Sorten von grünem Paprika

Paprika ist einer der beliebtesten Vertreter einjähriger Kräuterpflanzen der Familie der Nachtschattengewächse. Seine Heimat war warmes Mittelamerika. Trotz der starken Abweichung unseres Klimas von den üblichen Bedingungen wird es in unserem Land erfolgreich angebaut. Es gibt so viele Sorten Paprika, dass selbst der anspruchsvollste Gärtner eine Sorte für sich selbst auswählen kann. Unter all diesen Sorten gibt es grüne Paprikasorten. Darauf gehen wir in diesem Artikel ein.

Die vorteile

Alle Paprikasorten zeichnen sich durch eine nährstoffreiche Zusammensetzung aus. Es enthält Vitamine und Mineralien wie:

  • Vitamin C;
  • Vitamin A;
  • B-Vitamine;
  • Vitamine der Gruppe P;
  • Natrium;
  • Magnesium;
  • Eisen und andere Vitamine und Mineralien.

Im Gegensatz zu roten und gelben Sorten enthält grüner Gemüsepaprika etwas weniger Vitamin C. Der Nutzen nimmt jedoch nicht ab. Immerhin ist der Hauptteil dieses Vitamins im Fruchtfleisch in der Nähe des Stiels konzentriert, und wir schneiden es in der Regel beim Kochen ab.

Es ist wichtig! Vitamin C kann vom Körper nicht selbständig hergestellt werden. Daher ist es notwendig, Produkte in die tägliche Ernährung aufzunehmen.

Eine solche Zusammensetzung von grünen Pfeffersorten hilft bei folgenden gesundheitlichen Problemen:

  • Schlaflosigkeit;
  • chronische Müdigkeit;
  • Depression

Paprika hat neben der Normalisierung des Nervensystems eine positive Wirkung auf die Arbeit des Kreislaufsystems. Es wird die Wahrscheinlichkeit von Blutgerinnseln aufgrund seiner Antioxidantien signifikant verringern.

Es wird für das Verdauungssystem nützlich sein. Für Menschen mit Erkrankungen dieses Körpersystems wird empfohlen, mindestens 100 Gramm Pfeffer pro Tag zu sich zu nehmen.

Durch den Verzehr von Paprika können Frauen, die ein Kind erwarten, Probleme mit Haut, Haaren und Nägeln vergessen.

Es ist wichtig! Grüner Pfeffer ist im Gegensatz zu anderen Blumensorten bei Anämie äußerst wirksam.

Der Nutzen dieses Vertreters der Familie der Solanaceen wird sich nur bei mäßigem Gebrauch bemerkbar machen. Übermäßiger Verzehr von Paprika kann den Säuregehalt des Magens stark erhöhen und dadurch zu Gastritis und Geschwüren führen. Darüber hinaus wird nicht empfohlen, sich auf Menschen zu stützen, die leiden:

  • Nieren- und Lebererkrankungen;
  • Hypertonie;
  • Hämorrhoiden;
  • Epilepsie.

Dies bedeutet nicht, dass Menschen mit solchen Krankheiten aufhören sollten, es zu verwenden. Sie sollten nur nicht mehr als 1 Pfeffer täglich essen.

Im Allgemeinen ist grüner Paprika ein preiswertes, aber sehr nützliches Gemüse, das erfolgreich auf Ihrem eigenen Land angebaut werden kann.

Charakteristische Sorten

Grüne Paprikasorten haben nicht so viel gezüchtet. Sie unterscheiden sich von anderen Sorten nur dadurch, dass ihre grünen Früchte während der technischen Reifezeit nicht bitter sind und gegessen werden können.

Es ist wichtig! Wenn die biologische Reife erreicht ist, neigen die Früchte dazu, rot zu werden oder je nach Sorte eine andere Farbe anzunehmen. Voll ausgereifte Früchte verlieren die wohltuenden Eigenschaften von grünem Paprika.

Früh

Die Früchte dieser Sorten werden nicht lange dauern. Es wird innerhalb von 100 Tagen nach dem Erscheinen der Triebe kommen.

