Bei der Auswahl der für Salate geeigneten Paprikasamen ist es am besten, auf die dickwandigen Sorten zu achten. Diese Paprika haben eine sehr saftige und schmackhafte Wand, die in Lebensmitteln verwendet wird. Dickwandige Paprikaschoten sind für die Verwendung in Salaten sowie zum Kochen und für Winterzubereitungen bestimmt. Sie sind gut in ausgestopfter Form und in leko.

Die Pfeffersorten sind nach Regionen eingeteilt. Bei der Auswahl des Pflanzmaterials müssen Sie also darauf achten, für welches Gelände eine bestimmte Sorte bestimmt ist. Sind für die südlichen Regionen noch Freiheiten zulässig, so ist bei den nördlichen wegen der zu kurzen Sommerzeit alles etwas ernster.

Bemerkung! Pfeffersorten werden als dickwandige Fruchtwand mit einer Dicke von 6 mm definiert.

Für Nordländer ist es besser, Pfeffersorten zu nehmen, die von Agrofirmen ihrer Region in der Vor- und Nachsaison hergestellt wurden.

Die Samen des süßen frühen dickwandigen Pfeffers außerhalb des Urals werden von den Firmen Ural Summer Resident und Seeds of Altai angeboten.

Frühreife Pfeffersorten

Von der Firma "Ural Sommerresident"

Türkis

Frühreife Sorte. 75 Tage vergehen von der Umpflanzung bis zur Fruchtbildung. Perikarpendicke bis 10 mm. Die Früchte sind quaderförmig in Höhe und Breite, mit einer Seitenlänge von 11 bis 11 cm. Reife Früchte sind rot.

Atlantik F1

In der Tat eine Mischung aus ausländischen Auswahl von der Firma Seminis. Vom „Ural Sommerresidenten“ wegen der Erntereifezeit von 70 Tagen zum Verkauf in den nördlichen Regionen angeboten. Paprika ist sehr groß und wiegt bis zu 400 g. Perikarp 9 mm dick. Die Pflanzdichte der Büsche in dieser Klasse beträgt 2 Büsche pro Quadratmeter. m

Prächtiges Jahrhundert

Frühreife Sorte. Die Form der Paprikaschoten ist sehr praktisch zum Füllen. Auch für diesen Zweck sind die Abmessungen nahezu ideal, da die Früchte durchschnittlich bis zu 180 g wiegen. Perikarp bis zu 12 mm.

Herkules

Frühreife Sorte. 95 Tage sind vergangen, seit Triebe aufgetaucht sind. Pfeffer würfelförmig, bis zu 12 cm. Bei dickwandigen bezieht sich auf "am Rand". Die Perikarpendicke beträgt durchschnittlich 6 mm.

F1 fahren

Die frühreife Hybride der niederländischen Selektion, die für den Anbau in Gewächshäusern bestimmt ist. Dunkelgelber Pfeffer hat eine Länge von bis zu 17 cm und ein Gewicht von bis zu 200 g. Perikarp ist bis zu 1 cm dick. Er ist einer der größten und dickwandigsten Pfeffer unter den farbigen Sorten. Die Früchte werden nacheinander gebildet, so dass Sie ziemlich lange von einem Busch ernten können.

Autobahn F1

Es ist eine der frühesten Pfeffersorten. Bringt Ernte mitten im Sommer. Paprika ist nicht zu schön in Form, das ist ein gebogenes Prisma. Groß, mit einem Gewicht von 180 g und einer Länge von bis zu 14 cm. Perikarpendicke von 7 bis 11 mm. Der Hybrid ist resistent gegen Witterungseinflüsse und Topfäule. Unterscheidet sich in der hohen Produktivität.

Die Firma „Ural Sommerresident“ ist praktisch die einzige, die unter Berücksichtigung der Region wirklich frühreife Paprikasorten anbietet. Die übrigen transuralen Unternehmen bieten frühreife Sorten mit einer Reifezeit von mindestens 100 Tagen an.

Die Bewohner der südlichen Regionen Russlands sowie die Bewohner der Ukraine, Moldawiens und Weißrusslands haben eine viel größere Auswahl an dickwandigen Paprikaschoten. Sie können frühe Pfeffersorten mit einer Reife von 100 bis 110 Tagen anbauen. In Sibirien sollten solche Sorten bereits der Zwischensaison zugerechnet werden.

Die Firma "Aelita" bietet frühreife Paprikasorten mit einer Fruchtdauer von 115 Tagen an. Diese Firma liefert nur im Großhandel. Samen seiner Auswahl finden Sie in anderen Fachgeschäften.

Großer Papa

Auswahl der Firma "Aelita". Dickwandige (Perikarp bis zu 8 mm) Frühreife-Sorte mit Paprika-Reifung bis zu 120 Tagen. Früchte von interessanter violetter Farbe mit einem Gewicht von bis zu 100 g. Sehr gut zum Füllen.

Großes Gold

Frühreife Sorte. Die Ernte kann 95 Tage nach der Ausschiffung abgeholt werden. Paprika mit einem Gewicht von 200 g. Wandstärke bis zu 8 mm. Reife Paprika schöne goldgelbe Farbe. Die Note ist universell.

Die Firma "SeDeK" bietet frühreife Sorten an:

Annushka F1

Reifezeit bis zu 110 Tagen. Pfeffer in Prismenform mit einem Gewicht von 200 g. Die Wände der Schote sind 6 mm dick. Sehr fruchtbar. Gibt bis zu 7 kg pro Quadratmeter. Der Hybrid wird für die kulinarische Verarbeitung und den Frischverzehr angeboten.

Appolon F1

Frühreife Hybride mit einer Laufzeit von 105 Tagen. Sie kann im offenen und geschlossenen Gelände wachsen und Früchte tragen. Die Früchte sind groß, prismatisch und wiegen bis zu 200 g. Perikarp 8 mm dick. Die Sorte zeichnet sich durch einen hohen Ertrag (7 kg pro Quadratmeter) und eine gute Haltbarkeit aus. Zweck ist universell.

Western

Frühreife (100 Tage) Sorte mit mittelgroßen Früchten bis 100 g. Perikarp ist 7 mm dick. Vielzahl von Pfeffer Universalzweck. Empfohlen für Salate und kulinarische Verarbeitung. Die Vorteile der Sorte sind: die schonende Fruchtbildung, die Beständigkeit gegen Topfäule und der hohe Ertrag.

Jack

Frühreifende Sorte (110 Tage) mit großen, leuchtend orangefarbenen Früchten mit einem Gewicht von bis zu 200 g im ausgereiften Zustand. Universalklasse.

Die Auswahl an Pfeffersamen ist heute sehr groß, man kann kaum alles kaufen, was man will, einfach weil in den Betten nicht genug Platz ist. Pfeffersamen werden nicht länger als fünf Jahre gelagert. Gleichzeitig verlieren sie allmählich ihre Keimung. Dieser Moment sollte berücksichtigt werden, wenn Sie Samen „für das nächste Jahr“ kaufen möchten.

Es ist wichtig! Kaufen Sie keine Pfeffersamen in Reserve, sie verlieren schnell ihre Keimung.

Vorbereitung zur Aussaat

Wenn Sie Samen kaufen, müssen Sie den Samen von bewährten Produzenten den Vorzug geben. Ob durch den Kauf von billigerem Saatgut Geld gespart werden soll, entscheidet der Sommereinwohner selbst. Einige Punkte sollten jedoch beachtet werden.

Teures Saatgut namhafter Hersteller wird bei der Verkaufsvorbereitung mit Antimykotika, Mikroelementen und Wachstumsstimulanzien behandelt. Dies ist in der Regel auf der Verpackung angegeben. Solche Samen sind hell gefärbt, oft in der "Corporate" -Farbe, und vollständig zum Pflanzen vorbereitet. Alles, was mit einem solchen Samen getan werden muss, ist, ihn in einen Sitzbehälter zu legen und mit Erde zu bestreuen.

Selbst gezüchtetes oder nicht gebrandetes billiges Saatgut muss vor der Pflanzung behandelt werden, da es mit pathogener Mikroflora infiziert werden kann.

Keimtest

Es besteht immer die Gefahr, minderwertiges Saatgut zu kaufen und das für Pflanztage günstigste zu verpassen. Um keine Zeit zu verlieren, wenn Sie die Samen für Setzlinge pflanzen müssen, ist es besser, sie im Voraus auf Keimung zu überprüfen. Dazu werden mehrere Körner aus den gekauften Beuteln entnommen, zu einem Lappen zusammengebunden und einen Tag lang in Wasser mit einer Temperatur von + 25 ° C gelegt. Nach einem Tag nehmen sie es heraus, legen es mit einem Bündel direkt auf die Palette und legen es 4 Tage lang an einen warmen Ort.

Achtung! Es ist immer wichtig, den Knoten feucht zu halten.

Danach werden die Samen in den Boden gepflanzt und warten auf die Sämlinge, wobei die Feuchtigkeit und die hohe Temperatur des Bodens erhalten bleiben.

Kalibrierung

Nachdem Sie die Qualität der Samen herausgefunden haben und festgestellt haben, ob es sich lohnt, Zeit mit ihnen zu verbringen, müssen Sie die Samen kalibrieren. Wählen Sie einfach die besten aus. Nicht alle Körner keimen. Einige von ihnen können nur leer sein. Für die Aussaat werden Samen in der Regel von mittlerer Größe genommen, die zu klein und zu groß sind.

Kalibrierung in Salzwasser

Identifizieren Sie, dass leere Samen in die Salzlösung gegeben werden können. Dazu 30-40 Gramm Salz pro Liter Wasser geben. Der Ausdruck "drei, vier Prozent" Salzlösung kann auftreten. Oder 30-40 l (ppm). Es ist alles dasselbe. Insbesondere ist in diesem Fall keine chemische Präzision erforderlich.

Die Samen in die Lösung geben und ein wenig umrühren, damit sie mit Wasser angefeuchtet werden. Nach 7 bis 10 Minuten setzen sich gute Samen am Boden ab und oben bleiben leere Samen zurück, die gesammelt und weggeworfen werden müssen.

Nicht alle Gärtner lieben diese Methode, da sie glauben, dass nicht nur leere Samen, sondern auch getrocknete Samen darüber bleiben. Es besteht die Wahl für den Besitzer der Samen. Tatsächlich kann mit der durchnässten oberen Haut selbst durch Berührung festgestellt werden, ob sich ein Samen in der Achäne befindet oder diese vollständig leer ist.

Gute Samen sollten aus der Salzlösung entfernt, mit frischem Wasser abgespült und gründlich getrocknet werden.

Es ist wichtig! Die Kalibrierung der Samen in Salzlake erfolgt unmittelbar vor der Aussaat.

Desinfektion

Nach der Kalibrierung muss das Saatgut in einer 2% igen Kaliumpermanganatlösung behandelt werden, sofern das Saatgut noch nicht vom Hersteller verarbeitet wurde.

Samen, eingewickelt in eine Segeltuchtasche, eine halbe Stunde in Kaliumpermanganat getaucht. Nach der Desinfektion werden sie mit Wasser gewaschen und getrocknet.

Anstelle einer Lösung von Kaliumpermanganat können Sie auch spezielle fungizide Medikamente verwenden. In diesem Fall werden die Samen gemäß den Anweisungen, die dem Arzneimittel beigefügt sind, eingelegt.

Achtung! Geätzte Samen müssen innerhalb von 24 Stunden ausgesät werden. Andernfalls kann sich die Keimung der Samen verschlechtern.

Mikronährstoffverarbeitung

Es wird angenommen, dass diese Behandlung die Samenkeimung verbessert, die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und widrige Wetterbedingungen erhöht. Angesichts der Tatsache, dass Pfeffer in der Regel durch drinnen gehaltene Setzlinge gezüchtet wird, ist die These über schlechte Wetterbedingungen umstritten.

Zu Hause wird diese Behandlung mit der Infusion von Holzasche durchgeführt, die etwa 30 essentielle Spurenelemente von Pfeffer enthält.

20 Gramm Asche, verdünnt in 1 Liter Wasser, bestehen tagsüber. Dann in die Infusion für 5 Stunden einen Beutel mit Samen gelegt. Nach einer Weile werden die Pfefferkörner herausgenommen, erneut mit Wasser gewaschen und getrocknet.

Bei der Verwendung von gekauften Formulierungen werden die Samen gemäß den Anweisungen behandelt.

Wachstumsstimulanzien

Samen werden vor dem Pflanzen mit einem gekauften oder improvisierten Stimulans behandelt, um die Keimung zu beschleunigen und die Keimung zu verbessern. Zu Hause gilt gekochtes Brennnesselwasser als der beste Wachstumsförderer. 1 EL. Löffel Brennnessel in einem Glas kochendem Wasser. Gekaufte gelten entsprechend den Anweisungen.

Im Wachstumsstimulator werden die Samen 1 Stunde lang eingeweicht. Danach können Sie sie in den Boden pflanzen oder ein zusätzliches Verfahren durchführen.

Vor der Aussaat einweichen

Nach den Manipulationen können die Samen auf einen feuchten Lappen oder Schaumgummi gelegt werden und warten, bis sie anschwellen. Wenn man bedenkt, dass die Pfefferkörner vorher schon einen guten viertel Tag eingeweicht waren, dann ausgetrocknet sind und die Schale erweicht hat, quellen sie schnell auf. Geschwollene Pfefferkörner können in einen Sämlingsbehälter gepflanzt oder auf feuchtem Material belassen werden, bis die Wurzel gedreht und die bereits aufgenommenen Samen gepflanzt werden. Der Feuchtigkeitsgrad des Schaumgummis oder -tuchs sollte ständig überwacht werden.

Mangelnde Entwicklung von Pfefferkörnern werfen.

Es ist wichtig! Samen müssen in feuchte Erde gepflanzt werden, sie sterben trocken ab.

Sprudeln

Anstatt Pfeffersamen auf feuchtem Material zu tränken und zu keimen, kann Blasenbildung angewendet werden.

Für Pfefferkörner, die während des Tages eingesprudelt werden - eineinhalb. Diese Methode ermöglicht es Ihnen, die Samen mit Sauerstoff zu sättigen. In der Tat ist es ein "Samen-Whirlpool". Es ist einfach, es zu Hause mit einem herkömmlichen Aquariumkompressor zu tun, um Luft zu treiben.

Das erste Video zeigt, wie aus einer herkömmlichen 2-Liter-Plastikflasche eine Vorrichtung zum Sprudeln hergestellt wird.

Sparging kann mit dem Einweichen der Pfefferkörner in einer Lösung von Spurenelementen oder Wachstumsstimulans kombiniert werden. Bei der Vorbereitung der Samen für die Aussaat können dann mindestens zwei oder sogar drei Vorgänge entfernt werden (wenn wir dem Wasser Spurenelemente und ein Wachstumsstimulans hinzufügen).

Blasenbildung wird nicht unbedingt in einem Gerät wie dem ersten Video ausgeführt. Sie können die Luftdüse des Kompressors in eine normale Dose stellen. In diesem Fall ist es gut zu sehen, wenn die Samen mit Wasser und Sauerstoff gesättigt waren, schwerer wurden und zu Boden sanken. Im ersten Fall können Sie dies nicht sehen.

Die Spülung erfolgt bei einer Wassertemperatur von 21 ° C. Wenn die Samen anfangen zu spucken, wird der Kompressor angehalten und die Körner werden in den Boden gepflanzt. Oder zum Löschen in einen Kühlschrank stellen.

Aushärten

Samen können nach der Keimung für einen Zeitraum von 3 Tagen bis 1 Woche in einem Kühlhaus gelagert werden. Dieses Verfahren hilft Pfefferkörnern, sich in Zukunft leichter an Temperaturänderungen anzupassen, und es ist einfacher, umpflanzende Sämlinge auf freien Boden zu bringen.

Nach dem Aushärten werden die Pfefferkörner in einen mit Erde gefüllten Sämlingstank gegeben und mit Erde bestreut. Sie können dies sogar vor dem Aushärten nach dem Einweichen tun.

Damit endet die Qual des Gärtners mit der Zubereitung von Paprikasamen für die Aussaat. Als nächstes fangen Sie an, Setzlinge zu züchten.