Grüne Paprikaschote ist nichts anderes als eine Paprikaschote, deren biologische Reife noch nicht erreicht ist. Er hatte noch keine Zeit gehabt, eine leuchtend rote Farbe anzunehmen, aber er hatte bereits die gesamte Nährstoffzusammensetzung angesammelt. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C und Capsaicin werden grüne Chilischoten für kosmetische und therapeutische Zwecke verwendet. Außerdem werden sie beim Kochen aktiv eingesetzt.

Die vorteile

Grüner Pfeffer ist nicht so scharf wie rot, kann aber dennoch bei schmerzhaften Symptomen verschiedener Art sowie bei Gelenkentzündungen helfen. Er kann die Symptome von Arthritis und Neuralgie lindern.

Besonders brennende grüne Früchte sind nützlich für diejenigen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben. Paprika erhöht aufgrund seiner Zusammensetzung die Körpertemperatur und trägt so zum Abbau von Fettdepots bei.

Es ist wichtig! Seine Wirkung erstreckt sich auf Fettzellen. Kohlenhydrate werden nicht gespalten.

Heiße grüne Paprikaschoten töten Mundinfektionen effektiv ab, helfen, Darmstörungen und Vergiftungen loszuwerden. Es werden auch die positiven Auswirkungen auf das Verdauungssystem festgestellt.

Es ist wichtig! Bei bestehenden Erkrankungen des Verdauungssystems kann heißer grüner Pfeffer mehr schaden als nützen. Daher ist die Anwendung bei Gastritis und Ulkuskrankheiten strengstens untersagt.

Aber alle vorteilhaften Eigenschaften dieses brennenden Fötus verblassen, bevor er Krebszellen bekämpfen kann. Capsaicin, das ein Teil davon ist, bewirkt, dass Krebszellen sich selbst zerstören, ohne gesundes Gewebe zu schädigen.

Es ist wichtig! Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass scharfe Chilischoten, die regelmäßig verwendet werden, Prostata-, Verdauungs- und Lungenkrebs beseitigen können.

Bitterer Pfeffer kann nur in Maßen der Gesundheit zuträglich sein. Bei übermäßigem Gebrauch kann es nur schaden.

Merkmale der Sorten

Da es sich bei der grünen Paprika um die unreife Frucht der roten Paprika handelt, gibt es keine besonderen Sorten. Es gibt jedoch mehrere Sorten der üblichen roten Paprika, die in ihrer unreifen Form beliebter sind.

Anaheim

Diese Paprikasorte wird auch als California Chile bezeichnet. Es ist nicht schwer zu erraten, dass Nordamerika sein Geburtsort geworden ist. Die Schote dieser Sorte hat eine Länge von bis zu 7 cm und einen ziemlich scharfen Geschmack. Sein Gewicht wird nicht mehr als 10 Gramm betragen. Dunkelgrüne Peperoni der Sorte Anaheim erhalten beim Reifen eine leuchtend rote Farbe.

Paprika dieser Sorte kann gleichermaßen für kulinarische und medizinische Zwecke verwendet werden. Es gehört zu den vitaminreichsten Sorten von Paprika. Es enthält mehr Eiweiß und Ballaststoffe als andere Sorten.

Sein Ertrag wird bis zu 0, 4 kg brennende Früchte pro Quadratmeter betragen. Ein solcher Ertrag dieser Sorte kann durch Pflanzen von 8-10 Pflanzen pro Quadratmeter erzielt werden.

Serrano

Diese Paprikasorte ist eine mexikanische Paprikasorte. Es hat seinen Namen von den Sierra Bergen. Die Paprikaschoten sind eher klein - nur 4 cm. Sie haben die Form einer Kugel und eine glänzende Haut. Wie bei anderen Sorten ist die Frucht während der technischen Reife grün und während der biologischen Reife rot gefärbt.

Es ist wichtig! Mit der technischen Reife sind die grünen Früchte fertig zum Verzehr, aber sie haben immer noch nicht die Schärfe von reifen Früchten.

