Karotten sind ein Lieblingsgemüse von Erwachsenen und Kindern. Fast kein Gericht ist komplett ohne eine helle Karotte. Und der Saft gilt als Lagerhaus für Vitamine und vor allem als Lieferant von Carotin. Wie kann man ein so nützliches Wurzelgemüse ohne zusätzliche Kosten anbauen? Sie müssen sich für das Pflanzdatum entscheiden, eine gute Sorte auswählen und sich mit den Nuancen der Landtechnik vertraut machen. Karotten werden nach ihrer Reife in drei Gruppen eingeteilt:

• frühreifend
• Zwischensaison;
• späte Reife

Besondere Aufmerksamkeit verdienen Karotten in der Zwischensaison, deren Sorten im späten Frühling oder Sommer ausgesät werden.

Solche Wurzelfrüchte wachsen nicht grob, sind gut gelagert und für den Winterverzehr geeignet. Die Aussaat erfolgt Ende Frühling (Mai) - Frühsommer (Juni) in feuchten Böden. Bei trockenem Wetter muss der Boden weiter angefeuchtet werden.

Beim Anbau von Zwischensaison-Sorten sollten einige Besonderheiten beachtet werden:

1. Langsamkeit der Entstehung. Während dieser Zeit führt eine erhöhte Trockenheit der Luft zum Auftreten einer Kruste auf der Oberfläche des Bodens und zahlreicher Unkräuter. Erfahrene Gärtner mischen Karottensamen mit „Leuchtturm“ -Kulturen. Das ist der Name der Pflanzen, die sehr schnell aufsteigen und die Reihen markieren. Dazu gehören Salat, Rettich (in kleinen Mengen).
2. Zwingende Unkrautbekämpfung und Lockerung des Reihenabstandes während der Samenkeimung. Wenn der Boden locker ist, aber eine große Anzahl von Unkräutern vorhanden ist, wird das Unkraut entfernt. Wenn sich eine Kruste gebildet hat und nur wenige Triebe vorhanden sind, muss der Abstand vorsichtig gelockert werden. Dies wirkt sich günstig auf die Entwicklung von Wurzelgemüse aus. Es ist besser, die erste Lockerung eine Woche nach dem Auftreten der ersten Triebe (6-8 cm Tiefe) zu halten, ein zweites Mal - zwei Wochen nach dem ersten.
3. Dünnere Reihen bei verdickter Aussaat.

Im Übrigen ähnelt der Anbau von Zwischensaison-Sorten anderen Möhrensorten.

Wählen Sie die beste Note

Erfahrene Gärtner versuchen, solche Sorten auszuwählen, die für den Standort ideal sind. Schließlich können die Zusammensetzung des Bodens, die klimatischen Bedingungen und das Licht erheblich variieren. Eine Vielzahl moderner Arten ermöglicht es Ihnen, auf einfache Weise das Beste für jede Anforderung zu ermitteln. Es gibt eine durchschnittliche Karotte, die gut gepflegt ist, es gibt eine, die ausgezeichnete Früchte hat und nicht blüht. Daher werden wir versuchen, die beliebtesten zu betrachten.

"Vitamin"

Ein anderer Name ist "Vitamin 6". Karotten können 90-100 Tage nach dem Erscheinen der Triebe geerntet werden. Alle reifen Wurzeln der klassischen Form. Bei Möhren handelt es sich um Zylinder, bei dieser Variante auch mit stumpfer Spitze. Fast vollständig in den Boden eingetaucht, erreichen sie eine Länge von 15 cm und wiegen durchschnittlich 160 g. Sie haben eine schöne orange Farbe, einen kleinen Kern und zartes Fruchtfleisch. Der Kern ist nicht mehr als 20% des Durchmessers der Wurzel, kann rund oder sternförmig sein.

Es hat einen ausgezeichneten Geschmack. Solche Karotten sind ideal für die Herstellung von Säften und kulinarischen Gerichten sowie für die Konservenherstellung. Vorteile:

• hoher Ertrag (erreicht 1 m² bis 8 kg Gemüse);
• Stielwiderstand;
• fast nicht von Fäule befallen.

Der Nachteil ist die Neigung zum Knacken von Wurzelgemüse. Mit der richtigen Pflege kann dies jedoch vollständig vermieden werden. Die Sorte ist sehr verbreitet, kältebeständig und für die Wintersaat geeignet. In diesem Fall ergibt sich eine frühere Ernte.

"Boltex"

Gute zuverlässige Note. Ernte nach 110 - 120 Tagen, nachdem die Samen aufgegangen sind. Wurzelfrüchte unterscheiden sich in der Geschmeidigkeit und der Form eines Zapfens. Sie haben eine satte orange Farbe, eine Länge von bis zu 16 cm und ein Gewicht von ca. 350 g. Es bietet einen hervorragenden Ertrag auf allen Bodentypen, auch auf schweren schwarzen Böden. Die Vorteile der Sorte sind:

• hoher Gehalt an Carotin;
• Resistenz gegen Schrauben und Tsvetushnosti;
• ausgezeichneter Geschmack und Aroma von Wurzelfrüchten;
• hohe Ausbeute;
• gute Präsentation und Transportierbarkeit;
• Lagerfähigkeit (hält bis in die Mitte des Winters).

Saatgut nach dem Schema 20x4 und einer Tiefe von 2 cm. Die Sorte Boltex eignet sich für den Anbau unter dem Schutz und direkt im Freiland. Wurzelfrüchte werden gerne von Erwachsenen und Kindern frisch verarbeitet und gelagert.

"Unvergleichlich"

Brutvielfalt von großen Möhren. Unterscheidet sich durch hohe Produktivität und Qualität. Der Name der Sorte erhielt für seinen hohen Gehalt an Carotin und Nährwert. Vor der Ernte nach der Aussaat vergehen 130 Tage. Die Pflanze zeichnet sich durch eine mittelschwere Rosette aus. Wurzelfrüchte ragen leicht über den Boden hinaus und sind gut herausgezogen, was die Ernte erheblich erleichtert.

Die Farbe von Wurzelgemüse ist über die gesamte Oberfläche und den Kern hellorange. Bei kommerzieller Reife erreicht die Länge des Gemüses 17 cm, der Durchmesser 5 cm, das Gewicht 210 g. Der Ertrag der Sorte ist hoch - bis zu 7, 2 kg von 1 Quadratmeter. m. Vorteile:

• Beständigkeit gegen Rissbildung und Tsvetushnosti;
• Trockenheitstoleranz;
• ausgezeichneter Geschmack.

Benötigt zusätzliche Bewässerung des Bodens. Herbstsaat erhöht den Ertrag.

"Chance"

Beliebte Zwischensaison-Sorte. Wurzelgemüse ist in jeder Form sehr gut - frisch, verarbeitet, in Dosen. Sie haben eine orangerote Farbe, die Form eines Kegels, aber mit einer stumpfen Spitze. Sie werden 200 g schwer und 20 cm lang. Das Fruchtfleisch mit großem Kern hat ein angenehmes Aroma, einen süßen Geschmack und eine perfekte Saftigkeit.

Empfohlen für Babynahrung. Geschätzt für die Langzeitlagerung. Die Samen sollten vor der Aussaat vorzugsweise mit einem Wachstumsstimulator behandelt werden, der den Ertrag erhöht und die Reifung der Wurzelfrüchte beschleunigt.

Die übliche Reifezeit beträgt 120 Tage. Die Aussaattiefe der Samen beträgt 3 cm, das klassische Schema ist 20 x 4 cm. Es wächst gut auf den beleuchteten Bereichen der losen fruchtbaren Erde.

"Nantes 4"

Sredneranny Auswahlvielfalt. Ernte bereits 85-100 Tage nach dem Aufgehen der Samen geerntet. Entwickelt für den Anbau an der frischen Luft und hat eine hohe Plastizität gegenüber den Wachstumsbedingungen. Wurzelfrüchte sind zylindrisch mit einem leicht konkaven Kopf.

In der Reifezeit erhält sie eine grünliche oder violette Farbe. Der Kern ist rund und klein. Das Fruchtfleisch ist saftig und zart, süß mit einem hohen Gehalt an Carotin. Die Produktivität ist hoch - bis zu 6, 5 kg / m². Gut aufbewahrt, wird während der Lagerung nicht durch Schimmel und Fäulnis beeinträchtigt. Karotten werden geschätzt für:

• hoher Carotingehalt;
• Geschmackserhaltung im Winter;
• hochwertige Präsentation;
• Hervorragende Samenkeimung.

Im Stadium der technischen Reife ragen die Wurzeln leicht über den Boden. Es ist ratsam, auf einem Grundstück mit tiefem Pflügen zu wachsen. Auf diese Weise erhalten Sie schönes Wurzelgemüse. Es gilt als eine ausgezeichnete Sorte für die Beständigkeit gegen Farbe und Krankheit.

Moskauer Winter

Sehr häufige Sorte. Hat gute Bewertungen für eine stabile hohe Ausbeute. Nach 100 Tagen befindet sich die Möhre im Stadium der technischen Reife. Die Form der Wurzel ist konisch mit einer stumpfen Spitze. Die Länge einer Karotte erreicht 16 cm, Gewicht - 175 g.

An der Wurzel können sich in geringen Mengen fadenförmige Seitenwurzeln befinden. Gemüse vollständig in den Boden eingetaucht. Die Produktivität ist gut - bis zu 7 kg pro 1 m². m. Ausgezeichnet im Winter für eine lange Zeit gelagert. Es wird für den Anbau in allen Klimazonen unter freiem Himmel empfohlen.

Losinoostrovskaya 13

Es ist resistent gegen Kälte und wird daher erfolgreich in kalten Regionen angebaut. Die zweite einzigartige Eigenschaft von Karotten dieser Sorte ist die Fähigkeit zur Langzeitlagerung ohne Verlust von Nährwert und Geschmack. Die Menge an Carotin ist auch beim Garen von Wurzelgemüse sehr gering.

Es hat eine orangerote Farbe und einen kleinen Kern. Das Gewicht einer Möhre beträgt 120 g, die Länge 15 cm. Das Eintauchen in den Boden ist vollständig, die Beständigkeit gegen Tsvetushnosti ist gut und der Ertrag ist hoch (7, 7 kg / m²). Nach 100-120 Tagen sind die Wurzeln vollständig für die Ernte vorbereitet. Gebraucht sowohl frisch als auch aus der Dose. Es toleriert das Recycling. Empfohlen für alle Arten der Aussaat - Frühling und Podzimny. Kann unter Schutzfolie und im Freiland angebaut werden. Sorte, die regelmäßige Bewässerung und gutes Licht erfordert. Es wird empfohlen, den Boden vor der Aussaat zu düngen.

Zwischensaison-Hybridsorten

"Wikinger F1"

Es wird für den Anbau im Freiland empfohlen. Die Reifezeit beträgt 115-130 Tage. Wurzelfrüchte von oranger Farbe von zylindrischer Form, bis zu 20 cm lang. Das Fruchtfleisch ist saftig, hell, mit gutem Geschmack. Die Masse einer Karotte erreicht 170g. Anerkannt für:

• ausgezeichnete Speicherkapazität;
• hohe Ausbeute (bis zu 9 kg pro 1 m²);
• Krankheitsresistenz.

Es kann in frischer und verarbeiteter Form zum Einmachen verwendet werden. Eine Besonderheit des Hybrids ist seine hervorragende Lagerkapazität, die für Möhrensorten in der Zwischensaison sehr wertvoll ist. Aussaat von Samen, die im März in einer Tiefe von 1, 5 - 2 cm nach dem Schema von 20x4 cm erzeugt wurden Gurken, Zwiebeln, Frühkartoffeln, Tomaten und Kohl gelten als die besten Vorgänger.

