Karotten wurzeln wie jedes andere Gemüse besser in gut vorbereiteten und erhitzten Böden sowie bei einer günstigen Temperatur. Die Aussaattermine für die Wurzelfrüchte werden für jede Region individuell festgelegt. Je wärmer das Gebiet, desto früher können Sie mit dem Pflanzen beginnen und natürlich schneller ernten. Heute schauen wir uns die besten Möhrensorten für Sibirien an, die auch unter so rauen Bedingungen eine gute Ernte bringen können.

Werden Karotten in Sibirien wachsen

Wenn wir Sibirien als Ganzes betrachten, dann gibt es auf seinem großen Territorium unterschiedliche klimatische Bedingungen, und meistens sind sie hart. Auch der Bodenfruchtbarkeitsindex ist alles andere als ideal. In einigen Gebieten können Sie sich jedoch auch der Landwirtschaft widmen. Die Züchter züchteten viele Sorten und Hybriden verschiedener Kulturen, die an das lokale Klima angepasst sind. Karotten sind keine Ausnahme und kommen häufig in sibirischen Gemüsegärten vor. Die Wurzelernte ist im Boden versteckt, was es ihr ermöglicht, Frost in der Luft zu –4 ° C zu befördern. Einige Sorten vertragen bis zu –8 ° C, aber Karotten, die einer so niedrigen Temperatur ausgesetzt sind, sind für eine lange Lagerung ungeeignet, und Stärke wird zu Zucker.

Zeitpunkt der Aussaat auswählen

Beeilen Sie sich, um die Samen der Karotten in Sibirien zu säen, ist nicht notwendig. Die Natur ist unvorhersehbar, und die zurückkehrenden Nachtfröste können das Keimen von Getreide verlangsamen. Es gibt zwei Jahreszeiten für das Anpflanzen von Karotten - dies ist Frühling und Herbst. Jeder Gemüsebauer wählt die Pflanzzeit individuell für sich. Dabei berücksichtigen sie den Anbauzweck, die Witterungsbedingungen des Gebietes sowie die Agrartechnologie der ausgewählten Sorte.

Achtung! Vor der Aussaat muss der Boden gefüttert werden. Es ist wichtig, es nicht mit Stickstoffdüngern zu übertreiben, da Karotten dazu neigen, diese Substanz im Fruchtfleisch anzusammeln, was für die menschliche Gesundheit schädlich ist.

Merkmale der Aussaat für den Winter

Herbstfrüchte ermöglichen sehr frühe Karottenernten, die frisch verwertet werden können. Das heißt, die Wurzelernte kommt erst an, wenn die Ernte des letzten Jahres im Keller abgelaufen ist und die Frühjahrsernten noch nicht einmal begonnen haben. Diese Wurzeln sind lange gespeichert, und dies ist ihre einzige negative. Aber für diejenigen, die Sorten von großen Karotten lieben, wird diese Methode des Anbaus nach ihrem Geschmack sein. Winter Sorten bringen Karotten viel größer als die für die frühe Pflanzung im Frühjahr vorgesehen.

Körner im Boden unter einer Schneeschicht sind gut temperiert, die daraus resultierenden Früchte haben keine Angst vor vielen Krankheiten, werden vor dem Auftreten der ersten Schädlinge kräftiger. Ein weiteres Plus ist, dass bei der Herbstsaat die Samen nicht eingeweicht und getrocknet werden müssen. Karotten reifen sehr früh, so dass im Sommer andere Gartenkulturen an ihrer Stelle gepflanzt werden können. Für Herbstkulturen ist der Kauf einer Überwinterungssorte erforderlich, die auf der Packung angegeben werden sollte. Die beste Aussaatzeit ist November, aber in einigen Gegenden mit einem bestimmten Klima erfolgt die Oktober-Aussaat.

Tipp! Unvorhersehbare Winter der letzten Jahre wirken sich nachteilig auf das im Herbst gepflanzte Saatgut aus. Wir müssen darauf vorbereitet sein, dass ein Teil der Ernte nicht aufsteigt. Anfänger verzichten lieber auf diese Anbaumethode und säen im Frühjahr frühe Hybriden. So können nach 70 Tagen die ersten Ernten erzielt werden.

