Aubergine als Gemüse wurde von vielen Gärtnern wegen ihres einzigartigen Geschmacks, ihrer Vielfalt und Farbvielfalt sowie ihres attraktiven Aussehens geliebt. Außerdem sind die Früchte dieses Außerirdischen sehr nützlich. Sie sind nicht nur reich an Vitaminen, sondern auch an Makronährstoffen.

Heute können Auberginen nicht nur im Gewächshaus, sondern auch auf freiem Feld angebaut werden. Und was ist mit denen, die keinen eigenen Garten haben und trotzdem Vitamingemüse anbauen und genießen möchten? Um dieses Problem zu lösen, wurde eine Vielzahl von Auberginen „Medallion“ gezüchtet.

Beschreibung

Aubergine "Medallion" bezieht sich auf die frühen Hybridsorten, die sowohl im Garten als auch in einem Topf auf einer Fensterbank oder einem Balkon angebaut werden können. Die Büsche sind klein, niedrig und kompakt. Die Höhe einer erwachsenen Pflanze erreicht 40-55 cm. Die Periode der vollen Reifung der Früchte macht 90-95 Tage.

Die Form des Gemüses ist leicht länglich, eiförmig. Die Farbe variiert von hell bis dunkelviolett. Das Gewicht eines reifen Fötus liegt zwischen 60 und 80 Gramm. Produktivitätsvarianten - hoch.

Das Fruchtfleisch von Auberginen ist weiß und von mittlerer Dichte. Ein bitterer Geschmack fehlt.

Beim Kochen wird hausgemachtes Auberginengemüse zur Zubereitung von ersten und zweiten Gängen sowie zum Einmachen und Einlegen als Vorbereitung für den Winter verwendet.

Wachsende Geheimnisse

Aussaat Aubergine "Medallion" im Mai durchgeführt. In besonderen Anbaubedingungen braucht keine Sorte. Kultur ist unprätentiös, dennoch sollten einige Nuancen berücksichtigt werden.

Ein Miniaturgemüse, wie auch seine Mitmenschen, leicht und feuchtigkeitsliebend. Außerdem verträgt die Aubergine in Innenräumen keine Zugluft und plötzlichen Temperaturschwankungen. Wenn Sie ernsthaft eine reiche Ernte von Auberginen in Ihrem Fensterbrett anbauen möchten, helfen Ihnen unsere leicht zu verfolgenden Geheimnisse:

1. Pflanzen Sie die Samen in die richtige Zusammensetzung des Bodens. Auberginen mögen keine schweren Böden. Leichte Böden mit einem hohen Anteil an Schwarzerde gelten als optimal für den Anbau.
2. Wählen Sie den richtigen Ort für das Gemüse. Die beste Option ist ein gut beleuchteter, nicht eingezogener Bereich.
3. Das Gießen sollte reichlich und rechtzeitig erfolgen.
4. Pflanzenernährung und Bodenlockerung nach dem Gießen nicht vergessen.
5. Entfernen Sie immer überschüssige Triebe und Laub aus dem Busch, um ein Verdunkeln der Früchte zu vermeiden und deren Reifung zu beschleunigen.

Wie Sie Auberginenbüsche formen, erfahren Sie im Video:

Die Mini-Auberginen-Sorte „Medallion“ steht geschmacklich ihren Pendants im Garten in nichts nach, im Gegenteil, sie übertrifft sie den Bewertungen nach in vielen Positionen. Aufgrund der Geringfügigkeit des Busches, der Kompaktheit und der Schlichtheit nimmt das Gemüse bei Pflanzenkulturfans einen hohen Stellenwert auf der Fensterbank ein.

Bewertungen

Oksana, 32 Jahre alt, Ufa. Sie hat lange davon geträumt, auf ihrem Balkon Gemüse anzubauen. Zuerst las ich eine Vielzahl von Artikeln und Rezensionen im Internet darüber, ob es überhaupt möglich ist, so etwas in einer Wohnung anzubauen.

Sie blieb bei Auberginen stehen. Außerdem begann ich, eine geeignete Note auszuwählen. Bestellte die Samen der frühen reifen Aubergine "Medaillon". Gesät Nach kurzer Zeit erschienen die ersten Triebe in meinen Töpfen. Ich habe speziell einen Samen in jeden Topf gepflanzt, damit ich die Pflanzen nicht pflanze.

Die Büsche wuchsen schnell und wurden von Tag zu Tag stärker. Nach ungefähr einem Monat begannen Blumen auf den Pflanzen zu erscheinen. Als sie zu Früchten wurden, traute ich meinen Augen nicht. Trotzdem habe ich es geschafft. Ich baute Auberginen auf der Fensterbank an. Es ist zwar viel kleiner als Gartensorten, aber es ist genauso lecker. Das Experiment hat sich gefreut. Ich habe auch vor, neben Auberginen auch Gurken und Tomaten auf den Balkon zu pflanzen.

Anton Sergeevich, 46 Jahre, Nischni Nowgorod Seit 5 Jahren sind meine Frau und ich daran interessiert, Gemüse in meiner eigenen Wohnung anzubauen. Alles begann damit, dass eines Tages ein Nachbar im Treppenhaus Samen von Zimmerauberginen von einer Geschäftsreise mitbrachte. Er pflanzte sie auf seinem Balkon. Als das Mini-Gemüse Früchte zu tragen begann, lud ein Nachbar meine Frau und mich zum Abendessen ein, um ein ungewöhnliches Gericht zu probieren. Was war unsere Überraschung, als wir mit eigenen Augen die echten Auberginen sahen, die nicht im Garten, sondern direkt auf der Fensterbank wuchsen. Von diesem Moment an wurde ich mit der Idee in Brand gesetzt, dieses Mini-Gemüse auf jeden Fall auf meinem Balkon anzubauen.

Mit dem Samen half allen der gleiche Nachbar. Er schlug auch vor, wie man sich um exotische Kultur kümmert. Bald hatte ich die ersten Triebe und dann Miniaturbüsche. Mit dem Aufkommen der ersten Früchte kannte die Freude keine Grenzen mehr.

Nach einer erfolgreichen Erfahrung mit dem Anbau von Auberginen begannen meine Frau und ich zu experimentieren. Heute finden wir nicht nur Auberginen auf der Fensterbank, sondern auch Gurken, Tomaten, Gemüse und sogar Radieschen.

Alla Fedorovna, 62 Jahre, Dnepropetrovsk Vom frühen Frühling bis zum späten Herbst arbeite ich im Garten. Ich habe eine kleine Grundstücksgröße, nur 6 Morgen, aber ich versuche, sie so effizient wie möglich zu nutzen. Aus Platzgründen habe ich dieses Jahr beschlossen, eine ungewöhnliche Auberginensorte „Medallion“ anzubauen.

Sträucher sind sehr klein, nehmen im Garten nicht viel Platz ein und bedürfen keiner besonderen Pflege. Die Früchte sind jedoch etwas klein, aber es gibt viele von ihnen auf dem Zweig. Nach Geschmack sind diese Mini-Gemüsesorten der traditionellen Aubergine nicht unterlegen. Das Fruchtfleisch dieser Sorte schmeckt angenehm und ist überhaupt nicht bitter.

Diese Option ist perfekt für diejenigen, die Schwierigkeiten mit der Größe des Landes haben oder es überhaupt nicht haben. Auberginensorten "Medallion" fühlen sich auch in einem normalen Topf auf der Fensterbank oder dem Balkon großartig an.