Zuckerriesen-Tomaten sind das Ergebnis einer Amateurzucht, die vor mehr als 10 Jahren auf dem russischen Markt aufgetaucht ist. Die Sorte wurde nicht in das Staatsregister eingetragen, was zu Schwierigkeiten bei der genauen Bestimmung ihrer Merkmale führt, aber dies hindert die Liebhaber großer, süßer Tomaten nicht daran, die Kultur nachzufragen. Laut Berichten von Gärtnern, die seit vielen Jahren Tomaten anbauen, ist der Zuckerriese in seiner Pflege anspruchslos, witterungsbeständig und unabhängig vom Klima hervorragend im Fruchtansatz.
Beschreibung der Sorte Tomatenzucker Riese
Die Sortenbeschreibung basiert auf den Beurteilungen von Amateurgemüseanbauern, da im Pflanzenregister von Russland, Weißrussland und der Ukraine keine solche Tomate eingetragen ist. Die Samen des Sugar Giant werden jedoch von mehreren Saatgutunternehmen angeboten. Beschreibung, Fotos und Eigenschaften einer Sorte verschiedener Hersteller können geringfügig abweichen.
In verschiedenen Quellen wird eine Tomate als quaderförmiges, längliches oder sphärisch abgeflachtes Gemüse beschrieben. Erfahrene Amateur-Agronomen argumentieren, dass die charakteristische Form der Frucht bei dieser Sorte rund, leicht spitz und bis zur Spitze (Herz) länglich ist.
Der Rest der Beschreibung des Tomaten-Zuckerriesen hat keine Unterschiede. Tomatenbusch entwickelt sich auf dem unbestimmten Typ, ohne das Wachstum des zentralen Stammes zu stoppen. Im Freiland kann die Kultur in einem Gewächshaus bis zu 2 m wachsen - 1, 5 m.
Tomatensprossen sind dünn, aber stark. Die Blattigkeit ist durchschnittlich. Das Wachstum der Seitentriebe ist mäßig. Dunkelgrüne Blätter bieten eine gute Belüftung und Licht für die Büsche.
Der erste Blütenpinsel erscheint am 9. Blatt, dann regelmäßig nach 2 Internodien. Eierstöcke werden reichlich bis zum Frost gebildet. Jeder Bund legt bis zu 6 Früchte.
Bemerkung! Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist die Fähigkeit, den nächsten Eierstock nach dem Gießen und Reifen der unteren Trauben auf die Oberseite des Triebs zu legen. Diese Eigenschaft führt unter günstigen Wachstumsbedingungen zu einer deutlichen Ertragssteigerung.Die Fruchtzeit des Zuckerriesen wird gedehnt und nur durch den einsetzenden Frost begrenzt. Tomaten sind mittelspät, die ersten reifen Früchte werden 120-125 Tage nach der Keimung erhalten. Je wärmer das Anbaugebiet, desto früher reifen die ersten Tomaten. Auf dem offenen Boden im Süden Russlands beginnen die Ernten in 100-110 Tagen.
Hoher, dünner Stiel trägt viele schwere Früchte. Daher ist das Strumpfbandverfahren in allen Phasen der Kultivierung obligatorisch. Besonders große Tomatenbürsten benötigen eine separate Unterstützung.
Kurze Beschreibung und Geschmack von Früchten
Herzförmige, große Tomaten der Sorte Sugar Giant in unreifer Form haben eine hellgrüne Farbe mit einem dunklen Fleck um den Stiel. Im reifen Zustand erhalten die Tomaten eine gleichmäßige rote, klassische Farbe. Das Fleisch ist vollständig im gleichen Ton gefärbt, hat keinen harten Kern.
Sortenmerkmale von Zuckerriesen-Tomaten:
- das Fruchtfleisch ist dicht, saftig: Trockensubstanzen nicht mehr als 5%;
- die Schale ist dünn, wodurch die Transportfähigkeit gering ist;
- der Gehalt an Zucker und Lycopin (Carotinoidpigment) ist bei Tomaten überdurchschnittlich hoch;
- durchschnittliches Fruchtgewicht - 300 g, maximal - 800 g (erreicht in offenen Beeten).
Das Knacken reifer Tomaten tritt am häufigsten unter Freilandbedingungen auf, während sie während der Reifung der Tomaten überfeuchtet werden. Das Gewächshaus und die Gewächshausfrüchte von Sweet Giant neigen nicht zu Hautbrüchen.
