Rockambole: Anbau + Foto

Zwiebel-Rokambol-Knoblauch - unprätentiöse und ertragreiche Kultur, taucht zunehmend in den Gärten auf. Es ist wichtig, keinen Fehler zu machen und Pflanzenmaterial dieser natürlichen Hybride aus Zwiebel und Knoblauch zu kaufen. Die Reproduktion einer neuen Pflanze ist faszinierend, aber es ist notwendig, die Feinheiten der Pflege und Lagerung zu berücksichtigen.

Zwiebel Knoblauch Rocambol: Alles über ihn

Die in Südostasien, im Mittelmeerraum und in Westeuropa angebaute Kultur hat viele Namen: Zwiebelelefanten oder ägyptische, deutsche oder spanische Knoblauchzwiebeln. Dies ist die wilde Pflanze Zentralasiens, Spaniens, Ägyptens.

In Russland wurde Rocambol seit dem 19. Jahrhundert von einzelnen begeisterten Gärtnern kultiviert. Die oberirdischen und unterirdischen Pflanzenteile ähneln in Aussehen und Ernährungseigenschaften Zwiebeln und Knoblauch, sind aber nicht so scharf im Geschmack. Die Hauptattraktion ist das große Volumen des Kopfes, das bei günstigem Klima leicht zunimmt. Die Zähne werden gepflegt, vor der warmen Jahreszeit mit Vitaminen versorgt.

Rokambol gehört zur Familie der Lilien. Andere Gärtner behaupten, dass der Stamm und die Blätter wie ein riesiger Knoblauch aussehen, der oberflächlich an Lauch erinnert. Die eine Zunge, die während einer Saison aus kleinen Kindern einer ausgewachsenen Pflanze gebildet wird, ist mit einer runden flachen Zwiebel mit weißen Schuppen identisch. Im nächsten Frühjahr gepflanzt, bildet er einen großen, ein halbes Pfund schweren Käferkopf mit mehreren Zähnen.

Laut Bewertungen ähnelt Rokambol Knoblauch Zwiebeln und der Tatsache, dass lange Stiele, hohle Blüten wirft. Riechen und schmecken Sie mehr Knoblauch, aber weicher und ohne helle Bitterkeit.

Rocambol Knoblauch Beschreibung

Bowlingschuhe für Russland sind noch ungewöhnlich, es lohnt sich, die externen Daten im Detail zu untersuchen.

Was wie ein Bogenrokambol aussieht

Auf einem Beet ist die erwachsene Pflanze 50-80 cm hoch mit den großen Größen belegt. Auf einem dicken Stiel von Rokambol stehen 6–9 Blätter, 30–60 cm lang, 3–6 cm breit, ähnlich wie lineare Lauchfedern. Eine flache Schicht mit Längsstreifen schärft sich zum Scheitelpunkt hin und ist leicht mit einer wachsartigen Beschichtung bedeckt, die sich rau anfühlt und einen hellgrünen Farbton aufweist. In der Mitte des Blattes befindet sich eine schwache Falte.

Ein 2 Jahre alter Knoblauch am unteren Rand bildet mit 10-15 Zwiebelkindern, die 1, 5-4 g wiegen, Stolonen mit einer haltbaren Schale von dunklerer, gelbbrauner Farbe, verglichen mit dem weißen Farbton eines großen Kopfes. Wenn die Stolonen kurz werden, grenzen die Kinder eng an die Zähne und verstecken sich hinter der Mutterschale.

Es gibt auch lange Triebe, die sich vom Kopf bis zu 10 cm erstrecken. Deshalb wird Rokambol sorgfältig ausgegraben, um die kleinen Zwiebeln nicht zu verlieren. Sie werden im nächsten Frühjahr gepflanzt und erhalten große Zwiebeln mit Einzelzähnen von 45 bis 100 g. Die Köpfe ähneln den üblichen gerundeten, flachen Zwiebeln, die mit trockenen weißen Schuppen bedeckt sind.

