Früher galt es unter Gärtnern als nahezu unmöglich, einen leckeren, reifen bulgarischen Pfeffer auf offenem Boden in einheimischen klimatischen Breiten anzubauen. Sie sagen, dass dies bestimmte Temperaturregime erfordert, die uns im Sommer nicht immer verderben. Aufgrund der Arbeit der Züchter ist eine solche Meinung derzeit jedoch falsch. Es gibt eine Menge neuer Sorten bulgarischen Pfeffers für den Freiland, die an bescheidene Sommertemperaturen angepasst sind.

5 beliebtesten Sorten

In der modernen Züchtung gibt es mehr als 800 Arten von Gemüsepaprika, die in der mittleren Klimazone erfolgreich angebaut werden können. Fast die Hälfte davon ist für den Anbau im Freiland bestimmt. Darüber hinaus gibt es unter der Gesamtmasse der Sorten Verkaufsführer, die bei Landwirten und Gärtnern besonders beliebt sind. Sie haben ihren Ruhm durch hohe Erträge, hervorragenden Geschmack, anspruchslose Pflege und andere Vorteile erlangt. Wenn Sie die von den Herstellern vorgeschlagenen Sorten analysieren, können Sie eine Art Bewertung vornehmen: die 5 beliebtesten Pfeffersorten für Freilandkulturen.

Moldawien Geschenk

Vielleicht die beliebteste Pfeffersorte. Zieht Gärtner mit dem Aussehen eines Gemüses, Anpassungsfähigkeit an alle klimatischen Bedingungen und Böden, die Fähigkeit, reichlich Früchte zu tragen.

Der Strauch der Pflanze ist relativ niedrig - bis zu 50 cm. Seine Früchte von satter roter Farbe sind kegelförmig. Die Pflanze ist mittelfrüh reif, gibt nach 130 Tagen nach der Aussaat die ersten reifen Früchte ab. Die Länge des Pfeffers überschreitet 10 cm nicht, sein durchschnittliches Gewicht liegt bei 110 g. Das Fruchtfleisch ist süß, saftig, ziemlich dick (5 mm), die Haut ist dünn. Der Ertrag der Sorte beträgt ca. 5 kg / m2.

Es ist wichtig! In schwierigen klimatischen Bedingungen, zum Beispiel in Sibirien, muss die Sorte durch Setzlinge angebaut werden, damit die Ernte rechtzeitig reifen kann.

Ivanhoe

Paprika für einen offenen Boden. Die Farbe des Gemüses kann cremeweiß oder rot sein. Neben dem ausgezeichneten Geschmack ist der Vorteil der Sorte die frühe Fruchtreifezeit von 115 Tagen.

Die kegelförmige Frucht wiegt im Durchschnitt 100-120 g. Die innere Pfefferhöhle hat 2-3 Partitionen.

Pflanzenhöhe bis zu 70 cm. Es hat einen hohen Ertrag von bis zu 7 kg / m2 und Resistenz gegen Kälte, einige Krankheiten.

Lumina (Belozerka)

Es wird empfohlen, Pfeffersamen dieser Sorte im März auf Sämlinge zu säen. In Anbetracht der Fruchtreifezeit (120 Tage) kann die Ernte in diesem Fall in der Zeit von Juli bis August erzielt werden.

Die Pflanze ist eher niedrig - bis zu 50 cm, trägt jedoch reichlich Früchte. Die Ausbeute beträgt ca. 8 kg / m2. Kultur ist wählerisch in Bezug auf Boden und Wachstumsbedingungen.

Pfeffer hat eine konische Form mit 2-3 Facetten. Die Wandstärke beträgt 5 cm. Das Gemüsebrei ist nahrhaft, saftig und süß. Die Haut ist cremefarben. Das Durchschnittsgewicht von Paprika 120 g

Bogatyr

Die Pfeffersorte der moldawischen Auswahl gilt als eine der besten. Die Früchte sind grün und rot gefärbt.

Im Inneren befinden sich 2-4 Kameras. Die Masse einer Paprika beträgt ca. 160-170 g. Die Paprika reift innerhalb von 120 Tagen nach der Aussaat des Samens.

