Frühreifende Paprikasorten für Sibirien

Das sibirische Klima ist rau und oft wechselhaft, was sich negativ auf den Anbau von wärmeliebendem Gemüse, zum Beispiel Paprika, auswirkt. Mit der richtigen Wahl des Saatguts kann dieses Gemüse mexikanischen Ursprungs Wurzeln schlagen und gute Erträge bringen. Frühreife Paprikaschoten, die in einem kurzen Sommer vor dem Einsetzen des kalten Wetters reifen können, sind am besten für Sibirien geeignet.

Die besten Pfeffersorten für Sibirien

Das raue kontinentale Klima Sibiriens beeinträchtigt hitzebegeisterte Kulturen. Diese Region benötigt Paprikasorten, die an schwierige Wachstumsbedingungen angepasst sind und die die Züchter seit vielen Jahren einsetzen. Es wurden viele Hybriden und Paprikasorten entwickelt, die unter Beachtung der Agrartechnologie recht gute Erträge bringen. Dies sind in der Regel Kulturen der frühen und mittelfrühen Reifung.

Die Aussaat beginnt im Februar. Pfeffersämlinge sind in 2 Monaten fertig. Pflanzen werden am häufigsten in Gewächshäusern gepflanzt und ernten nach 95 bis 120 Tagen, je nach Sorte, die erste Ernte. In der Regel bringen frühe Kulturen bis zu 4 kg Früchte ab 1 m2 und einer Fruchtfleischdicke von ca. 6 mm. Es gibt jedoch Hybriden, die fleischige Paprika mit einer Wandstärke von 10 mm bringen.

Das Video zeigt eine Auswahl an Paprika für kaltes Klima:

Es ist an der Zeit, reibungslos zur Überprüfung der frühen Paprikaschoten überzugehen, aber zunächst möchte ich zwei beliebte Sorten betrachten, die als sibirischer Standard gelten.

Lebkuchenmann

Die Kultur der moldauischen Züchter passte sich perfekt den sibirischen Verhältnissen an. Die frühe Paprika-Qualität wird auf offenen Betten und im Filmschutz perfekt fruchtbar. Die Pflanze zeichnet sich durch einen kurzen Strauch aus, der sich gut pflegen lässt. Drei- und Vierkammerfrüchte haben ein zartes rotes Fruchtfleisch von ca. 9 mm Dicke. Ein Pfeffer wiegt maximal –90 g. Gemüse gilt als universeller Bestimmungsort.

Topolyn

Die Pflanze kann aus zwei Stielen bestehen, so dass ein hoher Strauch entsteht, für den Strumpfbänder benötigt werden. Beim konventionellen Formen wächst ein mittelgroßer Strauch, der in einer Standardform angebaut wird. Die erste Ernte kann nach 110 Tagen ab dem Zeitpunkt der Keimung des Sämlings entfernt werden. Grüne Paprikaschoten werden rot, wenn sie reifen. Dünnwandige, nicht fleischige Früchte wiegen maximal 150 g. Auf einem Hektar, also 5 kg / 1 m2, können im großen Maßstab etwa 50 Tonnen Ernte geerntet werden.

Frühe Sortenüberprüfung

Kommen wir nun zu einem allgemeinen Überblick über die frühen Paprikaschoten. Dies bedeutet nicht, dass sie schlechter sind als die oben genannten, nur die ersten beiden Kulturen wurden als die bekanntesten identifiziert.

Nowosibirsk

Die frühe Paprikasorte wurde für den Anbau im Botanischen Garten Sibiriens entwickelt. Samen, die im Februar nach 2 Monaten ausgesät wurden, produzieren starke Sämlinge, die in ein Gewächshaus verpflanzt werden können. Nach 95 Tagen reifen die ersten Pfefferkörner. Was den Ertrag anbelangt, so können Sie ab 1 m2 ungefähr 4 kg Obst erhalten. Sträucher werden bis zu 1 m hoch und bringen Paprika mit einem Gewicht von bis zu 58 g und duftendem rotem Fruchtfleisch von 6 mm Dicke.

Frühere Wunder

Kultur bezieht sich auf die frühe Phase der Fruchtbildung. Reife Früchte können 90–105 Tage nach dem Keimen der Sämlinge erhalten werden. Die Pflanze ist immun gegen Viruserkrankungen. Der Strauch kann bis zu einer Höhe von 1, 2 m wachsen, was Strumpfhalteräste erfordert. Wenn sie reif sind, färben sich die Paprikaschoten rot.

Montero

Eine weitere hohe Pflanze mit einer Höhe von bis zu 1, 2 m eignet sich für alle Arten von Gewächshäusern. Die Früchte sind mit einer Fruchtfleischstärke von 7 mm sehr groß und wiegen ca. 260 g. Mit einem guten Top-Dressing konnten 940 g schwere Riesenpaprikaschoten angebaut werden. Der Wert des Gemüses ist ausgezeichnet im Geschmack. Die Sorte gilt als ertragreich, da auf 1 m2 7-6 kg Früchte geerntet werden können.

