Konnte die Datscha vor Ort chinesisches Zitronengras verdünnen, lohnt es sich, vorab Rezepte für die Winterzubereitung zu finden. Die Weisen in China verwenden seit langem alle Komponenten einer Anlage für medizinische Zwecke. Früchte, Blätter, Wurzelsystem, Menschen schätzen und werden aktiv zur Wiederherstellung der Lebensenergie eingesetzt.
Wie man chinesische Magnolien auf den Winter vorbereitet
Chinesisches Zitronengras lernte in unseren Breiten zu wachsen, da alternative Medizin im neuen Jahrhundert relevant und gefragt ist. Menschen sind bestrebt, die Energiereserven des Körpers mit natürlichen Mitteln zu essen und aufrechtzuerhalten, die starke Eigenschaften haben, die die Barrierefunktionen des Körpers stärken und viele Krankheiten heilen.
Die Methoden zur Ernte von Heilpflanzen sind unterschiedlich.
Chinesischer Magnolienrebentrockner
Die Beerenernte erfolgt im August oder Anfang September. Um die Unversehrtheit der Früchte nicht zu beschädigen, lassen Sie sie den Saft nicht einfüllen, verwenden Sie zum Ernten eine Schere. Um die Ernte zu schonen, werden die geernteten Beeren bis zur vollständigen Verdunstung der Feuchtigkeit in Büscheln aufgehängt. Chinesisches getrocknetes Zitronengras erreicht den gewünschten Zustand, wenn Sie es mit den Stielen auf Holzbrettern oder einem speziellen Gitter vorstreuen.
Normalerweise dauert die gesamte Trocknungszeit eine Woche. Danach werden die Beeren im Trockner bei 50 Grad und 6 Stunden auf die gewünschte Stufe gebracht.
Bereites chinesisches Zitronengras zur Lagerung für den Winter in getrockneter Form ist eine schwarze, faltige Beere. Zu diesem Zeitpunkt sind alle Stängel ausgeraubt. Nur Früchte sind wertvoll.
Blätter und Zweige, junge Sprossen werden nach der Beerenernte abgeschnitten. Es ist wichtig, Zeit zu haben, um Rohstoffe vor dem Fall der Blätter zu beschaffen. Alle Pflanzenfragmente werden mit einer Schere geschnitten und an einem trockenen, gut belüfteten Ort auf Paletten verteilt.
Mit der Zugabe von trockenen Partikeln der Pflanze bereiten sie nach einem Hausrezept einen köstlichen Tee mit Zitrusnoten zu. Die Herrinnen sammeln eine große Auswahl an Kräutermischungen, um im Winter gesunde Getränke zuzubereiten und Ihre Lieben vor Erkältungen zu bewahren.
Es ist wichtig! Kombinieren Sie Kräuter sollten richtig sein, unter Berücksichtigung der Verträglichkeit von Pflanzen und des Einflusses von Heilkräutern auf die Pathologie des Körpers. Einige Gebühren sind nicht mit Medikamenten vereinbar, verstärken oder unterdrücken deren Wirkung auf die Pathologie.
Frost
Um das Aussehen und die Struktur der Ernte so gut wie möglich zu erhalten, wird empfohlen, sie in loser Schüttung auf dem Geschirr einzufrieren. Wenn eine Schicht gefriert, wird sie in eine Tüte oder in spezielle Kartons gegossen. So werden alle Vitamine und Mineralien vollständig gespeichert. Im Gefrierfach darf bis zur neuen Ernte liegen.
Einmachen
Zubereitungen aus chinesischer Magnolie für den Winter, deren Rezepte mit Vielfalt überraschen - ein bequemer Weg, um die Beeren lange zu schonen. Viele Möglichkeiten zum Einmachen. Da Beeren nicht roh verzehrt werden, schmecken medizinische Früchte in Form von hausgemachten Spins besser und sind lange Zeit gut konserviert.
Rezepte aus chinesischer Magnolie für den Winter
Rezepte werden ständig hinzugefügt, da die Nachfrage nach dem Elixier der Fröhlichkeit jedes Jahr wächst. Die Gastgeberin bringt ihren individuellen Schwung ein und macht das Gericht einzigartig. Klassische Methoden der Leerzeichen umfassen verschiedene Methoden.