Strauch bis 60 cm, ergibt eine Ernte von 7 kg / m2. Ein Merkmal der Sorte ist die Möglichkeit einer langen Lagerzeit von bis zu 2 Monaten.

Winnie the Pooh

Der Vertreter einer kurzwachsenden Sorte der Frühreife (105 Tage). Die Höhe des Busches überschreitet 30 cm nicht, ergibt 5 kg / m2. Fruchtgewicht 50-70 g. Pfefferfarbe ist rot, saftiges Fruchtfleisch, konische Form. Zuchtkultur Moldawische Züchter. Die Würde der Kultur ist Krankheitsresistenz.

Die resultierenden Pfeffersorten gelten im Vergleich zu anderen Analoga als die besten. Ihr Geschmack ist hoch, die Ausbeute ist ausgezeichnet. Sie eignen sich auch für Außenbereiche unter relativ rauen klimatischen Bedingungen. Geeignet für das Klima Sibiriens.

Sorten für raues Klima

Russland ist so groß, dass sein Territorium mehrere klimatische Breiten erfasst. Natürlich sind die Bedingungen für die Landwirte im Norden und Süden des Landes sehr unterschiedlich. Aus diesem Grund brachten die Züchter eine Reihe von unprätentiösen Sorten speziell für die Bedingungen Sibiriens mit. Für die Reifung solcher Paprikaschoten sind eine lange Lichtperiode und hohe Sommertemperaturen mit hoher Luftfeuchtigkeit nicht erforderlich. Die folgenden Sorten sind unprätentiös für die Zusammensetzung des Bodens, wachsen erfolgreich auf offenem Boden und können auch den beginnenden Gärtnern unter sibirischen Bedingungen mit einer guten Ernte gute Dienste leisten.

Sibirischer Erstgeborener

Die Sorte ist frühreif, resistent gegen eine Reihe von Krankheiten. Vom Tag der Aussaat des Samens bis zur ersten Ernte vergehen etwas mehr als 115 Tage. Für die Ernte im Frühsommer können die Samen des bulgarischen Pfeffers bereits von Februar bis März für Sämlinge ausgesät werden. Der Keimling im Alter von 55 Tagen muss gepflanzt werden. Die Sorte ist kurz, die Pflanzenhöhe nicht höher als 45 cm, der Ertrag der Sorte ist jedoch erstaunlich - bis zu 12 kg / m2. Aufgrund des hohen Ertrags der Früchte gilt es als eines der besten.

Der überraschende Geschmack von Paprika für einen offenen Boden verdient Aufmerksamkeit und. Seine Wandstärke ist groß - bis zu 10 mm. Das Fleisch selbst ist sehr saftig, zart. Die Form der Frucht ist pyramidenförmig, ihre Länge beträgt bis zu 9 cm, das Gewicht liegt bei ca. 70 g. Bulgarischer Pfeffer dieser Sorte hat eine hellgelbe oder rote Farbe.

Nowosibirsk

Diese Sorte von Paprika wird durch eine hohe Pflanze bis zu 1 Meter dargestellt. Darauf bilden sich reichlich einzelne Paprikaschoten von leuchtend roter Farbe. Der Ernteertrag ist niedrig - bis zu 4 kg / m2. Das erste Gemüse reift innerhalb von 100 Tagen nach der Aussaat. Für den Anbau wird die Verwendung der Sämlingsmethode empfohlen. Kulturzüchter Sibiriens.

Pfeffer süß mit einem Gewicht von bis zu 60 g. Die Wandstärke einer Frucht beträgt 6 mm.

Sibirier

Große Paprika dieser Sorte mit einem Gewicht von 150 g. Sie haben die Form eines Würfels. Besitzen exzellenten Geschmack. Das Fleisch ist süß, saftig und dick. Die Haut ist dünn. Gemüse eignet sich zum Kochen von kulinarischen Gerichten und Winterzubereitungen.

