Unter allen Pfeffersorten in Vororten ist die führende Position im Anbau eine fette Süßigkeit. Dieses vielseitige Gemüse eignet sich perfekt zum Frischverzehr, Kochen und Einmachen. Darüber hinaus bietet die Auswahl jedes Jahr neue runde Sorten von schmackhaften dickwandigen Paprikaschoten für den Freiland an, die eine frühe Reife, hohe Erträge und außergewöhnliche Geschmacksqualitäten aufweisen. Wie wählt man die richtige Sorte aus, auf welche Kriterien kann man sich verlassen und auf welche Merkmale von Anbau und Pflege sollte man achten?

Die Hauptkriterien für die Auswahl einer Sorte

Natürlich müssen bei der Auswahl einer Sorte für Freilandkulturen zunächst die Anbaubedingungen berücksichtigt werden. Wenn Sie eine neue, unbekannte Sorte anpflanzen möchten, lesen Sie die Anweisungen zum Anpflanzen von Material sorgfältig durch. Starke und gesunde Setzlinge, die auf offener Fläche gepflanzt werden - der Schlüssel zu einer hohen und schmackhaften Ernte.

Pfeffer ist eine hitzebegeisterte Kultur und deshalb sollten Sie für Zentralrussland, Sibirien und den Ural frühreife Sorten mit hoher Beständigkeit gegen extreme Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit wählen. Berücksichtigen Sie, dass die Sämlinge zu Hause oder im Gewächshaus aufgezogen werden müssen, wobei alle Bedingungen für die Fütterung und Bewässerung zu beachten sind.

Achtung! Der Platz zum Pflanzen von Pfeffer auf offenem Boden sollte nicht in einem schattigen Bereich liegen, um eine Überbenetzung oder Austrocknung des Bodens zu vermeiden.

Runde Paprikapfeffersorten für den Freiland liefern in den südlichen Regionen Russlands hohe harmonische Erträge, aber für Sommerbewohner in gemäßigten und nördlichen Klimazonen ist es für den Anbau einer Kultur erforderlich, vor plötzlichen Kälteeinbrüchen und Winden zu schützen. Dies bestreitet keineswegs die Tatsache, dass die Ernte unter Bedingungen des Pflanzens von Sämlingen auf offenem Boden erzielt werden kann, aber die Wahl der Sorte muss selektiv angegangen werden. Bedenken Sie, dass Sie den Boden für den Transfer von Setzlingen vorbereiten und ihn mit Mineral- und Stickstoffspurenelementen düngen müssen. Zu Beginn der Saison müssen Sie eine Filmabdeckung vorlegen.

Frühe Sorten dickwandiger Paprika

Auf dem Markt gibt es eine breite Palette von Pflanzmaterial für den Anbau von frühen Hybriden und Sorten im Freiland. Achten Sie bei der Auswahl darauf, dass Hybriden solche Eigenschaften wie schnelles Keimen der Samen und Resistenz der Pflanzen gegen viele für eine bestimmte Kultur typische Krankheiten aufweisen.

Bei der Kreuzung von Elternpflanzen erzielen Paprika-Hybriden den besten Ertrag und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Der einzige Nachteil beim Anpflanzen von Hybriden aus molligem Pfeffer im Freiland ist, dass Sie die Samen der Früchte in der nächsten Saison nicht zum Anbau von Gemüse verwenden können.

Pflanzenmaterial, das aus dem Pfeffer früherer Kulturen gewonnen wurde, wie zwei Erbsen in einer Schote, ähnelt seinen Eltern. Wenn Sie mit dem Ergebnis des letzten Jahres zufrieden sind, können Sie die Samen dieser Pflanzen verwenden.

Erschrecken

Eine frühe Paprikasorte zum Anpflanzen in Gewächshäusern und auf freiem Feld. Die Früchte reifen am 45-50 Tag nach den ersten Trieben. Die Wände der Paprikaschoten erreichen während der Reifezeit eine Dicke von 0, 7 bis 1 cm und ihre Länge beträgt bis zu 12 cm. Diese Sorte ist jedoch geschmacklich etwas minderwertig und für die Verwendung in der kulinarischen Verarbeitung oder in der Konservenherstellung bestimmt. Die Pflanze gehört zum Busch und ist kompakt in kleinen Bereichen des Gartens gepflanzt.

Lebkuchenmann

Frühe dicke Paprika mit einer durchschnittlichen Masse der Früchte während der vollen Reifung - 150-180 gr. Die Sorte ist ausreichend widerstandsfähig gegen Anbaubedingungen im Freiland, nicht anfällig für Verblassen und Pilzkrankheiten. Unter den Bauern in Zentralrussland und Sibirien wurde er zu Recht als Pflanze anerkannt, die plötzliche Temperaturschwankungen in der Luft und am Boden verträgt. Vegetationsperiode - bis zu 50 Tage. Die Früchte sind rund mit glatter roter Haut. Lebkuchenmann hat einen süßlichen Geschmack, wird zum Kochen, Konservieren, Frischverzehr verwendet.