Kaufmann

Sehr früh reifende Sorte bringt die erste Ernte 80 Tage nach Erscheinen der ersten Sprossen. Kleine Früchte wiegen maximal 70 g. Beim Reifen wird das 7 mm dicke Fruchtfleisch rot mit einem hohen Vitamin C-Gehalt. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 1 m2, Sie können bis zu 3 kg Gemüse erhalten.

Pionier

Die Sorte wurde 1987 von ukrainischen Züchtern gezüchtet. Kultur hat sich an das sibirische Klima angepasst und kann auch im Ural angebaut werden. Der Ertrag ist sehr gering, nur 800 g pro 1 m2, aber die Pflanze trägt problemlos Früchte im Freiland. Auf einem bis zu 70 cm hohen Strauch wachsen kleine konische Pfefferkörner mit einem Gewicht von 55 g. Rotes Fruchtfleisch, 4 mm dick. Die erste Ernte kann nach 116 Tagen ab dem Datum der Umpflanzung erfolgen.

Winnie the Pooh

Eine niedrig wachsende Pflanze hat eine maximale Strauchhöhe von 30 cm. Die erste Ernte kann 110 Tage nach dem Keimen der Sämlinge erzielt werden. Kegelförmige kleine Pfefferkörner reifen zusammen und am Strauch gruppieren sie sich zu einem Bukett.

Sibirischer Erstgeborener

Die Tatsache, dass es sich um eine frühe sibirische Sorte handelt, gibt ihren Namen wieder. Die ersten reifen Früchte können nach 100 Tagen erhalten werden. Westsibirische Züchter haben der Pflanze Immunität gegen Viruskrankheiten verliehen. Nach den Merkmalen der Kultur ist ähnlich wie bei den Sorten "Nowosibirsk", "Sibirisch" und "Victoria".

Donezk früh

Eine niedrig wachsende Pflanze bringt die ersten Ernten nach 120 Tagen ab dem Zeitpunkt des Keimens. Kegelförmige Pfefferkörner haben eine abgerundete Spitze. Die Pflanze kann plötzlichen Wetteränderungen ohne Angst vor Pilzkrankheiten standhalten. Entsprechend den Merkmalen der Frucht ähnelt die Sorte „Topolyn“ und „Kolobok“.

Dandy

Die Sorte ist eine Neuheit, die von westsibirischen Züchtern gezüchtet wurde. Mittelhoher Strauch bringt leuchtend gelbe tonnenförmige Früchte. Große Paprikaschoten wiegen ungefähr 200 g, während die Dicke ihres Fruchtfleisches 7 mm beträgt. Gemüse hat eine hervorragende Präsentation.

Triton

Die Ernte kann 85–90 Tage nach dem Keimen der Sämlinge eine frühe Ernte einbringen. Niedrig wachsende Büsche mit einer Höhe von 45 cm sind sehr produktiv. Mit 1 m2 können Sie ungefähr 10 kg Gemüse erhalten, und jeder Strauch bildet während der gesamten Fruchtperiode bis zu 50 Eierstöcke. Die Masse der Pfefferkörner beträgt ungefähr 150 g, während die Dicke ihrer Wände 5 mm beträgt. Wenn es reift, ändert sich die Farbe des Fleisches von grün nach rot.

Regeln für die Auswahl von Pfeffersorten

Die kurze Dauer warmer Tage in Sibirien schränkt die Auswahl geeigneter Paprikasorten stark ein. Wenn Sie Samen auswählen, müssen Sie auf die Frühreife des Gemüses achten. Die Kultur der späten Reifung hat auch im Gewächshaus keine Zeit zum Reifen.

Tipp! Am besten für die offenen und geschlossenen Betten Sibiriens geeignet sind frühe und mittelfrühe Hybriden. Die Züchter gaben ihnen die besten Qualitäten verschiedener Sorten und passten sich dem lokalen Klima an.

Wenn Sie Samen zwischen sortenreinen Paprikaschoten und Hybriden wählen, müssen Sie wissen, dass jede Kultur eine andere Pflege erfordert. Zum Beispiel sind landwirtschaftliche Hybriden etwas schwieriger. Hier müssen Sie das genaue Temperaturregime einhalten und rechtzeitig füttern. Der Ertrag und die Qualität der Früchte von Hybriden stehen jedoch an erster Stelle. Unter allen Umständen ist es möglich, Pfefferkörner mit einem Gewicht von mehr als 400 g anzubauen.

Tipp! Frühe Ernten haben Zeit für die Ernte auf offenem Feld in Sibirien, die maximale Menge an Paprika aus dem Busch kann jedoch nur im Gewächshaus sein.

Beim professionellen Anbau von Paprika sollte auf Hybriden aus importierter Zucht geachtet werden. Sie tragen große Früchte mit dicken Wänden. Sorten müssen auch entsprechend der Form und Farbe der Früchte ausgewählt werden.

