Gemüse und Obst sind ein Lagerhaus für nahrhafte und gesunde Mikroelemente. Aber um all diese Elemente vom Körper richtig aufzunehmen, ist es am besten, sie roh zu essen. Verwenden Sie am besten frischen Saft. Die Aufnahme erfolgt durch sofortige Aufnahme und Nährstofftrennung ohne besondere Aufbereitung im Darm. Unter den vielen Gemüsesorten kann man genau Selleriesaft unterscheiden. Es hat nicht viel Popularität, aber das ist falsch, weil es eine beträchtliche Menge nützlicher Spurenelemente mit seinem niedrigen Kaloriengehalt enthält.

Die Zusammensetzung von frischem Saft aus Sellerie

Sellerie ist eine unscheinbar aussehende Pflanze, ähnlich wie Petersilie in ihren Blättern, aber reich an Nährstoffen.

Dieses Gemüse sowie sein frischer Saft enthalten eine Rekordmenge an Vitamin A und seinem Provitamin (Beta-Carotin), das Haar und Haut verbessert. Das Produkt hat einen hohen Gehalt an Vitamin C, das im Kampf gegen Infektionskrankheiten unverzichtbar ist.

Zusätzlich zu diesen Vitaminen ist die Anwesenheit einer Reihe von anderen - E, PP, B ₁ und B ₆, K.

Essen hilft, den Körper mit einer Reihe von lebenswichtigen Spurenelementen anzureichern: Kalium, Mangan, Phosphor, Eisen, Magnesium, Zink, Kupfer, Selen und Kalzium. Es enthält verschiedene Aminosäuren, ätherische Öle, Flavonoide und Ballaststoffe.

Bei aller reichen Zusammensetzung ist der Kaloriengehalt dieses Produktes sehr gering - 100 g Sellerie enthalten nur 31 kcal.

Wie ist Selleriesaft nützlich?

Der Verzehr von Selleriesaft hat unbestreitbare Vorteile für den Körper. Verbesserte körperliche Leistungsfähigkeit fast aller Organe. Gleichzeitig hat dieses Produkt eine vielseitige Wirkung, es kann sowohl zur Wiederherstellung und Stärkung der Gesundheit als auch für medizinische Zwecke eingesetzt werden.

Die Hauptvorteile sind:

• Gefäße reinigen, Flexibilität erhöhen;
• Senkung des Cholesterins, Verhinderung der Blutstase;
• Hilfe im Kampf gegen Müdigkeit, Irritation und Effizienzsteigerung;
• Verbesserung der Verdauung, erhöhte Sekretion von Magensaft;
• abführende Wirkung bei Magen-Darm-Ausfluss;
• harntreibende Wirkung von Ödemen;
• Normalisierung des Fettstoffwechsels und Beschleunigung des Stoffwechsels, um das Körpergewicht schnell zu reduzieren;
• Verbesserung des Hautzustands, Verhinderung von Akne;
• Reinigung des Körpers von giftigen Substanzen;
• Verbesserung der Blutqualität.

Achtung! Es ist erwiesen, dass Selleriegetränk zur Reduzierung der Nikotinsucht beiträgt, und es ist auch ein gutes Aphrodisiakum, das das sexuelle Verlangen steigert. Die ungewöhnlichste Eigenschaft dieses Gemüses ist jedoch der Antikrebsschutz, da die Pflanze 8 Arten von Antitumorsubstanzen enthält.

Trotz aller Vorteile kann Selleriesaft den Körper befördern und schädigen. Es wird nicht empfohlen, es bei Durchfall und akuten Magen-Darm-Erkrankungen anzuwenden, da es aufgrund seiner abführenden und harntreibenden Eigenschaften zu einer Verschlechterung kommen kann.

Nützliche Eigenschaften von Selleriesaft für Männer

Durch die reichhaltige Zusammensetzung dieses Gemüses wird das Immunsystem des Körpers gestärkt. Vitamin C und E sind ausgezeichnete Antioxidantien, die die Bindung von entgiftenden Radionukliden fördern.

Da nachgewiesen ist, dass Männer viel häufiger an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden, wird ihnen lediglich empfohlen, den Saft aus den Stielen und Blättern dieser Pflanze zu verwenden.

