Zu Beginn des 20. Jahrhunderts schuf der Züchter A. Lorch auf der Grundlage der Station für die Züchtung neuer Kartoffelsorten (Forschungsinstitute in der Region Moskau) eine nach dem Wissenschaftler benannte erste Kartoffelsorte. Die Kultur ist in der Region Central Black Earth, die für die Lebensmittelindustrie bestimmt ist, in Zonen unterteilt. Die Sorte gewann schnell an Popularität, 1931 trat sie in die Liste des Staatsregisters ein. Seit mehr als 80 Jahren eine der fünf gefragtesten Sorten in Zentralrussland. Für diejenigen, die nicht mit der Kultur vertraut sind, hilft eine Beschreibung der Lorch-Kartoffelsorte, Fotos und Bewertungen, um einen allgemeinen Eindruck von der Pflanze zu bekommen.
Beschreibung der Kartoffelsorten Lorch
Die Lorchkartoffel gehört zur mittelspäten Sorte, sprießt nach 14 Tagen Pflanzzeit, erreicht nach 120 Tagen die Knollen die biologische Reife und ist bereit zur Ernte. Die auf dem Foto dargestellte Kartoffelsorte Lorch, wie sie vom Urheber beschrieben wurde, ist eine frostresistente Kultur. Im Falle von Schäden an jungen Sprossen durch Mehrwegfröste ist diese Woche vollständig wiederhergestellt, der negative Faktor hat keinen Einfluss auf die Fruchtbildung, die Reifezeiten verlängern sich nicht.
Licht liebende Kultur erfordert für die Photosynthese eine ausreichende Menge an ultravioletter Strahlung. Im Schatten verlangsamt sich die Vegetation, die Spitzen werden heller, ausgezogen, spröde. Knollen werden in geringerer Anzahl gebildet und bei geringerem Gewicht überwiegen kleine Wurzelfrüchte im Busch. Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Trockenheitstoleranz aus, Trockenheit des Bodens wird normal wahrgenommen, Staunässe führt zur Verrottung des Wurzelsystems und der Stängel, die die Ursache für die Entstehung von Pilzinfektionen sind.
Äußere Eigenschaften der Kartoffel Lorch:
- Eine hohe Pflanze, die eine Höhe von 80 cm erreicht und fünf kräftige, dicke Stängel bildet. Der Busch ist kompakt, aufrecht wachsend und breitet sich nicht aus. Bei zu viel Feuchtigkeit verlieren die Stiele nicht ihre Elastizität und brechen nicht.
- Die Blätter sind hellgrün, groß, gegenständig, an einem langen Blattstiel befestigt. Das Blech ist gerundet, schwach präpariert, die Oberfläche wellig, dicht behaart mit Adern. Wellenförmige Kanten.
- Die Blüten sind einfach mit dem Vorhandensein von Anthocyan am Rand, in Rispen gesammelt, der Kern ist hellgelb. Die Sorte bildet eine kleine Menge Beeren.
- Das Wurzelsystem wächst nicht zur Seite, nimmt nur den Raum des Lochs ein und bildet 10–12 Wurzelfrüchte.
- Knollen gleicher Größe mit einem Gewicht von 90–115 g, ovale Rohkartoffeln, höchstens 2% im Busch.
- Die Schale ist dünn, gelb, mit geringer Pigmentierung, glatte, kleine Augen, vertieft, sind in geringen Mengen vorhanden.
- Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig, weiß, oxidiert beim Reinigen nicht, dunkelt beim Garen nicht nach.
Kartoffel Lorch gut gelagert, transportiert sicher Transport. Es wurde für die Lebensmittelindustrie entwickelt und eignet sich für den Anbau auf Datscha- und Haushaltsgrundstücken.
Probieren Sie die Qualität der Kartoffeln Lorch
Bevor die Sorte in das staatliche Register eingetragen wurde, bestand die Kultur die Verkostungstests. Auf einer 5-Punkte-Skala erhielt sie eine Bewertung von 4, 8 Punkten. 20% der chemischen Zusammensetzung von Knollen besteht aus Stärke. In der Lebensmittelindustrie geht die Sorte in die Stärkeproduktion. Beim Kochen werden Kartoffeln verwendet, um den ersten Gang, die Beilage, zuzubereiten. Die Sorte hat sich beim Schmoren, Braten gut bewährt. Früchte behalten nach der Heißverarbeitung ihre Form. Kartoffel mäßig krümelig mit charakteristischem Geschmack.