Atlantik F1

Diese Hybridsorte ist eine der führenden Sorten bei der Größe der Früchte. Hohe Büsche des Hybrid-Atlantiks F1 beginnen 90-100 Tage nach dem Auftreten der ersten Triebe Früchte zu tragen. Paprika dieser Sorte haben die folgenden Parameter: 20 cm Länge, 12 cm Breite und Gewicht bis zu 500 Gramm. Sie haben ziemlich dicke Wände - etwa 9 mm. Die Farbe des grünen Pfeffers während der Reifung wird dunkelrot.

Atlantic F1 ist sowohl für den Außenbereich als auch für Gewächshäuser geeignet. Der lange Pfeffer dieser Sorte hat eine gute Immunität gegen das Tabakmosaikvirus.

Holländischer Riese

Diese Sorte kann mit sehr frühen Sorten gleichgesetzt werden. Die Fruchtbildung erfolgt nach 80 Tagen nach dem Erscheinen der Triebe. Es hat mächtige Büsche bis zu 70 cm hoch. Eine Besonderheit der grünen Paprikaschoten sind die hervorragenden holländischen Geschmacksnoten. Die Früchte sind bis zu 11 cm lang und 10 cm breit. Bevor die volle Reife erreicht ist, sind die Paprikaschoten grün und dann rot. Im Geschmack ihres Fruchtfleisches gibt es keine Bitterkeit, es ist saftig, dicht und kann sowohl in frischer Form als auch beim Kochen gleichermaßen verwendet werden. Die Wandstärke beträgt ca. 7 cm.

Der Ertrag des Riesen der Niederlande wird etwa 3 kg pro Quadratmeter betragen. Die Sorte hat eine gute Resistenz gegen viele Krankheiten und eine lange Haltbarkeit.

Wikinger

Ab dem Zeitpunkt des Entstehens der Triebe vergehen nicht mehr als 100 Tage, und mittelwüchsige Wikingersträucher erfreuen bereits einen Gärtner mit zylindrischen Früchten. Da diese Sorte zu den grünen Sorten gehört, schmeckt auch der unreifste Pfeffer nicht bitter. Das Gewicht einer reifen Frucht wird 100 Gramm nicht überschreiten, und seine Farbe wird rot gesättigt sein.

Die Sorte zeichnet sich durch einen erhöhten Ertrag und eine Resistenz gegen das Tabakmosaikvirus aus.

Grünes Wunder

Dies ist eine der frühesten Paprikasorten - nur 75 Tage nach dem Auftreten der Triebe. Sein Name spricht für sich. Dunkelgrüner Pfeffer dieser Sorte kann in der Zeit der technischen Reife nicht schlechter verwendet werden als in der Zeit der biologischen Reife. Es hat die Form eines drei- oder vierkantigen Würfels mit einer Höhe von bis zu 12 cm und einer Breite von bis zu 10 cm. Die Dicke der Wände des Grünen Wunders wird 7 mm nicht überschreiten.

Die Sorte eignet sich perfekt sowohl für Gewächshäuser als auch für offene Böden. Es ist resistent gegen das Kartoffelvirus und das Tabakmosaik.

Durchschnitt

Die Ernte dieser Sorten kann in 110 - 130 Tagen von den ersten Trieben gesammelt werden.

Granatapfel

Grüner Langer Pfeffer dieser Sorte befindet sich auf bis zu 45 cm hohen srednerosen Büschen und hat eine Schotenform und ein Gewicht von bis zu 35 Gramm. Die grüne Farbe der Frucht wird allmählich durch dunkelrot ersetzt. Das Fruchtfleisch dieser Sorte zeichnet sich nicht nur durch seinen Geschmack aus, sondern auch durch den erhöhten Gehalt an gesunden Substanzen.

Dies ist eine ihrer kälteresistenten Sorten. Darüber hinaus hat es eine Resistenz gegen Verticillus.

Ermak

Diese Sorte zeichnet sich durch halbkompakte Sträucher aus. Ihre Höhe wird nur 35 cm betragen.

Es ist wichtig! Trotz dieser geringen Höhe empfiehlt es sich, die Sorte Ermak zu binden, da bis zu 15 Früchte gleichzeitig darauf gebildet werden können.

