Pfefferkultur ist sehr beliebt. Seine Heimat ist Mittelamerika. Unsere Gärtner wissen, dass die Anbaumethode dieses Gemüses von der Länge des Sommers abhängt. Wir werden später auch darüber sprechen. Die Hauptfrage, die uns interessiert, lautet: Welche Pfeffersorten sollten ausgewählt werden, um bis zum Herbst eine beispiellose Ernte zu erzielen? Jedes Jahr gibt es neue Sorten und Hybriden, die manchmal in ihrer Vielfalt schwer zu verstehen sind.

Vielzahl von Pfeffer

Eine Ernte von Paprika anbauen, süß und saftig und scharf - ein Traum für jeden Gärtner. Die Reifezeit in der mittleren Spur ist etwas höher als in der warmen Sommersaison. Deshalb kann es nur von Setzlingen angebaut werden. Im Süden kann man Samen direkt ins Freiland pflanzen.

Alle Paprikaschoten sind unterteilt in:

• Sorten;
• Farben;
• Anbaubedingungen;
• schmecken und so weiter.

Tipp! Diejenigen, die in Zentralrussland leben, sind besser dran, sich nicht für sortenreine Paprika, sondern für resistente Hybriden zu entscheiden, da sie sich viel schneller an die Wachstumsbedingungen gewöhnen und resistent gegen Krankheiten sind.

Für diejenigen, die einen kurzen und kühlen Sommer haben, ist es besser, frühe und kurzwachsende Sorten zu wählen. Gärtner sind sich jedoch bewusst, dass diese Sorten trocken und geschmacklos sein können und Sie nicht nur eine Pflanze anbauen möchten, sondern auch ein schmackhaftes und saftiges Produkt erhalten möchten. Produktivität ist auch von größter Bedeutung. Wir werden uns mit den produktivsten Pfeffersorten befassen, die im Freiland angebaut werden können.

Die besten Sorten und Hybriden

Das Wort "am besten" bedeutet fruchtbare und frühreife Abwechslung sowie ziemlich unprätentiös. Wir präsentieren eine Vergleichstabelle, anhand derer die Eigenschaften von Sorten und Hybriden leicht beurteilt werden können.

Tipp! Bevorzugen Sie Samen von bewährten Agrofirmas. Sie kalibrieren und verarbeiten das Pflanzgut richtig und verhindern so das Verrotten.

Die produktivsten Pfeffersorten für den Freiland:

• Kapitoshka-Sorte;
• Avangard-Sorte;
• Sorte "Boatswain";
• Sorte "Ungarisches Gelb";
• Bürgerliche Hybride;
• Note "Derby";
• Orion-Sorte;
• Anlita-Sorte;
• Grenadier-Hybride;
• Sorte "Trapez";
• Hybrid "Buratino";
• Hybrid "Mercury";
• Hybrid "Montero".

Bis heute sind Hybriden und Pfeffersorten sehr viel auf dem Markt. Laut diesem Jahr sind die meistverkauften:

• "Geschenk der Republik Moldau";
• Ivanhoe;
• "Belozerka";
• "Bogatyr";
• Winnie the Pooh.

Wir werden sie auch in die Tabelle aufnehmen, um die Eigenschaften mit den oben angegebenen zu vergleichen.

Tisch

Jeder Gärtner und Sommerbewohner interessierte sich für bestimmte Merkmale der Sorte, die er mochte. Sie können die Samen nicht nur auf dem Bild auswählen, es ist wichtig zu studieren:

• Landemuster;
• Ausbeute;
• die Möglichkeit des Wachstums unter bestimmten Bedingungen;
• fetale Größe.

Das ist zumindest so. Die folgende Tabelle hilft Ihnen dabei, schnell Informationen zu erhalten.

