Die wundersamen Eigenschaften der Zucchini sind den Menschen seit der Antike bekannt. Dieses Gemüse ist nicht nur reich an Vitaminen, sondern auch ein Diätprodukt. Lebensmittel, die unter Zusatz von Zucchini zubereitet werden, sind leicht verdaulich und tragen zur Normalisierung der Verdauungsfunktion der Bauchspeicheldrüse bei. Gerichte aus diesem Gemüse haben keine Kontraindikationen und werden nicht nur für die Ernährung, sondern auch für Babynahrung empfohlen. Mit einer Vielzahl von Arten und Sorten dieses heute vorgestellten nützlichen Gemüses können wir auch den anspruchsvollsten Gemüseanbauer zufriedenstellen. Kommen wir zur Sorte "Hare ear".

Beschreibung

Das Hasenohr besteht aus frühreifen Sorten. Die technische Reifezeit von Gemüse beträgt 45-50 Tage. Die Pflanze breitet sich aus, Busch.

Die Frucht hat eine grünlich-weiße Farbe und eine längliche zylindrische Form. Das Gewicht jedes einzelnen Gemüses kann 1000 Gramm erreichen. Das Fruchtfleisch ist weiß gefärbt, ziemlich dick, zart und saftig.

Die Produktivität bei einer Note ist hoch.

Beim Kochen ist die Sorte ziemlich verbreitet. Zucchini eignet sich zum Frischverzehr, Braten, Schmoren, Einmachen und Marinieren.

Merkmale des Wachstums und der Pflege

Der beste Ort, um die Zucchini „Kaninchenohr“ zu züchten, ist eine gut beleuchtete, schlecht angeblasene Fläche mit fruchtbarem, hellem Boden.

Tipp! Kürbisse vertragen keinen hohen Säuregehalt im Boden und schließen das Grundwasser. Daher sollten Sie diese Faktoren bei ihrer Kultivierung sorgfältig berücksichtigen.

Hervorragende Vorgänger der Zucchini sind Pflanzen wie Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten.

Die Aussaat der Samen erfolgt in einem zuvor vorbereiteten und erhitzten Boden unmittelbar nach dem Verschwinden der Gefahr von Frühlingsfrösten.

Weitere Pflege der Pflanze umfasst eine Reihe von Standard-Gartenverfahren, wie zum Beispiel:

• Unkraut entfernen und den Boden am Boden des Busches lockern; Vergessen Sie nicht, dass eine häufige Verformung der Bodenbedeckung sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf die Pflanze haben kann. Zum einen wirkt sich ein regelmäßiger Sauerstoffzufluss in das Wurzelsystem günstig auf die Entwicklung und das Wachstum der Zucchini aus, zum anderen können häufige Eingriffe in die Wurzeln zu mechanischen Schäden führen, die sich negativ auf die oben genannten Indikatoren auswirken. Aus diesem Grund ist es äußerst wichtig, sich nicht auf das Auflockern des Bodens in der Wachstumszone des Busches einzulassen, da in dieser Phase des aktiven Wachstums und in der Vegetationsperiode eine ausreichende Menge Wasser vorhanden sein sollte. Bei reifen Früchten sollte das Gießen etwas eingeschränkt werden, um das Auftreten von Fäulnis und Schädlingen zu verhindern.
• Dünger der Pflanze mit komplexen oder organischen Zubereitungen sowie mit Wachstumsstimulanzien (bei schlechter Bodenbeschaffenheit).
• regelmäßige und systematische Sammlung bereits gereifter Früchte aus dem Busch.

Es ist wichtig! Die Ernte sollte mindestens 1-2 Mal pro Woche erfolgen, um eine Überreife der Früchte zu vermeiden. Das Überschreiten der Verweildauer der Zucchini im Garten wirkt sich negativ auf ihren Geschmack und ihre Warenqualitäten aus.

Vor- und Nachteile

Die Öse Zucchini des Hasen ist bei Gärtnern aufgrund einer Reihe positiver Faktoren, die für diese Sorte charakteristisch sind, beliebt.

Das erste und vielleicht wichtigste Kriterium ist die hohe Ausbeute. Die Früchte sind klein, aber ihre Anzahl veranlasst viele Erzeuger, sich für diese Sorte zu entscheiden.

Das zweite Kriterium ist der Geschmack der Zucchini und die Vielseitigkeit ihrer Verwendung beim Kochen. Früchte der Sorte „Kaninchenohr“ können roh, gebraten, gedünstet, gebacken, eingelegt, in Dosen oder sogar gefroren verzehrt werden. Alle oben genannten Prozeduren wirken sich in keiner Weise negativ auf den Geschmack aus, sondern machen sie im Gegenteil ausdrucksvoller.