Saftiges Fruchtfleisch mit hohem Geschmack kann Tomaten für die Ernte von Saft und Saucen verarbeiten. Eine vollständige Konservierung in Dosen ist aufgrund der Größe der reifen Früchte nicht möglich. Tomaten werden hauptsächlich frisch und für Salate verzehrt.
Die Geschmackseigenschaften des Sugar Giant werden als ausgezeichnet bewertet. Der Aroma- und Zuckergehalt nimmt nur während der wolkigen Regenzeit ab. Solche Faktoren beeinflussen die Größe der Tomaten und den Gesamtertrag nicht.
Sorteneigenschaften
Die Eigenschaften des Tomatengiganten Sugar und die Sortenbeschreibung werden nach Bewertungen von Hobby-Gemüsebauern aus dem ganzen Land ständig aktualisiert. Die Fruchtzeiten sind regional sehr unterschiedlich und hängen von den klimatischen Bedingungen ab. Im geschützten Boden ist die Rückkehrzeit der Früchte des Zuckerriesen besonders lang und kann 2 Monate überschreiten.
Bemerkung! Auf einer Pflanze werden für die gesamte Vegetationsperiode 7 bis 12 Bürsten mit Tomaten gebunden. Entfernen Sie die unteren, reifen Tomaten und geben Sie den Büschen die Möglichkeit, alle neuen Eierstöcke auf die Triebspitzen zu legen.Der Gesamtertrag der Sorte hängt stark von der Formgebung ab. Wenn sie in zwei Stielen verabreicht werden, kneifen die Schößlinge in einer Höhe von 1, 5 m und hinterlassen 2 Blätter über dem Bund. In den Gewächshäusern bilden sie den Zuckerriesen in einer Hülse, so dass ein Stiefsohn die Frucht ersetzen und verlängern kann.
Mit einem einzigen Busch können Sie unter widrigsten Bedingungen mindestens 4 kg Tomaten erhalten. Die richtige Landtechnik erhöht die Erträge auf 6-7 kg. Beim Pflanzen mit einer Dichte von 3 Pflanzen pro 1 Quadratmeter. m kann Gesamtertrag von Früchten bis zu 18 kg erwartet werden.
Die Immunität des Zuckerriesen gegen Krankheiten wird nicht zuverlässig bestätigt. Tomaten reagieren unter verschiedenen Wachstums- und Klimabedingungen unterschiedlich auf Infektionen.
Allgemeine Informationen zur Resistenz des Zuckerriesen gegen typische Tomatenkrankheiten:
- Die späten Reifeperioden fallen mit der Periode der Phytophthora-Aktivität zusammen. Es wird empfohlen, das Bordeaux-Gemisch oder andere kupferhaltige Präparate vorbeugend zu besprühen.
- Gegenüber der Pilzsorte zeigt sich eine relative Resistenz. Zur Vorbeugung von Krankheiten sollte das Pflanzen nicht übermäßig angefeuchtet werden. Die häufigste Infektion tritt bei hoher Luftfeuchtigkeit und kaltem Untergrund auf.
- Kalzium (in Form von gemahlener Kreide, Kalkhydrat) wird in den Boden eingebracht, um die Gipfelfäule zu verhindern.
- Beachten Sie die Resistenz des Zuckerriesen gegen den Erreger des Tabakmosaiks Alternariozu.
Die Fruchtreife während der Reifung ist nicht das Markenzeichen der Sorte. Dieses Phänomen tritt bei großen Sorten mit dünner Haut und unausgeglichener Bewässerung auf. Zur Verhinderung von Rissen den Boden mit Nitrat anreichern und das Gießen während der Fruchtbildung reduzieren.
Zuckerriesen-Tomatensträucher sind genauso anfällig für Insekten wie alle Nachtschatten. Wenn Schädlinge entdeckt werden, muss die Bepflanzung mit einem speziell ausgewählten Insektizid oder einer komplexen Zubereitung behandelt werden.
Vor- und Nachteile Sorten
Erfahrene Gärtner, die Erfahrungen mit dem Anbau des Zuckerriesen austauschen, stellen die folgenden Vorteile der Sorte fest:
- Süßes Fruchtfleisch, starkes Tomatenfruchtaroma.