Für Männer, die einen gesunden Lebensstil führen, sollte dieses Gemüse auch in die Ernährung aufgenommen werden. Es hilft, Muskelmasse aufzubauen.

Ein weiteres wichtiges positives Merkmal von Sellerie für Männer ist die Hilfe bei der Entwicklung des männlichen Hormons Androsteron. Und er gilt auch als gutes Aphrodisiakum, das die sexuelle Kraft der Männer steigert.

Tipp! Männern, die schnell Vater werden möchten, wird empfohlen, die Wurzeln dieser Pflanze zu verwenden, was sich auf die Fortpflanzungsfähigkeit des Körpers auswirkt und die Qualität der Spermien verbessert.

Wie nützlich Saft aus Stangensellerie für Frauen

Sellerie stärkt nicht nur die Schutzeigenschaften des Körpers, sondern trägt auch zur Erhaltung der Form bei, normalisiert den Wasser-Salz-Stoffwechsel im Körper und beugt Ödemen vor. Verbessert den Verdauungstrakt und entfernt giftige Elemente und Schlacken aus dem Körper.

Ein weiterer Vorteil von Selleriesaft für den Körper ist, dass Haut, Nägel und Haare frisch, gesund und schön aussehen. Mit Hilfe des Produkts können Sie Stress aus den Augen entfernen Der Reinigungsprozess, der durch im Sellerie enthaltene Mikroelemente ausgelöst wird, beugt Akne und anderen Hautproblemen vor.

Aufgrund der Eigenschaften, die die Blutgefäße reinigen, werden hervorstehende, hervorstehende Besenreiser an den Beinen verhindert.

Die Vorteile von Selleriesaft für Schwangere

Wenn Sie über die Vorteile von Sellerie für schwangere Frauen sprechen, können Sie einen Fehler machen. Obwohl dieses Gemüse reich an allen notwendigen Vitaminen ist, ist seine Verwendung kontraindiziert. Dies lässt sich ganz einfach erklären - aufgrund der hohen Konzentration von Substanzen in diesem Gemüse, die die Durchblutung der Uterusmuskulatur anregen, hilft es, die Reduktion zu erhöhen, was zu Fehlgeburten oder Frühgeburten führen kann.

Es ist wichtig! Trotz aller Vorteile des Safts aus Selleriestielen ist das Tragen eines Kindes unbestreitbar schädlich, da es den Ton der Gebärmutter erhöhen kann.

Das einzige, was für werdende Mütter nützlich sein kann, ist die Verwendung von Sellerie direkt vor den Gattungen selbst, um ihren Prozess zu beschleunigen.

Die Verwendung von Saft aus Selleriestiel zur Behandlung

Sellerie wird in der Volksmedizin häufig verwendet. Es wird empfohlen, den Saft der Wurzel mit Honig zu mischen, um das Nervensystem zu beruhigen und zu verbessern. Auch empfohlen, jeden Morgen vor dem Verzehr von 50 Gramm Pflanzensaft zu verwenden, um die Immunität zu stärken.

Bei Verstopfung und Magen-Darm-Erkrankungen wird häufig ein Auskochen der Wurzel angewendet. Und zur Vorbeugung dieser Krankheiten ist es besser, ein Gemüse als Gewürz für Lebensmittel zu verwenden.

Sellerie wird auch zur Behandlung von Rheuma, Gicht und Diabetes empfohlen.

Es ist wichtig! Für die beste Leistung von therapeutischen Funktionen ist es wünschenswert, Sellerie roh zu verwenden. Nach der Wärmebehandlung gehen einige Nährstoffe verloren.

Selleriesaft für Gicht

Wenn Gicht benötigt wird, um verschiedene Medikamente einzunehmen, die die Nieren stimulieren und harntreibend wirken. Sellerie, der die Nierenfunktion verbessert, harntreibend wirkt und dem Körper hilft, Giftstoffe loszuwerden, kann sehr gut helfen.

Zur Behandlung von Gicht mit frischem Saft aus allen Pflanzenteilen (Wurzel, Stiel und Blätter). Es sollte 2-3 TL vor den Mahlzeiten für 30 Minuten eingenommen werden. Verbesserungen werden sich nach 2 Wochen regelmäßigen Empfangs bemerkbar machen.