Pfeffer Yermak hat eine Länge von bis zu 12 cm und ein Gewicht von bis zu 100 Gramm. Es hat eine durchschnittliche Wandstärke - nicht mehr als 5 mm. Dieser lange Pfeffer hat die Form eines länglichen Kegels und eines saftigen Fleisches. Während der biologischen Reifezeit verfärbt sich der Pfeffer rot.

Hoher Ertrag Mit Ermak können Sie mindestens 3 kg Obst pro Quadratmeter sammeln.

F1-Siegerpokal

Die Ernte der Früchte wird bis zu 115 Tage dauern. Diese Hybridsorte hat halb ausladende Büsche mittlerer Höhe. Unter ihren dunkelgrünen großen Blättern ist es schwierig, die Früchte zu erkennen. Der dunkelgrüne Pfeffer dieser Hybride ähnelt einem Zylinder und wiegt ungefähr 170 Gramm. Seine gerippte Oberfläche ist stark ausgeprägt. Nach Erreichen der biologischen Reife färbt sich der Pfeffer satt rot. Die Hybridsorte Cup Winner F1 zeichnet sich durch ihre Geschmackseigenschaften aus.

Dies ist ein Hybrid mit hoher Ausbeute - bis zu 6, 5 kg pro Quadratmeter.

Titan

Titanbüsche haben große dunkelgrüne Blätter. Jeder von ihnen kann gleichzeitig bis zu 8 Früchte hervorbringen. Die Größe des Pfeffers ist ziemlich klein und wiegt bis zu 250 Gramm. Die Wandstärke beträgt ca. 7 mm. Es hat eine Prismenform und eine ziemlich glänzende Oberfläche. Bei voller Reife wechselt die hellgrüne Farbe des Pfeffers zu rot. Titanpulpe hat einen ausgezeichneten Geschmack.

Der Ertrag pro Quadratmeter wird nicht mehr als 6, 5 kg betragen. Titan ist gegen Verticillus resistent.

Spät

Die Ernte dieser Sorten wird mit über 130 Tagen am längsten dauern. Sie sind ideal für Gewächshäuser und Freiflächen in den südlichen Regionen.

Dar Altai

Die grüne Paprikasorte Dar Altai hat die Form eines länglichen Prismas. Sein Gewicht wird 250 Gramm nicht überschreiten, und die Wandstärke wird ungefähr 7 mm sein. Im Geschmack des Fruchtfleisches dieses Pfeffers gibt es keine Bitterkeit, daher wird seine Verwendung als universell definiert. Wenn es reift, bekommt sein grüner langer Pfeffer eine rote Farbe.

Die Sorte zeichnet sich durch einen hohen Ertrag aus. Sie beträgt mindestens 6 kg pro Quadratmeter. Darüber hinaus ist die Gabe von Altai resistent gegen das Tabakmosaikvirus.

Eibisch

Es gilt als eine der besten spätreifen Sorten. Er hat ausgedehnte Sredneroslye-Büsche von bis zu 80 cm Höhe. Zephyr-Pfeffer hat die Form einer Kugel mit einer Länge von bis zu 12 cm, ein Gewicht von maximal 300 g und eine Wandbreite von 8 mm. Das Fruchtfleisch ist ziemlich saftig und süß. Es ist perfekt für die Verwendung als frisch oder aus der Dose.

Der Ertrag von Zephyr wird ungefähr 1 Tonne pro Hundert Erde betragen. Darüber hinaus weist die Sorte nach wie vor eine hervorragende Resistenz gegen Dürre und Krankheiten auf. Seine Früchte können Geschmacks- und Warenqualitäten lange bewahren.

Novocherkassky 35

Es zeichnet sich durch hohe Halbdicke von bis zu 100 cm Länge aus. Im Gegensatz dazu können sich die Früchte nicht großer Größe rühmen. Ihre Länge wird bei einem Gewicht von 70 Gramm nicht mehr als 9 cm betragen. Die Wandstärke der Frucht wird 5 mm nicht überschreiten. In der Form ähneln die grünen Früchte von Nowotscherkasski 35 einem Pyramidenstumpf. Während der maximalen Reifezeit ist ihre glatte Oberfläche rot gefärbt. Sie haben zartes und süßes Fleisch. Es ist ideal zum Einmachen.