Der dritte Indikator ist Schlichtheit. Die Pflanze erfordert keine zusätzlichen oder besonderen Bedingungen für den Anbau, sie ist nicht an Temperatur und Feuchtigkeit gebunden. Vergessen Sie trotzdem nicht die Bedürfnisse der Pflanze in einer bestimmten Zusammensetzung des Bodens: Auf sauren und sehr schweren Parzellen wächst die Zucchini nicht in voller Stärke. Dieses Kriterium ist vielleicht der einzige Nachteil der Sorte.

Das Video wird Ihnen dabei helfen, die wichtigsten Geheimnisse des Zucchinianbaus zu enthüllen:

Bewertungen

Irina Ivanovna, 48 Jahre, Ivanovo Ich pflanze sehr gerne Zucchini in meiner Gegend, weil sie nicht besonders gepflegt werden müssen. Ich züchte verschiedene Sorten. Jedes Jahr versuche ich, meine Artensammlung zu aktualisieren und aufzufüllen. In diesem Jahr hatte ich Gelegenheit, die Zucchinisorte „Hasenohr“ kennenzulernen. Über ihn und ich möchte Ihnen erzählen. Frühe Sorte. Die Samen sind gut gewachsen. Büsche wuchsen schnell. Irgendwann einen Monat nach der Aussaat im Boden waren schon kleine Früchte auf meinem Gartenbeet. Die Größe einer reifen Zucchini klein. Die Früchte haben eine längliche zylindrische Form. Auf einem Busch wächst Zucchini ziemlich viel: 5-8 Stück. Die Ausbeute ist sehr gut und groß. Schmeckt hervorragend. Die Samen in der Zucchinimasse sind klein und nicht sehr zahlreich. Im Allgemeinen gefiel mir diese Abwechslung. Elena Timofeevna, 56 Jahre, Nischni Nowgorod Ich bin seit einiger Zeit damit beschäftigt, Zucchini anzubauen. Lange habe ich Zucchini gepflanzt. Letztes Jahr hat sie die Sorte „Hare ear“ ausgesät. Kürbisse sind klein, ähneln sogar ein wenig Zucchini, nur äußerlich nicht so grün. Im Geschmack steht die Sorte großen Obstarten in nichts nach. Die Ernte war großartig. Squash auf einem Busch wuchs sogar mehr als 7 Stück. Das Wichtigste daran zu denken, die Früchte rechtzeitig zu sammeln. Ich hatte ein paar Zucchini perelezhali im Garten, so dass sie nicht sehr lecker und mit großen Samen waren. Aus Früchten bereitete ich mich hauptsächlich auf den Winter vor: Salate, Kaviar. Dieses Jahr ist wieder eine Sorte gelandet. Trotz der Tatsache, dass die Wetterbedingungen im Sommer die Hitze nicht trübten, war die Ernte der Sorte „Kaninchenohr“ dennoch reichhaltig. Jetzt ist diese Zucchini der Lieblingsgast in meinen Gartenbetten. Sergey Vitalyevich, 42, Perm Kabachki Sau in meinem Sommerhaus jährlich. Sorte "Hasenohr" zum ersten Mal gepflanzt. Ich möchte meine Eindrücke über den Anbau dieser Sorte teilen. Zunächst möchte ich auf die hervorragende Keimfähigkeit der Samen hinweisen. Alles ging ziemlich schnell und zusammen. Zweitens ist die Pflanze unprätentiös und wird häufig zum Kochen verwendet. Für Squash muss man nicht ständig schauen und extra aufpassen. Man kann sogar sagen, dass sie von selbst wachsen, ohne dass der Züchter zusätzliche Anstrengungen unternehmen muss. Drittens schnelle Frucht und kurze Zeit der Fruchtreife. Sehr erfreut über die Tatsache, dass nach anderthalb Monaten auf den Büschen bereits Zucchini gewachsen ist, die für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Ich möchte auch die hervorragenden Geschmackseigenschaften der Sorte „Rabbit Ear“ erwähnen. Das Fleisch ist zart, saftig und schmackhaft. Zucchini kann nicht nur braten. aber auch eintopf, kaviar daraus machen, verschiedene salate und sogar einfrieren. Kleine Früchte sehen gut in einem Salat aus und eignen sich sehr gut zum Einmachen, da sie gut in ein Glas passen. Und schließlich die Ausbeute. Die Sorte ist ertragreich mit ausgezeichneten Handelsqualitäten. Wachsende Sorten "Hare Ear" war sehr zufrieden. Nächstes Jahr werde ich es definitiv wieder pflanzen.