Rezept aus chinesischem Zitronengras für den Winter
Um ein Dessert mit nützlichen Eigenschaften nach Rezept zuzubereiten, benötigen Sie:
- Beeren pflücken - 0, 5 kg;
- Zuckersand - 0, 750 kg;
- Wasser - 200 ml.
Damit die Marmelade erfolgreich ist, muss die Frucht reif, aber nicht überreif sein.
Algorithmus der Aktionen:
- Die Beeren sind von guter Qualität ausgewählt, alles Unnötige beseitigen.
- Das Produkt wird zweimal in kaltem Wasser gespült.
- Das Werkstück wird in ein breites Becken mit Emaillebeschichtung gegossen.
- Zucker dazugeben und einen Tag ruhen lassen.
- Limonadenbeeren werden mit Wasser versetzt und bei mäßiger Hitze erhitzt.
- Kochen Sie die Zusammensetzung, um Zucker aufzulösen.
- 5 Minuten mehr schmachtend.
- Nachdem die Marmelade abgekühlt ist, sollte sie erneut gekocht werden.
- In sterilen Behältern falten.
- An einem kühlen Ort ohne Zugang zu Licht schleudern.
Auf diese Weise kann die fertige Marmelade ein Jahr gelagert werden.
Nützliche Eigenschaften von Marmelade:
- enthält Äpfelsäure und Zitronensäure;
- reich an Vitaminen B, C, E;
- gesättigt mit Magnesium, Kalzium, Phosphor;
- ist ein Antioxidans;
- hat eine tonisierende Wirkung.
Während des Garvorgangs ging eine unbedeutende Menge an Nährstoffen verloren. Essen Sie Lebensmittel aus Zitronengras sollte vorsichtig sein, auf die Reaktionen des Körpers zu hören.
Chinesisches Zitronengras mit Zucker für den Winter
Jeder probierte mindestens einmal Cranberries in Zucker. Chinesisches Zitronengras, das für den Winter in Zucker geerntet wird, unterscheidet sich nur im Zitrusgeschmack, es ist leicht zu Hause zu kochen.
Um das Rezept vorzubereiten, benötigen Sie:
- Fruchtertrag - 0, 5 kg;
- Kristallzucker - 1 kg.
Algorithmus der Aktionen:
- Die Beeren werden sorgfältig zubereitet, sortiert, wobei Stängel, Blätter und verdorbene Früchte entfernt werden.
- Mehrmals in kaltem, fließendem Wasser waschen.
- Trocken, locker auf einem Handtuch nörgeln.
- Das vorbereitete Produkt wird in trockene, sterilisierte Behälter gegossen.
- Wenn das Knüppel in einer 0, 5-Liter-Dose hergestellt wird, sind 180 g mit Beeren gefüllt.
- Der verbleibende Raum ist mit Zucker gefüllt.
- Hermetisch geschlossene Deckel, einige Stunden stehen lassen.
- In der Kälte reinigen.
Sie können ein solches Billet bis zu einem Jahr und bei Bedarf auch länger aufbewahren.
Vorteile von Beeren in Zucker:
- Vitamin C bietet antioxidative Eigenschaften;
- Vitamin E - eine Quelle der Jugend, Schönheit, hat regenerierende Eigenschaften;
- B-Vitamine - wertvoll für verschiedene Organe und Systeme;
- Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalzium - verbessern die Verdauungsfunktion, tonisieren, beleben;
- Enthält Folsäure, Äpfelsäure und Zitronensäure.
Die Zubereitung ist ein fertiges Dessert, ein Zusatz zu Tee, eine Füllung für Gebäck. Bereiten Sie auf der Grundlage von Beeren leckere Fruchtgetränke zu.
Duftende Marmelade
Die Technologie der Herstellung von Marmelade erfordert, dass die Ernte von Schisandra Chinese für den Winter kernlos ist. Die Samen der Früchte geben Desserts eine Bitterkeit, die verworfen werden sollte.
Um das Rezept vorzubereiten, benötigen Sie:
- Ernte - 0, 5 kg;
- Zuckersand - 0, 750 kg.
Algorithmus der Aktionen:
- Beeren werden auf übliche Weise für die Konservierung vorbereitet.
- In einem breiten Behälter zusammenfalten und bis zu 5 Minuten in kochendem Wasser erhitzen.
- Durch ein Sieb streichen.
- Zucker einbringen.
- Bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren kochen.
Wenn heiß, wird die Marmelade in erhitzte, sterilisierte Gläser gegossen und mit Deckeln fest verschlossen.
