Der Geschmack der Äpfel "Shtrifel" ist vielen von uns seit ihrer Kindheit vertraut. Und nur wenige wissen, dass diese einheimischen, saftigen und duftenden Äpfel zum ersten Mal in Holland gezüchtet wurden, wo sie den offiziellen Namen "Shtreyfling" erhielten. Im Laufe der Zeit wurde die Sorte in die baltischen Staaten eingeführt und verbreitete sich dann im gesamten postsowjetischen Raum. Heutzutage bauen viele Gärtner diese Äpfel auf ihren Parzellen an und nennen sie gestreiften Herbst. Warum sind die Shtrikel-Äpfel so beliebt und warum wurde diese Sorte jahrelang nicht als würdiger Ersatz gefunden? Die Antworten auf diese Fragen liegen in den Merkmalen der Äpfel selbst und des Baumes. In unserem Artikel werden wir versuchen, ein Foto, eine Beschreibung des Shtrepel-Apfelbaums und Rezensionen dazu anzubieten.
Sortenbeschreibung
Es gibt eine große Anzahl verschiedener Apfelbaumsorten, aber viele einheimische Gärtner bevorzugen die Sorte Shtriel. Diese Äpfel haben ein ausgezeichnetes Aussehen und Geschmackseigenschaften. Neben der hohen Qualität der Früchte ist auch der Baum selbst einzigartig. Wir werden versuchen, Ihnen im nächsten Abschnitt so viel wie möglich über seine Merkmale und Eigenschaften zu erzählen.
Obstbaum Beschreibung
Wenn es im Garten einen riesigen, mächtigen Apfelbaum mit ausgedehnten starken Zweigen gibt, kann man mit Sicherheit sagen, dass es sich um Shtrikel handelt. Seine Höhe kann 8 bis 9 m erreichen. Dieser Riese mit einer üppigen Krone kann ein riesiges Gebiet schließen und andere Bäume und Sträucher verdrängen.
Apfelbäume der Sorte "Shtrifel" sind anspruchslos, widerstandsfähig gegen verschiedene klimatische Bedingungen. Sie kommen in den südlichen Regionen und im Norden Sibiriens vor. Obstbäume vertragen bemerkenswerterweise die niedrigsten Wintertemperaturen. Und selbst wenn in einigen Fällen die Krone beschädigt ist, wird ihre vollständige Regeneration bereits nach 2-3 Jahren beobachtet.
Die Apfelbäume "Shtrifel" vermehren während der gesamten Vegetationsperiode aktiv das Grün und die jungen Triebe. Sie müssen dünner werden, wenn der Obstbaum wächst. Das Entfernen von überschüssiger Vegetation erhöht den Ertrag von Apfelbäumen und ist eine hervorragende vorbeugende Maßnahme, um die Entwicklung verschiedener Krankheiten zu verhindern.
Erwachsene Zweige des Apfelbaumes "Shtrifel" sind stark und hängen an den Enden herunter. Sie halten sicher die Ernte von Äpfeln, deren Gewicht manchmal 430 kg erreicht. Die Rinde des Obstbaumes ist dunkel mit ausgeprägten Linsen, leicht glänzend. Die Knospen des Apfelbaumes "Shtrifel" sind grau, länglich. Der Stiel von Äpfeln ist lang.
Die Blätter des "Shtrigel" gerundet, faltig. Sie stehen eindeutig Adern. Blattspreite sind mit einem charakteristischen Flaum bedeckt und innen verdreht. Am dichtesten sind sie an der Spitze des Triebs platziert.
Die Apfelbaumsorte „Shtrifel“ blüht immer üppig mit weißen oder leicht rosa, großen Blüten. Die ersten Früchte treten nur bei Bäumen im Alter von 7 bis 8 Jahren auf.