Name der Sorte / Hybride	Die Reifungsrate in Tagen	Schmecken	Die Größe und das Gewicht der Frucht in Zentimetern und Gramm Länge / Gewicht	Pflanzenhöhe in Zentimetern	Produktivität in Kilogramm pro Quadratmeter	Pflanzung von Plantagesämlingen
Moldawien Geschenk	Zwischensaison, maximal 136	hoch	bis zu 10 / bis zu 110	40-50	3-5	60x40 bis zu einer Tiefe von 0, 5 Zentimetern
Bogatyr	Zwischensaison 125-135	saftiges, süßes Fleisch	keine Angaben / bis zu 140	55-60	4-7	60x40, die Sorte verträgt einen Kälteeinbruch
Ivanhoe	früh reif, von 105 bis 135	groß süß	im Durchschnitt 20 / bis zu 140	70	6-7	60x40
Belozerka (Lumina)	mittelfrüh, bis zu 120	hoch	keine Angaben / bis zu 140	40-50	6-8	60x40, lande nicht zu oft
Winnie the Pooh	frühreifend 110	saftige süße Frucht	8-11 / 70	20-30	2-5	Standardlayout
Avantgarde	mittelfrüh, bis zu 125	aromatisch und saftig	15/450	25-30	17	50x35, Tiefe 2-3 Zentimeter, nicht mehr als 3 Pflanzen pro 1 m2
Kapitoshka	Zwischensaison, von der Keimung bis zur technischen Reife nicht mehr als 110	süß	durchschnittlich 6-7 / bis zu 83	45-55	21.4	Standardlayout
Bootsmann	mittelfrüh, bis zu 120	die Guten	10-15 / bis zu 250	25-30	16	50 x 35, 1-3 cm
Ungarisches Gelb	frühreifend, bis zu 125	sehr schönes, leicht scharfes fleisch	keine Angaben / 70	40-55	15-18	50 x 35
Bürgerlich	mittelfrüh, bis zu 120	die Guten	10-15 / bis zu 250	25-30	16	50 x 35, 1-3 cm
Derby	Anfang 104-108	die Guten	8-9 / 50	50-60	12, 5 im Durchschnitt	35x40
Orion	Zwischensaison, 127	süß	keine Daten / 160	60-80	bis zum 18.6	50x30 mal 2-4 cm
Grenadier	Zwischensaison 120-130	duftender Pfeffer	10-15 / 550-650	25-28	18	50x35, Tiefe 1-3 cm
Anlita	mittelfrüh, maximal 117	süße Frucht	keine Angaben / 80-90	mittelgroß	bis 15.3	50x30, Aussaattiefe 2-4 Zentimeter
Essen	Durchschnittsgeschwindigkeit bis 140	die Guten	10-12 / 150-180	80, viel Laub	12-12, 6	pro 1 m2 nicht mehr als 4 pflanzen
Pinocchio	ultraschneller Hybrid, 88-100	süße Frucht	10-12 / 100-120	hoch, 70-100	7-10	50 x 35
Montero	ultraschnell, maximal 100	ausgezeichnet	10-15 / bis zu 120	im Durchschnitt 100-120	7-8	50 x 35
Merkur	ultraschnelle 89-100	großartig	10-16 / bis zu 240	ab 80	7-8	50 x 35

Wie Sie sehen, gibt es Pfeffersorten, deren Ertrag 17-20 Kilogramm pro Quadratmeter erreicht. Das ist sehr viel. Um diese Menge Gemüse bis zum Herbst zu erhalten, müssen Sie die Bedingungen für das Pflanzen und Wachsen sorgfältig beobachten. Für die Bequemlichkeit der Bewohner der mittleren Gasse haben wir Beispiele für sehr frühe Sorten und Hybriden gegeben, die in 100 Tagen reifen und den Gärtnern einen stabilen und hohen Ertrag bieten.

Um Paprika anzubauen, müssen Sie bestimmte Regeln einhalten. Für jede Region gelten eigene Bedingungen für den Anbau von Paprika. Sprechen wir direkt über die Methoden.

Einige produktivere Pfeffersorten für den Freiland werden im folgenden Video vorgestellt.

Methoden zum Anbau von Pfeffer im Freiland

Je nach Witterungsbedingungen, Luftfeuchtigkeit und Bodenbeschaffenheit wird daher eine sämling- oder kernlose Anbaumethode gewählt. Wenn Sie für die Anlage widrige Bedingungen schaffen, kann Ihnen niemand hohe Erträge garantieren. Arbeitsgärtner - das ist die echte harte Arbeit. Wenn Sie sich anstrengen, können Sie eine reiche Ernte einfahren.

Sämling Methode

Bei zu kurzen Sommerrändern ist es nicht möglich, Pfeffersamen sofort im Freiland zu pflanzen, auch wenn es sich um eine resistente, frühreifende Hybride handelt. 100 warme Sonnentage gibt es nur auf engstem Raum unseres großen Landes. Im Sommer kann es in Sibirien, im Ural, in der Regel plötzlich zu Regenfällen kommen und die Temperaturen sinken auf extrem niedrige Werte. Diese Faktoren sind für Pfeffer schädlich. Deshalb ziehen sie es vor, zu Hause Setzlinge zu züchten, sie zu erwärmen und sie dann in den Boden zu pflanzen.