- Die Fähigkeit, reife Tomaten für eine lange Zeit zu bekommen.
- Fallendes Laub, das die Früchte der Sonne nicht blockiert.
- Die Möglichkeit der Vermehrung ihrer Samen.
- Anspruchslose Sorten zum Gießen.
Negative Bewertungen werden am häufigsten mit der Diskrepanz zwischen den angebauten Früchten und der deklarierten Sorte in Verbindung gebracht. Verschiedene Hersteller verpacken die Samen der Zuckerriesenfotos von Tomaten, die sich in Form und Farbe stark voneinander unterscheiden. Es ist besser, Material für den Anbau in privaten Baumschulen mit einem nachgewiesenen Ruf zu erwerben.
Der relative Nachteil von Tomaten ist die Feinheit der Stängel, die eine gute Unterstützung erfordern. Die zuverlässige Befestigung des Busches und die Unterstützung der Trauben sollten während der gesamten Vegetationsperiode überwacht werden.
Pflanz- und Pflegeregeln
In ungeschütztem Boden wird der Zuckerriese nur im Süden des Landes sein volles Potenzial entfalten. In gemäßigten Klimazonen hat der Großteil der Ernte möglicherweise keine Zeit, um die volle Reife zu erreichen.
Achtung! Zuckerriesen-Tomaten können nach dem Entfernen aus dem Busch reifen. Tomaten dieser Sorte werden jedoch nicht lange gelagert. Daher werden nur teilweise reife Früchte zur Reifung geschickt.
In der mittleren Spur sind die Tomatenbüsche niedriger, die Früchte sind kleiner, aber bei ausreichendem Licht leidet der Tomatengeschmack nicht darunter. In solchen Regionen wird die Sorte unter Filmhütten angebaut. In kalten Klimazonen ist es nur unter Gewächshausbedingungen möglich, gute Erträge des Zuckerriesen zu erzielen.
Wachsende Sämlinge
Die Aussaattermine der Sorte Sugar Giant für Setzlinge sind so bemessen, dass die Jungpflanzen innerhalb von 70 Tagen an einen festen Platz gebracht werden können. Bei der Aussaat im März kann ab Mitte Mai umgepflanzt werden. Wenn determinante Tomaten in einem großen Behälter in Reihen gezogen werden können, müssen für große Tomaten nach dem Pflücken separate Gläser für die Transplantation vorbereitet werden.
Die Sorte stellt keine besonderen Anforderungen an die Zusammensetzung und den Nährwert des Bodens, es ist wichtig, dass der Boden locker und atmungsaktiv ist. Ausreichend fertige Speichererde für Solanaceous. Selbstgemachte Torf-, Gartenboden- und Sandmischungen müssen vor dem Pflanzen desinfiziert werden, z. B. durch Erhitzen in einem Ofen.
Zusammengestelltes Pflanzenmaterial erfordert Desinfektion in einer Lösung aus Kaliumpermanganat, Epine oder Fitosporin. Die Samen werden mindestens 0, 5 Stunden in der Lösung gehalten und dann bis zur Fließfähigkeit getrocknet.
Wachstumsstadien der Setzlinge des Zuckerriesen:
- Die Bodenmischung wird in Behältern ausgelegt und das Saatgut in einer Tiefe von nicht mehr als 1, 5 cm, jeweils etwa 2 cm, eingetaucht.
- Sprühen Sie den Boden aus dem Spritzgerät für eine gleichmäßige, moderate Feuchtigkeit.
- Decken Sie die Behälter mit Glas oder Polyethylen ab, um einen Treibhauseffekt zu erzielen.
- Enthalten Pflanzen bei einer Temperatur von ca. + 25 ° C bis zur Keimung.
- Sie suchen Schutz und züchten ihre Setzlinge im Licht.
Um das Auftreten schwarzer Beine nach jedem Gießen zu verhindern, können Sprossen mit Asche bestäubt werden. Feuchtigkeitscremes produzieren nicht früher als der Boden bis zu einer Tiefe von 1 cm trocknet.
Achtung! Pilzbefall bei Tomatensämlingen tritt häufig in kalten Böden mit übermäßiger Feuchtigkeit auf. Daher sollten Sprossen in einem kühlen Raum seltener gegossen werden.
