Tomato Indigo Rose: Charakteristik und Beschreibung der Sorte

Aus der Vielzahl der Tomaten wählt der Gärtner die für ihn passenderen aus. Jedes hat seine eigenen Auswahlkriterien. Bei einigen steht die Produktivität im Vordergrund, bei anderen steht der Geschmack von Früchten an erster Stelle. Es gibt eine beträchtliche Gruppe von Fans, die exotische Sorten anbauen. Sie bieten nicht nur eine große Auswahl an Saatgut, das von verschiedenen Unternehmen verkauft wird, sondern auch Sammlungen scharfer Tomatenbauern, die nicht abgeneigt sind, das Saatgut seltener Sorten zu teilen.

Woher kamen dunkle Tomaten?

Viele Gärtner glauben, dass schwarze Tomaten die Frucht der Gentechnik und ein transgenes Produkt sind. In der Tat ist das nicht wahr. Tatsächlich haben Pflanzen in der Natur praktisch kein Gen, das für die schwarze Farbe der Frucht verantwortlich ist. Es gibt aber noch 6 andere Gene, die die Färbung von Tomaten ausmachen. Gemeinsam produzieren sie Substanzen, die ihre Farbe bestimmen:

  • Chlorophyll - ist in jeder grünen Frucht vorhanden;
  • Lycopin - er ist es, der den Tomaten eine rote Farbe verleiht;
  • Carotinoide, die meisten in Karotten und Kürbis, aber ziemlich viele in Tomaten;
  • Anthocyane verleihen Rüben und anderen violetten Gemüsen die entsprechende Farbe. Zusammen mit den anderen geben sie den Tomaten eine originelle dunkle Farbe.

Es ist wichtig! Indigo Rose Black Tomato ist das Ergebnis der Kreuzung von purpurfarbenen Tomaten und einigen wilden Tomatensorten und hat keinen Bezug zu gentechnisch verändertem Gemüse.

Die Vorteile dunkler Tomaten

Um die roten Tomaten zu ersetzen, die den meisten Menschen bekannt sind, gibt es Sorten, die "nicht nach den Regeln" bemalt sind. Darunter sind Braun, Blau und sogar Schwarz. Wie sind sie besser als traditionell gefärbte Tomaten? Die Farbe einer Tomate wird durch den Gehalt an Farbpigmenten bestimmt, die viele nützliche Eigenschaften haben. Wenn es in allen Sorten nützliches Lycopin und Carotinoide gibt, kann der Gehalt an Anthocyanen nur mit schwarzen und violetten Tomaten aufwarten.

Was sind die wertvollen Anthocyane?

  • sind Immunstimulanzien;
  • bakterizide Eigenschaften haben;
  • Stärkung der Wände von Blutgefäßen, insbesondere der Kapillaren;
  • wirken gegen Ödeme;
  • sind Antioxidantien, d. h. sie können freie Radikale binden und helfen, Krebs zu vermeiden.

Im menschlichen Körper werden sie nicht synthetisiert, sind aber gerade bei Krankheit für ihn sehr notwendig. Daher sind Produkte wertvoll, um den Mangel dieses unersetzlichen Stoffes zu beseitigen.

Achtung! Schwarze Tomaten haben ein anderes Verhältnis von Zucker und Säure als andere Sorten, was ihnen einen besonders reichen Geschmack verleiht.

Es gibt nicht so viele schwarze Tomaten. Die dunkelste von ihnen gilt zu Recht als Sorte Indigorose. Er teilt eine Handfläche mit einer anderen originalen Tomate, die den Namen Blueberry trägt.

Um zu verstehen, was Indigo Rose eine Art Tomate ist, wollen wir diese Neugierde detailliert beschreiben und beschreiben, aber jetzt wollen wir das Foto bewundern.

Charakteristik und Beschreibung

Kürzlich lancierte Indigo-Rose-Tomatensorte. Im Jahr 2015 kreuzte Jim Myers, Dozent am Department of Horticulture der American University in Origon, eine Vielzahl von violetten Sorten und wilder Tomatenflora von den Galapagos-Inseln und Chile. Das Ergebnis war eine erstaunliche Sorte mit schwarzer Farbe.