Es ist wichtig! Rezept Marmelade ist lecker und duftend, sollte aber in kleinen Portionen als Medikament oder Vitaminpräparat verwendet werden. Vor dem Studium Kontraindikationen für die Verwendung von chinesischen Schizandra.Zitronengrassaft
Saft von Beeren ist gut für die Lagerung. Für die Zubereitung des Getränks nach Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
- Frische Beeren aus chinesischem Zitronengras - 0, 5 kg;
- Kristallzucker - 0, 5 kg.
Die Anzahl der Komponenten kann beliebig gewählt werden, vorbehaltlich des Verhältnisses von 1: 1.
Algorithmus der Aktionen:
- Die Beeren werden sortiert, die Stiele, Blätter und verdorbenen Früchte entfernt.
- Das vorbereitete Produkt wird zweimal in kaltem Wasser gespült.
- Das Knüppel wird in eine Emailschüssel gegossen und mit Zucker versetzt.
- Nach drei Tagen wird der gesamte abgetrennte Saft abgelassen und filtriert.
- Das Konzentrat wird in einen sterilen Behälter gegossen.
Das fertige Produkt wird im Kühlschrank aufbewahrt.
Chinesischer Fruchtsaft ist sauer. Seine Struktur enthält viele Säuren, Mineralsalze und Vitamine.
Eigenschaften von Saft und sein Wert für den Körper:
- ein Lagerhaus von Vitaminen;
- nützlich für blutdrucksenkende;
- normalisiert den Blutzucker;
- stellt die Sehfunktion wieder her;
- tont, belebt.
Kompott
Kompotte sind keine saisonalen Getränke. Im Sommer stillen sie ihren Durst und sind von Herbst bis Frühling eine Quelle für Vitamine und andere nützliche Substanzen.
Um das Rezept vorzubereiten, benötigen Sie:
- reife Beeren chinesische Magnolie - 0, 5 kg;
- Kristallzucker - 0, 650 kg;
- Wasser - 0, 6 l.
Algorithmus der Aktionen:
- Früchte wie gewohnt zubereiten, waschen.
- Das saubere Produkt wird in einen Emailtopf gefaltet.
- Gießen Sie in heißem Zuckersirup.
- Stand ein paar Stunden.
- Den Topf auf mäßige Hitze stellen und zum Kochen bringen.
- 5 Minuten kochen.
- Kompott in sterile Gefäße abgefüllt.
Damit das Werkstück länger hält, werden die Dosen mit dem Inhalt in die Kälte gelegt.
Kompott - die erfolgreichste Form der Konservierung von chinesischem Zitronengras. Es ist lecker und gesund. Erkältungen ziehen sich schnell zurück, der Körper stellt die Immunität nach einer Krankheit wieder her. Das Rezept sollte im Notizbuch jeder Gastgeberin sein.
Allgemeine Geschäftsbedingungen für die Lagerung
Meist bleiben die Beeren der chinesischen Magnolienrebe getrocknet. Richtig getrocknete Früchte werden in Papiertüten gegossen und an einen dunklen, trockenen Ort gelegt. Nicht länger als zwei Jahre lagern. Der Saft der Beeren, gemischt mit Kristallzucker, wird in einem dunklen Glas in geschlossenen Behältern an einem kühlen Ort bis zu drei Jahre gelagert. Gleichzeitig bildet sich keine Form, und der Geschmack verschlechtert sich nicht.
Wenn Sie die Früchte mit Zucker kombinieren, können Sie sie lange Zeit an einem kalten Ort aufbewahren. Sofern sie nicht aufgetaut werden, ist eine Lagerung bis zur nächsten Obsternte im Gefrierschrank möglich.
Fazit
Sie können dies genießen, indem Sie im Herbst chinesische Magnolien sammeln, und das Rezept für die Zubereitung köstlicher Beeren für den Winter mildert die Säure. Die Pflanze ist eine Rebe mit sauren Beeren, die einen scharfen Zitronengeschmack und ein scharfes Aroma haben. Es ist unmöglich, direkt aus einer Zweigniederlassung nützliche Früchte in den notwendigen Mengen zu verzehren. Handwerker bereiten Kompotte, Aufgüsse, Wein aus Früchten. Bei der Ernte einer Nutzpflanze werden Leerzeichen für jeden Geschmack hergestellt, wobei die Eigenschaften der Pflanze erhalten bleiben, um die Vitalität des Körpers wiederherzustellen.