Eigenschaften von Äpfeln
Nachdem Sie den Shtripel gepflanzt haben, müssen Sie die Krone richtig formen und einige Jahre lang den Baum pflegen, bevor Sie einen leckeren, reifen Apfel schmecken können. Die erste Ernte in der Menge von mehreren Äpfeln kann 4-5 Jahre nach dem Pflanzen erzielt werden. Die Reifung der Äpfel erfolgt im September. Das Durchschnittsgewicht der Früchte variiert zwischen 80 und 100 g.
Der Apfel der Sorte „Shtrifel“ hat die richtige abgerundete, manchmal leicht gerippte Form. Seine Farbe ist überwiegend grün-gelb, aber es ist nicht umsonst, dass „Shtriel“ bei gewöhnlichen Menschen als herbstlich gestreifter Apfel bezeichnet wird. In der Tat kann man auf seiner gesamten Oberfläche längs verlaufende, ziemlich helle, scharlachrote und rote Streifen sehen. Sie sind das Markenzeichen der Sorte Shtriepel. Sie können Fotos von Äpfeln in der Sektion sehen.
Es ist wichtig! Das Erscheinen heller Streifen auf dem Apfel zeigt die Reife der Frucht an.Der Geschmack von Äpfeln ist wunderbar: Das hellgelbe Fruchtfleisch ist saftig und süß. Es enthält ca. 10% Zucker und nur 1% Säure. Shtripel-Äpfel sind dank ihrer reichhaltigen Zusammensetzung an Mikroelementen äußerst nützlich. Sie enthalten 12% Pektin und eine Vielzahl nützlicher Substanzen. In 100 g Äpfeln der Sorte Shtriel sind also etwa 130 mg Vitamine und viel Ballaststoffe enthalten.
Der riesige Baum der Shtrifel wird keine Chance haben, Platz auf dem Gelände einzunehmen: Äpfel reifen in großer Zahl auf seinen riesigen Zweigen mit einer Gesamtausbeute von bis zu 300-400 kg. Natürlich ist es in den frühen Stadien des Wachstums solcher Erträge nicht zu erwarten, weshalb der Gärtner dem Obstbaum im Austausch für die Ernte der kommenden Jahre in den ersten Jahren Pflege und Aufmerksamkeit schenken sollte.
Es ist wichtig! Um das Fruchtvolumen zu erhöhen, ist es notwendig, einen Bestäuber in der Nähe des Shtriel zu platzieren, in dessen Rolle ein Apfelbaum von Antonovka, Slavyanka, Papirovka spielen kann.Krankheitsresistenz
Äpfel "Shtrifel" sind sehr frostbeständig, aber leider verschiedenen Pilz- und Viruskrankheiten ausgesetzt. Der bösartigste Feind für Shtriepel ist der Schorf. Diese Pilzkrankheit kann die Früchte befallen und ihr Aussehen mit zahlreichen braunen Flecken verderben. Um Schorf und andere Pilzkrankheiten zu bekämpfen, ist es notwendig, Bäume regelmäßig zu beschneiden und sie mit Volksheilmitteln oder Chemikalien zu behandeln.
Transport und Lagerung
Nachdem 300-400 kg Äpfel gesammelt wurden, ist es unwahrscheinlich, dass sie schnell verzehrt oder verarbeitet werden können. Es ist auch nicht möglich, lange Shriedel-Äpfel ohne besondere Vorbereitung aufzubewahren. Dies kann zu schnell verrottenden Früchten führen. Wenn Sie also die Äpfel frisch halten möchten, müssen Sie einige Regeln beachten:
- Sie sollten nicht warten, bis die Äpfel vollständig ausgereift sind und vom Baum gefallen sind. Eingelagerte benötigen etwas unreife Früchte. Sie sollten Anfang September durch vorsichtiges Aufbrechen des Zweiges abgeholt werden.
- Lagern Sie „Shtriel“ in einer Holzkiste in einem trockenen, kühlen Raum mit guter Belüftung.