Selleriesaft für Potenz

Sellerie wird häufig zur Behandlung von Prostatitis eingesetzt, die sich negativ auf die Potenz auswirkt. Für Männer kann dieses Gemüse als Abkochung, Aufguss und frisch verwendet werden. Es gilt als die effektivste Wurzelgemüsepflanzen. Es kann in Form eines Cocktails mit verschiedenen Früchten verwendet werden.

Um einen Heilcocktail zuzubereiten, muss der Saft aus den Früchten gepresst werden (nach Geschmack). In ein Glas frisch gepressten Fruchtsaft 2-3 Esslöffel frischen Saft aus der Wurzel dieser Pflanze geben. Gut mischen und einen Löffel Honig hinzufügen. Dieser Cocktail sollte 4 mal am Tag eingenommen werden.

Selleriesaft zur Gewichtsreduktion

Aufgrund des geringen Kaloriengehalts wird Selleriegetränk häufig in der Nahrung eingesetzt, um Übergewicht abzubauen.

Besonders nützlich zum Abnehmen junger Blätter und Stängel der Pflanze. Der Prozess der Gewichtsabnahme ist sehr einfach. Grüne und knusprige Stängel müssen durch eine Saftpresse gegeben werden. Es sollte täglich morgens eingenommen werden. Es braucht 1 Glas so ein frisches Getränk.

Tipp! Sie können den Geschmack von Selleriegetränken verbessern, indem Sie anderes Gemüse, Obst oder Beeren hinzufügen. Manchmal wird auch ein Tropfen Apfelessig hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern. Dem Salz ist es jedoch strengstens untersagt, etwas zu trinken.

Selleriesaft für Diabetes

Bei Diabetes wird Sellerie wegen des Magnesiums empfohlen, das den Blutzuckerspiegel regulieren kann, indem Insulin aus der Bauchspeicheldrüse freigesetzt wird. Beeinflusst positiv die Fähigkeit, das Blut zu reinigen und die Gefäße elastisch zu machen.

Diabetes erfordert die Einhaltung einer salzfreien Diät sowie den Zusatz von Sellerie in verschiedenen Formen. Sie können einen Salat aus dem Grün machen, Äpfel hinzufügen. Es sollte angewendet werden und Gemüsesaft, während es 2 Möglichkeiten gibt zu verwenden: tägliche Einnahme von 2 Esslöffel Saft aus den Stielen vor dem Frühstück und eine dreiwöchige Aufnahme von einer halben Tasse Saft aus den Wurzeln vor einer Mahlzeit.

Wie man Selleriesaft macht

Bereiten Sie ein Getränk Sellerie kann 3 Möglichkeiten sein:

1. Entsafter auftragen (besser Schneckenmodell, verhindert im Gegensatz zum Schleudermodell fast vollständig das Eindringen von Fruchtfleisch).
2. Verwenden Sie einen Mixer (in diesem Fall entstehen Kartoffelpürees, die mit Wasser verdünnt werden müssen, dies wird jedoch sogar als Plus angesehen, da in einem solchen Getränk neben allen nützlichen Substanzen auch ballaststoffreiche Ballaststoffe enthalten sind).
3. Manuell (Wurzel und geriebene Stiele raspeln und den gesamten Saft aus der entstandenen Masse auspressen).

Die tägliche Verwendung von reinem Selleriesaft kann eine gute Angewohnheit sein. Sie können es auch mit anderem Gemüse, Obst oder Beeren abwechseln.

Sellerie und Karottensaft Rezept

Für die Herstellung von Karotten- und Selleriesaft benötigen Sie:

• 2 Selleriestangen;
• 4 Stück mittelgroße Karotten.

Zuerst werden gut gewaschene Karotten durch die Saftpresse und dann die Stängel gegeben. Alles gut durchmischt und man kann trinken. Das Getränk ist sofort nach der Zubereitung verwendbar.

Sie können das Verhältnis von Gemüse ändern, aber Karotten sollten mehr sein. Um weitere Vorteile zu erzielen, können Sie Selleriesaft mit Karotten zubereiten und einen Apfel hinzufügen.