Die zu Beginn der nächsten warmen Jahreszeit gepflanzten Einzelzähne bilden nach 110 Tagen großen Knoblauch Rocambol, wie auf dem Foto, mit mehreren saftigen Läppchen von 3 bis 5-6. Die Größe des Gemüses hängt von ausreichender Wärme und Nährstoffen im Boden ab. Der Durchmesser der Knoblauchknollen beträgt 6 bis 10 cm, das Gewicht 100 bis 500 g. Ein Segment kann 15 cm lang sein. Ab 1 Quadratmeter. m 3 kg sammeln. Neue Babys erscheinen in der Nähe der Zähne. Alle, die Rokambol probiert haben, bemerken die Ähnlichkeit des Geschmacks mit Zwiebeln und Knoblauch gleichzeitig.

Es ist wichtig! Podzimnaya Bepflanzung Knoblauch Rokambol gibt eine frühere und reichliche Ernte.

Wie blüht Rokambol

Im Juni bildet eine 2 Jahre alte Pflanze einen Pfeil von 1 bis 1, 5 m mit einem hellen kugelförmigen Blütenstand von sterilen lila glockenförmigen Blüten. Zuerst wächst der Pfeil spiralförmig wie jeder Winterknoblauch und richtet sich dann auf. Das Entfernen der Pfeile führt nicht zu einer Gewichtszunahme der Zähne, betrifft jedoch mehr Kinder. Wenn es keinen Zuchtzweck für die Ernte gibt, bleiben die auf dem Foto gezeigten Rosambolle-Knoblauchblütenstiele übrig, um den Garten zu schmücken.

Der Unterschied zwischen dem Bogen von Suworow und Rokambol

Mit der Verbreitung von luchechesnoka kam es zu Verwirrungen zwischen dieser Kultur und den Zwiebeln Suworows, die auch als anzur bezeichnet werden. Dies ist eine der Arten von Bergzwiebeln mit einem Pfeil mit einer Gesamthöhe von mehr als einem Meter. Und mit großen Zwiebeln, die erst nach dem Einweichen oder Einlegen verzehrt werden. Zwiebeln Rokambol essen und roh. Pflanzen sehen ein wenig nach außen aus - Blätter und Knospen. Obwohl Federn Anzura breiter und mit einem bläulichen Schimmer. Die Zwiebeln von Suworow werden manchmal als sehr dekorative Pflanze angebaut, die den Garten lange mit violetten Kugeln von bis zu 12 cm Durchmesser schmückt.

Unterschiede zwischen den Kulturen:

  • Die Anzur-Stiele bilden Samen, die denen anderer Bögen ähneln.
  • Die erwachsene Pflanze der Zwiebel Suworow bildet einen Kopf mit einem Durchmesser von bis zu 14 cm, häufiger aus zwei großen weißen Scheiben.
  • Die Kinder von Anzur bilden sich nicht wie die eines Frisurenbogens.
  • Die Nelken der 2 Jahre alten Rokambol-Zwiebel sind mit jeder festen Schale bedeckt, wie Knoblauch;
  • in den anzursegmenten nur übliche wickelschuppen und innen zwischen den zähnen keine schale.

Die Zwiebel von Suworow ist eine wertvolle Vitaminpflanze des frühen Frühlings, deren junges Grün nur für 12-19 Tage verwendet wird.

Was sind die Sorten von Riesen Knoblauch Rokambol

Mittlerweile sind im Land 3 Sorten Elefantenknoblauch auf der Basis von Haarschleifen und Traubenzwiebeln bekannt:

  1. Perlen werden von russischen Züchtern hergestellt. Knoblauchköpfe klein, bis zu 50 g, aber scharf im Geschmack. Die Sorte hat keine Angst vor Kälteeinbrüchen, es ist ein Pfeil. Von 1 Platz. m 1, 8 kg Zwiebeln sammeln.
  2. Der Yanychar wird auch in Russland gezüchtet und 2016 in das staatliche Register eingetragen. Die durchschnittliche Masse des winterharten Knoblauchkopfes beträgt 60-70 g.
  3. Die belarussische White Elephant-Sorte ist reich an Läppchen - bis zu 7 Stück, das Kopfgewicht beträgt 150 g. Die Pflanze ist kälteresistent und nicht anfällig für Infektionen mit Fusarium. Abwechslung lässt den Schützen nicht los.

