Spätgurkensorten für Freiland

Die Gurkensorten werden nach der Reifezeit in Frühreife, Mittelreife und Spätreife unterteilt, wobei die beiden letztgenannten Arten häufig zu einer Sorte zusammengefasst werden. Viele Gärtner interessieren sich für die Frage, welche dieser drei Pflanzenarten auf den Beeten offener Böden optimal fruchtbar ist und warum generell späte Sorten gepflanzt werden müssen. Es ist einfacher, frühe Gurken zu pflanzen und frisches Gemüse vor allen anderen zu genießen. All diese Fragen und versuchen heute zu beantworten.

Warum brauchen Sie eine späte Klasse

Bevor wir uns mit den spät populären Gurkensorten für den Freiland befassen, wollen wir den Zweck eines solchen Gemüses herausfinden. Viele Amateure schauen sich beim Kauf von Saatgut zunächst ein buntes Etikett mit einer Werbebeschriftung über den Wert einer Sorte an, zum Beispiel „Super Early“ oder „Super Early“. Kann man nach diesem Prinzip Samen aussuchen und warum braucht man diese Spätgurken?

Es ist wahrscheinlich einfacher, eine frühe Sorte auf ein Beet zu setzen und in etwa 35 Tagen frisches Gemüse zu genießen. Warum dann ein halbes oder zwei Monate warten, bis die späten Gurken reif sind? Ein Fachmann oder ein erfahrener Gärtner wird ohne zu zögern antworten, dass das Geheimnis im Endergebnis liegt.

Besonderheit der späten Sorten

Um zu verstehen, warum wir späte Früchte brauchen, wenden wir uns der Botanik zu und betrachten kurz die Entwicklungsperioden der Gurke. Zu Beginn des Wachstums vor dem Auftreten des ersten Eierstocks baut die Pflanze das Wurzelsystem auf. Die Wurzeln sind zwar nicht so groß, wachsen aber trotzdem. Wenn die Blüte- und Fruchtphase beginnt, verlangsamt sich das Wurzelwachstum und der grüne Stängel beginnt schnell zu wachsen.

Nun schauen Sie, was mit der frühen Sorte von Gurken im Garten passiert. Tatsache ist, dass je besser eine Pflanzenwurzel entwickelt ist, desto mehr Nährstoffe erhält sie aus dem Boden. Das Wurzelsystem einer frühen Sorte reift in etwa einem Monat. Natürlich ist es ein Vielfaches weniger als das spätgradige Wurzelsystem für Freiland, das sich bis zu 50 Tage entwickelt. Die Frucht einer Pflanze mit einem kleineren Wurzelsystem ist minimal oder liefert in kurzer Zeit viele Früchte auf einmal und stirbt ab.

Daraus können wir schließen, dass die Pflanze der frühen Sorte nach ein paar Wochen Fruchtbildung anfängt, sich gelb zu färben und dann trocknet. Das Düngen mit Stickstoffdüngern kann die Lebensdauer des grünen Gurkenstiels geringfügig verlängern, bringt jedoch keinen großen Gewinn.

Wenn Sie späte Sorten für den Freiland verwenden, tragen sie mit einem starken Wurzelsystem lange Zeit Früchte auf dem Gartenbeet und erfreuen die Besitzer den ganzen Sommer über mit Früchten, bevor es kalt wird.

Schlüsse ziehen

Bei der Bepflanzung von Feldbeeten mit Gurken für den Eigenverbrauch ist es erforderlich, die Samen nicht mit farbigen Werbeverpackungen zu bevorzugen, sondern nach der Reifezeit zu pflücken. Frühsorten können für die ersten frischen Salate mehrere Büsche gepflanzt werden, und die Früchte der Spätreife werden zum Einmachen verwendet.

Tipp! Für eine Familie von 2-3 Personen ist es ausreichend, 2 Gartengurken der frühen und mittleren Sorten im Garten anzubauen. Der Rest des zugewiesenen offenen Bodens sollte mit späten Sorten ausgesät werden.

Gurken gehören zu den am häufigsten konsumierten Gemüsesorten und sind daher das ganze Jahr über gefragt. In Ermangelung eines Gewächshauses können nur späte Sorten für den Freiland lange Zeit frisches Obst erhalten. Darüber hinaus eignen sich diese Gurken gut zum Konservieren, Einsalzen und Beizen von Fässern. In Gegenwart einer Gefriertruhe können die Eigentümer die Früchte einer späten Sorte zum Kochen an Neujahrsfeiertagen einfrieren.