Die Pflanzdauer von Pfeffer für Setzlinge hängt ganz vom Klima ab, in dem Sie leben. Diese Laufzeit ist in der Regel auf den 1. März begrenzt. Nach diesem Datum können nur noch frühe und sehr frühe Sorten gepflanzt werden.

Boden für Pfeffersamen kann sein:

• gekauft in einem Geschäft mit einer guten Zusammensetzung, Qualität;
• Selbstgemacht nach dem Rezept unten.

Um den Boden selbst vorzubereiten, müssen Sie 2 Tassen Sand und die gleiche Menge Holzasche nehmen und alles mit einem Humuseimer mischen. Zu der resultierenden Mischung 2-3 Liter Wasser hinzufügen und kochen. Danach wird die Mischung in die Form überführt. Sie können Samen in warmen Boden pflanzen.

Die Anlandung erfolgt nach dem auf der Packung angegebenen Schema. In Bezug auf die Pflanzmethode der Sämlinge ist diese Regel nicht verbindlich, da Sie jede Pflanze im Freiland pflücken und ersetzen müssen.

Tipp! Ein Plektrum ist ein optionales Verfahren, einige Pfeffersorten vertragen es nicht gut.

Manchmal ist es besser, jeden Samen in eine separate Tasse oder Torf-Tablette zu pflanzen. Dies vereinfacht die Transplantation und stört das Wurzelsystem der Pflanze nicht.

Samenlose Methode

Bei dieser Methode wird das Saatgut direkt ins Freiland gepflanzt. Dies ist möglich, wenn die Dauer warmer Sommertage länger ist als die Reifezeit des Pfeffers. Sie wird in der Regel ab dem Zeitpunkt des Auftretens der ersten Triebe gezählt. In Russland ist es ratsam, dies nur auf der Krim und im Krasnodar-Territorium zu tun, obwohl die Fruchtdauer noch verkürzt werden kann. Für die übrigen Regionen ist nur die oben beschriebene Sämlingsmethode geeignet.

Nachfolgend beschreiben wir detailliert die Anforderungen dieser Kultur in Bezug auf Boden, Bewässerung, Lufttemperatur, Beizung, Pflege und so weiter. Die Produktivität hängt in hohem Maße von der Erfüllung dieser Anforderungen ab.

Samen auf zwei Arten in den Boden pflanzen:

• sie nicht keimen lassen;
• nachdem sie keimen.

Hier kann jeder den Weg frei wählen, der ihm näher kommt. Der zweite beschleunigt die Keimung um mehrere Tage. Zu diesem Zweck wird das Pflanzenmaterial 5 Stunden lang in Wasser bei einer Temperatur von +50 Grad aufbewahrt. Sie sollten anschwellen. Danach können Sie die Samen in feuchte Gaze verwandeln und sie zwei oder drei Tage lang aufbewahren. Sie werden in ein oder zwei Tagen nach einem solchen Training sein.

Die Bepflanzung erfolgt streng nach dem auf der Packung angegebenen Schema. Es ist auch nicht notwendig, die gekeimten Samen zu vertiefen.

Das Standardschema sieht die Pflanzung von 4-6 Pflanzen pro 1 Quadratmeter vor. Sie sollten nicht auf den Betten im Boden verkrampft werden. Die Pflanze selbst hat sich wie ihr Wurzelsystem schon lange entwickelt.

Kultivierungsanforderungen

Pfeffer ist eine besondere Kultur. Bei fehlender Sonne beginnt es schneller Früchte zu tragen, obwohl es den Ertrag beeinträchtigt. Es ist wichtig, dass bestimmte Bedingungen für die Anlage geschaffen werden. Die Anbaubedingungen für Pfeffer ähneln denen, nach denen Tomaten angebaut werden. Wenn Sie Erfahrung in diesem Bereich haben, können Sie beide Klassen problemlos in den Betten kombinieren.

Allgemeine Anforderungen

Da der Pfeffer aus warmen Gegenden stammt, benötigt er:

• verlängerte Wärme;
• Lichtfülle (besonders beim Anbau von Setzlingen);
• reichlich und qualitativ hochwertige Bewässerung.

Wenn das Klima in Ihrer Region instabil ist, müssen Sie vorab Filmschutzräume bauen oder es ablehnen, im Freiland zu pflanzen, um Paprika im Gewächshaus anzubauen.