Merkmale der Frühjahrskulturen

In allen Regionen Sibiriens halten sich die Gemüsebauern am häufigsten an die Frühlingsfrüchte. Karotten werden kleiner als von Herbstkulturen, aber sie erwerben die Eigenschaft der langfristigen Lagerung. Gemüse für die Winterernte, das Einfrieren und für jede Art der Verarbeitung geeignet. Die Frühlingssaat ist komplizierter, erfordert eine sorgfältige Vorbereitung des Saatguts, jedoch sind Karotten vitaminreicher.

Als optimaler Zeitpunkt für die Aussaat von Saatgut gilt das dritte Jahrzehnt im April und der gesamte Mai. Der Aussaatbeginn für jede Fläche wird individuell festgelegt. Der Boden im Garten sollte feucht sein, aber nicht schmutzig. Die Straße sollte rund um die Uhr warme Lufttemperatur installiert werden. Ein Teil der nach dem Winter verbleibenden überschüssigen Feuchtigkeit verdunstet aus dem erwärmten Land. Hierbei ist zu berücksichtigen, dass das lange Auftauen der Erde nach dem sibirischen Winter mit der Vermehrung vieler Mikroben und Schädlinge einhergeht. Vor der Aussaat von Saatgut müssen daher Biopräparate mit aktiven Mikroorganismen in den Boden eingebracht werden.

Überprüfung der besten sibirischen Sorten

Karotten gelten als anspruchsloses Gemüse und können in nahezu jeder Region angebaut werden. Trotzdem sind die Sorten mehr oder weniger fruchtbar, und einige haben möglicherweise nicht einmal Wurzeln im sibirischen Klima. Nun werden wir versuchen, die besten Sorten zu identifizieren, die für den Anbau in Sibirien geeignet sind.

Losinoostrovskaya 13

Die Ernte dieser Sorte beginnt 90 Tage nach dem Keimen der Körner. Karotten werden maximal 17 cm lang und wiegen etwa 170 g. Ein schönes pflanzliches Aussehen begleitet die gute Nachfrage der Verbraucher, weshalb die Sorte für Gemüseerzeuger, die ihre Ernte verkaufen, hervorragend geeignet ist. Der Ertrag ist sehr gut, mit 1 m2 Land können Sie 8 kg Obst sammeln. Die Sorte ist widerstandsfähig gegen Kälte, was die Aussaat von Samen im zeitigen Frühjahr und vor dem Winter ermöglicht. Der Wert des Fruchtfleisches liegt in seiner diätetischen Richtung.

Das unvergleichliche

Nach dem Keimen der Saatkörner kann die Ernte nach ca. drei Monaten geerntet werden. Kegelförmige Früchte mit einem abgerundeten Abgang in traditioneller Farbe haben einen rötlichen Schimmer. Karotten werden 17 cm lang und wiegen etwa 180 g. Das Fruchtfleisch ist weniger hell als die Haut. Die Wurzelernte zeichnet sich durch eine harmonische Reifung aus, die es Ihnen ermöglicht, alle Möhren sofort aus dem Garten zu entfernen und für eine lange Winterlagerung zu platzieren.

Nantes

Karotten sind nach 3–3, 5 Monaten verzehrfertig. Die Wurzel wächst von mittlerer Länge bis maximal 14 cm mit einem abgerundeten Ende. Das ungefähre Gewicht beträgt 110 g. Der Nachteil der Sorte ist das unvollständige Eintauchen der Wurzelpflanze in den Boden. Daraus ergibt sich, dass der hervorstehende Teil der Karotte grün wird, aber die natürliche orange Farbe im Inneren dominiert. Was den Ertrag anbelangt, so können Sie von 1 m2 Land bis zu 6, 5 kg Wurzelfrüchte aufnehmen. Karotten zeichnen sich durch lange Haltbarkeit bis zum Frühjahr aus.

Dayana

Die Reifung von Möhren dieser Sorte erfolgt erst später und nach etwa 120 Tagen. Ein mittelgroßes Wurzelgemüse mit einem scharfen Finish wiegt etwa 160 g. Der Ertrag ist nicht schlecht, mit 1 m2 garantierter Menge können Sie 6 kg Gemüse erhalten. Bei guten Wetterbedingungen steigt der Ertrag auf 9 kg / m2. Karotten, die perfekt für die Winterlagerung in Kellern geeignet sind und für alle Arten der Verarbeitung geeignet sind. Der Gehalt an Nährstoffen im Fruchtfleisch bestimmt den Grad der diätetischen Ausrichtung.

Nastena

Die Möhrenernte dieser Sorte reift in ca. 2, 5–3 Monaten. Eine Frucht ohne Fehler mit abgerundetem Ende wird 18 cm lang. Darüber hinaus haben die meisten reifen Karotten die gleiche Größe. Maximales Gewicht - 150 g Im Fruchtfleisch befindet sich ein sehr dünner Kern. Der Erntebrunnen gibt zu langer Lagerung nach. Auf Ihrem Grundstück können Sie ca. 6, 5 kg / m2 Wurzelfrüchte anbauen. Saatgut dieser Sorte ist für Frühjahrs- und Herbstkulturen bestimmt.

Nevis F1

Die Charakteristik der Karotten ähnelt der Sorte „Nantes“, obwohl es sich um eine Hybride handelt. Die Erntereife erfolgt nach 110 Tagen. Eine Wurzelfrucht mit rundem Abgang und glatter Haut wird 18 cm lang und wiegt etwa 160 g. Die Frucht eignet sich gut für die Langzeitlagerung. In einem trockenen, kühlen Keller können Karotten leben, bis eine neue frühe Ernte reif ist. Im Garten können Sie bis zu 9 kg / m2 Wurzelfrüchte sammeln.

Narbone F1

Karotten können in ungefähr 100 Tagen gegessen werden. Die Hybride trägt Früchte mit einer abgerundeten Spitze von 22 cm Länge und einem Gewicht von etwa 250 g. Die Wurzelfrüchte sind mit glatter Haut bedeckt und reißen nicht. Die Pflanze ist praktisch nicht von Schädlingen und Viruserkrankungen betroffen. Der Ertrag auf Ihrer Baustelle beträgt mindestens 7 kg / m2, aber bei gutem Wetter und guter Pflege können Sie hervorragende Ergebnisse erzielen.

Sibirische Gastgeberin bewertet gute und schlechte Sorten

Die Werbung für verschiedene Karottensorten im Saatgutladen ist sehr gut, aber es ist besser zu wissen, was sibirische Geliebte darüber denken. Die jahrelange Erfahrung mit dem Anbau verschiedener Karottensorten trug zur Anhäufung bestimmter Kenntnisse bei. Sie sind für unerfahrene Gemüseanbauer nützlich, lesen wir also die Rezensionen dieser Leute.

Folgende Karotten wurden den Erfolgssorten zugeordnet:

• Die Früchte des Hybrid Abrino F1 gelten als supersüße und sehr schmackhafte Karotten. Die Wurzeln sind sehr kinderlieb, sowohl in allgemeiner Form als auch in Form von Saft.
• Hybride "Bersky F1" Süße, die der Sorte "Gourmand" unterlegen ist. Die Karotten sind jedoch sehr lecker und bei jedem Wetter kann man eine gute Ernte erzielen.
• Liebhaber großer Möhrensorten werden den "Giant Ross" zu schätzen wissen. Wurzelfrüchte haben eine rote Fleischfarbe. Sehr schöne Decken können das Bett in der Nähe des Hauses schmücken.
• Eltern sprechen gut von der Sorte "Kinder". Die durchschnittliche Größe einer sehr leckeren Möhre reicht für ein Kind zum Essen aus. Samen unterscheiden sich freundschaftliche Triebe.
• Die Wurzelsorten "Emperor" werden zu lang. Sehr leckere Möhre, aber in den sibirischen Ländern dünn. Die Sorte liebt sehr fruchtbaren Boden und mit seiner richtigen Zusammensetzung werden die Früchte dicker.
• Mit der überaus guten Sorte "Gourmand" können Sie im Juli saftige Früchte essen. Karotten wachsen groß, sehr süß, können gut gelagert werden.
• Große Früchte bringen eine Vielzahl von "Roten Riesen". Karotten sind sehr lecker süß.
• Die sehr erfolgreiche Sorte "Solomon" ist in der Lage, auf feuchtem, auch tonigem Boden Früchte zu tragen. Karotten sind lecker, saftig mit einem schönen Aussehen.
• Es ist sehr praktisch, Forto-Samen an einem Band zu pflanzen. Nach dem Keimen ist keine Ausdünnung der Sprossen erforderlich. Karotten wachsen auch bei hohem Zuckergehalt gut gelagert.
• Sibirische Hausfrauen haben es geschafft, Möhren der Sorte "Zigeuner" mit einem Gewicht von bis zu 1 kg zu züchten, obwohl das Gewicht der Früchte nach den Angaben auf der Verpackung 280 g beträgt. Die Wurzelfrüchte haben keine Ringe, sie können lange Zeit gelagert werden, sehr süß.

Bewertungen von Sorten sind unterschiedlich, aber vor allem negatives Feedback fällt zwei Karotten:

• Die Sorte "Coreless" brachte sehr lange und dünne Früchte. Die Form der Möhre ist ungleichmäßig mit deutlich hervorstehenden Beulen. Bei der Aussaat im April wurde die Ernte Ende September geerntet.
• Trotz des angegebenen Namens brachte die Sorte „Slastena“ ungesüßte Früchte. Wurzelfrüchte wurden klein und dünn. Im Fruchtfleisch gibt es sogar einen unangenehmen Geschmack.

Vielleicht bringen diese beiden Sorten in anderen Regionen leckere Früchte, aber die sibirischen Geliebten mochten sie nicht.

Allgemeine Überprüfung der sibirischen Sorten nach Reifeperiode

Wir haben also bereits die besten und schlechtesten Sorten identifiziert. Lassen Sie uns nun die Karotten verschiedener Reifeperioden betrachten.

Frühe Sorten in Sibirien

Alle frühen Sorten gelten als die erfolgreichsten in Sibirien, da sie Zeit haben, in kurzer Zeit vollständig zu reifen.

Alenka

Eine sehr frühe Sorte bietet die Möglichkeit, die Ernte nach 50 Tagen zu ernten. Karotten mittlerer Größe werden etwa 12 cm lang. Schmeckt hervorragend.

Amsterdam

Diese Möhre kann in geschlossenen Beeten angebaut werden. Frühreifendes Gemüse hat einen dünnen Kern und knuspriges zartes Fruchtfleisch. Karotten werden 12 cm lang, knacken nicht.

Belgisches Weiß

Die Sorte bringt eigenartige Früchte von weißer Farbe. Karotten eignen sich besser für die Wärmebehandlung beim Garen von warmen Gerichten. Wurzel bekommt ein unverwechselbares Aroma von Gewürzen.

Bangor F1

Karotten werden dünn und ziemlich lang. Die Hybride gehört zur frühreifen Gruppe der Gemüsesorten. Die Masse einer Wurzel ca. 200 g

Drache

Die Sorte bringt spezielle Früchte von violetter Farbe. Der Kern selbst hat jedoch eine traditionelle orange Farbe. Karotten zeichnen sich durch ein ungewöhnliches Aroma aus, das nach der Wärmebehandlung verschwindet. Dieses Gemüse ist mehr für den Amateur.

Carotel Parisian

Die seit langem bekannte Sorte von Gärtnern bringt frühe Ernten. Karotten sind nicht lang, man kann sogar sagen eiförmig. Durch den Ertrag hinkt die Sorte weit hinterher, aber der Wert der Wurzel im Fruchtfleisch, der von vielen Kindern geliebt wird.

F1 Färbung

Die Früchte dieser Hybride sind vollständig in den Boden eingetaucht, wodurch das Grün der Haut in der Nähe des Laubs beseitigt wird. Die Karottenreife kommt früh. Masse einer Wurzel maximal 200 g

Durchschnittliche Sorten in Sibirien

Ohne den Anbau mittelgroßer Möhrensorten kann kein Gärtner etwas anfangen. Dieses Wurzelgemüse ist bereits zur Lagerung, Konservierung und Verarbeitung geeignet.

