Die Menschen bauen seit undenklichen Zeiten Trauben an. Das Klima auf der Erde hat sich verändert, und die Trauben haben sich mit ihm verändert. Mit der Entwicklung der Genetik haben sich erstaunliche Möglichkeiten für die Schaffung von Sorten und Hybriden mit vorgegebenen Merkmalen ergeben. Neue Artikel erscheinen jährlich. Eine davon ist die akademische Traube, eine Beschreibung dieser Sorte folgt weiter unten.

Beschreibung und Eigenschaften:

Die Eltern der Sorte Akademik, die auch andere Namen trägt - Akademik Avidzba und Pamyati Dzheneev - sind Mischformen: das Geschenk von Zaporozhye und Richelieu. Diese Tafeltraubensorte ist das Ergebnis einer Mitarbeiterauswahl des Magarach-Instituts für Weinbau und Weinbereitung auf der Krim. Die Sorte wurde erst vor kurzem hergestellt und ist aufgrund der geringen Menge an Pflanzenmaterial nicht weit verbreitet. Es kann nur direkt am Institut und in einigen privaten Kindergärten gekauft werden. Aber die Kritiken derer, die das Glück hatten, ihn zu stellen und zu versuchen, waren einfach begeistert. Im Landesregister der Zuchterfolge wurde 2014 die Rebsorte Akademik eingeführt, die für die Zucht im Nordkaukasus empfohlen wird. Mit einem hochwertigen Schutz kann sie jedoch weiter nach Norden wachsen.

Sortenmerkmale:

• Die Trauben Akademik hat eine frühe Reifezeit, die ersten Beeren können nach 115 Tagen verkostet werden;
• die Summe der aktiven Temperaturen für seine Reifung beträgt 2100 Grad, was es ermöglicht, dass es nicht nur im Süden, sondern auch in Zentralrussland angebaut wird;
• Die Frostbeständigkeit der Sorte ist die gleiche wie bei den Eltern - von -23 bis -25 Grad lässt sie die Trauben des Akademikers auch in Zentralrussland unter dem Schnee überwintern und bietet guten Schutz.
• Die Sorte Akademik hat eine große Wachstumskraft.
• ihre Blätter sind mittelgroß oder groß, stark zerlegt und bestehen aus 5 Lappen;
• die Vorderseite des Blattes ist glatt, von innen ist eine leichte Pubeszenz zu erkennen;
• Die Blüten der Akademik-Traube sind bisexuell, daher benötigt sie keinen Bestäuber.

Charakteristische Beeren:

• Akademik-Beeren werden in großen Büscheln gesammelt, die eine zylindrische Form haben;
  

• ihr Gewicht liegt zwischen 1, 5 und 1, 8 kg;
• eine Weintraube Akademik hat eine durchschnittliche Dichte, manchmal ist sie locker;
• Beere - groß, erreicht die Größe von 33 mm Länge und 20 mm Breite;
• Beerenform - länglich-oval, mit stumpfer Spitze;
• die farbe der früchte der traube akademik ist dunkelblau mit einer wahrnehmbaren naturreinen blüte. Prine, d. H. Wachsbeschichtung, hilft den Beeren, sich vor Krankheitserregern und atmosphärischen Phänomenen zu schützen. Beeren mit ausgeprägter Blütenpracht werden besser transportiert und gelagert.
• die Haut ist dicht, was den Transport von Beeren erfolgreich macht;
• Akademik-Trauben sind Tafeltrauben, dies liegt an der höchsten Qualität der Beeren - der Geschmack von knusprigem Fruchtfleisch wird auf 9, 8 von 10 Punkten geschätzt. Er zeichnet sich durch ein Muskataroma mit einem Hauch Kirsche und einem ursprünglichen Schokoladennachgeschmack aus. Die Zuckeransammlung ist hoch.

Momentan wird diese Rebsorte getestet, aber bereits jetzt ist klar, dass der Anbau kommerziell rentabel ist. Es wird auch in privaten Gärten nützlich sein - die Beeren von höchster Qualität lassen niemanden gleichgültig. Zur Vollständigkeit der Beschreibung und der Merkmale ist zu erwähnen, dass die Resistenz gegen die Hauptkrankheiten: Oidium und Mehltau in der Traubensorte Academician durchschnittlich ist. Vorbeugende Schutzmaßnahmen sind erforderlich.

