Die größten Pfeffersorten

Gärtner, die Paprika anbauen, wählen nach und nach selbst die am besten geeigneten Sorten aus. Viele von ihnen schätzen die Sorten und Hybriden von Paprika mit großen Früchten.

Sie ziehen Gemüseanbauer nicht nur wegen ihrer Größe, Originalität, leuchtenden Farbe und ihres Geschmacks an. Schließlich kann jeder Pfeffer als Quelle für große Mengen an Vitaminen, Mineralstoffen und Nährstoffen bezeichnet werden. Ein weiteres großes Plus ist der geringe Kaloriengehalt. Nachdem wir großfruchtige Paprika angebaut haben, erhalten wir all diese nützlichen Eigenschaften in großem Maßstab.

Paprikasorten und große Paprikasorten eignen sich eher für den kulinarischen Gebrauch. Das Füllen ist nicht sehr praktisch, aber Salate, Lecho und Aufschnitt sind von ausgezeichneter Qualität. Beim Dosenschneiden müssen großfruchtige Paprikaschoten geschnitten werden, was ihre Eigenschaften jedoch nicht beeinträchtigt. Darüber hinaus werden alle nützlichen Komponenten durch die Wärmebehandlung fast nicht zerstört. Der wertvolle Hauptvorteil von großen Paprikaschoten ist die dicke Fruchtwand. Bei einigen Sorten beträgt die Dicke der Fruchtwand 1 cm, was bedeutet, dass der gewachsene Pfeffer saftig und fleischig ist und eine große Anzahl nützlicher Elemente enthält.

Achtung! Bei der Auswahl der gewünschten Sorte ist zu beachten, dass die dicksten Wände mittel- und mittelspäte, großfruchtige Paprikaschoten aufweisen.

Sie zeichnen sich durch gute Haltbarkeit, Krankheitsresistenz, bessere Verträglichkeit von widrigen klimatischen Bedingungen und geringe Verstöße gegen den landwirtschaftlichen Anbau aus. Obwohl viele frühe Sorten auch mit ihrem erstaunlichen Geschmack und Saftigkeit begeistern werden.

Wir bauen Riesenpaprika an

Einige Gärtner erhalten große Früchte aus den häufigsten Pfeffersorten.

Und manchmal sind die Samen der am meisten fruchtigen Sorten nicht zufriedenstellend. Was ist zu tun, um garantierte Früchte von Riesen zu erhalten? Die Hauptanforderungen sind:

  1. Die richtige Auswahl an Abwechslung. Dies schließt die Notwendigkeit ein, klimatische Merkmale zu berücksichtigen. Pfeffer liebt Hitze, deshalb ist es in Regionen mit kühlem Klima besser, große Früchte in Gewächshäusern oder unter Folien zu züchten. Dies gilt auch für die Beleuchtung. Pfeffersorten für den Freiland sind widerstandsfähiger und widerstandsfähiger. Es gibt Arten, die sich gut anfühlen, wenn sie in einem beliebigen Boden landen. Lesen Sie auf dieser Grundlage die Ratschläge von Spezialisten zum Anbau einer bestimmten Sorte großer Paprikaschoten sorgfältig durch. Moderne Züchter bieten jedes Jahr neue Namen von großfruchtigen Paprikaschoten an, die mit normaler Sorgfalt hohe Erträge erzielen können.
  2. Kompetente Umsetzung agrartechnischer Empfehlungen. Paprika liebt es zu gießen. Einmal pro Woche genügt es, die Betten gut zu füllen, damit der Boden 60 cm feucht ist. Bei trockenem Wind erfrischendes Wasser hinzufügen und am nächsten Tag die Erde ausruhen. Dann mischen Sie die Löcher mit Stroh und versuchen, den Fütterungsplan einzuhalten. Dennoch ist zu berücksichtigen, dass großfruchtige Hybriden den Bewässerungsplan sehr stark beanspruchen. Wenn große Paprikasorten an Unregelmäßigkeiten leiden, müssen Sie bei Hybriden vorsichtiger vorgehen. Ansonsten sind die Paprikaschoten groß, aber nur sehr wenige im Busch.

Abhängig von den Regeln können Sie sicher sein, dass der Pfeffer seine maximale Größe erreicht. Einige Namen unterscheiden sich in der Masse Perchin bis zu 850 g. Obwohl Früchte größer als 180 g als groß gelten, neigen einige Amateure dazu, riesige Paprikaschoten zu bekommen. Hierzu sollten Sie sich mit den Vertretern großer Paprikaschoten vertraut machen.

Riesen für Gewächshäuser

Zu dieser Gruppe gehören Paprikasorten, die sich durch eine lange Fruchtdauer auszeichnen. So können sie in einem beheizten Gewächshaus einen sehr hohen Ertrag erzielen. Für ungeheizte Gewächshäuser und Gewächshäuser eignen sich eher frühreife, große Paprikasorten mit großen Früchten.

