um 5 Jahre auf 4 Früchte pro Tag erhöhen. Das Hinzufügen von Kumquat zur Diät ist nicht mehr als dreimal pro Woche - dann wird es profitieren.

Achtung! Da Kumquat eine Reihe strenger Kontraindikationen aufweist, müssen Sie unbedingt einen Hausarzt konsultieren, bevor Sie einem Kind Obst geben.

Einschränkungen und Kontraindikationen

Trotz aller Vorteile kann eine exotische Frucht bei bestimmten Krankheiten den Körper schädigen. Gegenanzeigen für Kumquat sind:

  • Zitrusallergie - Das Essen von Früchten kann zu Schwellungen und Hautausschlägen, Übelkeit, Durchfall und Kopfschmerzen führen.
  • Magengeschwüre und Bauchspeicheldrüsenentzündung - Wenn Kumquat diese Beschwerden verschlimmert, wirkt es stark reizend auf die Schleimhäute. Daher sollte es bis zum Einsetzen der Remission von der Nahrung ausgeschlossen werden.
  • Gastritis mit erhöhtem Säuregehalt - Zitrusfrüchte können zu Sodbrennen führen und im schlimmsten Fall die Krankheit verschlimmern oder Geschwüre verursachen.
  • Blasenentzündung, da die Verwendung von Kumquat den Säuregehalt des Urins stark beeinflusst, ist es besser, tropische Früchte nicht zur Entzündung der Harnwege zu verwenden;
  • Stillzeit - Säuglinge sind häufig allergisch gegen Zitrusfrüchte. Daher sollte Kumquat frühestens sechs Monate nach der Geburt in die Ernährung der Mutter aufgenommen werden.

Mit Vorsicht besteht Bedarf an Früchten mit Diabetes mellitus - Kumquat kann nützlich sein, aber nur bei begrenztem Verzehr.

Fazit

Kumquat ist eine Frucht mit vielen wohltuenden Eigenschaften und einem sehr angenehmen erfrischenden Geschmack. Bei der Anwendung wird empfohlen, kleine Dosierungen einzuhalten, um Magen und Darm nicht zu schädigen. Wenn Sie sich der Anwendung von Früchten jedoch richtig nähern, hilft Kumquat nur, Ihr Wohlbefinden zu verbessern.