Bodenbedarf

Paprika liebt leichte Böden. Der maximale Säuregehalt des Bodens sollte 7 Einheiten betragen. Ein Überschreiten dieser Zahl kann sich nachteilig auf die Erträge auswirken. Wenn der Säuregehalt in der Region zunimmt, muss die Erde gekühlt werden.

Land sollte locker sein, es muss von Zeit zu Zeit bearbeitet werden. Es gibt auch bestimmte Temperaturanforderungen für alle Sorten. Das Land sollte warm genug sein, um Paprika im Freiland anzupflanzen.

• niedrigere Lufttemperatur für Pfeffer ist +13 Grad und darunter;
• Die optimale Temperatur für die Luftzucht liegt bei + 20-32 Grad.

Das Abkühlen kann die Blüte von sortenreinem Pfeffer beeinträchtigen. Wenn die Lufttemperatur sinkt, können Sämlinge krank werden und sterben.

Optimalerweise sollten Pfeffersämlinge 12 Stunden hintereinander angezündet werden. Dies ist nur im Süden des Landes möglich. Wenn Setzlinge wachsen, müssen sie zusätzlich beleuchtet werden. Nachts werden die Setzlinge an einen anderen Ort gebracht, kühler, aber ohne Zugluft.

Die Zusammensetzung des Bodens, die wir oben beschrieben haben, zeigt einmal mehr, dass Pfeffer aller Sorten eine hohe Anforderung an die Bodenfruchtbarkeit stellt. Die Herstellung von frischem Mist ist jedoch strengstens untersagt.

Pfeffer verträgt kein Kaliumchlorid als Dünger. Sie können im Frühjahr organische und im Herbst am Vorabend Phosphatdünger herstellen. Kali eignet sich auch für den Anbau, jedoch ohne Chlor.

Bewässerungsanforderungen

Was das Gießen betrifft, ist es wichtig. Pfeffer jeglicher Art liebt Wasser, Sie können einmal pro Woche Regen gießen, was sich günstig auf die Pflanze auswirkt.

Saatgut, Setzlinge und junge Setzlinge in den Beeten werden nur mit Wasser bei Raumtemperatur bewässert, das keinesfalls kalt ist.

Das Wurzelsystem des Pfeffers befindet sich nicht tief, daher muss diese Kultur an der Oberfläche gewässert werden. Wenn die Pflanzen wachsen, können Sie sie unter der Wurzel gießen.

Pflanzen von Sämlingen im Freiland

Die Vorläufer dieser schönen Ernte können sein:

• Kohl;
• Gurke;
• Zwiebel;
• Karotten;
• Zucchini.

Kartoffeln und Tomaten nehmen dagegen Bestandteile aus dem Boden, die für jede Art von Pfeffer äußerst wichtig sind. Danach kann der Pfeffer nicht mehr gepflanzt werden.

Etwa eine Woche vor dem Einpflanzen von Sämlingen oder Samen wird die Erde desinfiziert. Verwenden Sie dazu eine Lösung von Kupfersulfat in Wasser (1 Esslöffel pro Standardeimer).

Die Erde sollte warm und gut geheizt sein. Jede Pflanze wird aus einer Tasse genommen und in eine fertige Mulde gepflanzt, ohne dass sie im Bereich des basalen Halses vertieft oder niedergedrückt wird. Bodenlockerheit ist sehr wichtig.

Eine weitere wichtige Nuance: Versuchen Sie, verschiedene Sorten von Paprika voneinander zu pflanzen, da sie pereopylitsya sein können. Was bedeutet das? Indem man Paprika verschiedener Sorten nahe beieinander pflanzt, kann der Geschmack einer Sorte oder eines Hybriden letztendlich den Geschmack einer anderen Sorte oder eines Hybriden töten. Dies gilt insbesondere für die Anpflanzung einiger süßer und bitterer Sorten.

Versuchen Sie für ein kühles Klima und eine kurze warme Sommerperiode, hohe Betten von mindestens 25 cm für Pfeffer zu bauen. Während des Wachstums muss sich die Kultur binden und ernähren. Sie können dies mit einem Standard-Brennnesselextrakt tun (1 Pflanzenteil für 10 Teile Wasser besteht genau aus zwei Tagen).

Fazit

Die Einhaltung der Anbauvorschriften führt zu einem hervorragenden Ergebnis in Form einer reichen Ernte von saftigem Pfeffer. Egal, welche Art von Hybride oder Sorte Sie probieren müssen, jedes Jahr versuchen Gärtner, neue Sorten anzupflanzen und auszuprobieren. Gleichzeitig wird ihre Sammlung mit den längst geliebten ergänzt. Probieren Sie es aus und Sie!