"Bourgeois F1"

Frühreifende Hybride. Bei technischer Reife (nach 115 Tagen) ist der Pfeffer dunkelgrün, bei biologischer Reife (nach 140 Tagen) gelb. Die Pflanze ist ziemlich hoch, besonders wenn sie in beheizten Gewächshäusern wächst. In diesem Fall erreicht die Höhe des Busches 3 m und im Frühjahr verlangsamt sich das Wachstum des Gewächshauses. Eine erwachsene Pflanze wird nicht höher als 2 m sein. Paprika ähnelt der Form eines Würfels, schwer, glatt und dicht. Die Masse von einem reicht von 200 bis 250 g. Die Wände sind dick, saftig und fleischig. Der Hybrid zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

  • pflegt eine hohe Fruchtmenge an einem Strauch (bis zu 40 Stk.);
  • Reparatur schießt gut genug;
  • die Krankheitsresistenz ist hoch;
  • Geschmack und Aroma von Früchten von ausgezeichneter Qualität.

Die Pflanze braucht Formation und Strumpfbänder. Die Pflanzdichte darf nicht mehr als 3 Büsche pro 1 m² betragen.

"Bootsmann"

Eine der mittelfrühen Sorten mit hohen Erträgen. Grüne Paprikaschoten sind 125 Tage nach dem Auftreten der vollen Triebe verzehrfertig und erreichen einen Monat später das Stadium ihrer biologischen Reife. Der Busch wächst in beheizten Gewächshäusern bis zu 3 m und in Gewächshäusern bis zu 1, 8 m. Die Pflanze ist groß, kräftig, dicht belaubt. Erfordert eine enge Passform. Für eine kontinuierliche Frucht ist es notwendig, 1 Quadrat. m Boden wuchs nicht mehr als 3 Pflanzen. Paprika ergibt einen großen Fruchtquader mit einer Wandstärke von ca. 8 mm. Die Produktivität ist hoch, von 16 bis 19 kg pro Quadratmeter. m Quadrat. Eigenschaften:

  • Resistenz gegen das Tabakmosaikvirus;
  • ausgezeichneter Geschmack und Aroma;
  • verlängerte Fruchtbildung;
  • Schlichtheit.

Während der Vegetationsperiode wechselt der großfruchtige „Boatsman“ seine Farbe von dunkelgrün zu sattem Rot. Am Esstisch erinnert dieser große rote Pfeffer auch an kalten Herbsttagen an den Sommer.

"Grenadier F1"

Zwischensaison-Hybridsorte. Die Ausbeute ist sehr hoch, biologisch reife Paprika werden nach 160 Tagen entfernt. Sträucher sind mächtig, hoch (2, 8 m und 1, 6 m), dick und erfordern Bildung. Pflanzen Sie eine Hybride mit einer Dichte von nicht mehr als 3 Pflanzen pro 1 m². Paprika wächst attraktive Form - ein Prisma mit einem Ausguss. Sie erreichen eine Masse von ca. 650 g, die Perikarpendicke beträgt 1 cm. Die Vorteile der Sorte sind ein stabiler Ertrag, eine gute Transportierbarkeit und Haltbarkeit. Es blüht früh. Die Früchte sind sehr attraktiv und saftig, deren spektakuläres Aussehen den Anbau einer Hybride ästhetisch ansprechend macht.

Universalpaprika Paprika mit großen Früchten

Diese Sorten eignen sich für Gewächshäuser, Freilandgewächshäuser. Sehr bequeme Sorten, da bei richtiger Transplantation die Fruchtzeit erheblich verlängert werden kann. Die besten Sorten sind vielen Gemüsebauern bekannt, aber ihre Zahl wächst ständig. Die Züchter versuchen, den Gärtnern großfruchtige Paprikaschoten in Regionen mit unterschiedlichem Temperaturregime zur Verfügung zu stellen.

"Claudio F1"

Es wächst gut auf jedem Boden. Auf einem Busch wächst gleichzeitig über ein Dutzend großfruchtige Paprika mit exzellentem Geschmack. Die Masse von einem ist ungefähr 260 g bereits 70 Tage nach dem Ausschiffen für dauerhaften Wohnsitz. Die länglichen quaderförmigen Früchte haben eine dunkelrote Farbe, sind auffällig und schmackhaft. Die Pflanze bildet einen sehr kräftigen, aufrechten Strauch, der die Früchte gut vor den Sonnenstrahlen schützt. Die Besonderheit des Hybriden ist jedoch die hervorragende Fruchtstabilität:

  • zu Sonnenbrand;
  • Viruskrankheiten;
  • stressige äußere Bedingungen.

Reife Paprika vertragen den Transport und die Lagerung, behalten ihren Geschmack und ihre Nährwerte lange bei. Die Wandstärke beträgt mehr als 1 cm, was selbst bei großfruchtigen Sorten nicht sehr häufig ist. Nach den Beobachtungen von Gärtnern erfolgt die biologische Reife später als in der Sortenbeschreibung angegeben. Dies kann auf niedrigere Temperaturbedingungen als für den niederländischen Hybrid empfohlen zurückzuführen sein. Die Samenkeimung ist jedoch immer 100% und die Größe der Früchte entspricht genau den Parametern der Sorte. Die einzige Bedingung für einen hohen Ertrag ist Bewässerung und Hitze.