Vor- und Nachteile Sorten
Entsprechend den Merkmalen der Sorte und der Bewertungen der Kartoffel Lorch hat die Kultur mehrere Vorteile:
- hohe Ausbeute. Die Frucht hängt nicht von den Wetterbedingungen ab.
- Frostbeständigkeit. Bildet nach dem Einfrieren der Sämlinge schnell einen Ersatz;
- geebnete Massenfrüchte, geeignet für die maschinelle Ernte;
- Wurzelfrüchte mit hoher Geschmacksbeurteilung, universell einsetzbar, mit optimalem Stärke- und Feststoffgehalt;
- anspruchslose landwirtschaftliche Praktiken und Bodenbeschaffenheit;
- Trockenresistenz, Bewässerung ist nicht erforderlich;
- lange Lagerung und gute Transportfähigkeit.
Die Nachteile von Kartoffeln sind: schlechte Verträglichkeit von Staunässe im Boden, durchschnittliche Infektionsresistenz.
Pflanzung und Pflege von Lorchkartoffeln
Um die Vegetationsperiode zu verkürzen, weisen die Lorch-Kartoffeleigenschaften darauf hin, dass mittelspäte Sorten besser mit gekeimten Samen bepflanzt werden. Die optimale Länge der Sprossen beträgt 3-4 cm, längere Sprossen brechen beim Pflanzen und Kartoffeln brauchen Zeit, um neue zu bilden, und die Reifezeit wird verlängert.
Pflanzenmaterial wird aus dem Fall in Kisten geerntet, aus der Lagerung genommen, in einem beleuchteten Raum platziert und bei einer Temperatur von nicht mehr als +15 0 C gekeimt. Innenräume sorgen für normale Luftzirkulation.
Samen können im Frühjahr (März) aus der Gesamtmasse der Kartoffeln ausgewählt werden. In Kisten füllen oder auf einer ebenen, gut beleuchteten Fläche auslegen. Pflanzenmaterial ist in 45 Tagen fertig. Das Anpflanzen von Kartoffeln erfolgt Anfang Mai.
Es ist wichtig! Knollen zum Pflanzen werden nach Gewicht von 60–70 g ausgewählt.Auswahl und Vorbereitung des Landeplatzes
Auf einem sonnigen Grundstück befindet sich ein Platz zum Anpflanzen von Kartoffeln Lorch. Niederungen, in denen sich Regenwasser ansammelt, sind für die Sorte nicht geeignet, es ist unmöglich, Kartoffeln auf einem Grundstück mit engem Grundwasser anzupflanzen. Die Bodenzusammensetzung sollte neutral, leicht und gut drainiert sein. Das Grundstück wird im Herbst 30 Tage nach der Ernte vorbereitet:
- Von Hand pflügen oder graben.
- Ernten Sie die restlichen Spitzen, Unkräuter und Wurzeln.
- Wenn die Bodenzusammensetzung sauer ist, werden alkalische Produkte zugesetzt.
- Streuen Sie organisch.
Es wird nicht empfohlen, viel organischen Dünger zu verwenden. Eine hohe Stickstoffkonzentration beeinflusst die Fruchtmasse. Der Busch sieht kräftig aus, die Knollen geben kleinere. Im Frühjahr graben sie die Fläche wieder aus, fügen Ammoniumnitrat hinzu.
Vorbereitung des Pflanzenmaterials
Vor dem Anpflanzen von Kartoffeln auf einem Beet werden die gekeimten Samen einer Schichtung unterzogen. Innerhalb von 2 Wochen die Temperatur senken. Durch das Aushärten wird eine schnelle Vegetation nach dem Einsetzen der Knollen in den Boden sichergestellt. Wenn die Pflanzkartoffeln groß sind, werden sie eine Woche vor dem Pflanzen in Stücke geschnitten. Jedes Fragment sollte 2 volle Sprossen enthalten. Kartoffeln werden mit blauem Vitriol behandelt oder in eine Lösung aus Borsäure und Mangan gegeben. Diese Maßnahme verhindert die Entstehung von Pilzkrankheiten.
Landeregeln
Kartoffelsorten Lorch pflanzte auf zwei Arten: in die Löcher oder in die Furchen. Wenn das Bett klein ist, ist es ratsam, unter einer Schaufel (in dem Loch) in einem großen Bereich zu pflanzen, der in den Rillen gepflanzt ist. Das Muster der Samenverteilung ist in beiden Fällen dasselbe:
- Pflanzen Vertiefung - 15 cm, Gang - 50 cm, der Abstand zwischen den Nestern - 30 cm Für 1 m2 - 5-6 Sträucher.
- Knollen werden in 2 Stücke gelegt. Im Nest beträgt der Abstand zwischen ihnen 8 cm.
- Top mit einer Schicht (5 cm) Torf mit Asche gemischt gewürzt.
- Mit Primer abdecken.
Kartoffelsprossen ausstreuen, vorsichtig einnehmen, um das Wachstum nicht zu beeinträchtigen, nach dem Pflanzen nicht wässern.
Gießen und füttern
Kartoffelsorten Lorch - dürreresistente Kultur, verträgt eine bessere Austrocknung des Bodens als die überschüssige Feuchtigkeit. Sträucher genug saisonale Regenfälle, Bewässerung für die Vegetationsperiode ist nicht erforderlich. Bei ungewöhnlicher Trockenheit wird die Pflanze 1 Mal pro Woche reichlich unter dem Busch in den Furchen gegossen.
Düngemittel werden 30 Tage nach dem Legen der Pflanzknollen mit Harnstoff- oder Phosphatmitteln ausgebracht. Nach der Blüte geben die Kartoffeln Kalidünger. Bio verwendet nicht genug von der Menge, die bei der Vorbereitung der Website gemacht wird.
Lockern und Jäten
Kartoffeln Lorch nicht berühren, bis die Triebe die genauen Grenzen der Reihen bestimmen. Zu Beginn der Vegetationsperiode von Kartoffeln auf fruchtbarem Boden wachsen Unkräuter intensiv, daher fallen Lockerung und Unkrautbeseitigung mit der Zeit zusammen. Die Häufigkeit des Unkrauts wird durch das Auftreten von Unkraut bestimmt, das dauerhaft entfernt wird, bis die Sorte nicht mehr blüht.
Hilling
Einzelne Nester von allen Seiten mit Erde bedeckt, es stellt sich ein Hügel heraus, Kartoffeln auf den oberen Blättern. Samen, die in Furchen gepflanzt sind, schlafen von beiden Seiten in Form eines Kamms ein. Die Reihenfolge der Arbeiten:
- Die ersten Bergkuppen sind auf 20 cm angewachsen.
- Der zweite - nach 3 Wochen.
- Nach 10 Tagen die Hügel abschneiden und die oberste Bodenschicht lockern.
Nach der Blüte sind die Unkräuter der Kartoffeln nicht schrecklich, die Spitzen wachsen nicht mehr, alle Nährstoffe fließen in das Wachstum und die Reifung der Knollen. Die Pflanze braucht keine Pflege mehr.
Krankheiten und Schädlinge
Hybriden geraten ins Labor, sie haben auf genetischer Ebene eine hohe Immunität gegen Infektionen und Schädlinge gelegt. Kartoffel Lorch ist ein Vertreter der Sorte, der durch die Überbestäubung von Sorten in ihrer natürlichen Umgebung entstanden ist. Daher ist die Beständigkeit der Pflanze durchschnittlich.
In der Regenzeit bei niedrigen Temperaturen sind Lorchkartoffeln von der Krautfäule betroffen. Eine Pilzinfektion tritt in der zweiten Sommerhälfte mit braunen Flecken auf den Blättern auf. Die Krankheit kann die Pflanze einschließlich der Knollen zerstören. Zur Vorbeugung wird das Pflanzenmaterial mit Mangan und Borsäure behandelt. Bei den ersten Anzeichen der Krankheit werden Antimykotika eingesetzt: Eksiol, Oksigumat.
