Die besten Pfeffersamen für Zentralrussland

Das Hauptziel eines jeden Gärtners, der auf seinen Parzellen Gemüsepaprika anbaut, ist es, eine schmackhafte und große Ernte zu erzielen. Eines der Hauptauswahlkriterien für das Pflanzgut ist die Anpassung des Saatguts an die Aussaat und den Anbau in einer bestimmten Klimazone. Die besten Paprikasorten für Zentralrussland sind etablierte Sorten und Hybriden, die gegenüber starken Temperaturschwankungen, hoher Luftfeuchtigkeit, Krankheiten und Schädlingen, die für diese Regionen charakteristisch sind, resistent sind.

Pflanzverarbeitung

Trotz der Tatsache, dass ausländische und einheimische Züchter versuchen, Sorten, deren Samen bereits desinfiziert und für die Aussaat vorbereitet wurden, für die Aussaat in Zentralrussland zu bringen, ist es notwendig, die Verarbeitung des Pflanzguts zu kontrollieren. Eine solche vorbeugende Arbeit wird es möglich machen, das Morbiditätsrisiko zu verringern und das schnelle Keimen des Samens zu erhöhen.

Die Vorbehandlung von Pflanzgut umfasst folgende Tätigkeiten:

  1. Kalibrieren Sie die Körner, indem Sie sie in Salzlösung eintauchen. Samen fallen in einen geräumigen Behälter mit einer Lösung von nur wenigen Minuten. Pflanzenmaterial von schlechter Qualität tritt in der Regel auf. Diejenige, die am Boden des Tanks verbleibt, kann für die Aussaat vorbereitet werden.
  2. Sortieren. Führen Sie nach dem Trocknen der restlichen Samen am Boden die Sortierung durch und wählen Sie für die weitere Verwendung nur die gleichmäßigsten und größten Samen ohne sichtbare Mängel aus.

  3. Desinfektion. Dies ist ein Pflichtereignis für jedes Pflanzgut, unabhängig davon, ob es vom Hersteller durchgeführt wurde, da das Saatgut an Orten mit hoher Luftfeuchtigkeit gelagert und Pilzen oder Viren ausgesetzt werden könnte. Das Verfahren wird durchgeführt, indem die Körner in eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat getaucht werden. Nach 15-20 Minuten wird das Material entfernt und in warmem fließendem Wasser gewaschen.
  4. Einweichen. Eine weitere sehr wichtige Phase der Vorarbeiten, die es ermöglicht, die Prozesse des Ausspuckens und Keimens zu beschleunigen.
  5. Anregung des Wachstums. Vor kurzem wurde dieses Verfahren von Gärtnern, die in Zentralrussland Gemüsepaprika anbauen, zu Recht anerkannt. Das Pflanzenmaterial ist in Nährlösungen und Biostimulanzien getränkt, die die Aktivität des Spuckens und das schnelle Wachstum der Sämlinge erhöhen.
  6. Aushärten Da die mittlere Zone Russlands eine Klimazone mit instabilem Frühlingswetter und allmählicher Erwärmung von Luft und Boden ist, werden die Samen von Paprika gehärtet. Das Pflanzgut wird in einen kleinen Behälter mit dicht schließendem Deckel gegeben, in den Kühlschrank gestellt und dort 2-3 Tage aufbewahrt.
  7. Sprudeln. Sie wird am Ende des Vorbereitungskomplexes durchgeführt und besteht darin, dass das Pflanzgut sozusagen „calciniert“ wird und mit hohen Temperaturen darauf einwirkt.

Achtung! Die Vorbereitung erfolgt nicht mit eingelegtem, präzisem und beschichtetem Saatgut.

Wenn Sie sich für die Durchführung von Vorsaatveranstaltungen entscheiden, befolgen Sie die strikte Reihenfolge. Zum Beispiel können Sie die Samen nicht einweichen und dann in Lösungen zur Desinfektion oder zum Sprudeln eintauchen, bevor Sie aushärten.

Wie und wann in Zentralrussland zu pflanzen

Das erste, woran sich jeder Anfänger im Gärtnern und in der Landwirtschaft erinnern muss, ist, dass Pfeffer eine hitzebegeisterte Kultur ist. Wie und wann Sie die Sämlinge im Freiland oder im Gewächshaus anpflanzen, hängt von der Periode und dem Zeitpunkt der Vegetationsperiode sowie von der Größe und Qualität der Ernte ab.