Diese Sorte hat einen hohen Ertrag. Ab einem Quadratmeter können 10 bis 14 kg Paprika gesammelt werden. Novocherkassky 35 hat keine Angst vor den häufigsten Erkrankungen von Paprika, einschließlich des Tabakmosaikvirus.

Empfehlungen für den Anbau

Pfeffer ist sehr anstrengend zu erhitzen, daher wird er in unseren Breiten nur von Sämlingen angebaut. Es ist am besten, Samen für Sämlinge im Februar zu pflanzen. Südliche Regionen können im März mit der Vorbereitung der Sämlinge beginnen.

Es ist wichtig! Ende März ist die Frist für die Aussaat von Saatgut.

Es wird empfohlen, eingeweichte, gequollene Samen zu pflanzen. Dies erhöht die Keimrate signifikant. Wenn zum Einpflanzen ein großer Behälter verwendet wird, sollten die Samen alle 5 cm eingepflanzt werden. Da jedoch fast alle Kulturen der Solanaceae-Familie die Transplantation nicht tolerieren, ist es besser, die Samen in getrennten Behältern mit mehreren Stücken einzupflanzen.

Die ersten Triebe von Pfeffer erscheinen in 2-3 Tagen. Weitere Pflege für junge Sämlinge ist nur regelmäßiges Gießen mit warmem Wasser.

Es ist wichtig! Kaltes Wasser ist schädlich für das Wurzelsystem junger Pflanzen und kann deren Tod verursachen.

Um jungen Setzlingen eine schnellere Anpassung an einem dauerhaften Ort zu ermöglichen, muss sie gehärtet werden. Dazu ist es notwendig, Jungpflanzen nachts mit Pfeffertemperaturen von +10 bis +15 Grad zu versorgen.

Fertige Setzlinge werden frühestens Ende Mai im Freiland oder Gewächshaus gepflanzt. Es ist wichtig, auf die Lufttemperatur von +15 Grad zu warten. Der optimale Abstand zwischen benachbarten Pflanzen beträgt 45-50 cm.

Pfeffer muss kittig sein. An einem Busch sollten nicht mehr als 5 Stufensöhne sein. Entfernen Sie überschüssige Triebe nur bei heißem Wetter. Darüber hinaus müssen wir regelmäßig überwachen, dass der Busch nicht mehr als 20 Paprika war. Ansonsten kann auch ein gebundener Busch unter dem Gewicht seiner Früchte brechen.

Regelmäßiges Gießen und Düngen ist der Schlüssel zu einer reichen Ernte. Die Bewässerung sollte durchgeführt werden, während die oberste Schicht der Erde trocknet, jedoch nicht mehr als zweimal pro Woche. Bewässerung kann eine ideale Methode zum Besprühen sein, aber Sie können auch mit radikaler Bewässerung auskommen.

Tipp! Damit die Pflanzen dieser Kultur nicht unter Feuchtigkeitsmangel leiden, wird empfohlen, ihren Boden zu mulchen.

Pfeffer reagiert gut auf die Einführung aller Düngemittel mit Ausnahme von Kaliumchlorid. Seine Verwendung ist es wert, aufgegeben zu werden.

Weitere Informationen zum Anbau von Paprika finden Sie im Video: //www.youtube.com/watch?v=LxTIGtAF7Cw

Bewertungen

Maria, 31, Alexandrov Sazhala empfängt Atlantic F1. Paprika ist gewachsen wie auf dem Foto mit Samenverpackung: groß und angenehm grün. Die Ausbeute war gut, obwohl ich sehr wenig gegossen habe. Ich werde mehr pflanzen.

Anna, 35 Jahre, Pskov, wir bauen Zefir zum Verkauf an. Er hat einen sehr hohen Ertrag und zeichnet sich durch Haltbarkeit der Früchte aus. Die grünen Marshmallow-Früchte kauen nicht, so dass wir einen Teil unreif und einen Teil bereits gereift pflücken. Diese Sorte ist immer gefragt.