Wie man wächst

Trauben sind aufgrund ihrer biologischen Eigenschaften für den Anbau in subtropischem und gemäßigtem Klima bestimmt. In allen anderen Regionen hängt sein Überleben und Ertrag nur von den Anstrengungen und Fähigkeiten des Erzeugers ab. Und das Wichtigste dabei - die Einhaltung der ordnungsgemäßen landwirtschaftlichen Praktiken unter Berücksichtigung aller Anforderungen der Anlage.

Einen Ort auswählen

Im Süden wachsen die Trauben bei hohen Temperaturen, manchmal über 40 Grad, während die optimale Temperatur für sie 28-30 Grad beträgt. Unter diesen Bedingungen ist eine Schattierung der Trauben sehr wünschenswert. In den nördlich gelegenen Regionen müssen Sie für die Rebsorte Akademik Orte auswählen, die den ganzen Tag von der Sonne beleuchtet werden.

Es ist wichtig, dass die Rebe vor den vorherrschenden Winden geschützt ist. Erfahrene Winzer berücksichtigen dies bei der Auswahl eines Standortes für eine Pflanze:

• Pflanzentrauben an der Südseite von Gebäuden;
• Auf der Nordseite der Anlegestellen werden hohe Bäume oder Hecken gepflanzt.
• Bauen Sie Zäune oder stellen Sie Schilfgitter und andere improvisierte Materialien auf.

Wofür ist es? Unter solchen Bedingungen ist die Temperatur von Luft und Boden, wo der Busch wächst, höher.

Was ist CAT?

Damit die Trauben die richtige Menge Zucker erhalten und die Beeren vollständig reifen, ist eine bestimmte Menge aktiver Temperaturen erforderlich. Bei Bodentemperaturen in der Wurzelzone von mindestens 10 Grad beginnen die Trauben zu wachsen. Aktiv ist die Lufttemperatur über plus 10 Grad. Wenn wir alle Werte der durchschnittlichen Tagestemperaturen, die nicht unter diesem Indikator liegen, vom Zeitpunkt der Vegetation an bis zur vollständigen Reife der Beeren zusammenfassen, erhalten wir die gewünschte Menge an aktiven Temperaturen. Jede Sorte hat ihre eigene. In der Beschreibung der Rebsorten gab Akademik die Höhe der aktiven Temperaturen von 2100 Grad an. Dies ist der Durchschnittswert auf dem Breitengrad der Stadt Moskau. Aber der Sommer ist nicht immer warm, in manchen Jahren zeigt diese Rebsorte möglicherweise nicht, wozu sie in der Lage ist.

Um den SAT zu verbessern, wenden die Züchter verschiedene Tricks an:

• pflanze Trauben aus dem Süden oder Südwesten von Gebäuden, um länger warm zu bleiben;
• schützen Sie sich vor kalten Winden, die vom Norden wehen;
• Bedecken Sie den Boden um den Stamm mit dunklem Material - Mist oder schwarzem Spinnvlies, dunkle Steine ​​reichen aus.
• Verwenden Sie reflektierende Folien oder weiße Kunststofffolien.
• Das durchsichtige Visier über dem Busch in Form des Buchstabens "g" anbringen.
• Pflanzentrauben im Gewächshaus.

Landung

Das Wohlbefinden der Akademik-Traube hängt von der gewählten Pflanzmethode ab. Sie kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden. Es ist besser, einen Sämling im Behälter zu wählen, dann beträgt seine Überlebensrate einhundert Prozent, wenn er richtig gepflanzt wird.

Achtung! Wenn der Boden sandig ist und im Winter wenig Schnee liegt, wählen Sie eine Landung in einem Graben. Auf Lehmboden wächst die Akademik-Traube am besten bei der Anordnung von Graten.