Seine Merkmale sind:

  • Die Reifezeit ist früh, die ersten Früchte können nach 100 Tagen und im heißen Sommer sogar etwas früher verkostet werden.
  • Tomaten der Sorte Indigorose können auf freiem Feld, wo sie bis zu 1 m hoch werden, und im Gewächshaus, wo sie etwas höher sind, angebaut werden. Nach Angaben von Gärtnern können sie sogar eineinhalb Meter erreichen.
  • busch ist nicht sehr belaubt, die blätter sind von der üblichen art. Manchmal können sie sich kräuseln - das ist ein Merkmal der Sorte;
  • Indigorosentomate bildet einen einfachen Pinsel, die Anzahl der Früchte liegt zwischen 6 und 8;
  • Die Hautfarbe ist schwarz, aber nicht immer: Wenn die Frucht mit Blättern von der Sonne bedeckt ist, bleibt ein Teil davon rosa - daher der Name;
  • die Haut ist ziemlich dicht, was die Verwendung von Indigo-Tomaten nicht nur in Salaten, sondern auch in Essiggurken und Essiggurken ermöglicht;
  • Tomaten dieser Sorte sind nicht schlecht gelagert, sie haben einen interessanten Geschmack, sehr reich, innen hat die Frucht eine rote Farbe;
  • Indigorosentomaten haben ein sehr starkes Aroma, das mehrere Meter entfernt zu spüren ist.

  • Die Größe der Früchte hängt stark von der Pflege ab. Die meisten Hersteller stufen sie als Cocktailsorte ein. Den Bewertungen der Gärtner zufolge können die Früchte jedoch mehr wiegen - bis zu 100 g.
  • Der Urheber der Sorte behauptet, dass die Pflanzen dieser Tomate Frost bis zu -5 Grad aushalten können, aber die Bewertungen der Gärtner zu diesem Thema sind zweideutig.

Um eine vollständige Beschreibung und Beschreibung einer Indigo-Rosensorte zu geben, muss gesagt werden, dass sie sich durch eine erhöhte Resistenz gegen Phytophthora auszeichnet.

In jüngerer Zeit gibt es Indigo-Rosen-Tomatensamen nur noch von Sammlern. Jetzt werden sie vertrieben und die Firma Biotechnology.

Der Ertrag dieser Sorte ist durchschnittlich, wird aber nicht für sie geschätzt, sondern für den hervorragenden Dessertgeschmack der Frucht.

Agrotechnik von schwarzfruchtigen Tomaten

Die Züchter streiten sich immer noch darüber, ob die Pflanzen von dem Erwerb einer solch ungewöhnlichen Farbe profitiert haben. Unter einigen von ihnen wird eine geringe Keimung der Samen dieser Sorte, ein langsames Wachstum, eine lange Reifezeit und eine geringe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten wahrgenommen, obwohl die Bewertungen der Gärtner oft das Gegenteil sagen.

Tipp! Um die Wahrheit herauszufinden, ist es am einfachsten, Indigo-Rosentomaten in Ihrem Garten zu pflanzen und sie anhand von Erfahrungen zu überprüfen.

Aber bevor du Sämlinge züchten musst.

Wachsende Sämlinge

Der Anbau von Sämlingen dieser Tomaten weist keine Merkmale auf.

  • Wir bereiten die Samen vor: Wir behandeln sie mit einem Treater - mit Kaliumpermanganat in einer Konzentration von 1% oder mit einer Lösung von Phytosporin. Um sich keine Sorgen um die Sämlinge zu machen, keimen Sie am besten Tomatensamen der Sorte Indigo Rose. Wir tun dies nach dem Einweichen in einen Wachstumsstimulator, der gemäß den Anweisungen für das ausgewählte Medikament durchgeführt wird.
  • Das Keimen erfolgt am besten in feuchten Wattepads.

    Für eine erfolgreiche Keimung sind Gewächshausbedingungen erforderlich: konstant hohe Temperatur und hohe Luftfeuchtigkeit.

  • Die gekippten Samen werden in den Boden für Tomaten gesät und bis zur Keimung warm gehalten, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. Damit die Pflanzen nach der Ernte keine Anpassungszeit verlieren, ist es besser, sie sofort in getrennten Bechern zu pflanzen.
  • Spuckschleifen sind ein Signal dafür, dass die Triebe Licht brauchen. Wir bringen sie an die hellste Stelle, damit sich die Sämlinge nicht ausstrecken.
  • Wir enthalten Triebe bei einer Temperatur von 18 Grad in der Nacht und etwa 22 Grad - tagsüber.
  • Bewässerung ist selten erforderlich, aber ausreichend, um den Boden vollständig in den Topf zu legen.
  • Für ein besseres Wachstum füttern wir die Sprossen 2-mal mit einer schwachen Lösung von Mineraldüngern: in der Phase von 2-3 echten Blättern und nach 2 Wochen.
Es ist wichtig! Indigo stieg durch das Pflanzen von Tomatensämlingen im Alter von 50 Tagen fertig auf.

