Wie man Bärlauch im Land anbaut

Das Anpflanzen und Pflegen von Bärlauch auf freiem Feld bereitet keine Schwierigkeiten, da die Pflanze der Wildnis angehört und unprätentiös für die Wachstumsbedingungen ist. Bärenzwiebeln wachsen nicht unter den sengenden Sonnenstrahlen auf einer Parzelle mit einer schlechten Bodenzusammensetzung. Wenn Sie den Standort richtig wählen und Wildbärlauch anpflanzen, wird Sie die Pflanze im Frühjahr mit frischem Grün erfreuen und die Ernährung wird mit einer erheblichen Menge an Vitaminen und Spurenelementen aufgefüllt.

Kann man im Garten Bärlauch anbauen?

In der natürlichen Umgebung wächst Knoblauch unter Laubbäumen. Diese Symbiose bestimmt den biologischen Kreislauf der Pflanze. Im zeitigen Frühjahr, bevor sich Blätter an den Bäumen bilden, erscheinen die ersten Triebe von Wildzwiebeln. Die Vegetation der Kultur ist schnell, für die Photosynthese kommt genug Licht durch die bloßen Zweige.

Die Blätter von Bärlauch geben Ende April nach, nach 2 Wochen beginnt die Pflanze zu blühen und Samenkapseln zu bilden. Die blühende Baumkrone erzeugt einen Schatten und schließt den Bärlauch vor der Sonne. Zu diesem Zeitpunkt ist der oberirdische Teil der Wildzwiebel vollständig ausgebildet, und die Zwiebelwurzel befindet sich bis zum nächsten Frühjahr in einem Ruhezustand. Im Herbst reichern abgefallene Blätter die Erde mit mineralischen Bestandteilen an, spielen die Rolle der Maulbeere für Bärlauch, während im Sommer des vergangenen Jahres das Laub die notwendige Feuchtigkeit für die Zwiebel behält.

Das Verbreitungsgebiet der Ramen ist Sibirien, der Ferne Osten, der Kaukasus und die südlichen Regionen Russlands. Die Kultur unterscheidet sich je nach Art. In einer gemäßigten Zone (Fernost, Sibirien) gibt es eine siegreiche Zwiebel, eine bis zu 1 m hohe Pflanze mit einem verzweigten Wurzelsystem, das aus mehreren Zwiebeln besteht.

Am beliebtesten ist die Sorte Bärenzwiebeln, die von mehreren Sorten vertreten wird. Wählen Sie für den Anbau von Bärlauch im Garten eine für die Klimazone geeignete Sorte:

  1. „Bärenohr“ ist eine frühreife Sorte. Die Blätter werden 10 Tage nach dem ersten Auftreten der Sprossen gepflückt. Mehrjährige Kultur, bis zu 0, 5 m hoch. Gut verträgliche Freiflächen.
  2. "Bärendelikatesse" - ein grasbewachsener Staudenstrauch mit einer Höhe von 0, 45 m Die Sammlung von Blättern und Zwiebeln in der gemäßigten Zone beginnt Anfang Mai, im Süden, einen Monat zuvor - im April. Die Kultur wächst nur im Schatten auf gut angefeuchteten Böden. Geeignet zum Kultivieren von Niederungen unter sich ausbreitenden Bäumen.
  3. „Little Bear“ ist eine Staude mit einer Höhe von bis zu 60 cm und die früheste und frostbeständigste Sorte. Wenn im Frühjahr die Lufttemperatur am Tag über Null steigt und der Schnee zu schmelzen beginnt, entstehen die ersten Triebe.

Zwiebeln, Stängel und Blätter von Bärlauch werden als Nahrung verwendet. Sie werden als Gewürz für Fleischgerichte verwendet, eingelegt, zu Salaten verarbeitet. Die Pflanze ist unprätentiös in der Pflege, so dass sie leicht auf dem Land oder im Garten gezüchtet werden kann.

Achtung! Wenn Sie Bedingungen in der Nähe der wilden Umgebung schaffen, erhalten Sie im Frühjahr von 1 m2 1, 5 kg Knoblauchblätter.

Wie sehen Bärlauchzwiebeln aus?

Um die Knoblauchzwiebeln pflanzen zu können, muss das Bärenzwiebel-Pflanzmaterial bestimmte Kriterien erfüllen:

  • ovale Form, leicht länglich;
  • Hülle mit parallelen Fasern;
  • weiße Farbe;
  • im oberen Teil ist der Blattstiel dünn, an der Basis verdickt;
  • Durchmesser 1, 5 cm

Der Siegesbogen bildet eine Zwiebel mit der gleichen Form, aber einem größeren Durchmesser (2, 5 cm).