Landungsalgorithmus:

• Wir graben ein Loch, dessen Durchmesser dem des Wurzelsystems der Traubenakademik entsprechen muss,
• während die obere fruchtbare Bodenschicht beiseite gelegt wird;
• Mischen Sie es mit Humus und Mineraldünger.
• Wir organisieren die Entwässerung von Kies und kleinen Ästen am Boden der Grube.
• Wir verstärken das Rohr aus Asbestzement oder Kunststoff, der für Flüssigdünger bestimmt ist.
• wir legen einen Sämling in eine Grube, wir schlafen mit einer fruchtbaren Erdmischung und Wasser ein;
• beschnittene Traubentriebe, so dass nur 2 Knospen übrig bleiben. Zum Schneiden wurde nicht getrocknet, es wird mit geschmolzenem Paraffin behandelt.
  

• Mulchen Sie das Loch mit Humus oder Kompost.

Bei der Bepflanzung mehrerer Akademik-Trauben sollte ein Abstand von mindestens 1, 5 m eingehalten werden, damit jeder Weinstock über genügend Futterfläche verfügt. Wenn ein vollwertiger Weinberg angelegt ist, sollten die Reihen von Süden nach Norden ausgerichtet sein, damit sie besser von der Sonne beleuchtet werden.

Weinbergspflege

Die neu gepflanzten Akademik-Trauben brauchen die unermüdliche Pflege eines Züchters, auch erwachsene Büsche dieser Rebsorte sollten nicht unbeachtet bleiben.

Bewässerung

Traubensorten Akademik bezieht sich auf Tafelsorten und muss daher im Gegensatz zu technischen Sorten regelmäßig gegossen werden.

• Die erste Bewässerung erfolgt nach dem endgültigen Öffnen der Büsche und der Rebstrümpfe auf dem Spalier. Ein erwachsener Busch benötigt bis zu 4 Eimer warmes Wasser, zu dem ein halber Liter Holzasche hinzugefügt wird. Es ist sehr gut, wenn ein Rohr neben einem Strauch zur Düngung und Bewässerung installiert wird, dann fließt das gesamte Wasser direkt zu den Fersenwurzeln.
  

• Das nächste Gießen der Rebe dauert eine Woche vor der Blüte. Während der Blüte können die Trauben nicht bewässert werden - aus diesem Grund können die Blüten abfallen, die Beeren wachsen nicht auf die gewünschte Größe - das heißt, es entsteht eine Erbse.
• Eine weitere Bewässerung hält am Ende der Blüte an.
  

• Sobald die Beeren anfangen zu färben, können die Büsche nicht mehr gewässert werden, da die Trauben sonst einfach nicht die richtige Menge Zucker aufnehmen.
• Die letzte Bewässerung ist Wasser nachfüllen, es wird eine Woche vor dem letzten Schutz der Büsche für den Winter durchgeführt.

Top Dressing

Rebsorten Akademik reagiert gut auf Wurzel- und Blattdressing. Wie zu füttern:

• Die erste Fütterung erfolgt unmittelbar nach dem Umzug des Winterquartiers. Jeder Busch benötigt 20 g Superphosphat, 10 g Ammoniumnitrat und 5 g Kaliumsalz. All dies wird in 10 Litern Wasser gelöst.
• 2 Wochen vor der Blüte wird die Düngung wiederholt;
• Bevor die Trauben reifen, müssen sie mit Superphosphat und Kaliumsalz gedüngt werden.
  

• Nach der Ernte werden Kalidünger ausgebracht, die die Winterhärte der Büsche erhöhen.

Tipp! Der Frühlingsverband kann durch einen Dünger mit einem Gülleverhältnis von 1:10 ersetzt werden. Jeder Busch ist nur ein Liter Lösung.

Im Herbst wird der Weinberg alle drei Jahre mit Gülle gedüngt, wobei gleichzeitig Asche, Superphosphat und Ammoniumsulfat zugesetzt werden. Düngemittel werden zum Graben trocken ausgebracht. Wenn der Boden öfter sandig gegraben werden soll und auf dem Sand - jedes Jahr.

Die erste Top-Dressing-Lösung von komplexem Mineraldünger mit Spurenelementen tritt vor der Blüte auf. Die zweite - wenn die Büsche ottsvetut, in der dritten während der Reifung von Beeren. Die letzten beiden Verbände sollten keinen Stickstoff enthalten.

Bildung

Ohne Bildung werden wir hohe Kriechpflanzen bekommen, die mit Stiefkindern, aber mit einer kleinen Anzahl von Gruppen an einem Busch beladen sind. Da unsere Aufgabe das Gegenteil ist, werden wir die Akademik-Traube nach allen Regeln formen. Wenn es in Ihrer Nähe keine frostigen Winter gibt, können Sie einen Strauch auf einem hohen Stamm bilden. Die Trauben der Sorte Akademik zeichnen sich nicht durch eine hohe Frostbeständigkeit aus, weshalb sie in den nördlichen Regionen in einer Kultur ohne Stängel erzeugt werden. Der gesamte Schnitt wird nur im Herbst ausgeführt, im Frühjahr kann er vor dem Beginn des Saftflusses ausgeführt werden.

Achtung! Das Zurückschneiden des Frühlings während des aktiven Saftflusses führt dazu, dass die Wunden, die danach zurückbleiben, Saft ablaufen und der Strauch absterben kann.

• Frühlingsschnitt - Bei der Überarbeitung müssen Sie schwache Triebe entfernen und eine Stammhülse formen, aus der Weinreben wachsen und Früchte tragen.
• im Juni bildet sich die Pflanze schließlich - über jeder Bürste verbleiben etwa 5 Blätter, die die Oberseite des Triebs einklemmen;
• Belastung des Busches regulieren - je nach Wuchsstärke des Triebes ein oder zwei Bürsten belassen, Beeren zu diesem Zeitpunkt erbsengroß, zusätzliche Bürsten entfernen;
  

• präge Blätter von 13 bis 15 Blättern an jedem Trieb aus, drücke die Spitze zusammen;
• den ganzen Sommer über zusätzliche Stiefkinder entfernen;
• Ca. 20 Tage vor der Ernte die Büsche ausdünnen, die Blätter an den unteren Teilen entfernen und die, die das Reifen der Trauben verhindern, vor der Sonne schützen.
• Herbstschnitt erfolgt nach dem Laubfall bei Temperaturen nahe Null Grad, entfernen Sie alle unterbelichteten Triebe, schwach, entfernen Sie alle unbewitterten Blätter.
  

Vorbereitung auf den Winter

Die Rebsorte Akademik weist eine mittlere Frostbeständigkeit auf und benötigt daher in den meisten Regionen Schutz für den Winter. Die Reben müssen aus dem Gitter entfernt, sorgfältig gebündelt und mit Erde oder Torf bedeckt werden. Sie können einen Schutz vor trockener Luft einrichten: Wickeln Sie die Weinstöcke mit mehreren Schichten Spandbond ein, setzen Sie einen niedrigen Lichtbogen auf und bedecken Sie sie mit einer Folie. Es sollte am Boden einer kleinen Lücke zum Lüften belassen werden.

Lesen Sie mehr über die ungewöhnliche Methode, Trauben zu schützen, die im Video beschrieben wird:

Bewertungen

Victor, S. Novootradnoe Ich liebe es, neue Rebsorten kennenzulernen. Ich habe bereits eine gute Sammlung nach meinem Geschmack zusammengestellt. Vor 3 Jahren präsentierte ein Nachbar eine Wurzeltraube aus Akademikertrauben. Er hat wie erwartet gepflanzt und gut gepflegt. In diesem Jahr pflückten die ersten Beeren. Der Geschmack hat mir sehr gut gefallen. Er ist reich an einem ungewöhnlichen Nachgeschmack. Nächstes Jahr werde ich versuchen, die Sorte durch Stecklinge zu vermehren. Victoria, Ryazhsk. Eine Schwester brachte ein Stück Trauben aus dem Süden in eine Plastikflasche. Sie sagte, dass dies eine neue Sorte ist - Akademik. Ich züchte diese Beere sehr gerne und freute mich über das Geschenk. Im ersten Winter bedeckte der junge Schössling. Im folgenden Jahr bildeten sich 2 Ärmel. Und so freute sich mein Akademiker über die ersten Beeren: groß, schön, sie waren auch sehr lecker. Jetzt ist diese Sorte bei meinen Haustieren.

Fazit

Eine neue, würdige Rebsorte - die Akademik wird nicht nur Hobby-Winzern gefallen, sie kann auch industriell angebaut werden.