Für mittelgroße Regionen Russlands geben die Landwirte eine Liste mit Empfehlungen für die Pflanzung:

  1. Der Anbauort muss so gewählt werden, dass er vor dem böigen Nordwind geschützt ist.
  2. Boden zum Anpflanzen von bulgarischem Pfeffer, der im Voraus vorbereitet wurde, um überschüssige Rückstände und Unkräuter zu entfernen.
  3. Wenn Sie in der zweiten Stufe Pfeffer anpflanzen, achten Sie darauf, dass die besten Ernten in den Beeten erzielt werden, in denen Hülsenfrüchte oder Wurzelfrüchte angebaut wurden.
  4. Vor dem Pflanzen muss der Boden gelockert werden, um eine ausreichende Drainage zu gewährleisten, ohne ihn jedoch zu übertreiben, da der Boden die für die Pflanze erforderliche Feuchtigkeit behalten muss.
  5. In jeden Quadratmeter des vorbereiteten Untergrunds 1 Tasse Holzasche, 1 Esslöffel Kaliumsulfat und Superphosphat und einen Teelöffel Harnstoff geben. Es ist ratsam, dies während des Grabens der Betten zu tun.
Es ist wichtig! Im Freiland Zentralrusslands werden Paprikasetzlinge 5-7 Tage früher transportiert als Tomatensetzlinge.

In der Regel weisen alle Sorten und Hybriden von Gemüsepaprika ausreichend lange Vegetationsperioden auf, daher sollte der Sämling für Setzlinge Mitte oder Ende Februar ausgesät werden. In der zweiten Maihälfte können die Setzlinge auf Freiland gebracht werden.

Für Zentralrussland gibt es eine Standardplantage zum Einpflanzen von Setzlingen - 30x30 cm. Wenn die Vorhersagen eine mögliche Rückkehr von Frost in die Luft und auf den Boden nahelegen - bedecken Sie die neu eingepflanzten Setzlinge mit Kunststoff, Folie oder einem speziellen Abdeckmaterial.

Die besten Paprikasorten für den Freiland

Frühe Hybriden und Paprikasorten werden auf offenem Boden in Zentralrussland gepflanzt und bilden in kürzester Zeit Früchte. Dies liegt an der Tatsache, dass der Sommer in den Regionen kühl ist und es nicht viele warme, warme Tage gibt.

Asti

Prächtige großfruchtige Frühnote der italienischen Selektion. Es wird nicht nur in Zentralrussland, sondern auch in Westsibirien zum Anbau verwendet. Es ist gut geeignet, um die Temperatur in der Luft und ein kaltes Knacken auf dem Boden zu senken.

Der Busch ist kompakt, unter den Bedingungen des offenen Bodens kann er in Gewächshäusern eine Höhe von 50-60 cm erreichen - bis zu 70 cm. Die Früchte haben eine regelmäßige quaderförmige, saftige Form mit einer dichten grünlich-gelben Schale. Die Vegetationsperiode überschreitet 100 Tage nicht. Während der Erntezeit wiegt ein Pfeffer 200-250 Gramm bei einer Wandstärke von bis zu 1 cm.

Es wird in den letzten Februar-Tagen auf Setzlinge ausgesät. Mit dem Auftreten von 2-3 echten Blättern taucht die Pflanze und eine Woche bevor sie auf den offenen Boden übergeht, müssen sie gehärtet werden. Das Pflanzschema der Asti-Sorte ist 40 x 60 cm. Während des Wachstums und der Fruchtbildung ist es schwierig, den Boden und das Futter zu lockern. Reinigen Sie ab 1 m2 bis zu 10 kg Obst.

Arap

Die Sorte ist für den Anbau unter Gewächshausbedingungen und auf offenen Standorten eines Gemüsegartens unter Filmschutz vorgesehen. Die Pflanze überschreitet eine Höhe von 70 cm nicht und gehört daher zur Kategorie der Untergrößen. "Arap" bezieht sich auf frühreifende Sorten mit einer vollen Vegetationsperiode von 110 Tagen.

Die Früchte haben die Form eines Zapfens, während des Wachstums färben sie sich lila, während der vollen Reife - in rot. Das Durchschnittsgewicht eines Pfeffers beträgt 90-110 g bei einer Wandstärke von bis zu 6 mm. Die Hauptmerkmale dieser Sorte sind der universelle Einsatz beim Kochen und die vollständige ETP-Beständigkeit. Aus einem Busch der Sorte „Arap“ werden bis zu 4-5 kg ​​süße und saftige Früchte entnommen.

Antiquar

Roter süßer bulgarischer Pfeffer empfohlen für den Anbau in Zentralrussland. Der "Antiquary" Busch gehört zur Kategorie der mittelgroßen Pflanzen und erreicht während der Stuntzeit eine Höhe von 1, 2 m. Er liefert gute Erträge (bis zu 9-10 kg bei 1 m²) in Gewächshäusern und unter Folienverkleidung.

Früchte sind rot gefärbt und haben eine regelmäßige Prismenform. Die Haut ist dick und glänzend. Das Durchschnittsgewicht eines Antiquar-Pfeffers beträgt 250 Gramm bei einer Wandstärke von mindestens 5 mm.