Tipp! Gurke besteht zu 90% aus Wasser und ist ein kalorienarmes Gemüse. Auf diese Weise können Sie Gemüse ohne Einschränkung für Personen verwenden, die zur Fülle neigen oder einfach nur auf ihre Figur achten.

Sortenauswahl nach Branche

Bei der Auswahl von Samen sind Spätgurken für den Freiland besser geeignete Pflanzen mit starkem Webverhalten. Je aktiver ihr Stamm geformt wird, desto besser wird die Ernte sein. Ein Beispiel für offenes Gelände sind die Sorten "Phoenix", "Chistye Prudy", "Phoenix 640" und "Maryina Grove F1". Ein charakteristisches Merkmal dieser späten Sorten ist die reichliche Fruchtbildung vor dem Einsetzen des ersten Frosts. Pflanzen benötigen keine Installation von Spalieren. Sie werden einfach auf dem Boden schleppen, das Wichtigste ist, ihnen ausreichend Platz zu bieten. Der Vorteil der Früchte jeder Sorte ist die Abwesenheit von Bitterkeit.

Kurz über die Pflanzregeln für späte Sorten

Gurke ist eine wärmeliebende Pflanze und kann beim Einpflanzen von Setzlingen etwas weh tun. Erstens - dies ist auf die Änderung der Bodentemperatur zurückzuführen.

Die Sämlinge wuchsen an einem warmen Ort, und nach dem Pflanzen im Freiland fällt das Wurzelsystem in eine kühle Umgebung, auch wenn es draußen schon warm ist. Es ist wichtig, die Wassermenge zu reduzieren, da dies das Risiko der Entwicklung von Fäulnispilzen erhöht, die die Wurzel befallen. Bei der ersten Erkennung von Fäulnissprossen kann mit frischer oder saurer Milch gespart werden.

Tipp! Eine warme Lösung wird aus 1 Teil Milch und 1 Teil Wasser hergestellt. Wasser unter der Wurzel jeder Pflanze in einer Menge von 1 Liter Flüssigkeit für 8 Büsche.

Sämlinge von Spätgurken sollten frühmorgens nur an der Wurzel gegossen werden. Dies verringert die Kondensationsmenge, die faulende Pilzkrankheiten verursacht. Es ist schlecht, wenn das Wasser während des Gießens auf die Blätter der Pflanze gelangt und es auch rechtzeitig notwendig ist, alte und abgefallene Blätter zu entfernen. Solche einfachen Regeln tragen dazu bei, die Entwicklung von pathogenen Pilzen zu verhindern.

In diesem Video sehen Sie das Experiment mit dem Anpflanzen von Gurken im Juli:

Lernen Sie die neuesten Gurkensorten kennen

Schließlich ist es Zeit, sich mit den späten Gurkensorten vertraut zu machen, die für den Anbau auf freiem Feld bestimmt sind. Es gibt eine große Anzahl von ihnen, wir werden jedoch die meistverkauften Sorten unter den normalen Sommerbewohnern betrachten.

Phoenix

Die Pflanze ist an der Bildung einer großen Anzahl weiblicher Blüten beteiligt, für eine gute Bestäubung ist jedoch die Teilnahme von Bienen erforderlich. Stark verzweigte Pflanze, die eine reichhaltige Ernte liefert und für den Freiland bestimmt ist, aber unter der Folie wachsen kann. Die ersten Früchte werden ca. 64 Tage nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden oder der Samenkeimung entfernt. Die Sorte hat eine lange Fruchtdauer bis zum Frost. Knusprige Früchte mit einer Länge von bis zu 16 cm und einem Gewicht von 220 g häufen keine Bitterkeit an. Gurke ist gut zum Salzen und Kochen.

Gewinner

Eine Pflanze mit lang entwickelten Wimpern hält Trockenheit und Kälte stand und erleidet selten Pilzkrankheiten. Die längere Fruchtzeit dauert bis zum ersten Frost. Die zylindrische Form der Frucht mit großen Pickeln mit einem gelblichen Schimmer bedeckt. Die Gurke ist berühmt für ihre Beizqualitäten.

Sonnig

Diese Sorte bezieht sich eher auf Gurken in der Zwischensaison, obwohl man mindestens 50 Tage warten muss, bevor man Früchte trägt. Nachdem er als Spätgurke in einem offenen Garten gelandet ist, verliert der Gärtner nicht.

