Gärtner, die sich in der Regel intensiv mit Pflanzen und Anbau beschäftigen, versuchen, auf ihren Parzellen eine Vielzahl von Gemüsen anzupflanzen, die häufig und häufig verzehrt werden. Eine dieser Kulturen ist Karotte, mit der verschiedene Gerichte in Dosen, gefroren und frisch konserviert zubereitet werden. Wurzelfrüchte werden beim Pflanzen im zeitigen Frühjahr besonders bevorzugt, aber welche Sorte sollten Sie wählen, um eine schmackhafte frühe reife Ernte zu erhalten und eine bedeutende Menge Wurzelgemüse für den Winter vorzubereiten? Wie trifft man eine Wahl und wovon hängt es ab?

Wie man die beste Note wählt

Heutzutage zeigen die Züchter eine Vielzahl von Gemüsesorten, die sich in Ertrag, Geschmack und Größe der Früchte unterscheiden. Aber das Wichtigste, was jeden Gärtner bei der Auswahl eines Pflanzguts interessiert, ist der Zeitpunkt der Möhrenreife. Nach diesem Kriterium werden Sorten und Hybriden in drei Unterarten eingeteilt: frühe Reife (die Vegetationsperiode beginnt 50-60 Tage nach dem Spucken der Samen), mittlere Reife - 90 bis 110 Tage und späte Reife - über vier Monate.

Gleichzeitig muss darauf geachtet werden, welche Anbaubedingungen der Hersteller für eine bestimmte Hybride empfiehlt. Karotten als Wurzelpflanze sind ausreichend beständig gegen Temperaturänderungen in der Luft und auf dem Boden, können jedoch für bestimmte Arten von Top-Dressing und regelmäßige, reichliche Bewässerung hohe Anforderungen stellen.

Zusätzlich wird in der Anleitung unbedingt die Region und die klimatischen Bedingungen angegeben, die für die Kultivierung der Wurzel optimal sind. Eine frühe Möhrensorte im Freiland liefert stabile und hohe Erträge in den südlichen Regionen und in Zentralrussland.

Die wichtigsten Etappen und Tipps für den Anbau früher Karotten

Wer zum ersten Mal Karotten anbaut, sollte sich nicht nur mit der Wahl des Pflanzguts, sondern auch mit den Bedingungen für das Pflanzen und die Pflege der Wurzelfrüchte befassen. Das erste, was Sie besonders beachten müssen - ist die Vorbereitung der Betten.

Karotten werden auf drei Arten im Freiland gepflanzt:

• Flachbett. Eine beliebte und weit verbreitete Methode zum Anpflanzen von Karotten, die häufig für offene Plätze in kleinen Sommerhäusern verwendet wird. Es hat mehrere Nachteile: die Unannehmlichkeit, die Pflanze zu gießen und sie aus dem Boden zu entfernen;
• Linienlandung. Deutlich pflegeleichter für die Pflanze. In der Mitte jeder Reihe sind kleine Grate angebracht, auf denen die Wurzelfrüchte gepflanzt werden. Praktischerweise kann eine ausgereifte Pflanze einfach durch Eingießen von Wasser in die Längsnuten bewässert werden. Es ist bequem, Karotten zu spuden und zu füttern.
• Hochbett. Samen werden in mehreren Reihen auf ein Hochbeet gepflanzt. In diesem Fall muss der Boden vorbereitet werden. Es sollten keine großen Klumpen und Steine ​​überflüssig werden.

Ein weiteres wichtiges Stadium für das Einpflanzen früher Karotten ist die Vorbereitung des Pflanzguts. Wenn eine Kultur eine spezielle Verhärtung und Desinfektion erfordert, werden Sie höchstwahrscheinlich anhand der Beschreibung der Sorte davon erfahren.

Es ist wichtig! Wenn die Samen vom Hersteller mit einer speziellen Hülle bedeckt sind, können sie sofort ausgesät werden. In jedem anderen Fall müssen die Samen der frühen Karotten vor der Aussaat eingeweicht werden.

Beim Einweichen müssen die Samen früher Karottensorten 1, 5 bis 2 Stunden in Wasser bei Raumtemperatur und dann 24 Stunden in einem feuchten Baumwollgewebe aufbewahrt werden. Nach diesem Vorgang wird das Volumen des Pflanzguts um das Zweifache erhöht. Damit die Samen nach dem Quellen nicht zusammenkleben, mischen Sie sie mit etwas feinem Flusssand. Dies erleichtert den Pflanzvorgang erheblich.

Für welche Pläne Sie auch immer Pflanzenmaterial in den Boden gepflanzt haben, mit den ersten Blättern, die erschienen, könnten Sie immer noch die Verdickung der Pflanzung beobachten. Das Jäten zwischen starken Trieben und Reihen muss unbedingt durchgeführt werden. Damit die Möhre gleichmäßig und groß wird, muss ein Abstand von mindestens 6-7 cm zwischen den zukünftigen Wurzelfrüchten eingehalten werden.

Es ist wichtig! Die erste Ausdünnung erfolgt nur unter der Bedingung, dass alle gesäten Samen austreten. Warten Sie, bis die Wipfel mindestens 5-6 cm über dem Boden stehen und gießen Sie anschließend die restlichen Sämlinge.