Wie Roocambole Zwiebeln züchten

Haarschleifen Rokambol reproduziert nach der Beschreibung Kinder, die sich am unteren Rand der Zähne einer erwachsenen 2-jährigen Pflanze bilden. Sie werden im Frühjahr gepflanzt und bekommen einen runden, einzahnigen Kopf. In einem Jahr wachsen diese Zwiebeln zu Riesen-Knoblauch mit 4-6 Läppchen. Eine Pflanze, die aus einer einzigen Zunge gepflanzt wurde, produziert einen Pfeil mit einem Stiel, aber Samen. Große Knoblauchzehen in einem kühlen Klima des Mittelbandes können über 2 Jahre gebildet werden. Subwinterlandung unbedingt verstecken.

Es ist wichtig! Damit die kleinen Zwiebelkinder besser keimen, wird eine harte Schale von den Zähnen entfernt.

Anpflanzung und Pflege von Knoblauch Rokambol

Es ist nicht schwer, eine exotische Kultur im Klima der Russischen Föderation zu züchten.

Wann Zwiebel Rokambol pflanzen

Kleine Nelkenkinder werden im April oder Anfang Mai gepflanzt, wenn sich die Erde auf + 5 ° C erwärmt und auch nach dem Schmelzen des Schnees noch Feuchtigkeit zurückhält. Haussorten Rokambol kältebeständig. Es ist besser, dieses Pflanzmaterial zu kaufen, als die aus Spanien oder Zypern mitgebrachten Läppchen. Solche Sorten werden sich nur in den südlichen Regionen gut entwickeln.

Standortwahl und Bodenvorbereitung

Unter unseren Bedingungen wird Rokambols Zwiebel oder Knoblauch nur auf einer beleuchteten Fläche gepflanzt. Schattierungen können zu einer Abnahme der Zähne und zum Auftreten von Krankheiten führen. Wichtige Voraussetzungen:

  • Elefantenknoblauch bevorzugt neutrale Böden;
  • saure Böden alkalisieren beim Graben im Oktober;
  • Im Herbst werden 5-6 kg Humus oder Kompost gedüngt. Pro Quadratmeter werden 150-200 g Knochenmehl und 500 g Holzasche hinzugefügt. m;
  • Reihen orientieren sich von Norden nach Süden;
  • Der Boden ist um 20-25 cm tief aufgelockert.

Rokambol anspruchsvolle Vorgänger. Es entwickelt sich gut nach Hülsenfrüchten und Melonen, Kohl, Gurken. Es ist unmöglich, seine Scheiben nach Knoblauch, Zwiebeln, Kartoffeln zu pflanzen. Die möglichen Schädlinge dieser Pflanzen beginnen sich nach dem Überwintern wieder zu vermehren, wodurch der erwartete Ertrag geschädigt wird.

Achtung! Riesenknoblauch bringt eine reiche Ernte auf hohen Kämmen.

Knoblauch Rokambol pflanzen

Nach dem Erhalt von Babys werden Scheiben von einem großen Kopf oder runden Einzelzähnen von ägyptischen Zwiebeln im Winter an einem trockenen, warmen Ort mit einer Temperatur von 25 ° C gelagert. Algorithmus zur Vorbereitung von Rokambol auf die Landung:

  • seit März oder Ende Februar wird der Knoblauch einen Monat im Kühlschrank geschichtet;
  • Flocken abziehen;
  • Sie werden mehrere Tage der Sonne ausgesetzt, um die Zähne grün zu machen.
  • Am Tag vor dem Einpflanzen werden die Zwiebeln einige Stunden in einer Lösung aus dunkelrosa Mangan oder in einem anderen Desinfektionsmittel eingeweicht, wobei die Anweisungen befolgt werden.
  • getrocknet und in den Garten gestellt.

Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 30-40 cm, der Abstand zwischen den Löchern beträgt 20 cm. Wenn große Einzelzähne gepflanzt werden, gehen sie bis zu 25-30 cm zurück. Die Kinder vertiefen sich um 4 cm, die Segmente - um 9-10 cm, die Zwiebeln - um 12 cm.

Nuancen der Landung Rokambolya fallen

Für die Subwinterlandung gelten die gleichen Regeln, außer für die Schichtung, aber die Betten sind sorgfältiger vorbereitet und machen tiefe Rillen:

  • Legen Sie eine Schicht Humus oder Kompost in 6-8 cm;
  • Material kann nicht desinfiziert werden;
  • um 10 cm vertiefen;
  • fügen Sie Mulch zu 4-6 cm hinzu.

Es ist wichtig, eine Zeit zu wählen, in der noch ein Monat vor dem Frost liegt. Knoblauch wurzelt, keimt aber nicht.

Wie Rocambol Knoblauch wachsen

Nach dem Keimen den Boden in der Nähe der Triebe von Rocambol etwas lockern. Bepflanzung und Pflege im Freiland für das Exotische einfach. Unkraut wird regelmäßig entfernt. Im Mai und Juni wird wasserliebende Kultur in 3-7 Tagen bewässert, abhängig vom Wetter. Genug Eimer warmes Wasser pro 1 Quadratmeter. m

Oberbekleidung:

  1. Für 3 bis 5 cm hohe Setzlinge 15 g Ammoniumnitrat pro 1 m² herstellen.
  2. Bereiten Sie nach der Herstellung von 4 Blättern eine Lösung aus einem Glas Hühnermist in einem Eimer Wasser und 20 g Harnstoff zu und verbrauchen Sie 3 Liter pro 1 Quadratmeter.
  3. Ende Juni, wenn die Köpfe gebunden sind, mit Phosphor-Kalium-Präparaten düngen. Oder, indem Sie ein Glas Holzasche in 10 l Wasser auflösen, gießen Sie 5 l pro 1 m 2 aus.

Tipp! Wenn Sie die ausgewählten Zwiebeln der gleichen Größe nebeneinander pflanzen, ist das Pflanzen einfacher und pflegeleichter.

Beim Rokambol wird Knoblauch geerntet

Das Signal für die Ernte einer Hybride aus Knoblauch und Zwiebeln Rokambol - Welken der unteren Blätter und Gelbfärbung der oberen. Subwinter-Pflanzungen werden im Juli, Frühling - im September ausgehoben. Wenn Sie zu spät putzen, vertiefen sich die Köpfe und die Kinder sind getrennt und verloren. Köpfe brechen ein und Hände frei vom Boden. Sie können keinen sanften Bogen auf den Boden schlagen. Die Textur ist beschädigt, Fäulnis beginnt. Gemüse 1-2 an einem trockenen Ort zusammenbinden. Nach 15-20 Tagen werden die Wurzeln und Blätter geschnitten, wobei 10-15 cm des Stiels erhalten bleiben. Die Bündel bleiben hängen, bis sie kalt sind.

Regeln für die Lagerung von Zwiebeln Rocambol

Gemüse für Lebensmittel wird bei einer Temperatur von + 1-10 ° C zum Anpflanzen - 20 ° C gelagert. Kisten mit losen Wänden einpacken oder aufhängen. Zwiebeln behalten ihre Eigenschaften bis zum Frühjahr.

Krankheiten und Schädlinge: Methoden zur Bekämpfung und Vorbeugung

Ägyptischer Knoblauch leidet unter Mehltau und Rost auf den Blättern. Der Boden ist von Fusarium und Bakterienfäule befallen. Schädlinge: Nematode, Root Mite, Thrips und Onion Fly. Wachsende Kultur beginnt mit Prävention:

  • die Verwendung der Fruchtfolge;
  • Das Umpflanzen von Knoblauch oder Zwiebeln an der gleichen Stelle ist nach 4 Jahren zulässig.
  • Desinfektion von Pflanzenmaterial;
  • Herbstreinigung des Bodens und brennende Rückstände;
  • Trocknen von Rokambol nach dem Sammeln;
  • Vor dem Einpflanzen werden die Zähne 3-5 Tage in der Sonne aufbewahrt.