- Äpfel mit Anzeichen von Krankheit oder mechanischer Beschädigung können nicht gelagert werden.
- Während der Lagerung müssen Sie die Früchte regelmäßig überprüfen und verfallende Exemplare entfernen.
Nach einer guten Ernte der Apfelsorte Shtriel lohnt es sich, sich um die schnelle Verarbeitung der Früchte oder deren Verkauf zu kümmern. Für die Lagerung lohnt es sich jedoch, nur die hochwertigsten, leicht unreifen Äpfel zu legen.
Die Vor- und Nachteile der Sorte
Shtriel ist eine ziemlich alte Sorte mit unvollkommener Genetik. Es ist ziemlich schwierig für ihn, mit modernen Apfelsorten zu „kämpfen“, da er nicht sehr resistent gegen Krankheiten ist und seine Früchte nicht lange gelagert werden können. Gleichzeitig ist die Beliebtheit der Sorte der beste Beweis dafür, dass der Shtrigel aufgrund seiner zahlreichen Vorzüge einzigartig und gefragt ist. Dazu gehören:
- Rekordhochleistung;
- ausgezeichneter einzigartiger Geschmack von Äpfeln;
- hohe Frostbeständigkeit von Obstbäumen;
- gute Fruchttransportfähigkeit;
- Hoher Fruchtgeschmack nach der Verarbeitung.
Wenn Sie sich für die Anbaufläche "Shtriel" entscheiden, müssen Sie die Vor- und Nachteile genau kennen und im Voraus überlegen, wie Sie eine große Menge Äpfel verwenden können.
Wichtige Regeln für den Anbau
Es ist vorzuziehen, den Obstbaum im Frühjahr zu pflanzen, um das Überleben zu verbessern. Vor dem Pflanzen sollte der Shrebel einen Platz bieten, an dem diese große Pflanze keine wichtigen Gegenstände auf dem Gelände beschattet oder andere Obstbäume beeinträchtigt. Der Boden für das "Shtriepel" sollte vorzugsweise lehmig oder schwarzerde sein. Zum Anpflanzen sollte man ein großes, geräumiges Loch machen und einen Nährboden mit Mineralien und organischen Stoffen vorbereiten.
Nach dem Pflanzen und später während der gesamten Wachstumsphase sollte der Shtriel regelmäßig und reichlich gewässert werden. Bei heißer, trockener Zeit sollte der Kreis des Rumpfkreises für jeweils 1 m2 etwa 80-100 Liter betragen. Wasser. Für die Deckbehandlung von erwachsenen Bäumen 0, 5 M. Harnstoff. Kupfersulfat und Borsäure können im Juni auch als Dünger verwendet werden. Am Ende der Fruchtperiode sollten dem Boden Phosphor- und Kalipräparate zugesetzt werden, um den Apfel auf den Winter vorzubereiten und den Geschmack der Früchte zu verbessern.
Jedes Jahr im Spätherbst oder im frühen Frühling müssen die jungen Triebe des Apfelbaums verdünnt werden. Dies wird dazu beitragen, die Anlage zu verbessern. Nach 20-30 Jahren Wachstum von „Shtrifel“ ist in der Regel eine Abnahme der Fruchtbildung zu beobachten. In diesem Fall wird empfohlen, die Bäume tief zu beschneiden, um eine vollständige Verjüngung des Apfelbaums zu erreichen. Informationen dazu finden Sie im Video:
Fazit
Durch den Anbau der Sorte „Shtriepel“ ist es sehr einfach, eine gute Ernte an Äpfeln zu erzielen. Viele Früchte der Saison können für den Frischverzehr sowie für die Verarbeitung und den Verkauf verwendet werden. Ein Baum dieser Sorte kann jede Familie mit gesunden und schmackhaften Früchten versorgen. Die großzügige Ernte von Shtriegel-Äpfeln wird dem Gärtner für die von ihm geleistete Pflege und Fürsorge zu einem guten Dank.