Herkules

Es gehört zu den frühen Pfeffersorten, die im Süden und in Zentralrussland im Freiland beständig sind. Die Pflanze hat die Form eines kugelförmigen Strauchs mit einer Höhe von 60 bis 70 cm. Früchte können während der Vollreife bis zu 15 cm lang werden und ein durchschnittliches Gewicht von 250 bis 300 Gramm haben. Die Haut ist dicht, hat eine satte rote oder grüne Farbe, die Wand kann eine Dicke von 0, 5 bis 0, 7 cm erreichen. In der Landwirtschaft wurde Herkules als die beste Frucht zum Einmachen und Einfrieren anerkannt.

Gelber und roter Stier

Hierbei handelt es sich um zwei verschiedene Sorten, die sich jedoch nur in der Farbe der Fruchtschale unterscheiden. Beide gehören zur Zwischensaison mit einer Vegetationsperiode von 55-60 Tagen ab den ersten Trieben. Die beste Ernte, die Yellow und Red Bull unter Gewächshausbedingungen liefern, wird jedoch in den südlichen Regionen Russlands auf offenen Flächen angebaut.

Pfeffer ist beständig gegen Überlauf oder kurze Trockenheit. Fühlt sich gut an einem warmen Boden an. Nicht anfällig für kulturspezifische Krankheiten wie die Tabak- und Kartoffelviren.

Während der Reifung erreichen die Früchte eine Größe von 12-15 cm, das durchschnittliche Gewicht eines Pfeffers kann 200-250 Gramm betragen.

Aprikosenfavorit

Die feine Frühreife für den Anbau in Brutstätten, Gewächshäusern und unter Freilandbedingungen. Die Pflanze ist sehr widerstandsfähig gegen Temperaturschwankungen in der Luft, erfordert jedoch beim Umsetzen von Setzlingen auf Freiflächen einen erwärmten und gedüngten Boden.

Die Früchte sind klein, erreichen bei voller Reife eine Größe von 10-12 cm und ein Durchschnittsgewicht von 100-150 g. Wandstärke - 5-7 mm. Aus einem 50-60 cm hohen Busch können bis zu 7 kg leckere, leuchtend rote oder orange Früchte gesammelt werden.

Großer Vater

Diese frühreife Sorte scheint für Liebhaber köstlicher Exoten konzipiert zu sein. Big Dad ist eine dickwandige Paprika, deren Früchte lila oder rotbraun gefärbt sind. Früchte sind kubisch geformt, mit dichtem und saftigem Fruchtfleisch. Bei voller Reife kann die Wandstärke des Big Papa 12-15 mm erreichen. Das Durchschnittsgewicht einer Frucht beträgt 200-220 g. Dieser Riese gehört zu den universellen Früchten, die perfekt zum Einfrieren und Einmachen geeignet sind.

Unter den Gärtnern erfreuten sich die kompakten und unterdimensionierten Büsche einer wohlverdienten Beliebtheit. Dadurch ist es möglich, Paprika auf kleinen offenen Flächen zu verdichten.

Zwischensaison-Sorten von süßem dickwandigem Pfeffer

Aeneas

Zwischensaison-Sorte von süßem dickwandigem Pfeffer. Achten Sie bei der Auswahl des Pflanzgutes darauf, dass die kräftigen, sich ausbreitenden Büsche dieser Pflanze im Freiland ein Strumpfband erfordern. Während des Stunts kann die Pflanze 80 cm und mehr erreichen.

Aeneas wird von den Landwirten als die nützlichste und leckerste Sorte von rundem Pfeffer eingestuft. Das dichte und saftige Fruchtfleisch enthält eine große Menge Ascorbinsäure, weshalb es wie kein anderes für den frischen Gebrauch empfohlen wird. Die Früchte sind groß und haben eine Wandstärke von 10-12 mm. Eine Besonderheit von Aeneas - es verträgt lange Transport- und Lagerbedingungen perfekt und ist daher ideal für den Anbau zum Verkauf.

Sultan

Die Sorte eignet sich für den Anbau in Gewächshäusern und im Freiland. Es hat einen hohen Ertrag, wenn Sämlinge in einen warmen, gut gedüngten Boden gepflanzt werden. Die Früchte sind klein, leicht länglich und haben eine durchschnittliche Wandstärke von bis zu 8 mm. Die Haut ist dicht, glänzend, rot.

Obwohl Pfeffer nicht zu den runden Sorten gehört, hat sein Fruchtfleisch einen ausgezeichneten Geschmack, und die Sorte selbst gehört den Gärtnern als universell. Es kann nicht nur in Dosen, sondern auch eingefroren werden.

Bitte beachten Sie, dass diese Sorte an niedrige Temperaturen angepasst ist und daher auch für den Anbau in den Klimazonen des Urals und Sibiriens geeignet ist.

Ivanhoe

Schöne dicke Zwischensaison-Sorte, die Gärtnern mit hohen Erträgen gefällt. Die Reifezeit beträgt 90-100 Tage ab dem Zeitpunkt der Bildung der ersten Triebe. Die Länge der Früchte beträgt bis zu 13 cm, und das Durchschnittsgewicht beträgt 150 g., Bei einer Wandstärke von 6-8 mm.