Wie man Bärlauch auf dem Land oder im Garten pflanzt

Bärlauch, der im Garten gepflanzt wird, passt sich allen Bedingungen an, aber um üppiges Laub und Erntewachstum zu erzielen, ist es notwendig, überall auf dem Knoblauch eine Parzelle zu wählen. Ein schattiger Ort ist geeignet, an dem lichtliebende Pflanzen nicht wachsen:

  • unter der Baumkrone;
  • entlang des festen Zauns;
  • in der Nähe der Mauer des Gebäudes an der Nordseite;
  • zwischen Sträuchern;
  • in Feuchtgebieten.

Erfahrene Gärtner empfehlen zwei Betten, eines an einem beleuchteten Ort, das andere im Schatten, wo der Schnee nicht lange schmilzt. Das Ernten von Bärlauchblättern dauert zweimal. Der erste "sonnige" Garten tritt in die Blütephase ein. Am zweiten Tag erscheint nur der junge Bärlauch.

Beim Anpflanzen von Bärlauch im Frühjahr oder Herbst

Es ist möglich, im Frühjahr oder im Winter wilde Zwiebeln an einem Standort zu pflanzen. Bärlauch sollte vorzugsweise im Herbst gepflanzt werden, im Frühjahr werden die Zwiebeln Wurzeln schlagen, kräftiger und geben junges Laub. Arbeiten vor Frostbeginn, vorläufig Anfang September.

Sie können eine Pflanze im Sommer pflanzen, wenn der gemahlene Teil des Bärlauchs Samen gab und verdorrt ist. Je nach Region beträgt die voraussichtliche Landezeit Anfang August. Im Frühjahr züchten sie Anfang Mai Bärlauch. Achten Sie auf überwinternde Glühbirnen. Pflanzenmaterial sollte von guter Qualität sein, wählen Sie Zwiebeln mit einer Wurzel ohne trockene Bruchstücke.

Was ist der Boden für den Anbau von Bärlauch?

In freier Wildbahn wächst Bärlauch auf einer fruchtbaren Humusschicht aus den Blättern von Bäumen. Im Winter ist die Pflanze vollständig mit abgefallenen Blättern bedeckt. Dies sind zwei notwendige Bedingungen für ein normales Wachstum. Der Standort wird an einem schattigen Ort ausgewählt. Befindet er sich unter einem Baum, muss kein zusätzlicher Dünger hinzugefügt werden. Wenn die Bepflanzung auf freiem Feld erfolgt, muss der Boden angereichert werden.

Auf einem zuvor vorbereiteten Gartenbeet muss vor dem Winter oder Frühling Bärlauch gepflanzt werden. Der Boden sollte eine neutrale Zusammensetzung und einen guten Luftstrom haben. Standortvorbereitung:

  1. Saure Böden werden mit Kalk- oder Dolomitmehl neutralisiert (im Herbst während der Frühjahrspflanzung) oder im Frühjahr, wenn die Pflanzarbeiten vor dem Winter geplant sind.
  2. Nachdem Sie dem Boden Alkali hinzugefügt haben, fügen Sie Torf, Kompost oder Humus hinzu.
  3. Das Bett ist bis in die Tiefe eines Spatenbajonetts gegraben.

Vor dem Pflanzen von Bärlauch wird die folgende Mischung auf 1 m2 gegossen:

  • 8 kg - organische Stoffe;
  • 35 g - Phosphatdünger;
  • 25 g - kaliumhaltige Mittel;
  • 20 g - Ammoniumnitrat.

Sie graben die Erde aus und pflanzen Bärlauch an.

Es ist wichtig! Es ist genug Dünger Lesezeichen für 5 Jahre, dann ist zusätzliche Dressing oder Betttransfer notwendig.

Wie man Bärlauch pflanzt

Der beste Weg, eine Ernte zu kultivieren, besteht darin, im Herbst Zwiebeln zu pflanzen. Im Frühjahr erscheint schnell Laub auf der Pflanze, aber der Prozess des Zwiebelwachstums ist langsam. Es wird nur in einer vierjährigen Kultur gebildet. Pflanzenmaterial zu kaufen ist nicht einfach. Sie können bei den Nachbarn in der Umgebung ausleihen oder wilde Zwiebeln aus dem Wald mitbringen.

Graben Sie einen Strauch im zeitigen Frühjahr oder im späten Herbst, wenn die Pflanze ruht. Beachten Sie, dass das Wurzelsystem um ca. 10–15 cm vertieft ist, und arbeiten Sie vorsichtig, um die Wurzel nicht zu verletzen. Jede Glühbirne sollte gut geformt sein. Trennen Sie die jungen Triebe vorsichtig vom Elternstrauch. Alle Teile des Busches sind auf der Baustelle gepflanzt. Reihenfolge der Aktionen:

  1. Machen Sie 7-10 cm tiefe Furchen.
  2. Legen Sie die Sämlinge in Abständen von 20 cm.
  3. Die Zwiebel zu 2/3 in die Furche eintauchen, die Wurzeln ausbreiten, einschlafen und den Luftraum in der Nähe der Wurzel meiden.
  4. Wasser und Mulch mit einer Torfschicht, die oben mit Blättern bedeckt ist.