Verwenden Sie zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen Pestizide und Volksheilmittel:

  • zuvor kontaminierter Boden wird mit Fitosporin, Kupferoxychlorid, Bordeaux-Gemisch behandelt;
  • Schrecken Sie die Zwiebelfliege ab, indem Sie die Pflanzen im Mai mit einer wöchentlichen Mischung von 1 TL bestäuben. roter Pfeffer, 1 EL. l Tabakstaub, 1 Dose 0, 5 Liter Holzasche.

Unterbrechen Sie die Behandlung mit Insektiziden und Fungiziden vor der Ernte, wie in der Anleitung angegeben.

Nutzen und Schaden von Rokambol

Kräuter und Zwiebelscheiben von Rocambol sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sein Kaloriengehalt beträgt bis zu 150 kcal / 100 g. Gemüse wirkt sich wie ein natürliches Antibiotikum positiv auf den Körper aus und tonisiert auch die Blutgefäße. Portion sollte moderat sein. Knoblauch kann nicht in die Ernährung der Kinder aufgenommen werden, schwanger und mit Nierenerkrankungen, Gallenblase, Magen.

Die Verwendung von Knoblauch Rocambol beim Kochen

Eine Portion frische Nelken oder Rocambolla-Kräuter werden zu Salaten gemahlen. Knoblauch wird gedünstet und als Beilage gebacken, in Marinaden, Dosen verwendet. Grüns einfrieren oder salzen für den Winter. Aus fein gehackten Zwiebeln werden verschiedene scharfe Saucen zubereitet, die dem Fisch beim Kochen zugesetzt werden, um den Geruch zu unterdrücken oder dem Fleisch Geschmack zu verleihen.

Fazit

Zwiebel-Rokambol-Knoblauch - ein wertvolles Vitamin-Gemüse. Nachdem sie hochwertige Pflanzscheiben erhalten haben, werden sie desinfiziert, gewässert und regelmäßig gefüttert. Besonderes Augenmerk wird auf trockene Köpfe für die Langzeitlagerung gelegt.

Bewertungen

Galina Alekseevna Bortsova, 51, Wolgograd. Der Sohn hat diesen Knoblauch längst aus Kreta mitgebracht. Erhielt die erste Ernte vor einem Jahr. Diesen Frühling haben Kinder und große Odnozubki gepflanzt. Ja, unsere kleinen Zähne sind nicht alle aufgekommen, weil sie die Schale nicht geschält haben. Und die Zwiebeln gefielen - 300 g fast jeder. Der Boden für Rokambol sollte im Herbst tief ausgegraben werden, damit sich der Riese leichter entwickeln kann. Regelmäßiges Gießen ist obligatorisch, da dieser Knoblauch sehr feuchtigkeitsliebend ist. Hier in der Sonne, in lockerer Erde, mit wässrigen Zwiebeln und gut entwickeln. Evgenia Ilinichna Korshikova, 32, Lipetsk Region Wir haben eine Vielzahl von Rocambol Janitscharen. Die Läppchen sind nicht so groß wie die südlichen Pflanzen, aber die Zwiebel wächst in unserer Gegend gut. Ich habe gelesen, dass sich viele darüber beschweren, dass die Kinder nicht keimen. Es gibt einen Trick - mit ihrer Vorbereitung im Frühjahr zum Pflanzen. Sie lassen sich leicht in Bodennähe zusammendrücken, um die dichte Haut zu entfernen. Es verhindert das Keimen von Wurzeln. Ruß Anfang April, sauber für die weitere Kultivierung Anfang September. Unser Klima ist nicht besonders heiß, die Scheiben haben einen mäßig scharfen Geruch.