"Antiquar" wird von den Bauern wegen seiner Universalität geschätzt. Die Früchte werden zum Einmachen, Einfrieren und Kochen verwendet. Aufgrund des hohen Gehaltes an Vitamin C in ihnen - sind in der Kinder- und Diäternährung weit verbreitet.

Annushka

Wunderschöner gelber Pfeffer mit der richtigen prismatischen Form und dem süßen saftigen Geschmack. Die Pflanze gehört zur Kategorie der mittelwüchsigen, frühreifen Pflanzen. Die erste Ernte kann bereits am hundertsten Tag nach dem Pflücken des Samens entnommen werden.

Besonderheiten der Sorte "Annushka" - Hitzebeständigkeit und unregelmäßige Bewässerung. Daher eignet sich die Pflanze nicht nur für den Anbau in Zentralrussland, sondern auch in den südlichen Regionen. Das Gewicht eines Pfeffers in der Zeit der vollen Reife kann 130-150 g erreichen, während die Fruchtwand nicht dicker als 5-6 mm ist. In den Hocherntemonaten können bis zu 10 kg Früchte auf einer Fläche von 1 m2 geerntet werden.

Boyarin

Frühreife Sorte von bulgarischem Gemüsepaprika, die von Züchtern speziell für die Regionen Zentralrusslands gezüchtet wurde, an niedrige Temperaturen in der Luft und auf dem Boden angepasst und resistent gegen Fusarium.

Die Pflanze ist kompakt, mit einem vollständigen Wachstumsstopp von nicht mehr als 65-70 cm. Die Früchte im Reifungsprozess haben eine grüne Farbe, in biologischer Reife - rot. Das Gewicht eines Boyarin-Pfeffers liegt zwischen 100 und 160 Gramm. Mit 1 m2 während der Erntezeit können Sie bis zu 5 kg Obst entfernen.

Vesuv

Die frühe reife Paprikasorte für den Anbau in Gewächshäusern und auf offenem Boden. Die Pflanze wächst nicht mehr als 80-90 cm, ist widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen, hohe Luft- und Bodenfeuchtigkeit, Schädigung von TMV.

Früchte können hellgrün oder rot gefärbt sein. Die Masse eines Pfeffers während der Reifezeit beträgt 130-150 g bei einer Wandstärke von bis zu 7 mm. Bei richtiger Pflege und regelmäßiger Ergänzungsfütterung werden aus einem Busch bis zu 4-5 kg ​​Ernte geerntet.

Guter Mann

Dies ist eine der sehr frühen dickwandigen Paprikasorten mit einer sehr frühen Vegetationsperiode. Die ersten Früchte der "gutmütigen Person" können bereits am 90. Tag nach der Jagd auf den Samen entfernt werden. Die Pflanze ist kräftig, aber kompakt, die Höhe des Busches überschreitet nicht 80 cm. Die Früchte haben eine abgerundete Form, die Schale ist rot oder grün gefärbt, süß und saftig, ohne Bitterkeit.

Besondere Merkmale der Sorte - hohe Resistenz gegen Virus- und Pilzkrankheiten, "freundlicher" Ertrag. Mit 1m2 können beim Sammeln von Früchten bis zu 13-14 kg Pfeffer entnommen werden.

Emelya

Diese Sorte hat zu Recht den Titel des besten Pfeffers für Freilandkulturen in Zentralrussland erhalten. Die Pflanze gehört zur Frühreife (Vegetationsperiode 110 Tage) und ist kompakt. Die Höhe des Busches überschreitet 70 cm im Freien und 1 Meter im Gewächshaus nicht.

"Emelya" ist ein vielseitiger bulgarischer Pfeffer, der für Salate und zum Kochen, Einmachen und Einfrieren verwendet wird. Während der vollen Reifung sind die Früchte leuchtend orange gefärbt. Die Haut ist dicht mit einer Wandstärke von bis zu 6 mm. Das durchschnittliche Gewicht eines Pfeffers beträgt 100-120 g, während bis zu 8 kg Früchte aus einem Busch entnommen werden können.

Achtung! Berücksichtigen Sie bei der Auswahl der gewünschten Sorte den Zeitpunkt der Fruchtreife und den optimalen Zeitpunkt für die Aussaat von Sämlingen im Freiland.

Frühe Pfeffersorten zum Anpflanzen im Freiland Zentralrusslands repräsentieren ein breites Sortiment. Zusätzlich zu den oben aufgeführten gehören die "Bootsmann", "Nilpferd", "Jung", "Sommersprossen", "Nathanya" und viele andere.

