Weißkohl ist ein seit langem bekanntes und beliebtes Gemüse. In den letzten Jahren waren viele Hybridsorten von Kohl unterschiedlicher Reifezeit und widerstandsfähiger gegenüber nachteiligen äußeren Einflüssen. Eine von ihnen ist die Spätsorte Ankoma F1, die unter Gärtnern weit verbreitet ist.

Der spätreife Hybrid Ankoma, der für die Zentralregion empfohlen wird, weist eine hervorragende Haltbarkeit und einen ausgezeichneten Geschmack auf. Der Wert von späten Sorten wie Ankoma-Kohl ist, dass sie während der gesamten Winterperiode Geschmack und Frische behalten.

Nützliche Eigenschaften

Weißkohl ist der Geburtsort des Mittelmeers, er war schon im alten Griechenland bekannt. In der Kiewer Rus finden sich ihre Beschreibungen in Manuskripten des 11. Jahrhunderts, und hier wurde Kohl erstmals in fermentierter Form verwendet.

Die Kohlsorte Ankoma F1 behält alle vorteilhaften Eigenschaften des Weißkohls bei, die sowohl Gemüsebauern als auch Verbraucher zu schätzen wissen:

• Die oberen grünen Blätter enthalten viel Folsäure, die an der Synthese von Hämoglobin beteiligt ist, und die unteren, helleren Blätter eignen sich zur Vorbeugung von Arteriosklerose.
• Eine hohe Konzentration an Ascorbinsäure schützt in der Nebensaison vor Erkältungen. Kohl enthält Chemikalien, die die Bildung von Cholesterin an den Innenwänden von Blutgefäßen verhindern.
• Faser normalisiert das Verdauungssystem;
• Kohl ist eine natürliche Quelle der Vitamine U und PP, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, kleine Geschwüre an der Magenschleimhaut zu heilen.

Charakteristisch

Gabeln Sorten Ankoma hat eine flache runde Form mit guter Dichte und einem kurzen Stiel. Kohl Ankoma wird auf offenem Feld angebaut und eignet sich sowohl für die Verwendung in frischer Form als auch für die Verwendung in Rohlingen. Es ist im Winter hervorragend gelagert, behält lange Transporte bei, ohne ein ausgezeichnetes Geschäftskleid zu verlieren. Aufgrund des gut entwickelten Wurzelsystems ist die Sorte Ankoma resistent gegen Trockenperioden. Es ist unprätentiös gegenüber den Wachstumsbedingungen und hat eine gute Resistenz gegen Krankheiten, insbesondere gegen Fusarium. Die Reifezeit für Ankoma Kohl beträgt 4, 0-4, 5 Monate ab dem Zeitpunkt, an dem die Sämlinge gepflanzt werden. Der Ertrag bei richtiger Anbautechnik liegt bei 400-600 Zentnern pro Hektar, und das Gewicht eines Kopfes liegt zwischen 2 und 3 kg.

Um die Ankoma-Kohlsämlinge rechtzeitig zu säen, wird in der Sortenbeschreibung empfohlen, die Samen Mitte oder Ende März zu säen.

Die Aussaat der Kohlsamen Ankoma erfolgt in Torfbechern, in die man sie dann in die Erde einpflanzen kann.

Die beste Art, Sämlingssorten Ankoma anzubauen, sind Solargewächshäuser, die tagsüber wärmer und nachts kühler werden. Pflanzen verhärten auf natürliche Weise und wachsen gesund und kräftig.

Bodenvorbereitung

Die Anbaufläche für Sämlingssorten Ankoma sollte ausreichend beleuchtet sein. Bei Lichtmangel bilden sich große Blätter, die einen lockeren Kohlkopf ergeben. Die Pflanzung der Kohlsämlinge erfolgt nach dem Schema 0, 7x0, 7 m. Eine zu enge Lage beeinträchtigt den Ertrag negativ. Der Boden sollte nicht sehr locker und fruchtbar sein und einen nahezu neutralen Säuregehalt aufweisen. Kohl Ankoma F1 wächst gut auf Lehm. Um den Boden im Frühjahr vorzubereiten, ist es notwendig, ihn mit Kompost und Mineraldünger auszugraben.

Es ist wichtig! In Bereichen, in denen das Grundwasser an die Oberfläche gelangt, wird empfohlen, hohe Betten bis zu 20 cm zu bauen.

Sämlinge pflanzen

Um Ankoma-Setzlinge in den Freiland zu verpflanzen, müssen Sie einen bewölkten Tag wählen. Sie können ihn früh morgens oder abends pflanzen. Pflanzen Sie Ankoma nicht bei kaltem Wetter, da es die Pfeile geben kann. Um Sämlinge schnell zum Wachsen zu bringen, müssen Sie sie richtig pflanzen:

• Die Pflanzen sollten vor dem ersten Blatt in den Boden eingegraben werden.
• es sollte gut verdichteter Boden um jeden Stamm sein;
• Alle Pflanzen sollten sofort nach dem Pflanzen und am nächsten Tag gegossen werden.
• Zur besseren Anpassung der Ankoma-Sorte nach dem Umpflanzen die Sämlinge des Tages um 2-3 schattieren.