Die Pflanze entwickelt eine große Anzahl von langen seitlichen Wimpern und Stiefeln, die sich am besten für den Anbau in großen Gemüsegärten eignen. Der Stängel ist mit Blüten beider Arten bedeckt, die von Bienen bestäubt werden müssen. Gemüse zeichnet sich durch eine seltene Anordnung von Knollen auf der Schale und das Vorhandensein von hellgrünen Streifen aus. Das Gewicht eines erwachsenen Fötus mit einer Länge von 12 cm beträgt 138 g. Gurke eignet sich am besten zur Konservierung.

Bräunliche F1

Gemüse bezieht sich auf spät reifende Hybriden. Stark webende Pflanzenfrüchte gut im Freiland und im Gewächshaus, resistent gegen viele Krankheiten. Hybrid hat einen ausgezeichneten Geschmack ohne Bitterkeit. Optimal zum Salzen geeignete Zelenets.

Die Frucht dauert den ganzen Sommer bis zum Ende des Herbstes. Grüne Früchte von bis zu 9 cm Länge mit kleinen Pickeln sind mit weißen Ähren bedeckt.

Chinesisches Klettern

Je nach Pflege trägt die spätbienenbestäubende Sorte die ersten Früchte 55 bis 70 Tage nach der Ausschiffung. Die Pflanze mit langen Wimpern und mittlerer Verzweigung ist ideal für den Freiland. Früchte mit einer Länge von 12 cm nehmen 130 g zu.

Die Tugend der Sorte drückt sich in einer guten Verträglichkeit gegenüber niedrigen Temperaturen und einer Schutzimmunität gegen häufige Krankheiten aus. Gemüse hat eine Präsentation und eignet sich gut zum Salzen.

Nezhinsky

Späte Sorte kann im Freiland und unter Film wachsen. Die Pflanze mit langen Wimpern dominiert den weiblichen Blütentyp, aber die Bestäubung erfordert die Teilnahme von Bienen. Ein dunkelgrünes Gemüse von 11 cm Länge hat ein Gewicht von 100 g. Die Schale ist mit großen Tuberkeln mit dunklen Ähren bedeckt.

Das Gemüse ist berühmt für seinen köstlichen Geschmack, es ist optimal zum Einlegen und hat nicht die Besonderheit, Bitterkeit anzusammeln.

F1 Crunch

Die späte Hybride verwurzelt sich perfekt auf offenem Boden und unter einem Film.

Eine kräftige Pflanze, die gegen viele Krankheiten resistent ist. Die lange Frucht dauert bis zum Herbst.

Hellgrüne Früchte mit einer Länge von 10 cm wiegen ca. 80 g. Saftiges, nicht bitteres Fruchtfleisch mit einer charakteristischen Knusprigkeit bestimmt die Beliebtheit von Gemüse für die Konservierung.

Späte Hybriden zur Erhaltung

Späte Hybriden, die auf offenem Boden wachsen und zum Salzen bestimmt sind, weisen Unterschiede in der Zellstruktur und -morphologie auf. Das wichtigste Zeichen für die Erhaltung des Fötus zur Erhaltung - der Rand des Eierstocks. Bei einem erwachsenen Fötus verwandeln sich diese harmlosen Haare in Dornen.

Sie sind dunkel und hell, außerdem befinden sie sich sowohl auf den Knollen der Schale als auch gleichmäßig über ihrer Oberfläche. Für die Pflanze wirken die Pickel als Regulator der Feuchtigkeitsverdunstung, und wenn sie konserviert sind, dringt Salzlösung in den Fötus ein.

Früchte mit schwarzen Dornen auf großen Hügeln sind für die Konservierung optimal. Die Aufnahme einer solchen dunklen Farbe erfolgt aufgrund der Verdunstung von Feuchtigkeit zusammen mit dem Pigment. Die Crunch-Crunch-Rate hängt von der Struktur der Zellen ab, die bei einem erwachsenen Fötus nicht wachsen, sondern sich dehnen. Solche Eigenschaften besitzen die Hybriden "Mammies der Favorit von F1", "Liliput F1", "Hazbulat F1", "Athlet F1" und viele andere.

Die Wahl einer bestimmten Spätsorte für ein offenes Beet hängt direkt von der Präferenz des Wirtes und dem Verwendungszweck des Gemüses ab, sei es Konservierung, Verkauf oder nur Rohkost.