Altair F1

Zwischensaisonhybride mit vollständigem Eintauchen der Wurzelfrüchte in den Boden. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist lagerfähig. Karottenzylinderform mit stumpfer Spitze. Es hat einen hohen Gehalt an Carotin und Trockenmasse. Das Gewicht eines Gemüses erreicht 170 g, der Kern ist orange gerundet.

Anspruchsvoll an Licht, Bröckeligkeit und Bodenfruchtbarkeit. Die Aussaat erfolgt in Reihen mit einem Abstand von 15 cm bis zu einer Tiefe von 1 cm und beginnt Ende April bis Anfang Mai mit der Aussaat. Ernte nach 100 - 110 Tagen. Gesamtausbeute - 7, 5 kg pro 1 m² Der Hybrid ist mit mittlerer Beständigkeit gegen Grau- und Weißfäule sowie Fomoz gezüchtet. Merkmal einer Sorte ist die Kältebeständigkeit. Es hat eine hervorragende Produktqualität.

"Callisto F1"

Hybrid mit hohem Carotingehalt und exzellentem Geschmack. Die Wurzeln sind praktisch kernlos, haben eine zylindrische Form, intensiv orange Farbe. Die Oberfläche ist glatt, die Länge eines einzelnen Gemüses erreicht bis zu 22 cm und es wird frisch verzehrt, auch zum Lagern, Verarbeiten und Einmachen geeignet. Aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts wird es für Babynahrung und Menschen mit Sehstörungen empfohlen.

"Nelly F1"

Es gilt als mittelfrühe Sorte für den Anbau in Hausgärten und Bauernhöfen. Sehr gut für die frühe Produktion und Lagerung. Wird frisch zum Kochen und für die Ernährung sowie zum Einfrieren und Verarbeiten verwendet. Wurzelfrüchte sind 90 Tage nach der Keimung erntefertig. Haben Sie eine gute Länge - bis zu 25 cm, Gewicht - 110 g, Art der Wurzelernte - ein Zylinder mit einer spitzen Spitze. Geschmack Karotten sind ausgezeichnet. Die Sorte verlangt nach Bodenfruchtbarkeit. Es wird empfohlen, auf hohen Graten zu wachsen. Die Produktivität ist stabil - bis zu 6 kg / m². Die Besonderheit der Sorte ist eine gute Gleichmäßigkeit der Früchte.

Nektar F1

Moderner Hybrid aus Möhren der Zwischensaison. Sehr ertragreiche Sorte mit großen, gleichmäßigen Wurzelfrüchten. Eine Karotte erreicht eine Größe von 22 cm und eine Masse von 200 g. Der Kern ist klein, leuchtend orange, hat die gleiche Farbe wie das Fruchtfleisch. Wurzelgemüse ist saftig, schmackhaft, resistent gegen Knacken, Abbrechen und Krankheiten.

Die Sorte ist sehr beliebt für ihre anständige Qualität. Kann für die Balkenproduktion angebaut werden. In diesem Fall muss ab Mitte April oder bis Ende Oktober unter dem Winter mit der Aussaat begonnen werden. Wenn die Möhre gelagert werden soll, wird die Frist auf Ende Mai verschoben. Die Aussaat der Samen erfolgt sofort bis zu einer Tiefe von höchstens 1 cm mit einem Reihenabstand von 25-30 cm. Damit die Wurzeln ihre maximale Größe erreichen, werden die Sämlinge verdünnt, wobei zwischen den Pflanzen mindestens 2 cm verbleiben.

Fazit

Karottensorten in der Zwischensaison sind die beliebtesten. Sie ermöglichen es Ihnen, die Produktion frühzeitig zu steigern und langfristig zu lagern. Regulieren Sie den Termin kann gelandet werden. Gleichzeitig eignen sich diese Sorten hervorragend zum Überwintern. Sie halten niedrigen Temperaturen stand, Triebe erscheinen im Frühjahr und die Ernte kann im Frühsommer erfolgen.