Um bereits gepflanzte Sämlinge zu desinfizieren, benötigen Sie:

• mit Holzasche bestreuen - diese Behandlung sollte nach Regenfällen durchgeführt werden;
• Gießen Sie die Pflanzen regelmäßig mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat.

Es ist wichtig! Einen Monat nach dem Pflanzen sprießen Ankomasprossen. Das zweite Mal muss dieser Vorgang nach 2 Wochen wiederholt werden.

Viele Gärtner nutzen die Technik des kernlosen Kohlanbaus. Wenn Sie die Samen sofort in den Boden säen, verkürzt sich die Vegetationsperiode und das Wurzelsystem wird leistungsfähiger. Die Regeln der Pflege sind die gleichen wie bei der Rassadny-Methode.

Bewässerungsmodus

Innerhalb eines Monats nach dem Pflanzen der Sämlinge sollte der Kohl Ankom zweimal pro Woche und dann einmal pro Woche gewässert werden. Während der Bildung der Blattrosette steigt der Bedarf an Kohl im Wasser. Vor dem Wasserstand ist die Wassermenge ziemlich hoch - ungefähr 1, 5-2 Eimer. Ferner nimmt es allmählich ab. Wenn der Kohl Ankoma nach der Ernte gelagert werden soll, müssen Sie nach etwa einem Monat mit dem Gießen aufhören.

Effizienter für die optimale Entwicklung von Kohl Ankom folgenden Bewässerungsmodus:

• es wird am besten 2 mal am tag gemacht - morgens und abends;
• es ist besser, öfter und weniger zu gießen - dann werden die Wurzeln besser mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgt, was das Wachstum des Kopfes stimuliert und beschleunigt;
• Nach jedem Gießen sollte der Boden um die Pflanzen gelockert werden, um die Atmungsaktivität zu gewährleisten.
• Die Art der Bewässerung muss unter Berücksichtigung des Wetters korrigiert werden.

Bewässerung muss sehr sorgfältig berechnet werden - zu hohe Luftfeuchtigkeit droht die Köpfe zu knacken. Wassermangel ist auch gefährlich:

• Entwicklung der Gabeln verlangsamt sich;
• es bilden sich zu harte blätter.

Schädlingsbekämpfung

Trotz der Resistenz der Kohlsorten Ankoma gegen Schädlinge ist eine vorbeugende Behandlung der Pflanzen gegen die gefährlichsten Krankheiten - Schwarzbein, Falscher Mehltau, Blattläuse und andere - erforderlich. Gegen Pilzkrankheiten ist die Behandlung mit Kupfersulfat wirksam. Gärtner verwenden auch bewährte Volksheilmittel wie Aufguss von Knoblauch, Brennnessel, Löwenzahn.

Bewertungen

Bei den Gärtnern ist die Kohlsorte Ankoma sehr erfolgreich, wie die zahlreichen Briefe der Sommerbewohner belegen.

Knopkina Ekaterina, 52, Saratov Im vergangenen Jahr wurde Ankom zum ersten Mal vor Gericht gepflanzt. Die Sorte hat mir sehr gut gefallen - die Köpfe sind dicht, hellgrün, saftig, knusprig. Im Winter wunderschön gepflegt. Zufrieden mit dem Geschmack und der Qualität. Danilov Prokhor, 69 Jahre alt, Nischni Nowgorod Seit einigen Jahren züchte ich Ankomakohl. Ich mag ihre Einfachheit in der Pflege, hohe Ausbeute, exzellenten Geschmack. Es ist immer Kwas für den Winter, aber frisch, es ist gut erhalten, ohne seine Saftigkeit zu verlieren. Ich empfehle die Sorte Ankoma jedem, den ich kenne. Rasteryaev Leonid, 80, Region Wolgograd Von allen späten Sorten, mit denen er sich befasste, mochte Ankoma die Sorte am meisten. Es zeichnet sich durch eine hervorragende Kombination aus Geschmack und Einfachheit in der Landtechnik aus. Resistent gegen Krankheiten. Bei der Lagerung geht Saftigkeit und Geschmack nicht verloren. Zyuzina Agrippina, 63, Stavropol Territory Eine bemerkenswerte Sorte - Ancona. Ich züchte es kernlos - ich pflanze es im April mit Samen. Die Regeln für die Pflege sind sehr einfach: Sie müssen nur rechtzeitig wässern, manchmal füttern und vorbeugendes Sprühen durchführen. Ich mag den Kohlgeschmack sehr, er verhält sich beim Einlegen sehr gut.

Fazit

Kohlsorten Ankoma erfordert nicht viel Aufwand, um zu wachsen. Wenn Sie die einfachen Regeln für die Pflege befolgen, wird sie den ganzen Winter über reichhaltige Vorräte zur Verfügung stellen.