Nach dem Erscheinen von zwei echten Blättern sollte der Tomaten-Zuckerriese nach unten stürzen. Die Pflanze wird vorsichtig vom Boden entfernt und um 1/3 Wurzel gekürzt. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Pflanzen nacheinander in tiefe Gläser mit einem Fassungsvermögen von mindestens 300 ml verpflanzen. Ein Pick bewirkt, dass das Kernwurzelsystem in der Breite wächst.
Damit sich die Sämlinge nicht übermäßig ausstrecken, sollte sie eine gute Abdeckung bieten. Die beste Temperatur für die Entwicklung von Tomaten liegt zwischen 16 und 18 ° C.
Sämlinge umpflanzen
Die Verpflanzung der jungen Büsche des Zuckerriesen in Freiland oder Gewächshaus erfolgt, nachdem sich der Boden in Abwesenheit von Nachtfrösten auf + 10 ° C erwärmt hat. Normalerweise gilt für die Mittelspur die Zeit von Mitte Mai bis Anfang Juni.
Vor Arbeitsbeginn sollten sowohl der Boden als auch die Sprossen der Tomaten vorbereitet werden:
- der Boden im Garten wird von Unkräutern befreit, ausgegraben und mit Humus, falls erforderlich, Kalk gedüngt;
- Pflanzbrunnen bereiten etwas mehr Gläser vor, desinfizieren sie mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat, gießen etwas Humus, Torf und Holzasche ein;
- Mindestens 20 Tage vor dem Umpflanzen wird das Bewässern reduziert und nach 7 Tagen wird die Feuchtigkeit vollständig gestoppt, so dass die Sämlinge leichter ohne Beschädigung bewegt werden können und die Pflanzen kräftig an einen neuen Ort wachsen.
- junge Tomaten beginnen 10-14 Tage vor dem Umpflanzen an die frische Luft zu gehen, um zu verhärten;
- Zuckerriesen-Setzlinge sind im Alter von 60 Tagen mit einem Wachstum von mehr als 20 cm und 6 echten Blättern bepflanzungsbereit.
Das Pflanzschema sieht einen Abstand von 60 cm zwischen den Büschen des Zuckerriesen vor: In der Regel werden Tomaten dieser Sorte in zwei Reihen mit einem Einzug von 50 cm angeordnet. Zwischen den Reihen werden ca. 80 cm gemessen. Daher sollten nicht mehr als 3 Tomaten auf einen Quadratmeter fallen.
Sämlinge des Zuckerriesen beim Pflanzen werden bis auf die ersten Blätter begraben. Wenn die Büsche überwachsen oder verlängert sind, tauchen Sie den Stiel noch tiefer ein oder legen Sie ihn schräg in das Loch.
Pflanzpflege
Tomatensorte Sugar Giant verträgt das Austrocknen des Bodens. Übermäßige Flüssigkeitszufuhr ist für ihn viel gefährlicher. Für die normale Entwicklung der Tomaten reicht es einmal pro Woche zu gießen, jedoch mindestens 10 Liter unter einem Busch. Reduzieren Sie die Bewässerung vor der Blüte und vor der endgültigen Reifung der nächsten Traube.
Zuckerriesen-Tomaten reagieren auf Dressing. Die Pflanzung kann alle 2 Wochen gedüngt werden: zuerst mit verdünntem Dünger und nach der Blüte mit Kalisalz und Superphosphat.
Im offenen Boden warmer Gebiete darf sich der Busch des Zuckerriesen zu 2 oder 3 Stängeln formen. Alle lateralen Prozesse und Stiefkinder sollten regelmäßig entfernt werden. Gewächshaus- und Gewächshaus-Tomaten werden am besten mit einem Stiel gehalten.
Tipp! Die Eierstöcke an den Büschen des Zuckerriesen sind reichlich vorhanden und müssen verdünnt werden. In jedem Bund nicht mehr als 3 Früchte belassen.Fazit
Tomatenzucker Riese, eine "beliebte" Sorte, ist sehr beliebt bei den Sommerbewohnern, wegen seiner geringen Anforderungen an die Bewässerung. Alle paar Wochen zu gehen reicht aus, um eine anständige Ernte zu erzielen. Die Sorte wächst gut in einem Gewächshaus, Gewächshaus oder in einem offenen Garten und kann mit süßen, großen Tomaten bis zum Frost erfreuen.