Sellerie und Apfelsaft

Um aus Äpfeln und Sellerie einen gesunden Saft zu machen, benötigen Sie:

• 4 Stück mittelgroße Äpfel;
• 4 Selleriestangen.

Gemüse wird gewaschen und in Stücke geschnitten, die durch eine Saftpresse laufen. Sie brauchen keine Äpfel zu entkernen, sie haben auch nützliche Elemente in ihren Samen. Gehacktes Gemüse wird durch eine Saftpresse gegeben und dann gut gemischt. Saft sollte sofort nach der Zubereitung verzehrt werden. Zum Abkühlen kann Eis zugesetzt werden.

Mit Gurke

Für den Saft aus Sellerie mit Gurke verwenden:

• 300 g Sellerie (Gemüse und Stängel);
• 400 g Gurken.

Optional können Sie Folgendes hinzufügen:

• 1 Paprika;
• Gemüse (Dill, Petersilie).

Sellerie und Gurken werden gewaschen und durch eine Saftpresse geschnitten. Grün und Pfeffer werden durch einen Mixer gemahlen. Die zerkleinerte Masse wird zum fertigen Saft gegeben, gründlich vermischt. Es wird empfohlen, vor dem Trinken ein paar Eisstücke hinzuzufügen.

Mit Orange

Für die Zubereitung von Sellerie und Orangen-Smoothies benötigen Sie:

• 1 Orange;
• 2 Selleriestangen;
• Wasser 1 Tasse.

Gehackte Stiele mit einem Mixer mit Orangenscheiben zerkleinern. In die fertige Mischung ein Glas Wasser geben und gut mischen, bis ein weißer Schaum entsteht. Es ist wünschenswert, sofort zu trinken.

Mit Wassermelone

Für die Saftherstellung mit Wassermelone benötigt man:

• 1 Glas frischer Wassermelonensaft;
• 2 Selleriestangen.

Die Stiele werden mit einem Mixer gemahlen, dann wird Wassermelonensaft hinzugefügt und gut gemischt.

Selleriesaft im Mixer zubereiten

Um Saft mit einem Mixer zuzubereiten, müssen Sie die dichtesten und knusprigsten Stängel auswählen. Sie sind gut gewaschen, sollten aber nicht gereinigt, in kleine Stücke geschnitten werden. Dann wird das geschnittene Gemüse in ein spezielles Glas für einen Mixer gegeben und zerkleinert. Die resultierende Aufschlämmung sollte mit Wasser verdünnt werden. Diese Entsaftungsmethode ist die nützlichste, da nicht nur alle Spurenelemente gespeichert werden, sondern auch Ballaststoffe.

Wie man Selleriesaft nimmt

Wenn Sie Ihrer Ernährung Sellerie hinzufügen möchten, sollten Sie diese schrittweise einführen. Laden Sie Ihren Körper auf keinen Fall sofort mit viel Saft. Es ist besser, mit 1 Esslöffel eine halbe Stunde vor jeder Mahlzeit zu beginnen. Bei Bedarf können Sie die Anzahl erhöhen. Aber für den Körper wird eine solche Aufnahme ausreichen. Immerhin beträgt der tägliche Verzehr dieses Gemüses in Lebensmitteln nur 150 g.

Tipp! Es ist nicht immer bequem, das Getränk den ganzen Tag über zu trinken, sodass Sie auf den morgendlichen Verzehr zurückgreifen können. Dann sollten Sie morgens 30 Minuten vor dem Frühstück 100-150 g Selleriesaft auf nüchternen Magen trinken.

Gegenanzeigen für den Saft von Stangensellerie

Trotz aller positiven Aspekte hat das Produkt Kontraindikationen für die Verwendung. Es ist unerwünscht, Nahrung aufzunehmen, wenn:

• offenbarte Ulkuskrankheit;
• Magensäure ist erhöht;
• wenn eine Frau ein Baby trägt, sowie während des Stillens.

So können Sie den Körper schützen.

Fazit

Selleriesaft ist bei richtiger Anwendung sehr nützlich. Lehnen Sie sich nicht zu sehr auf dieses Gemüse, da es reich an Vitaminen ist. Alles sollte in Maßen erfolgen, erst dann wird der gewünschte Effekt erzielt.