Tomaten-Dacha-Delikatesse

Viele erfahrene Gärtner sind der Meinung, dass der Anbau von Tomaten im Laufe der Zeit vom Hobby zur wahren Leidenschaft wird. Darüber hinaus, wenn viele exotische Sorten der verschiedensten Formen und Farbtöne ausprobiert wurden, sind die größten Tomaten in Größe und Gewicht gewachsen, und es bleibt immer noch nicht der Wunsch, etwas Interessantes auszuprobieren. Einer der relativ neuen Trends ist der Anbau von Kirschtomaten. Im Gegensatz zu ihren riesigen fleischigen Brüsten sind diese Tomaten miniaturisiert.

Aber nicht nur die geringe Größe der Früchte bestimmte Tomaten in dieser Gruppe. Sie zeichnen sich durch viele Eigenschaften aus, die sie grundlegend von gewöhnlichen Tomaten unterscheiden.

Eine der jüngsten Sorten der einheimischen Zucht war die Tomate Dacha Delikatesse, die zu dieser einzigartigen Tomatengruppe gehört. Er ist erst vor ein paar Jahren aufgetaucht, und die meisten Gärtner hatten keine Zeit, ihn näher kennenzulernen. Es ist Zeit, diese Lücke zu füllen. Dieser Artikel beschreibt die Hauptmerkmale der Dacha-Delikatesse und beschreibt diese Sorte.

Kirschtomaten

Es gibt viele Tomatensorten mit kleinen Früchten, aber nicht alle lassen sich der Kirschsorte zuordnen. Obwohl dieser Name am häufigsten für Tomaten verwendet wird, deren Früchte 25-30 Gramm nicht überschreiten. Dieses Merkmal ist jedoch nicht auf die Eigenschaften von Kirschtomaten beschränkt.

Diese Gruppe von Tomaten stammt aus Israel, wo in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts Tomaten hergestellt wurden, die resistent gegen heiße und trockene Witterungsbedingungen sind und eine verbesserte Schmackhaftigkeit aufweisen. Diese Tomaten sahen äußerlich ganz anders aus. Anfänglich waren dies hoch unbestimmte Büsche mit einer großen Anzahl von Bürsten, von denen jede zwischen 20 und 40-50 Früchte reifte. Die Länge jedes Pinsels könnte 100 cm erreichen, seitdem sind viele Jahre vergangen.

Jetzt können die Früchte von Kirschtomaten nicht nur rot sein, sondern auch alle anderen Blüten, die nur in der Tomatenwelt bekannt sind. Die Form von Miniatur-Tomaten kann die unterschiedlichste sein: oval, in Form eines Tropfens, in Form eines Eiszapfens und in Form eines Herzens. Es gibt auch untergroße, determinierende Kirschtomaten und sogar Standardsorten, die sich am besten für den Anbau in Räumen und auf Balkonen eignen.

Aber was vielleicht am wichtigsten ist, der Unterschied zwischen allen Tomaten dieser Gruppe ist ein unübertroffener Geschmack. Es ist sogar schwierig, es als Tomate zu bezeichnen, da es eher nach exotischen Beeren oder Früchten aussieht. Alle Kirschtomaten zeichnen sich durch Reife aus, die Früchte sind rissbeständig und die Fruchtdauer kann um mehrere Monate verlängert werden.

Achtung! Kirschtomaten haben ein interessantes Merkmal: Sie sind nicht in der Lage, zu reifen und Zucker zu gewinnen, und werden im Stadium der technischen Reife abgerissen.

Sie werden daher nur vollreif gesammelt. Darüber hinaus können sie bei einem langen Aufenthalt in einem reifen Zustand auf den Büschen anfangen zu bröckeln. Diese Eigenschaft muss beim Anbau von Kirschtomaten in der eigenen Region und bei der regelmäßigen Ernte mindestens ein- bis zweimal pro Woche berücksichtigt werden.

Neben der offensichtlichen Dekorativität der Kirschtomatensträucher zeichnen sich ihre Früchte durch ihren hohen Nährwert aus. Mit dem Gehalt an Trockensubstanzen in Tomaten sind sie fast doppelt so groß wie ihre größeren Gegenstücke. Es wird sogar angenommen, dass sie zur Entwicklung eines speziellen Glückshormons beitragen können - Serotonin. Daher ist es sinnvoll, bei Depressionen, schlechter Laune und allgemeinem Kraftverlust Kirschtomaten zu verwenden.

Sortenbeschreibung

Vorbei sind die Zeiten, in denen Kirschtomatensorten ausschließlich ausländischen Ursprungs sein können. Moderne einheimische Kirschtomatensorten sind nicht nur ausländischen Analoga in nichts nachsteht, sondern auch den schwierigen klimatischen Bedingungen unseres Landes besser gewachsen.

Die Delikatesse von Tomato Dacha wurde ungefähr im Jahr 2010 von einem Züchter des landwirtschaftlichen Unternehmens „Search“, TA, erworben Tereshenkovoy. Im Jahr 2015 wurde er offiziell in das staatliche Register der Zuchterfolge Russlands eingetragen. Samen dieser Sorte von Tomaten können in der Verpackung der Firma "Search" in der Serie "Vkusnoteka" gekauft werden.

Die Sorte wird für den Anbau in allen Regionen Russlands empfohlen, jedoch hauptsächlich unter Folien- oder Polycarbonat-Schutzhütten. Auf freiem Feld wird sich der Tomatenhüttengenuss nur in den südlichen Regionen des Landes wohlfühlen.

Diese Sorte gehört zu den bestimmenden Tomaten, braucht aber trotzdem ein Strumpfband an den Stützen und der Bildung des Busches. In der Höhe kann bis zu einem Meter wachsen. Am besten an einem Stiel formen. Wenn viel Platz und Sonnenlicht vorhanden sind, können Sie den zweiten Stiel direkt über dem ersten Blütenpinsel belassen. Alle anderen Stiefkinder müssen vorsichtig ausgebrochen werden, ohne darauf zu warten, dass sie eine Länge von 10 cm erreichen. Die Blätter haben eine normale Form, sind aber klein.

Es ist wichtig! Der große Vorteil von Tomaten-Datscha-Delikatessen ist die frühe Reifung der Tomaten.

Es gehört zu den frühreifen Sorten und die ersten Früchte können bereits 90-95 Tage nach der Keimung verkostet werden. Dies ist ein wichtiges Merkmal, da die meisten im Ausland gezüchteten Kirschtomatenarten spät reifen oder sich in solche verwandeln, bei denen es an Hitze und Licht mangelt.

Kirschtomaten können natürlich nicht mit vielen großen Tomatensorten verglichen werden, aber mit jedem Strauch können Sie bis zu 1, 5 kg Obst bekommen. Da die Büsche dieser Sorte bei der Bildung eines Stängels dichter als üblich gepflanzt werden, kann der Ertrag pro Quadratmeter 6-8 kg Tomaten betragen. Und diese Zahl liegt bereits ziemlich auf dem Niveau mittlerer Sorten.

Tomaten-Dacha-Delikatesse ist sehr resistent gegen viele Krankheiten des Nachtschattens, insbesondere gegen das Tabakmosaikvirus und Fusarium. Die Spätfäule ist für ihn nicht schrecklich, denn aufgrund der frühen Reife wird er Zeit haben, den größten Teil der Ernte zu geben, bevor die Wetterbedingungen im August einsetzen, wenn diese Krankheit mit besonderer Wucht zu toben beginnt.

Eigenschaften von Tomaten

Früchte der Sorte Dacha-Delikatesse weisen folgende Merkmale auf:

  • Ihre Form ist traditionell abgerundet.
  • Die Färbung von unreifen Früchten ist grün und es gibt keinen Fleck an der Basis des Stiels. Wenn sie reif sind, färben sich die Tomaten rot.
  • Das Fleisch ist von mittlerer Dichte, die Haut ist dünn und glatt. Die Anzahl der Samennester - 2 Stück.
  • Tomaten sind sehr klein, ihr durchschnittliches Gewicht beträgt 15 Gramm.
  • Früchte reifen auf langen Pinseln und auf einem Pinsel können gleichzeitig bis zu 20-25 Tomaten reifen.

  • Die Bürsten reifen abwechselnd, für einen guten Sommer können vier bis sechs Bürsten an einer Pflanze reifen. Damit so viele Bürsten wie möglich vollständig ausreifen können, sollten Sie fast alle Blätter vor den ersten Bürsten abreißen, wenn die Tomaten das Stadium der technischen Reife erreicht haben.
  • Der Geschmack der Früchte ist hervorragend. Tomaten sind süß, mit einem hohen Zuckergehalt, wie die meisten Kirschtomaten, köstlich, mit einem angenehmen Aroma.
  • Tomaten Dacha Delikatesse sind vielseitig einsetzbar, obwohl sie am schmackhaftesten frisch sind. Trotzdem können Sie die original marinierten und gesalzenen Twists erhalten. Sie sind auch in getrockneter Form gut.
  • Die Konservierung von Tomaten dieser Sorte ist durchschnittlich, sie vertragen den Transport über kurze Strecken gut.

Bewertungen Gärtner

Da die Tomaten-Datscha-Delikatesse noch recht jung ist, gibt es nicht sehr viele Kritiken darüber. Obwohl diejenigen, die ihn bereits getroffen haben, schätzten seinen hohen Geschmack und attraktiven Auftritt.

Rimma, 29, Lipetsk Hat letztes Jahr eine Dacha-Delikatesse gesät. Die Sämlinge waren gewöhnlich, obwohl die Blätter wirklich ziemlich klein sind, wie die Tomaten selbst. Ich wuchs zuerst Kirsche, und ich wurde durch die langen und schönen Bürsten der Frucht entsetzt. Bei der Pflege stellte sich heraus, dass es ziemlich einfach war, es nur mehrmals zu binden und die unteren Blätter und Stiefkinder abzuschneiden, während es wuchs. Kein Kranker, und Tomaten sind so lecker, sie erinnern an irgendeine Art von Obst. Ich hatte nicht einmal Zeit, sie zu verarbeiten - alles wurde direkt aus dem Busch gegessen.

Svetlana, 53, Taganrog Ich züchte seit einigen Jahren Kirschtomaten - dies ist ein Lieblingsgenuss für Enkelkinder. Aber normalerweise muss man lange auf die Ernte warten - sie reifen gegen Ende des Sommers heran. Mir wurde geraten, neue Sorten der russischen Zucht der Firma Poisk zu probieren, und ich entschied mich für eine Dachno-Delikatesse aus Tomaten. Die Sorte ist wirklich sehr merkwürdig, obwohl die Tomaten selbst sehr klein sind, aber die Bürsten auf den Büschen reifen fast einen Meter lang und alle sind mit Tomaten bedeckt. Es sieht sehr schön aus Und die Tomaten selbst rechtfertigen ihren Namen voll und ganz, die Enkel beginnen bereits im Juli, sich an ihnen zu erfreuen, da diese Sorte auch im Freiland eine der ersten gereift ist. Sein durchschnittlicher Ertrag ist jedoch wie bei allen Kirschen. Obwohl dies anscheinend nicht gesagt werden kann, scheinen die Büsche aufgrund der hängenden langen Trauben sehr voll zu sein.

Fazit

Die Delikatesse von Tomato Dacha wird all jene Gärtner ansprechen, die ihr Grundstück gleichzeitig mit Exotik dekorieren und den ursprünglichen Geschmack von Tomaten direkt aus dem Garten oder aus einem Blumenbeet genießen möchten. Es ist anspruchslos in der Pflege, übertrifft jedoch die traditionellen Tomatensorten hinsichtlich der Nützlichkeit seiner Früchte.