Aufgrund der dünnen Partitionen ist Chili-Pfeffer dieser Sorte nicht so scharf wie andere Sorten. Dies erweitert die Möglichkeit seiner Verwendung beim Kochen erheblich. Es wird gut als Gewürz für Gerichte und Marinaden verwendet.

Dies ist eine ertragreiche Sorte. Paprika-Sorten Serrano können nach 3 Monaten ab dem Auftreten der ersten Triebe gesammelt werden.

Empfehlungen für den Anbau

Sie können Peperoni auf zwei Arten anbauen:

1. Auf der Fensterbank.
2. Auf freiem Feld oder im Gewächshaus.

Betrachten Sie jede dieser Methoden.

Wachsende grüne Peperoni auf der Fensterbank können nicht nur für die notwendige Versorgung mit Früchten sorgen, sondern auch jedes Interieur mit seiner dekorativen Optik dekorieren. Während der Fruchtzeit können kleine grüne Büsche mit kleinen Früchten mit allen heimischen Pflanzen konkurrieren.

Um scharfe Chilischoten in Ihrem Zuhause anzubauen, müssen Sie Samen säen. Die beste Zeit dafür ist der Februar. Die gesamte Aussaat ist denkbar einfach und umfasst folgende Schritte:

1. Sie müssen zwei Liter Fassungsvermögen nehmen und mit kochendem Wasser gießen.
2. Die Drainage wird auf den Boden gelegt - es kann sich um Blähton, Holzkohle oder Schotter handeln.
3. Der Boden wird von oben gegossen. Seine Zusammensetzung umfasst Humus, Laub und Sand im Verhältnis 5: 3: 2.
4. Die Oberfläche ist 1, 5 cm tief.
5. In die Brunnen gepflanzte eingeweichte und leicht gequollene Samen. In ein Loch können 2-3 Dinge gepflanzt werden.
6. Die frische Landung sollte mit Polyethylen oder Glas bedeckt sein.

Die ersten Sprosse von Paprika erscheinen in etwa einer Woche. Wenn die ersten Blätter wachsen, müssen die jungen Pflanzen gepflanzt werden. Sie können sie auch im ausgewählten Behälter belassen und gleichzeitig schwache und überschüssige Triebe entfernen.

Pflanzen für ein optimales Wachstum passen in jedes Fenster, wenn es nur viel Licht wäre.

Tipp! Bei Pflanzen, die bis zu 20 cm groß sind, müssen Sie die Oberseite des Kopfes einklemmen. Andernfalls beginnt die Pflanze nicht zu verzweigen und die Früchte werden nicht gebunden.

Die Pflege der grünen Peperoni auf der Fensterbank ist nur eine regelmäßige Bewässerung. Eine Befruchtung ist möglich. Die erste Ernte hängt von der ausgewählten Sorte ab. Aber in der Regel sollten Sie nicht früher als 2 Monate nach den ersten Trieben darauf warten.

Chili-Pfeffer kann auch im Freiland und im Gewächshaus angebaut werden. Scharfe Paprika und ihr süßer Gefährte sind für Licht und Hitze ziemlich anspruchsvoll. Daher wird es in den nördlichen Regionen in Gewächshäusern angebaut.

In anderen Gebieten kann es auf freiem Feld gut wachsen. Peperoni kann auf fast allen Böden wachsen, mit Ausnahme von besonders sauren. Mit einer reichen Ernte von stechenden Früchten wird es bei der Landung auf sandigen, mittel lehmigen Böden mit einer leichten Zusammensetzung und einem neutralen Säuregehalt angenehm sein.

Um Peperoni auf Ihrer Website anzubauen, müssen Sie Sämlinge vorbereiten. Es wird auch als Keimling von Paprika und Tomaten zubereitet: im Februar - Anfang März. Vor dem Einpflanzen in den Boden müssen die Samen eingeweicht werden.

Es ist wichtig! Kapazität und Boden müssen entweder mit Kaliumpermanganat oder kochendem Wasser dekontaminiert werden.

Nach dem Auflaufen der Triebe ist es notwendig, auf die ersten beiden Blätter zu warten und die Jungpflanzen in getrennten Behältern oder Torfbechern zu bewegen. Die Pflanzen dieser akuten Kultur, die noch nicht stark geworden sind, tolerieren die Transplantation ziemlich schlecht, daher muss sehr sorgfältig vorgegangen werden, wobei darauf zu achten ist, dass das Wurzelsystem nicht beschädigt wird. Transplantierte Pflanzen sollten vor jeglichem Stress geschützt werden: Transfers, Zugluft, Temperaturschwankungen. Die optimale Temperatur für sie wird +20 Grad betragen. Gleichzeitig sollte die Nachttemperatur etwas niedriger sein, aber nicht unter +15 Grad.

Tipp! Das Härten von Sämlingen führt zu guten Ergebnissen, insbesondere wenn sie im Freiland angebaut werden.

Dazu werden Container mit Setzlingen auf die Straße gebracht und bis zum Abend stehen gelassen. Dies tun sie nur bei Tagestemperaturen über + 10 Grad.

Wenn junge Setzlinge eine Höhe von 15 cm erreichen, können sie an einen festen Platz verpflanzt werden. Nach Abschluss der Anpassungsphase an einem neuen Ort sollten die Spitzen der Jungpflanzen eingeklemmt werden. Verstehen Sie, dass die Anpassung für frische Blätter möglich war, die die Pflanzen an einem neuen Ort freigeben werden.

Ein Senfverfahren ist ein Muss für Peperoni. Ohne sie wird die Ernte von scharfen Früchten ziemlich schlecht sein. Jeder Pflanze sollten nur 5 obere Triebe übrig bleiben, der Rest muss entfernt werden.

Weitere Pflege für Peperoni ist ein regelmäßiges Gießen und Dressing. Empfehlungen für die Bewässerung von Pflanzen:

• Wasser sollte regen oder getrennt sein, aber immer warm.
• Vor der Blüte werden die Pflanzen nicht öfter als einmal pro Woche gegossen. Bei heißem Wetter können Sie bis zu 2-mal pro Woche erhöhen. Es wird empfohlen, bis zu 12 Liter Wasser pro Quadratmeter zu verwenden.
• Während der Blüte und Fruchtbildung - bis zu 3-mal pro Woche mit einer Rate von bis zu 14 Litern pro Quadratmeter.

Ein Top-Dressing aus grünem Paprika wird nur während der Blüte und der Fruchtbildung hergestellt. Gute Ergebnisse werden durch die Einführung von Königskerze, Esche, Brennnessellösung, Löwenzahn und Huflattich gezeigt.

Es ist wichtig! Spitzenverbände werden nicht öfter einmal in 10 Tagen hergestellt.

Darüber hinaus reagiert Paprika gut auf Lockerungen.

Wenn Sie diese einfachen Empfehlungen befolgen, werden die grünen Paprika-Pflanzen den Gärtner mit einer reichen Ernte begeistern, die große Vorteile bringt.

Bewertungen

Maria, 29 Jahre, Kubinka, wohltuende Peperoni in ihrem Haus. Ich hätte nicht gedacht, dass etwas Gutes wachsen würde, aber ich habe mich geirrt. Bush war ein schöner Anblick. Die Paprikaschoten wuchsen nicht so scharf wie erwartet, vielleicht hatten sie nicht genug. Es ist sehr bequem beim Kochen zu verwenden.

Anna, 34 Jahre, Podolsk. Wir pflanzen eine Sorte Serrano in einem Gewächshaus mit bulgarischem Pfeffer. Der Sämling dieser Pflanze ist leicht zuzubereiten und in der Pflege anspruchslos. Es ist nur notwendig, regelmäßig zu gießen und das Gewächshaus zu lüften. Grüne scharfe Früchte werden zum Kochen verwendet, rote zu Gurken und Marinaden. Ich empfehle diese Paprikasorte.