Die Pflanze ist bis zu 60 cm hoch und gefällt mit den ersten Früchten 115 Tage nach der Aussaat des Samens für Setzlinge. Der Ertrag erreicht 7 kg / m2, während ungünstige Wetterbedingungen die Anzahl der erhaltenen Früchte geringfügig beeinflussen.

Diese niedrigwachsenden Sorten eignen sich hervorragend für den offenen Boden. Bei relativ ungünstigen Bedingungen sollten die Beete jedoch mit Polyethylen bedeckt sein, um das beste Mikroklima für die Pflanze zu schaffen.

Ertragreiche Sorten

Achten Sie bei der Auswahl einer Paprikasorte unfreiwillig auf den Ertrag. Ich möchte keine großen Flächen besetzen, um ein paar Pfund Gemüse zu bekommen. Vor allem in der Landwirtschaft gilt der Verkauf der Ernte als Haupteinnahmequelle. Die ertragreichsten Sorten von Paprika sind also:

Kapitoshka

Paprika "Kapitoshka" groß, mit dicken Wänden (7, 5 mm). 100 Tage ab dem Tag der Aussaat reifen. Ihre Farbe ist grün oder rot. Die Form der Frucht ist kegelförmig. Das durchschnittliche Gewicht eines Gemüses 80 g

Die Pflanze ist niedrig - bis zu 55 cm, halb ausladend. Benötigt regelmäßiges Anziehen, Gießen, Lockern. Bei richtiger Pflege Früchte in einer Menge von bis zu 22 kg / m2.

Suite

Hochertragreiche Sorte bulgarischen Pfeffers. Mit einem kompakten Strauch bis 55 cm können Sie mehr als 5 kg Gemüse sammeln. Die Farbe der Frucht ist grün oder leuchtend rot. Ihre Länge beträgt ungefähr 10-13 cm, das Gewicht 50-60 g. Das Fruchtfleisch ist dick (7-8 mm), saftig und duftend. 120 Tage nach der Aussaat reifen die Früchte. Die beste Zeit für die Aussaat von Sämlingen ist der März. Es wird empfohlen, 4-5 Sträucher pro 1 m2 offenem Boden zu pflanzen. Auf diese Weise erhalten Sie bis zu 25 kg Paprika pro 1 m2.

Vorwärts

Die Sorte wird durch eine hohe Pflanze dargestellt. Es sollte im Freiland mit einer Häufigkeit von nicht mehr als 3 Büschen pro 1 m2 gepflanzt werden. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Strumpfhalter zur Verfügung stellen. Die Sorte ist krankheitsresistent. Seine Früchte reifen durchschnittlich 125 Tage. Für im März gesäte Sämlinge. Die Ernte mit diesem Zeitplan ist im Juni.

Reife Paprikaschoten haben eine grüne oder leuchtend rote Farbe. Ihre Länge beträgt bis zu 15 cm, das Gewicht erreicht 500 g. Mit solchen Parametern der Frucht gilt die Sorte zu Recht als Champion. Der Ernteertrag ist ebenfalls hoch - 18 kg / m2. Der Geschmack des Gemüses ist ausgezeichnet.

Paprika mit einer einzigartigen Farbe

Die Besonderheit von Pfeffer ist, dass an einem Busch Früchte unterschiedlicher Farbe wachsen können. Dies macht den Kulturdekorationsgarten. Unter den leuchtend roten, grünen und orangefarbenen Paprikaschoten gibt es Arten mit einer einzigartigen, interessanten Pfefferfarbe.

Aquarell

In der Tat ist es, als ob Paprika dieser Sorte mit Farben bemalt werden. Ihre Farbe ist eine Mischung aus Rot und Flieder. Sie können diese einzigartige Kreation der Natur auf dem Foto unten sehen.

Diese Sorte ist ultraschnell, ihre Früchte sind 60-70 Tage nach dem Tag der Aussaat einsatzbereit. Die Form der Frucht ist kegelförmig und bis zu 15 cm lang. Das Gewicht eines Gemüses beträgt 30 g, das Fruchtfleisch ist saftig, aromatisch. Ernteertrag bis 12 kg / m2.