Ein interessantes Merkmal dieser Sorte ist, dass ihre Früchte sowohl in roter als auch in grünlich-gelber Farbe gestrichen werden können.

Ivanhoe ist beständig gegen kleine Temperaturschwankungen in der Luft und auf dem Boden, es ist immun gegen Kartoffel- und Tabakviren, Mosaike und vorzeitiges Welken.

Achtung! Beachten Sie bei der Auswahl von Pflanzgut mittelreifer Sorten deren Beschreibung. Süßer dickwandiger Pfeffer benötigt häufig zusätzliches Füttern und sorgfältiges Gießen.

Antey

Fruchtige Zwischensaison mit schönen roten, leicht abgeflachten Früchten. Die Wand der Frucht kann während des Reifens eine Dicke von 9-12 mm erreichen und das Gewicht kann bis zu 250-300 Gramm erreichen.

Eine Besonderheit der Sorte Antey ist, dass das Pflanzgut ausschließlich in Torfpflanzgefäßen ausgesät wird, da die Wurzel der Pflanze zerbrechlich ist und die Lücke möglicherweise nicht überträgt. Die Pflanze ist beständig gegen einen geringen Temperaturabfall und die Ernte ist durch die Fähigkeit zur langen Lagerung gekennzeichnet. Für den Ferntransport verliert Antey seine Präsentation nicht.

Bogatyr

Wunderschöne Zwischensaison-Paprikasorte für den Anbau auf freiem Feld. Bei der Aussaat in Freiflächen ist darauf zu achten, dass die Pflanze eventuell ein Strumpfband benötigt, deshalb im Voraus Stützstifte oder Querleisten vorsehen. Die Vegetationsperiode beträgt bis zu 100 Tage seit dem ersten Trieb.

Die Höhe des Busches während der Fruchtperiode erreicht 80 cm, mit guten Erträgen kann ein solcher Strauch bis zu 7-8 kg saftige rote Früchte mit dichtem dickem Fruchtfleisch produzieren. Die Sorte ist universell einsetzbar, für jede kulinarische Anwendung geeignet und kann über einen längeren Zeitraum gefroren werden. Von allen dickwandigen Paprikaschoten ist Bogatyr die einzige Sorte, bei der die Einhaltung strenger Anbaubedingungen nicht erforderlich ist. Die Pflanze fühlt sich gut in schattigen Bereichen des Gartens an, verträgt hohe Luftfeuchtigkeit und kurze Dürreperioden. Die Sorte Bogatyr erlangte dank all ihrer Eigenschaften eine wohlverdiente Popularität bei den Sommerbewohnern, da sie nur an Wochenenden an ihren Standorten vorkam.

Agapovsky

Die Reifezeit dieses süßen, runden, dickwandigen Pfeffers beträgt 100-120 Tage ab der Aussaat des Samens. Ausgedehnte Sträucher mit dichtem Laub. Früchte haben eine flache quaderförmige Form, erreichen bei voller Reife eine Länge von bis zu 10-12 cm und haben etwa den gleichen Durchmesser. Die Wandstärke beträgt 8-10 mm und das durchschnittliche Gewicht eines Pfeffers beträgt bis zu 200 g.

Achtung! Denken Sie bei der Auswahl der Agapovskiy-Sorte für den Anbau daran, dass diese Pflanze während der gesamten Wachstums- und Fruchtdauer regelmäßig mindestens drei- bis viermal nachgefüttert werden muss.

Atlant

Zwischensaison-Sorte von dickem Gemüsepaprika mit einer Reifezeit der Früchte von 80 bis 95 Tagen nach dem Picken der Samen. Die Höhe des Busches kann beim Anbau von Atlanta im Freiland 75-80 cm erreichen, die Früchte sind gleichmäßig und leicht länglich. Die Haut ist dicht. Rot gestrichen beträgt die durchschnittliche Wandstärke 10 mm, die Fruchtlänge bis zu 14 cm.

Atlanta hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist vielseitig einsetzbar. Die Pflanze ist anspruchsvoll für eine regelmäßige Bewässerung, wächst jedoch gut bei schlechten Lichtverhältnissen. Atlanta hat unter Gärtnern als eine der besten Paprikasorten, die keinen Virus- und Pilzkrankheiten ausgesetzt sind, an Beliebtheit gewonnen. In der Zwischenzeit benötigt die Pflanze eine kleine zusätzliche Mineral-Stickstoff-Düngung, um qualitativ hochwertige und reichlich vorhandene Pflanzen zu erhalten.

Fazit

Dies sind nicht alle Sorten und Hybriden von Paprika, die auf den Agrarmärkten angeboten werden. Lesen Sie bei der Auswahl des Pflanzmaterials unbedingt die Anweisungen oder wenden Sie sich an Experten. Konzentrieren Sie sich niemals nur auf ein schönes Bild auf einer hellen Samenpackung. Wählen Sie Pflanzmaterial, das sich unter den klimatischen Bedingungen Ihrer Region bewährt hat.

Weitere Informationen zu den besten Pfeffersorten für den Freiland finden Sie im Video: