Eine sehr ungewöhnliche und relativ neu beschriebene Rasse von schwarzen Hühnern Ayam Tsemani entstand auf der Insel Java. In der europäischen Welt wurde es erst seit 1998 bekannt, als der niederländische Züchter Jan Steverink sie dorthin brachte. Es wurde jedoch etwas früher beschrieben: von niederländischen Siedlern, die nach Indonesien kamen.

Es besteht der begründete Verdacht, dass die indonesische Bevölkerung diese Hühner seit Jahrhunderten für religiöse Zeremonien verwendet, da sie mit besonderen Eigenschaften ausgestattet sind. In Thailand wird immer noch angenommen, dass Ayam Tsemani mit mystischer Kraft ausgestattet ist. Und die pragmatischeren und weniger abergläubischen Bewohner Balis benutzen Hähne dieser Rasse für den Hahnenkampf.

Origin-Version

Tsemani stammen direkt von einer anderen Hühnerrasse - Ayam Bekisar -, einer Hybride zwischen den Hähnen des grünen Dschungelhuhns und den Weibchen des bankiv Dschungelhuhns. Vielleicht gab es eine Kreuzung von "grünen" Hähnen mit einheimischen Hühnern, aber tatsächlich ist ein einheimisches Huhn dasselbe wie ein Bankhuhn.

Dies ist der Hybrid Ayam Bekisar.

Sein Vorfahr von der Seite der Hähne ist eine grüne Dschungelhenne.

Ayam Tsemani ist Opfer einer genetischen Mutation, die sie mit einer seltenen Krankheit belohnte: der Fibromelanose. Die Aktivität des dominanten Gens, das für die Produktion des Enzyms Melanin bei Hühnern verantwortlich ist, erhöhte sich um das 10-fache. Infolgedessen sind fast alle diese Hühner schwarz gestrichen, einschließlich Fleisch und Knochen. Ihr Blut ist rot.

Der Erscheinungsbereich von Tsemany District Temanggung in Java. In Ayam bedeutet aus dem Javanischen übersetzt "Huhn" und Tsemani "ganz schwarz". So bedeutet die wörtliche Übersetzung des Namens der Rasse Ayam Tsemani "schwarzes Huhn". Dementsprechend gibt es in Java viele Ayamov-Rassen. Dementsprechend kann im Namen der Rasse das Wort "Ayam" weggelassen werden. Aber von all diesen Rassen sind nur Ayam Tsemani komplett schwarze Hühner.

Interessant In der javanischen Version von Ayam Cemani wird der Buchstabe "c" näher an "h" gelesen und der ursprüngliche Name klingt wie "Ayam Chemani".

Manchmal liest man "c" als "k", und dann klingt der Name der Rasse wie Kemani.

Heute kommen schwarze Hühner in Deutschland, den Niederlanden, der Slowakei, der Tschechischen Republik, dem Vereinigten Königreich, den Vereinigten Staaten und ein bisschen in Russland vor.

Beschreibung

Die schwarzen Hühner der Rasse Ayam Chemani werden auch in ihrer Heimat keinem der produktiven Gebiete zugeordnet. Und in Europa nehmen sie einen festen Platz unter den Ziersteinen ein.

Ihre Eiproduktion ist noch geringer als die von Fleischrassen. Im ersten Jahr legen nur 60-100 Eier. Angesichts der Größe dieser Hühner sind die Eier groß. Da der Begriff „groß“ in diesem Fall jedoch nicht an das Gewicht in Gramm gebunden ist, sondern an die Größe des Vogels, kann davon ausgegangen werden, dass die Produktion dieser Schichten tatsächlich ein wenig wiegt. Genaue Daten werden nirgendwo angezeigt.

Die Fleischmerkmale der Hühnerrasse Ayam Tsemani sind, wenn wir vom Lebendgewicht ausgehen, ebenfalls gering. Hähne wiegen 2–3 kg, Lagen 1, 5–2 kg. Es gibt jedoch Informationen (anscheinend von Züchtern, die Ahnentafel-Keulung gegessen haben), dass sich das Fleisch dieser Vögel durch einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma auszeichnet.

Hinweis! Wenn auf der Theke plötzlich eine Hühnerschlachtkörper mit schwarzer Haut gefangen, 99, 9%, dass dies ein chinesisches Seidenhuhn ist.

Seidenhühner werden im industriellen Maßstab gezüchtet, sie züchten gut. Aber sie haben nur schwarzes Leder. Auch auf diesem Foto ist das durchscheinende weiße Fleisch zu sehen. Diese Karkasse der Hühnerrasse Ayam Tsemani ist auf dem Foto unten zu sehen.

Echte Hühner Ayam Chemani sind wirklich komplett schwarz. Aber kaum jemand wird einen Vogel zum Verkauf anbieten, dessen Preis selbst in seiner Heimat 200 Dollar erreichte. Und in den USA lag der Preis pro Exemplar zu Beginn des Erscheinens bei 2.500 US-Dollar. Bedauerlicherweise kann man unter Berücksichtigung der Dominanz des mutierten Gens sicherstellen, dass ein wirklich reinrassiger Chemani gekauft wird, indem man nur ein Huhn schlachtet. Wenn Schwarz nicht nur Haut ist, sondern auch innere Organe mit Knochen, bedeutet dies, dass es ein wahrer Tsemani war.

Lieblings-Internet-Scherz

Die Mutation betraf Ayam Tsemani bei Hühnern und Hähnen in allen Bereichen des Körpers, mit Ausnahme von zwei: Blut und Fortpflanzungssystem. Das Blut blieb aufgrund von Hämoglobin rot. Und die Eier dieser Hühner sind im Gegensatz zu den von Photoshop verarbeiteten Fotos im World Wide Web wunderschön beige.

Das Foto zeigt eine ungleichmäßige Beschichtung von Eiern in Schwarz. Und unten ist das Foto der originalen Ayam Tsemani Eier.

Standard

Die Hauptanforderung für Hühner und Hähne Ayam Tsemani ist ein vollständig schwarzer Organismus. Diese Hühner sind alle schwarz: Kamm, Ohrringe, Lappen, Gesicht, sogar der Kehlkopf. Schwarzes dichtes Gefieder in der Sonne wirft eine purpurgrüne Farbe.

Es ist wichtig! Die geringste "Erleuchtung" zeigt die Unreinheit des Vogels an.

Der Kopf ist nicht groß mit einem geraden, blattförmigen Kamm, der groß für den Schädel ist. Ohrringe sind groß, rund. Der Schnabel ist kurz. Chemanis Augen sind ebenfalls schwarz.

Der Hals ist mittelgroß. Der Körper ist schmal, kompakt, trapezförmig. Der Körper ist nach vorne angehoben. Brust gerundet. Der Rücken ist gerade. Der Schwanz der Hühner ist in einem Winkel von 30 ° zum Horizont ausgerichtet. Cocktails haben eine eher vertikale Position. Schwänze Chemani üppig. Hahnhähne lang, gut entwickelt.

Die Flügel passen gut zum Rumpf. Diese Vögel haben bei ihren Vorfahren wilde Hühnerformen und eine gute Flugfähigkeit. Hühnerbeine und Hähne der Rasse Ayam Tsemani sind lang und haben 4 Zehen.

Stärken und Schwächen

Zu den Vorteilen dieser Vögel zählen nur exotische äußere und innere Erscheinungen. Der Rest sind solide Mängel:

• hohe Kosten für Eier und Hühner;
• geringe Produktivität;
• thermophil;
• Mangel an Instinktinkubation;
• geringe Aktivität der Hähne;
• Schüchternheit

Wenn Sie Chemani behalten, müssen Sie den Hühnerstall gründlich erwärmen und den Raum sehr vorsichtig betreten. Vögel in Panik können sich verkrüppeln.

Zucht

Bei den Tsemani-Hennen ist der Inkubationstrieb sehr schlecht entwickelt. Sie sitzen nicht gut auf den Eiern und noch schlimmeren Küken. Dies war einer der Gründe für die extreme Seltenheit von Vögeln, auch in ihrer Heimat. Früher gab es keine Inkubatoren, und das Sammeln von Eiern im Dschungel ist ein Vergnügen, das unterdurchschnittlich ist.

Hinweis! Wenn man sich auf den Bruttrieb legt, können überall Eier zurückbleiben.

Oder suchen Sie sich im Gegenteil einen abgeschiedenen Ort, legen Sie Eier und werfen Sie sie, anstatt die Hühner hinauszusitzen.

Für die reinrassige Zucht wird eine Gruppe von 5 Hühnern und 1 Hahn ausgewählt, während für andere Eierrassen die Größe des Hahn-Harems 10–12 Schichten beträgt. Die Eier werden gesammelt und in einen Inkubator gegeben. Die Inkubationsanforderungen sind die gleichen wie bei anderen Rassen. Im Allgemeinen unterscheidet sich Chemani mit Ausnahme der Farbe grundlegend von anderen Hühnern.

Nach 3-wöchiger Inkubation schlüpfen vollständig schwarze, graue Hühner aus beigen Eiern. Später werden sie komplett schwarz.

Die Überlebensrate von Hühnern beträgt 95%. Sie füttern sie wie alle anderen.

Der Inhalt

Bei Erwachsenen ist die Situation komplizierter. Wilde Instinkte von Hühnern und Hähnen Ayam Tsemani zwingen sie, jedes Mal, wenn sie den Stall besuchen, die Erlösung zu suchen. Es ist notwendig, den Hühnerstall sehr langsam und vorsichtig zu betreten, um die Vögel nicht zu erschrecken.

Zum Laufen benötigen diese Vögel ein geschlossenes Gehege. Andernfalls müssen sie alle Wälder und Felder fangen.

Im Hühnerstall für diese Rasse können Sie ziemlich hohe Sitzstangen ausrüsten, wo sie die Nacht verbringen werden.

Die Hühner und Hähne von Ayam Tsemani sind nicht in der Lage, die russische Kälte zu ertragen, und für einen sicheren Winter muss der Hühnerstall unbedingt isoliert werden. Es ist besser, die Isolierung von außen durchzuführen, da alle Hühner die Gewohnheit haben, regelmäßig „die Wand gegen einen Zahn zu versuchen“. Wenn sie herausfinden, dass es etwas gibt, das gepickt werden kann, können sie die gesamte Isolierung herauspicken. Da Schaumpolystyrol oder Mineralwolle normalerweise als Isolierung verwendet werden, können Hühner den Magen verstopfen und sterben.

Die Mindeststreuschicht im Hühnerstall sollte mindestens 10 cm betragen, im Winter wird die Streudicke schrittweise auf 35 cm eingestellt.

Die Ernährung von Ayam Tsemani unterscheidet sich nicht von der Ernährung anderer Hühnerrassen. Um im Sommer ein Top-Dressing zu erhalten, müssen sie laufen. Für diese Hühner reicht ein kleiner geschlossener Rasen mit Gras.

Bewertungen

Anatoly Kurakin, p. Filyanovka Als ich die Beschreibung der Hühnerrasse Ayam Tsemani las und das Foto sah, wollte ich es machen, die Bewertungen waren etwas alarmierend. Sie schrieben, dass das Ei fast unmöglich zu bekommen ist und die Vögel selbst sehr schüchtern sind. Aber ich habe viele Jahre lang Perlhühner gehalten. Ich entschied, dass Tsemani kaum schüchterner ist als diese frechen Hysteriker. Aber der nächste Züchter ist wirklich nur in der Slowakei anzutreffen. Also schmuggelte ein Dutzend Eier. Ich habe Glück gehabt. 4 Hühner sind bereits geschlüpft. Und drei Hähne. 3 weitere Eier waren "Talker". Als sie aufgewachsen waren, fragte mich ein Freund nach einem Hahn, er sagte, er würde kreuzen. Und ich habe den zweiten getötet. Sie sind wirklich komplett schwarz und innen. Violetta Yurchenko, pos. Sulichevo Als ich schwarze Hühner bekam, nannte mich unsere Großmutter im Dorf zuerst eine Hexe. Wie, warum sonst brauchen Sie völlig schwarze Hühner, wenn nicht für die Opfer des Teufels. Bis jetzt laufen einige getauft vorbei. Über die Hühner selbst kann ich sagen, dass ihre Hähne sehr kämpferisch sind. Kein Wunder, dass sie in die Kämpfe entlassen werden. Und wirklich sehr schüchtern. Sie gehen in den Hühnerstall, rasten sofort von der Decke auf.

Fazit

Die Beschreibung und Fotos von Ayam Tsemani-Hühnern sind nicht nur für Geflügelhalter, sondern auch für Beobachter von echtem Interesse. Noch interessanter wäre es, diese Vögel im Hof ​​eines Privathauses spazieren zu sehen. Aber bisher können sich nicht viele einen solchen Luxus leisten. In Anbetracht der Tatsache, dass es unwahrscheinlich ist, dass Chemani jemals von der Entladung dekorativer Vögel in eine produktive Richtung übergeht, wird ihre Anzahl niemals zu groß sein. Aber mit der Zeit werden die Züchter dieser Rasse zweifellos mehr und der Preis für Bruteier ist erschwinglicher.