Die Pflanze ist ziemlich hoch - bis zu 80 cm, erfordert Strumpfbänder, Fütterung, Lockerung. Es wird eine Kultur von 3 Büschen pro 1 m2 Boden gepflanzt.

Amethyst

Eine der besten Sorten für offenes Gelände. Es gehört zur Kategorie der kältebeständigen, ertragreichen. Paprika hat eine charakteristische violette Farbe und eine würfelförmige Fruchtform.

Das Fleisch hat ein atemberaubendes Aroma, es ist sehr saftig und zart. Ein Paprika wiegt 160 g. Der Zeitraum von der Aussaat bis zur Fruchtreife beträgt nur 110 Tage. Die Pflanze wird durch einen bis zu 70 cm hohen kompakten Strauch dargestellt, der Ertrag liegt bei bis zu 12 kg / m2.

Saftig-aromatische Paprikaschoten dieser Sorte werden in einer Mischung aus Grün und Rot angemalt. Ihre Form ist quaderförmig mit einem Rand von bis zu 15 cm Länge. Das Gewicht einer Frucht beträgt etwa 500 g. Das Paprikapulver ist wohlriechend, besonders saftig und süß.

Die Pflanze ist kräftig und braucht ein Strumpfband. Das Pflanzen von Sträuchern auf offenem Boden sollte nicht dicker als 3 Stück / m2 sein. Für den Anbau wird hauptsächlich die Sämlingsmethode angewendet, wobei die Aussaat im März und die Ernte im Juni erfolgt. Die Pflanze bildet perfekt den Eierstock und trägt Früchte in einer Menge von bis zu 18 kg / m2.

Cupid

Die Sorte zeichnet sich nicht nur durch einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma aus, sondern auch durch eine erstaunliche Form und Farbe. Durch die kurze Reifezeit der Früchte können Sie das Gemüse innerhalb von 110 Tagen nach der Aussaat genießen. Die Pflanze ist groß, aber nicht zu breit, sodass sie mit einer Dichte von 4 Stück / m2 gepflanzt werden kann. Für die frühe Ernte wird empfohlen, die Samen im Februar und März für Sämlinge zu säen.

Herzförmige Paprikaschoten haben eine grün-rote Farbe. Ihr Durchschnittsgewicht beträgt 300 g. Der Gesamtertrag der Sorte beträgt 10 kg / m2.

Noch interessanter Form Paprika "Herz eines geliebten Menschen." Ihr Bild ist auf dem Foto unten zu sehen.

Linie 58

Diese gelben Paprikaschoten sehen eher aus wie Tomaten: abgerundet, 7–8 cm im Durchmesser. Gleichzeitig ist das Fruchtfleisch dick, fleischig und zart. Die Pfefferfarbe ist hellgrün oder goldgelb. Die Früchte reifen nach der Aussaat ausreichend lange - 150 Tage. In Moldawien kultiviert, kältebeständig.

Bush srednerosly, niedrig bis zu 55 cm, seine Blätter sind rund, dunkelgrün. Die Kulturausbeute beträgt 6 kg / m2.

Ähnlich wie die Sorte „Line 58“ ist auch die Sorte „Gingerbread Man“, deren Farbe leuchtend rot ist, und die Sorte „Sun“ mit orangefarbenen Früchten. Siehe das Bild dieser Paprikaschoten unten.

Fazit

Die Auswahl der Pfeffersorten hängt von vielen Kriterien ab. Erstens - das sind die vorhandenen klimatischen Bedingungen, die der Gärtner nicht ändern kann. Das zweite grundlegende Kriterium sind Geschmackspräferenzen, denn Paprika unterscheidet sich nicht nur in Form, Farbe, sondern auch in Geschmack und Aroma. Der Ertrag von Kultursorten ist ebenfalls von erheblicher Bedeutung. Es ist ziemlich schwierig, all diese Qualitäten in einer Sorte zu finden, aber angesichts des Feedbacks und der Erfahrung erfahrener Gärtner können Sie erfolgreich eine persönliche Geschichte des Paprikawachstums beginnen.