Überblick über Hybriden

Wir haben also einige Sorten in Betracht gezogen. Es ist an der Zeit, auf einige beliebte Hybriden in Sibirien zu achten.

F1 weiße Dame

Der kompakte Strauch der geringen Größe bringt kräftige große Früchte in kubischer Form. Im reifen Zustand wechselt die Farbe des Paprikapulvers von weiß nach orange.

Claudio F1

Nach maximal 80 Tagen liefert der Hybrid eine reife Ernte von Paprika. Rot gefärbte quaderförmige Früchte wiegen ca. 250 g, haben dichtes saftiges Fruchtfleisch. Der Hybrid ist resistent gegen Witterungseinflüsse und viele Krankheiten.

Zwillinge F1

Die Kultur der niederländischen Selektion ist gut an das sibirische Klima angepasst. Reife Früchte können sehr früh in etwa 72 Tagen ab dem Datum der Umpflanzung erhalten werden. Gelbe Paprikawürfel wiegen etwa 400 g. Die Kultur verträgt leicht verschiedene Belastungen, und die Früchte selbst haben keine Angst vor Verbrennungen durch direktes Sonnenlicht.

Montero F1

Eine beliebte Hybride, die von Landwirten zur Gewächshausernte verwendet wird. Rote Paprikaschoten wiegen maximal 260 g. Die ersten Früchte reifen nach 90 Tagen ab dem Datum der Umpflanzung.

Ein wenig über die Aussaat von Samen und die Pflege von Sämlingen früher Sorten

Die Aussaat der Sämlinge in Sibirien beginnt Ende Februar und Anfang März. Zur Auswahl hochwertiger Körner werden diese 10 Minuten in einen Behälter mit Salzwasser getaucht und alle entstandenen Schnuller verworfen. Die auf dem Boden verbliebenen guten Samen werden mit sauberem Wasser gewaschen, mit einer Manganlösung desinfiziert und dann auf Mull zersetzt. Sie werden regelmäßig mit warmem Wasser und unter Zusatz eines Wachstumsstimulators angefeuchtet.

Hatten Sonnenblumenkerne in 3 Stück in Tassen gepflanzt. Der Boden ist besser zum Einkaufen geeignet, aber Sie können eine eigene Mischung herstellen, indem Sie vom Gartenland aus tippen. Zur Desinfektion in einen Eimer Erde ein Glas Holzasche geben.

Es ist wichtig! Die Temperatur des zum Pflanzen vorbereiteten Bodens sollte zwischen 20 und 23 ° C liegen, da sonst die Embryonen absterben können.

Jeder Samen ist 2–3 cm tief eingegraben und bedeckt alle Gläser mit einer transparenten Folie, nachdem sie zuvor an einem warmen Ort aufgestellt wurden. Das Gießen wird regelmäßig durchgeführt, wenn der Boden trocknet, vorzugsweise durch Besprühen. Nach dem Auftreten von 3-5 Blättern können die Sämlinge im Garten gepflanzt werden.

Für die beste Überlebensrate von Sämlingen sollte sie in eine warme Erde mit einer Temperatur von mindestens 20 ° C gepflanzt werden. Normalerweise halten sie einen Abstand von 80 cm zwischen den Büschen und zwischen den Beeten ein - 60 cm.

Das Video enthält Empfehlungen zur Auswahl der Pfeffersorten zum Anpflanzen:

Häufige Fehler beim Anbau von Setzlingen

Unerfahrene Gemüseanbauer machen beim Anbau von Setzlingen oft die einfachsten Fehler, was zu einer schlechten Ernte oder zum Tod der Pflanze selbst führt. Die Nichteinhaltung des Temperaturregimes und die Kultivierung von Sämlingen mit begrenzter Beleuchtung führen dazu, dass sich die Pflanzen zu dehnen beginnen. Wenn Sie auf schattigen Beeten landen, drohen Blumen zu fallen, was sich auf die Erntemenge auswirkt oder im Allgemeinen nicht.

Wenn ein gesund aussehender Sämling mit zwei ausgewachsenen Blättern plötzlich nicht mehr wächst, muss er dringend gefüttert werden. Dazu müssen Sie in einem Fachgeschäft einen komplexen Dünger kaufen und die Sprossen mit der nach den Anweisungen zubereiteten Lösung gießen. Für eine optimale Keimung der Sämlinge sollte der Boden immer leicht feucht und warm sein. Wenn alle Samen aufgegangen sind, wird die Umgebungstemperatur für ein paar Tage auf 18 ° C gesenkt. Diese Maßnahme ist zum Aushärten von Sprossen erforderlich.

Sprechen Sie im Video über häufige Fehler beim Anbau von Pfeffer:

Wenn Sie die Lieblingssorten der frühen Paprika ausgewählt und die Agrotechnik des Kulturanbaus beachtet haben, können Sie in den sibirischen Ländern auf jeden Fall eine gute Ernte eines thermophilen Gemüses anbauen.