Hybriden und Sorten für Gewächshäuser und Gewächshäuser

Die Auswahl im In- und Ausland zu jeder neuen Jahreszeit erfreut Gärtner mit neuem Pflanzmaterial für den Gemüseanbau in Gewächshäusern und Gewächshäusern. Hybriden von Paprika- und Paprikasorten haben eine frühe Keimung, einen hohen Ertrag und eine Beständigkeit gegen Änderungen der Klima- und Wetterbedingungen.

Achten Sie bei der Auswahl der Samen des bulgarischen Pfeffers und seiner Sorten für Zentralrussland auf diejenigen, die Geschmack, frühe Reife und hohen Ertrag vereinen. Landwirte empfahlen für den Anbau in Gewächshäusern folgende Sorten:

Blondi F1

Hybride aus Gemüsepaprika für den Anbau unter Gewächshausbedingungen und auf offenem Gelände unter Verwendung von stationären Filmschutzhütten. Sorte bezieht sich auf die Zwischensaison, die Höhe des Busches überschreitet nicht 90 cm und die Vegetationsperiode beträgt nur 110 Tage.

Früchte von gleichmäßiger, prismenartiger Form haben während der vollen Reifung eine satte gelbe Farbe. Ein Pfeffer wiegt zwischen 130 und 150 Gramm bei einer Wandstärke von bis zu 7 mm. Besonderheiten des Hybriden "Blondy" - Resistenz gegen saure Böden, Krankheiten TMV. Im Gewächshaus angebaut verträgt es Trockenheit, hohe Temperaturen und Feuchtigkeit. Entfernen Sie von einem Busch bis zu 8 kg saftigen und dichten Pfeffer.

Goodwin F1

Die Hybride gehört zu den frühreifen, hohen und ertragreichen Sorten für den Anbau in Zentralrussland. Unter Gewächshausbedingungen übersteigt die Strauchhöhe manchmal die Marke von 2, 5 m. Die Pflanze benötigt zusätzliche Stützen und Strumpfbänder. Darüber hinaus "Goodwin" - feuchtigkeitsliebende Sorte, die reichlich und regelmäßig gegossen werden muss. Die Vegetationsperiode dauert 110-115 Tage.

Die Früchte sind rot oder dunkelgrün gefärbt und haben eine flache prismenartige Form. Das Durchschnittsgewicht eines Pfeffers beträgt 220-250 Gramm bei einer Wandstärke von bis zu 10 mm. Bei richtiger Pflege erzielt „Goodwin“ hohe Erträge - bis zu 10 kg leckere und saftige Früchte werden aus einem Busch entfernt.

Kardinal F1

Niedrig wachsende kompakte Hybride mit einer frühen Fruchtreifezeit. Die erste Ernte kann bereits am 90. Tag nach dem Einstechen des Samens entnommen werden. Die Höhe des Busches übersteigt in der Zeit der Wachstumsunterbrechung auch unter Gewächshausbedingungen nicht 60 cm, der Kardinal erbringt jedoch trotzdem ziemlich hohe Erträge. Mit 1 m2 können Sie bis zu 15 kg leckere, fleischige Paprikaschoten entfernen.

Die Früchte sind gleichmäßig, kubisch. Die Schale ist glatt, glänzend und hellviolett gestrichen. Das Durchschnittsgewicht einer Paprika kann bei einer Wandstärke von bis zu 1 cm zwischen 250 und 270 g liegen. Die besonderen Merkmale der Hybriden sind die Forderung nach regelmäßiger Fütterung mit mineralischen und organischen Düngemitteln, Resistenz gegen TMV, Pilz- und Fäulnisinfektionen.

Latino F1

Hybrid bezieht sich auf die frühe Reifung mit einer Buschhöhe von bis zu 1, 3 Metern. "Latino" hat einen ausgezeichneten Geschmack und eine ziemlich präsentable Präsentation. Früchte sind leuchtend rot gefärbt und haben die richtige quaderförmige Form. Während der vollen Reifezeit kann die Masse des „Latino“ -Pfeffers 200 bis 220 Gramm bei einer durchschnittlichen Wandstärke von 1 cm erreichen.

Die Hauptmerkmale des Hybrids - die Pflanze hat einen starken Stamm und ein starkes Wurzelsystem. "Latino" ist resistent gegen extreme Temperaturen, immun gegen TMV und Pilzinfektionen. Bei der Ernte werden einem Busch bis zu 10 kg saftige und schmackhafte Früchte entnommen.

Fazit

Bei der Auswahl des Pflanzmaterials für die Pflanzung in Zentralrussland ist zu beachten, dass jede Pflanze auf offenen Flächen oder unter einem Film- und Karbonatschutz einen individuellen Ansatz erfordert. Beachten Sie die Beschreibung der Sorte auf der Packung und wenden Sie sich an erfahrene Gärtner und Landwirte, wenn es um die richtige Pflege und Ernährung von Gemüsepaprika geht.

Und über die Geheimnisse des wachsenden bulgarischen Pfeffers lesen Sie das Video: