In den letzten Jahren widmen Gärtner der Brombeere immer mehr Aufmerksamkeit. Diese Ernte zieht Kleinbauern an, und große Betriebe testen ausländische oder polnische Sorten. Leider haben einheimische Züchter jahrelang der Brombeere wenig Beachtung geschenkt, und der Markt schreibt seine eigenen Gesetze vor. Dank des Internets und der Fülle gedruckter Veröffentlichungen ist der Verbraucher gebildet und wählerisch geworden. Die Information, dass Brombeeren nicht nur nützlicher als Himbeeren sind, sondern auch süß, duftend und ohne Dornen sind, hat zur Verbreitung der Kultur im postsowjetischen Raum beigetragen.
Zuchtgeschichte
Wir sind an neue Brombeersorten aus Nordamerika oder Polen gewöhnt. Aber auch Wissenschaftler aus Neuseeland haben zur Auswahl dieser Kultur beigetragen. Die Sorte Karaka Black (Karaka Black) wird hier häufig neu positioniert. In der Tat begann die Arbeit an seiner Entfernung im Jahr 1982, Karak Black - ein komplexer Hybrid, bei dessen Erstellung Brombeeren und Ezemalin anwesend waren. Elterliche Sorten sind die in Arkansas gezüchtete Aurora of Oregon-Zucht und Comanche.
Der Mitarbeiter der Forschungsstation Harvey Hall, Hort Research (Neuseeland) erhielt zunächst mehrere vielversprechende Sämlinge aus der Kreuzung der oben genannten Sorten. Dann verband er die Gene der meisten Früchte und Beeren mit einer dichten Textur von Kopien. So wurde 2003 eine Vielzahl von Brombeer-Karak-Black erhalten.
Interessant Obwohl Karaka Black Blackberry in Neuseeland hergestellt wurde, erlangte die Sorte in Großbritannien die größte Beliebtheit.
Beschreibung der Beerenkultur
Karaka Black ist die ganze Saison über sehr dekorativ. Diese Brombeersorte kann nicht nur eine reiche Ernte bringen, sondern auch jeden Garten schmücken.
Allgemeine Vorstellung von der Sorte
Karaka Black - typischer Rosyanika. Die Triebe von mäßiger Dicke sind flexibel, was den Schutz für den Winter erleichtert, nicht zu lang - von 3 bis 5 m in einer erwachsenen Pflanze. Der Strauch kann nicht als mächtig bezeichnet werden, aber die mit Stacheln mit kurzen Internodien bedeckten Stacheln sind ziemlich stark, sie sind leicht zu biegen, brechen aber nicht. Die Überkapazität der Sorte Karak Black ist durchschnittlich.
Es gibt viele Fruchtzweige, weil jeder von ihnen nicht mehr als 3-6 Beeren in einer ausgewachsenen Brombeere und 2-3 in einem jungen Busch trägt. Das Überwachsen von Karaka Black gibt wenig, es sei denn, Sie beschädigen speziell eine gut entwickelte Wurzel.
Die Blätter dieser Brombeere sind grün mit 3-5 länglichen Zahnlappen. Jungtiere können gelb gestrichen werden - dies ist keine Krankheit, sondern ein Merkmal der Sorte. Die Spitzen von Karaka Black sind zahlreich, scharf. Aber sie sind nicht so groß und zäh wie die meisten Sorten mit Spikes.
Es ist wichtig! Beim Ernten und Stapeln von Trieben unter dem Winterschutz sollten dicke Handschuhe verwendet werden.Die Fruchtbildung erfolgt mit dem Wachstum des letzten Jahres.
Beeren
Beeren von Karaka Black Blackberry sind wunderschön, schwarz, mit einem glänzenden Glanz. Nicht vollreife Früchte sind violett gefärbt, im Frühstadium der Reife - rot. Aus der Ferne ähneln die Karaka Black-Sorten großen Maulbeeren - ihre Form ist länglich, verjüngt sich nach oben und kann leicht gebogen sein.
Die durchschnittliche Länge der Frucht - 4-5 cm, Gewicht - ca. 10 g. Es ist bemerkenswert, dass in jungen Büschen Beeren kleiner sind als in erwachsenen Pflanzen. Nach dem vierten Jahr ist eine Brombeere mit einem Gewicht von 14 g oder mehr keine Seltenheit. Einige Beeren können in 17 g an Gewicht zunehmen.
Geschmack und Textur variieren mit dem Reifegrad. Nicht reife Früchte sind rötlich, sauer. Im Stadium der technischen Reife werden sie süßer, mit einer angenehmen Säure und einem angenehmen Aroma. Sie sind gut transportiert und verlieren in einem kühlen Raum keine Verbraucherqualitäten von 4-5 Tagen. Gourmets behaupten, dass der Geschmack von Karaka Black Blackberry nicht mit anderen Sorten verwechselt werden kann.
Überreife Beeren werden weich und verlieren an würziger Säure. Sie neigen dazu zu bröckeln, daher sollten sich Gärtner darauf einstellen, rechtzeitig Obst zu pflücken, besonders wenn sie zum Verkauf bestimmt sind.
Verkostungsbewertung von Brombeeren Karak Black - 4, 5 Punkte. Beliebte Experten bewerteten die Sorte zurückhaltender und erzielten 4, 07 Punkte.
Es ist wichtig! Im kühlen Sommer, besonders wenn es wenig Sonnenlicht gibt, wird der Geschmack der Brombeeren von Karak Black schlechter.Charakteristisch
Die Karaka Black-Sorte wird in England und anderen europäischen Ländern als Industrie auf freiem Feld und unter Filmhütten angebaut. Diese Brombeere ist vor nicht allzu langer Zeit bei uns angekommen, aber Kleinbauern und Gärtner wissen das schon zu schätzen. In großen Farmen wird die Sorte Karaka Black jedoch immer noch auf ihre Widerstandsfähigkeit gegen die Launen unseres Klimas getestet.
Hauptvorteile
Blackberry Karaka Black ist nicht für frostige Winter gedacht. Die Triebe und Blütenknospen können Temperaturen unter -16-17 ° C nicht standhalten. Mit Ausnahme von Gegenden, in denen die Winter mild und die Fröste selten sind, beherbergen sie sie sogar im Süden der Ukraine.
Die Dürrebeständigkeit der Sorte ist gering. Sie muss regelmäßig gegossen werden, insbesondere, wenn Sie eine anständige Ernte erzielen möchten. Die starke Hitze kann die Beeren schädigen, die den ganzen Tag über für die sengende Sonne geöffnet sind. Dies geschieht jedoch nur im Süden.
Die Transportfähigkeit von Früchten im Stadium der technischen oder vollständigen Reife ist ausgezeichnet. Überwachsene Beeren werden weich. Es ist nicht nur schwierig, sie zu transportieren, ihr Geschmack wird auch schlechter.
Blackberry Karak Black kann weder als launisch noch als unprätentiös bezeichnet werden. Die Anforderungen an seine Pflege sind moderat, aber Sie können nicht einfach einen Busch pflanzen und nicht auf ihn achten. Triebe, die mit dicken, kleinen Ähren ausgestattet sind, sind weitgehend pflegeleicht.
Blütezeit und Reifezeit
Die Blüte der Brombeere Karak Black im Süden beginnt Anfang oder Mitte Mai, im Norden - etwas später. Dort öffnen sich die ersten Knospen ab Mitte oder Ende Mai.
Ein Merkmal der Sorte Karaka Black ist, dass die Blüte (und damit die Fruchtbildung) in Wellen erfolgt. Zuerst werden die oberen Knospen geöffnet, die sich an den Enden gut beleuchteter Triebe befinden, die zur Stütze angehoben sind. Dann blüht es, während es nach unten fließt. Wenn die Knospen an der unteren, fast bodennahen Stelle der Fruchtzweige geöffnet werden, sind die oberen Trauben bereits reif.
Bemerkung! Dies ist ein klares Plus für private und kleine Betriebe. Auf Industrieplantagen ist die verlängerte Fruchtbildung jedoch ein Minus.Reifende Brombeere Karak Black einer der ersten. In der Ukraine werden die ersten Beeren Anfang Mitte Juni auf der Mittelspur geerntet - bis Anfang Juli. Und die Frucht von Karaka Black ist wirklich verlängert - 6-8 Wochen.
Ertragsindikatoren, Begriffe der Fruchtbarkeit
Die Brombeersorte Karak Black gilt als vielversprechend und fruchtbar. Ein ausgewachsener Busch liefert durchschnittlich 10-12 kg Beeren bei guter Lage und guter Landtechnik - bis zu 15 kg. Pro Hektar werden 15 Hektar geerntet. In der neuseeländischen Heimat erreicht der Ertrag von Brombeere Karak Black 25 Centner pro Hektar. Es gibt Hinweise darauf, dass sich einige Betriebe in Europa diesem Indikator nähern, jedoch nur mit aktiver Fütterung und guter Pflege.
Fruchtbrombeer Karak Black streckte sich zwei Monate lang. Dies ist auf großen Plantagen nicht immer praktisch. Aufgrund der frühen Reifefristen (Juni bis Anfang Juli) können die Beeren jedoch zu einem hohen Preis verkauft werden. Wenn es auf kleinen Flächen angebaut wird, bietet die Langzeitfrucht die Möglichkeit, lange Zeit frische Brombeeren zu genießen. Bei Platzmangel kann man keine anderen Sorten anbauen.
Umfang der Beeren
Blackberry Karaka Black gehört zu den Elite-Sorten. Es kann frisch gegessen werden, gefroren für den Winter, bereiten Wein, Säfte, Marmeladen. Im Stadium der technischen Reife widersteht die Sorte Karaka Black gut dem Transport, ist lange haltbar und kann auf den Märkten oder in Supermärkten verkauft werden.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Blackberry Karaka Black ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Trotzdem werden vorbeugende Behandlungen ohne Misserfolg durchgeführt.
Stärken und Schwächen
Die Sorte Karaka Black ist eindeutig vielversprechend für den Anbau auf privaten und kleinen Farmen. Unter unseren Bedingungen ist das Pflanzen auf großen Plantagen immer noch in Frage. Die zweifellos Vorteile dieser Brombeere sind:
- Große schöne Beere.
- Guter Geschmack.
- Flexible Geißel, die sich leicht bücken und für den Winter abdecken lässt.
- Karaka Black ist eine der frühesten Sorten.
- Sofern die Wurzel nicht absichtlich geschädigt wird, erzeugt die Sorte wenig Überwuchs.
- Hoher Ertrag, wie zum Nachtisch Brombeeren.
- Fruchtvermehrung (gut für Privathaushalte und kleine Bauernhöfe).
- Hohe Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten.
- Gute Transportfähigkeit im Stadium der technischen Reife.
- Lange Haltbarkeit von Beeren.
- Dichtes saftiges Fruchtfleisch.
Die Nachteile der Sorte Karaka Black sind:
- Geringe Frostbeständigkeit.
- Dornige Triebe.
- Mittlere Beständigkeit gegen Hitze und Trockenheit.
- Stretching Fruiting (für große Farmen).
- Überreife Beeren neigen zum Schuppen.
Zuchtmethoden
Blackberry Karak Black vermehrt sich leicht durch Schichtung und Pulverisierung (Wurzeln von apikalen Trieben). Sprossenvielfalt gibt wenig, aber wenn mit einem Bajonett einer Schaufel speziell die Wurzel geschädigt wird, gibt der Strauch mehr Jungpflanzen, die gepflanzt werden können. In Baumschulen wird die Karaka Black Blackberry häufig durch Grün- oder Wurzelstecklinge vermehrt.
Landeregeln
Pflanzsorten Karaka Black unterscheidet sich kaum von anderen Brombeeren. Um das Bewurzeln von Setzlingen erfolgreich zu machen, müssen Sie den richtigen Ort auswählen, die Nährstoffmischung vorbereiten und nicht vergessen, die junge Pflanze zu gießen.
Empfohlene Termine
Brombeeren sollten im Frühjahr gepflanzt werden, wenn sich der Boden auf 40-50 cm erwärmt, um der Pflanze die Möglichkeit zu geben, sich an einen neuen Ort anzupassen und bis zum kalten Wetter Wurzeln zu schlagen. Nur in den südlichen Regionen landen sie im Herbst. Spät einsetzender Frost ermöglicht es der Brombeere, Wurzeln zu schlagen. Frühlingsbepflanzung im Süden ist extrem ungünstig - die Hitze kann plötzlich kommen und die Pflanze zerstören, die es nicht geschafft hat, sich niederzulassen.
Den richtigen Ort wählen
Brombeersorten Karaka Black bevorzugt sonnige Plätze, die vor dem kalten Wind geschützt sind. Lichtmangel beeinträchtigt den Geschmack von Beeren. Nur in den südlichen Gebieten mit sengender Sonne kann eine Beschattung erforderlich sein.
Der Boden sollte locker und möglichst fruchtbar sein.
Bodenvorbereitung
Um der Brombeere die besten Wachstums- und Fruchtbedingungen zu bieten, sollte eine fruchtbare Mischung zum Pflanzen vorbereitet werden. Dazu wird die oberste Bodenschicht mit einem Eimer Humus vermischt, Startdünger hergestellt - 120-150 g Phosphor und 50 g Kalium.
Alkalische oder neutrale Böden werden mit rotem (Hoch-) Torf angesäuert. Karbonatböden benötigen zusätzliche organische Stoffe, sehr dichten Lehmsand. Zu saurer Boden verbessert sich mit Kalk.
Pflanzgruben mit einem Durchmesser und einer Tiefe von 50 cm graben, 2/3 mit einer fruchtbaren Mischung füllen, Wasser einfüllen und 10-14 Tage stehen lassen.
Auswahl und Vorbereitung der Sämlinge
Diejenigen, die über die nicht sortierte Sorte Brombeere Karak Black sprechen, haben sie entweder noch nie gesehen oder versuchen, Ihnen eine unverständliche Sache zu verkaufen. Kleine dichte Stacheln an den Trieben - eines der Zeichen der Sortencompliance.
Außerdem sollte das Wurzelsystem gut entwickelt sein - mit mehreren dicken Fortsätzen und vielen seitlichen fadenförmigen Wurzeln. Rinde auf den Trieben sollte nicht geschrumpft oder geknackt werden.
Blackberry Preplant Vorbereitung - Bewässerung eines Behälters Bäumchen oder Einweichen einer offenen Wurzel für ca. 12 Stunden.
Algorithmus und Landemuster
Blackberry Karaka Black bevorzugt eine freie Landung. Auf privaten Höfen (sofern der Platz dies zulässt) verbleiben 3 m zwischen Büschen und in Reihen. Auf Industrieplantagen wird eine Verdichtung von mehr als 1, 5 m nicht empfohlen. Die Landung erfolgt in folgender Reihenfolge:
- Am Boden der Pflanzgrube befindet sich ein kleiner Hügel. Brombeerwurzeln sind darauf verteilt.
- Beim Füllen und Verdichten des Bodens sollte nicht vergessen werden, dass der Wurzelhals um ca. 1, 5-2, 0 cm zurückgesetzt sein sollte.
- Für das Gießen der Setzlinge geben Sie nicht weniger als einen Eimer Wasser aus.
- Pristvolny Kreismulch saurer Torf oder Humus.
Nachsorge für die Kultur
Das Video über den Anbau von Brombeeren Karak Black soll nicht nur die Grundlagen der Pflege der Sorte vermitteln, sondern sie auch besser kennenlernen:
Prinzipien der Kultivierung
Brombeersorten Karaka Black wird auf dem Spalier angebaut. Wählen Sie eine für Sie passende aus - mehrreihig, T-förmig. Wenn die Triebe nicht gefesselt sind, fallen sie zu Boden, weil die Sorte den Hirschen gehört. Die Beeren sind nicht nur verschmutzt, die Stangen können auch Wurzeln schlagen. Dann haben Sie zusätzliche Arbeit zu erledigen, und angesichts der Noppigkeit der Triebe wird es nicht angenehm sein.
Der Ertrag und die Qualität der Beeren werden durch das Top-Dressing, das Gießen und in den nördlichen Regionen sowie durch die Beleuchtung beeinflusst. Ohne Sonne nehmen die Beeren keine Süße auf und bleiben sauer. Da die Reifung der Früchte ungleichmäßig ist - von oben nach unten, da die Bildung von Beeren die Blätter abbrechen sollte, schattiert der Pinsel.
Erforderliche Ereignisse
Die Sorte Karaka Black muss wie andere Brombeeren regelmäßig gegossen werden, insbesondere während der Blüte und der Bildung von Beeren. Dies bedeutet, dass der Boden während der gesamten Saison angefeuchtet werden muss - die unteren Knospen öffnen sich, wenn die Ernte bereits an den oberen Fruchtzweigen erfolgt ist.
Zu Beginn und am Ende der Saison wird der Boden unter den Brombeersträuchern gelockert. Für den Rest der Zeit ist es besser, es mit Mulch zu bedecken. Auf sauren Böden wird Humus oder Stroh verwendet, auf alkalischen und neutralen Böden Ingwer- (Reit-) Torf.
Brombeeren werden im Frühjahr mit Stickstoff gedüngt und in der Blütezeit mit einem kompletten Mineralkomplex gedüngt. Während des Eingießens der Beeren und der anschließenden Blütenwellen ist es nützlich, die Blätter mit Chelaten zu würzen (sie tragen zur Vermeidung von Chlorose bei). Brombeeren werden nach der Fruktifikation mit Kaliummonophosphat gedüngt.
Sträucher beschneiden
Zunächst schnitten sie unmittelbar nach dem Obst die alten Peitschen aus. Sie werden nicht mehr benötigt und beeinträchtigen nur die Reifung junger Triebe, indem sie Nährstoffe und Feuchtigkeit in sich aufnehmen.
Eine ausgewachsene Brombeere hinterlässt 6-8 starke Wimpern. Die Oberteile und Seitentriebe können nicht einklemmen - und ohne Früchte werden Zweige in ausreichender Menge gebildet. Obwohl die Bedingungen bei jedem unterschiedlich sind, versuchen Sie, einen Teil der Hauptpeitschen zu verkürzen und einige Peitschen so zu lassen, wie sie sind. So können Sie 2-3 Jahre lang bestimmen, wie Brombeeren am besten für Ihre Website angebaut werden sollen.
Vorbereitung auf den Winter
Blackberry Sprossen Karaka Black biegen sich gut, wie alle Rosyanik. Bei der Überwinterung sind nur Stacheln ein Problem. Die Zweige sind am Boden befestigt und mit Fichtenzweigen, trockenen Maisstielen, Spandbond oder trockenem Boden bedeckt. Die Erwärmung sollte umso gründlicher sein, je näher Ihre Region im Norden liegt.
Es ist wichtig! Öffnen Sie rechtzeitig die Brombeere im Frühjahr! Vypryanie für sie schlimmer als eiskalt.
Krankheiten und Schädlinge: Methoden zur Bekämpfung und Vorbeugung
Wenn Sie neben Brombeeren keine Himbeeren, Erdbeeren und Solanaceen anbauen, werden die Probleme minimiert. Es genügt, Sträucher im Herbst und Frühjahr mit kupferhaltigen Präparaten zu behandeln.
Fazit
Blackberry ist nicht immer das Beste. Obwohl die Sorte Karaka Black mit unangenehmen Stacheln ausgestattet ist, sind ihre Beeren so schön und lecker, dass zerkratzte Hände einen geringen Preis für die Ernte bedeuten.