Im zeitigen Frühjahr wird ein Teil des Mulchs entfernt, da der Bärlauch eine frostbeständige Pflanze ist, die keine Angst vor Nachtfrost hat. In den ersten zwei Jahren der Vegetationsperiode wird der Stiel mit den Stielen entfernt, was zur Entwicklung der Zwiebel beiträgt. Das Schneiden von Blättern ist für 4 Jahre Wachstum von Bärlauch im Garten möglich. Wenn Zwiebeln verwendet werden, muss darauf geachtet werden, das Erntegut durch neue Sämlinge zu ersetzen.

Wie man Bärlauch auf dem Land oder auf der Baustelle anbaut

Der Anbau von Bärlauch auf dem Land oder im Garten ist ein langer Prozess. Die Vegetation an der Pflanze ist schnell und das jährliche Wachstum der Zwiebel ist unbedeutend. Der Bärlauch wächst nur 0, 5 cm pro Jahr, die jährliche Ernte bringt nur einen kleinen, dünnen Spross hervor. Im zweiten Jahr bildet zwei Blätter von geringer Größe. Erst mit 4 Jahren ist es ein ausgewachsener Busch mit kräftigen Blättern und Pfeilen. Mit einem Busch schneiden nicht alle Blätter, berühren Sie nicht die Zwiebeln. Die Pfeile sind verwendbar, wenn Samenkisten darauf erschienen sind.

An einer Stelle bildet ein Bärenbogen für nicht mehr als 7 Jahre einen starken Busch. Dann wird die Pflanze alt und degeneriert. Für den Anbau von Bärlauch im Land sind keine speziellen Anbautechniken erforderlich. Wenn der Standort und die Zusammensetzung des Bodens den Anforderungen entsprechen, ist die Pflege minimal.

Bewässerungsplan

Wildzwiebeln müssen mäßig gewässert werden, nur auf feuchten Böden produziert die Pflanze gesunde, wohlgeformte Blätter. Die Häufigkeit der Bewässerung wird von den Wetterbedingungen bestimmt. Wenn sich das Bett im Schatten befindet und die Erde mit Laub oder Stroh bedeckt ist, reicht es aus, 2-mal pro Woche zu niederschlagen. Befindet sich das Bett in einem trockenen Sommer an einem sonnenoffenen Ort, erfolgt die Bewässerung täglich. Befeuchten Sie den Boden morgens und abends. Manipulationen sind aufgrund der Gefahr von Nachtfrösten unerwünscht.

Bodenlockerung und Mulchen

Das Auflockern des Bodens ist unerwünscht, da die Wurzel beschädigt werden kann. Damit Unkräuter mit tiefem Wurzelsystem (Weizengras, Brennnessel) beim Wachsen die Zwiebel nicht beschädigen, werden sie manuell entfernt.

Das Mulchen ist unmittelbar nach dem Pflanzen erforderlich. Torf wird mit einer Schicht (15 cm) gegossen, die mit abgefallenen Blättern bedeckt ist. Jedes Frühjahrs-Mulch-Update. Stroh- oder Kiefernnadeln werden nicht verwendet, um den Boden zu bedecken. Stroh nimmt die Feuchtigkeit nicht gut auf. Die Nadeln bilden eine zu dichte Schicht und blockieren den Zugang zu Sauerstoff. Hohe Bodenfeuchtigkeit ist für Zwiebeln unerwünscht.

Muss ich Bärlauch füttern?

Vorbehaltlich der Empfehlungen zur Bodenvorbereitung reichen die Nährstoffe Bärenbogen für 5 Jahre. Jedes Frühjahrs-Mulchen wird mit Torf durchgeführt, der auch ein Top-Dressing ist. Wenn die Pflanze in kargen Boden gepflanzt wird, machen Sie Superphosphat und Ammoniumnitrat. Wenn Sie mit einer Zwiebel kultiviert werden, ernähren Sie sich zur besseren Wurzelbildung mit kaliumhaltigen Wirkstoffen und Phosphor.

Fazit

Das Pflanzen und Pflegen von Bärlauch auf freiem Feld bereitet auch unerfahrenen Gärtnern keine Schwierigkeiten. Die Pflanze nach der Massenvernichtung ist im Roten Buch aufgeführt, daher ist das Sammeln von Wildzwiebeln verboten. Bei der Schaffung von Bedingungen in der Nähe des wilden Lebensraums in einem Haushalt oder auf einem Datschastandort fühlt sich die Pflanze wohl und vermehrt sich gut, indem sie eine große Vegetationsfläche einnimmt.