Die Risoktoniose ist eine Bedrohung für Kartoffeln und eine Pilzkrankheit, die sich in jedem Stadium der Vegetationsperiode entwickelt. Anfänglich auf den Blättern lokalisiert, erstreckt sich die Läsion bis zu den Spitzen und Wurzeln. Die Krankheit entwickelt sich schnell, die Infektion breitet sich schnell auf benachbarte Pflanzen aus, innerhalb von zwei Wochen kann sie die Kartoffelplantage vollständig zerstören. Anzeichen einer Rhizoktoniose: schwarze Flecken an den Knollen, trockene Flecken an den Blättern. Infizierte Pflanzen werden von der Baustelle entfernt, verbrannt. In den nächsten drei Jahren wird der Standort nicht für den Anbau von Solanaceen genutzt. Verarbeitete Kartoffeln "Agatom-25" oder "Baktofit".
Parasitär auf der Kultur des Kartoffelkäfers. Wenn die Larven wenige sind, werden sie von Hand geerntet und verbrannt. Bei der Massenverteilung von Insekten werden Sträucher mit "Aktellik" oder "Decis" behandelt. Der gallische Fadenwurm schädigt die Ernte stark, der Parasit befällt das Wurzelsystem, die Pflanze bleibt in der Entwicklung zurück, die Blätter trocknen kahl aus, die Knollen sind klein, unterentwickelt. Zerstöre den Wurm komplett und rette die Pflanze, es wird nicht gelingen. Es gibt keine Wirkstoffe gegen Nematoden. Die Pflanze wird vollständig vom Boden entfernt, von der Baustelle entfernt und der Landeplatz wird mit kochendem Wasser übergossen. Benachbarte Pflanzen werden mit "Aldicarbom", "Heterofos" besprüht.
Kartoffelertrag
Nach den Merkmalen der Sorte und Bewertungen der Gemüseanbauer zeichnen sich Lorchkartoffeln durch eine hohe Produktivität aus. Die Sorte verliert über viele Jahre des Anbaus ihre Spitzenposition in Bezug auf Ertrag und Geschmack nicht. Die Kultur wächst auf jedem Boden, ist frostbeständig, verträgt Trockenheit gut, diese Eigenschaften sind der Garant für die Stabilität der Kulturpflanzen. Ein Busch der Sorte Lorch produziert ca. 2 kg Wurzelfrüchte, 10–12 kg werden auf 1 m2 gesammelt.
Ernte und Lagerung
Mittelspäte Sorte Lorch erreicht Anfang September die biologische Reife. Die Ernte erfolgt vor dem Einsetzen des ersten Frosts. Nach der Reifung sind die Knollen lange Zeit im Boden gut konserviert, verlieren nicht ihre Präsentation und ihren Geschmack. Ein Indikator dafür, dass die Vegetationsperiode vorbei ist und die Wurzeln für die Ernte bereit sind, ist der Zustand der Spitzen, sie trocknen und fallen auf das Gartenbett.
Kartoffeln vom Boden genommen, an einen dunklen Ort gegossen. Es wird nicht empfohlen, die Knollen im Licht zu belassen, da die Oberfläche dunkelgrün gestrichen ist. Ursache der Pigmentierung ist das Corned Beef - eine giftige Substanz, deren Synthese unter dem Einfluss von UV-Strahlung erfolgt.
Wurzelfrüchte werden vor dem Einlagern mit einer dünnen Schicht zum Trocknen bestreut. Dann werden die Kartoffeln sortiert, geerntet, beschädigt und nach Gewicht verteilt.
In getrennten Kisten mit Pflanzgut, ins Freie in die Sonne getragen. Die Synthese von Solanin schützt die Kultur vor Nagetieren und stärkt die Immunität gegen Infektionen.
Es ist wichtig! Lagern Sie Lorch-Kartoffeln in einem dunklen, gut belüfteten Raum - bei +5 0С liegt die Luftfeuchtigkeit innerhalb von 80%.Knollen bleiben bis Anfang Juni, Verluste sind gering, innerhalb von 4%.
Fazit
Die Beschreibung der Kartoffelsorte Lorch, Fotos und Bewertungen der Gemüseerzeuger entsprechen in vollem Umfang den vom Erzeuger angegebenen Merkmalen. Die Sorte ist mittelspät und für den Anbau in Hausgärten und auf großen landwirtschaftlichen Feldern geeignet. In der Lebensmittelindustrie geht es um die Herstellung von Stärke. Die Kultur wird nach landwirtschaftlichen Standardtechniken gezüchtet, hoher Ertrag, der Indikator hängt nicht von den Wetterbedingungen ab.