Altair F1

Der Hybrid ist sehr widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen, wodurch Sie unter sibirischen Bedingungen hohe Erträge erzielen können. Karotten haben einen dünnen Kern, das Fruchtfleisch enthält viel Zucker.

Wikinger

Karotten werden lang, einige Exemplare werden 20 cm groß, knuspriges Fruchtfleisch enthält viel Carotin, der Kern ist dünn und saftig. Die Ernte kann lange gelagert werden.

Vitamin 6

Beliebte Sorte unter einer Vielzahl von Gemüsebauern. Bringt gute Erträge auf entwässerten Mooren. Karotten werden bis zu 20 cm lang und das Fruchtfleisch weist eine merkwürdige rötliche Färbung auf. Wurzelgemüse wird normalerweise konserviert, die Haltbarkeit ist jedoch begrenzt.

Callisto F1

Sehr erfolgreicher Hybrid für lange Winterlagerung. Karotten wachsen glatt mit glatter Haut. Der Kern ist so dünn, dass die Dicke der Pulpe fast nicht wahrnehmbar ist. Hybrid gilt als ertragreich.

Kanada F1

Sehr lange Karotten mit einem Gewicht von ca. 200 g bringen einen ertragreichen Hybrid mit einer durchschnittlichen Reifezeit. Der Kern hat dieselbe Farbe wie das Fruchtfleisch und ist fast unsichtbar. Wurzel ist mit Zucker gesättigt.

Leander

Karotten gehören zwar zu den Zwischensaison-Sorten, aber die Reifung ist sehr lang. Die Ernte kann immer auf jedem Boden und bei jeder Witterung erfolgen. Wurzelfrüchte werden groß und wiegen etwa 110 g. Sie sind vollständig im Boden verborgen. Der Kern ist nicht zu dick. Die Ernte kann lange dauern.

Späte Sorten in Sibirien

Der Anbau von späten Möhren ist gerechtfertigt, wenn die Wurzelfrüchte den ganzen Winter über konserviert werden, bis eine neue frühe Ernte in den Beeten eintrifft.

Valeria 5

Karotten wachsen sehr lang, in guten Kellern können sie sich bis zum Frühling hochschleichen. Das Fleisch hat eine eigenartige rote Farbe, in der der Kern in einer satten gelben Farbe verborgen ist. Produktivitätssorten hoch.

Vita Long

Karotten eignen sich hervorragend zum Lagern und Verarbeiten, aber das Beste ist, den Saft zu pressen. Gemüse wächst lange, hat nicht die Eigenschaft zu knacken. Das Fruchtfleisch enthält eine große Menge Zucker.

Yellowstone

Glatte Möhren mit einem scharfen Ende werden ziemlich groß und wiegen ungefähr 200 g. Die ungewöhnliche gelbe Farbe des Fleisches ist für das Kochen gefragter. Produktivitätssorten gut.

Scarla

Die Sorte bringt lange Möhren bis maximal 22 cm mit und gilt als ertragreich. Die Masse einer ausgewachsenen Wurzelpflanze beträgt ca. 300 g. Die Pflanze kann bis zum Frühjahr überleben.

F1 Totem

Hybrid bringt lange Möhren mit einem scharfen Ende. Die reife Wurzel wiegt ungefähr 150 g und dominiert die rote Farbe im Kern und im Fruchtfleisch. Gemüse ist für die Verarbeitung und Lagerung.

Chantenay 2461

Karotten wachsen kurz und dick. Knusprig dichtes Fruchtfleisch unterscheidet nicht den besonderen Geschmack. Das Gewicht des Gemüses variiert zwischen 0, 3 und 0, 5 kg. Die Ernte gibt zu lange Lagerung nach.

Das Video zeigt die besten Karottensorten:

Fazit

Wenn Sie die Karottensorten sorgfältig betrachten, können in Sibirien fast alle frühen und mittleren Wurzelgemüse reifen. Befindet sich zu Hause ein Gewächshaus, wächst die Möhre in Gewächshäusern hervorragend.