"Kvadro Red"

Die Sorte wird von sibirischen Züchtern gezüchtet. Große kubische Früchte mit einem Gewicht von mehr als 350 g wachsen gut in Gewächshäusern und im Freien. Frühe Sorte mit viel Frucht, die Gärtnern mit einer stabilen Ernte gefällt. Der Strauch ist niedrig, nur 60 cm, aber stark und stämmig. Auf einer Pflanze leben bis zu 15 große Paprikaschoten friedlich. Sie haben eine Vierkammerstruktur, eine kubische Form und eine schöne leuchtend rote Farbe. Was den Züchtern sonst noch gefällt - gute Krankheitsresistenz und ein stabiler Ertrag von bis zu 3 kg pro 1 m². Um die Anzahl der Eierstöcke zu erhöhen, ist es notwendig, reife Früchte rechtzeitig zu pflücken, regelmäßig zu gießen und mehrere Dressings pro Saison durchzuführen. Gewachsene Sämlinge, Samen werden nicht eingeweicht.

"Gemini F1"

Frühe Hybridsorte mit großfruchtigen Paprikaschoten. An einem Strauch können viele Früchte stehen. Gleichzeitig werden mehr als 10 „goldene“ Pfeffer mit einem Gewicht von jeweils ca. 400 g ausgesät. 75 Tage reichen aus, um voll ausgereift zu sein. Die Vorteile der Hybride, die er den niederländischen Züchtern zur Verfügung stellte, sind beeindruckend:

  • Hohe Erträge sorgen auch unter stressigen Wachstumsbedingungen für ein gutes Wachstum.
  • hat einen universellen Zweck (offenes Gelände, Gewächshaus);
  • hohe Fähigkeit, Früchte zu setzen;
  • spektakuläre Form der Frucht mit einer dicken Wand;
  • nicht anfällig für Viruserkrankungen.

Züchte hybride großfruchtige Paprikaschoten auf rassadny Weise. In warmen Regionen werden Tage auf dem Mondkalender bereits Mitte Februar zur Aussaat ausgewählt. Eine zusätzliche Aufbereitung und Desinfektion von Saatgut erfolgt nicht. Dies wurde von niederländischen Fachleuten erledigt. Triebe vertragen Lichtmangel, können aber bei starkem Lichtmangel gedehnt werden. Hybrid mag keine Verletzungen der Bewässerung. Überfüllen Sie die Pflanzen nicht, aber Sie können nicht zu viel trocknen. Warmes, regelmäßiges Gießen ist die wichtigste Voraussetzung. Der Strauch wächst sehr kompakt mit einer Höhe von 60 cm, großfruchtige Paprikaschoten werden nach dem Pflanzmuster 50 x 60 cm mit 40 cm Reihenabstand gepflanzt, keimende Setzlinge mit 5-6 Blättern werden nach der Gefahr von Nachtfrost im Freiland gepflanzt. Ausgezeichnete Reaktion auf die Fütterung. Wenn es nicht möglich ist, mit mineralischen Verbindungen zu düngen, verwenden Sie organische Substanzen. Die Ernte, die Anfang August abgeholt wird, kann bereits eingelagert werden.

King Kong

Eine Hybridsorte amerikanischer Züchter. Reift in der mittleren Frühphase, nach 90 Tagen kann man sich an den ersten großen Paprikaschoten erfreuen. Die Merkmale der Sorte, die von erfahrenen Fachleuten abgeleitet werden, sind:

  • hohe stabile Ausbeute;
  • fleischige und saftige Frucht;
  • Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
  • hohe Produkteigenschaften;
  • Krankheitsresistenz.

Auf einem kompakten Stängelstrauch mit einer Höhe von 70 cm werden quaderförmige Früchte gebunden. Die größten Paprikaschoten der Sorte "King Kong" erreichen eine Masse von 600 g. Der Pfeffer hat eine schöne dunkelrote gesättigte Farbe, eine dicke Wand (9 mm). Die Länge eines Baumes erreicht 18 cm und ist in offenem und geschlossenem Boden gewachsen. Der Plan der Aussaat Samen für Setzlinge 40x40, die Einbettungstiefe von 2 cm für jeden Boden wird empfohlen, um die Aussaat nicht zu verdicken, daher die optimale Anzahl von Sträuchern pro 1 Quadratmeter. m - 4 Pflanzen. Eine Besonderheit dieser Sorte - abgebrochene Triebe wachsen schnell nach.

Fazit

Unter den beliebten Sorten und Hybriden von großfruchtigen Paprikaschoten sind zu erwähnen: "California Miracle", "Yermak", "Peto Miracle", "Nobleman", "Atlantic" und andere. Hab keine Angst davor, große Paprikaschoten anzubauen. Sie sind nicht so skurril, wie es auf den ersten Blick scheinen mag. Der landwirtschaftliche Anbau ist auf der Verpackung des Saatguts ausführlich beschrieben, es gibt hervorragende Videos und Fotomaterialien von erfahrenen Gärtnern. In jedem Fall ist auch die persönliche Erfahrung sehr wichtig.