Abfahrt nach Ausschiffung

Das Pflanzmuster für diese Sorte ist normal: 40-50x60 cm. Weitere Pflege ist wie folgt.

  • Bewässerung. Tomato Indigo Rose gilt als dürreresistente Sorte, daher reicht es ihm, einmal pro Woche mit warmem Wasser zu gießen. Dies ist jedoch abhängig vom Mulchen des Bodens mit organischen Materialien.
  • Fütterung. Sie sind Standard: Die erste findet 2 Wochen nach der Wurzelung der Sämlinge statt, die nächste - einmal pro Jahrzehnt. Es wird Vollmineraldünger verwendet, der während der Fruchtzeit Asche als Kaliumquelle hinzufügt. Bei Tomaten dieser Sorte wurde keine Apikalfäule festgestellt, aber auf sandigen und sandigen Böden ist es besser, zum Zeitpunkt der Bildung der Eierstöcke aus zweiter Hand eine einmalige Fütterung mit Calciumnitrat durchzuführen. Es wird helfen, die Ausbeute zu erhöhen und zum Zeitpunkt des Blühens der Tomaten mit einer Borsäurelösung zu besprühen. Sie verbringen 2 mal.
  • Bildung. Sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus braucht eine Indigo-Rose-Tomatensorte Risse und ein Strumpfband. Im Süden können Sie die Stiefkinder bis zum ersten Pinsel entfernen, im Norden - eine Tomate wird in 2 Stängel geformt, wobei alle anderen Stiefkinder entfernt werden.

Ein paar Worte zur Ernte. Indigorosensorten sind voll ausgereift, wenn sie ihre charakteristische Farbe angenommen haben und etwas weich werden. Viele Gärtner zerreißen Tomaten, ohne auf ihre volle Reife zu warten, und sind vom Geschmack enttäuscht.

So bauen Sie Tomaten dieser Sorte an, ohne sie abzustecken:

Wenn Sie nicht nur ein leckeres Gemüse essen, sondern sich auch dafür verwöhnen lassen möchten, ist die Tomatensorte Indigo Rose die beste Wahl.

Bewertungen

Svetlana, Smolensk Sazhala Tomatoes Indigo Rose Samen, die vom Sammler Redko Valentina Vladimirovna bezogen wurden. Was kannst du über sie sagen? Sie sind wirklich so schwarz wie auf den Bildern, kleine rosa Flecken auf den schattierten Flächen beeinträchtigen den Eindruck überhaupt nicht. Der Geschmack ist interessant, aber nur in vollreifen Früchten, und sie reifen lange genug. Die Ausbeute war durchschnittlich. Wuchssträucher ca. 60 cm. Vielleicht hatten sie auf schlechtem Boden einfach nicht genug Futter. Vor allem Tomaten gingen nicht vorbei, aber die Bepflanzung war nicht dick. In Bezug auf extreme Kältebeständigkeit: Es war nicht möglich, dies zu überprüfen, da die Pflanzen trotz der Behandlungen unter den Ersten an einer Spätfäule erkrankten. Das Jahr war feucht und kalt und sie wuchsen auf offenem Boden auf. Ich empfehle immer noch, diese Tomaten zu pflanzen - vielleicht manifestieren sie sich in Ihrem Garten in all ihrer Pracht, und die Vorteile von ihnen sind großartig. Dmitry, Zaporozhye Ruß viele Tomatensorten. Exoten - dafür. Ich mag Indigorose sehr gern: lecker, unprätentiös, an nichts erkrankt. Meiner Meinung nach ist dies die wohlriechendste Tomatensorte. Wenn ich einen Eimer mit schwarzen Tomaten nach Hause bringe, riecht es überall in der Küche. Meiner Meinung nach wird diese Tomate fälschlicherweise als früh reif eingestuft und reift erst 90 Tage nach dem Umpflanzen. Aber im Großen und Ganzen bin ich mit der Abwechslung zufrieden, ich kann es jedem empfehlen.