Und der letzte wichtige Faktor dafür, dass Karotten groß werden und einen hervorragenden Geschmack haben - das ist Top-Dressing. Es wird 4-5 Mal in der Saison durchgeführt und die ersten Dünger werden in den Boden eingebracht, wobei sich der Boden zum ersten Mal lockert, wenn die Karottenoberteile 3-4 Blätter ergeben.

Bereiten Sie auf 1 m2 eine Lösung der folgenden Komponenten vor:

• 10 Liter Wasser;
• 30-50 mg Ammoniumnitrat;
• 30-50 ml Superphosphat.

Die erste Bewässerung erfolgt sehr sorgfältig - aus einer kleinen Gießkanne mit sehr enger und langer Nase. Damit Düngemittel schneller wirken, machen Sie kleine, schmale Rillen zwischen den Linien mit den Sämlingen.

Denken Sie daran, dass während der saisonalen Fütterung früher Karotten die Nitratmenge in den Lösungen mit jedem weiteren Mal abnehmen sollte. Und der vierte und fünfte Verband müssen ohne irgendeine dieser Komponenten durchgeführt werden.

Die besten frühen Karottensorten

Wenn man frühe Sorten zum Anpflanzen auswählt, muss man verstehen, dass diese Karotte eine andere wichtige Qualität haben muss - lange Haltbarkeit. Betrachten Sie mehrere Sorten von Karotten mit dieser Qualität.

Alenka

Ertragsstarke sredneranny Karottensorte mit einer Reifezeit der Wurzel - 80-90 Tage. Die Länge einer Möhre bei voller Reife beträgt 15-16 cm und der Durchmesser ca. 4 cm. Die Sorte hat einen ausgezeichneten Geschmack, so dass Sie "Alenka" in seiner rohen Form für die Herstellung von Säften und Babynahrung verwenden können. Die Frucht ist duftend, leicht süß im Geschmack und hat eine erstaunliche Fähigkeit, bei niedrigen Temperaturen (Keller, Balkone) lange zu bestehen. Sammeln Sie auf einem Quadratmeter bis zu 10-12 kg reife Karotten. "Alenka" wird für den Anbau in Gewächshäusern und auf offenen Flächen in fast ganz Russland empfohlen.

Amsterdam

Die Sorte der frühesten Möhren gehört zum Universum und ist für den Anbau in Gewächshäusern, Gewächshäusern und offenen Beeten in den südlichen Regionen und in Zentralrussland bestimmt.

Die Wurzelernte ist dicht mit selbst leuchtender Orangenschale, während der Reifung kann das Gewicht 150 Gramm erreichen und die Länge kann 15 oder mehr cm erreichen Besonderheiten der Amsterdamer Sorte: unprätentiöses Füttern und regelmäßiges Gießen, Widerstandsfähigkeit gegen Rissbildung der Früchte.

Boltex

Die Sorte gehört zu den frühreifen, universellen. Die ersten Früchte können bereits am 60. Tag geerntet werden und körperreiche, schonende Ernten können für 70-75 Tage geerntet werden. Dank des leckeren und saftigen, leicht süßlich schmeckenden Fruchtfleisches können Boltek-Karotten sowohl für den Frischgebrauch als auch zum Kochen angebaut werden. Die Früchte haben eine glatte zylindrische Form, die Schale ist in einem satten Orange gefärbt. Besonderheiten der Sorte "Boltex" - auch wenn die Früchte im Boden überreifen, knacken sie nicht und schmecken nicht bitter. Die Pflanze ist unempfindlich gegen niedrige Lufttemperaturen und daher für den Anbau in Zentralrussland, im Ural und in Sibirien geeignet.

Büro

Diese frühe, produktive Sorte weist beneidenswerte lange Lagerzeiten auf und verliert gleichzeitig überhaupt nicht den Geschmack. Frühe Karotten von Bureau haben eine Reifezeit von 75-80 Tagen. Die Wurzelernte ist länglich, leicht länglich, glatt. Die Früchte erreichen eine Länge von 18 bis 20 cm. Die Schale ist glatt, dicht und leuchtend orange gefärbt. Die Pflanze ist sehr widerstandsfähig gegen Schrauben.

Mango

Frühe Sorte mit kleinen runden Früchten, die eine Kegelform haben. Es hat einen guten Geschmack und eine hohe Beständigkeit gegen Langzeitlagerung. Nachdem Sie „Mango“ für den Winter vorbereitet haben, können Sie auch im zeitigen Frühjahr Früchte essen, die geschmacklich und optisch nicht vom Original abweichen. Die Größe der Möhren beträgt bis zu 15 cm und das Durchschnittsgewicht beträgt 100-120 g. Die Reifezeit beträgt 75-80 Tage. „Mangos werden zu Beginn und in der Mitte des Frühlings gepflanzt, aber um die Früchte für den Winter vorzubereiten, werden sie später gepflanzt - Mitte oder Ende Juli.

Nantes-4

Hervorragende frühe Hybride mit sehr früher Vegetation. Früchte können bereits 50-55 Tage nach dem ersten Trieb entfernt werden. Karotten sind im Boden perfekt konserviert, knacken nicht und wachsen nicht über, daher wird empfohlen, „Nantes-4“ für 2, 5 bis 3 Monate im Boden zu halten, um die Früchte für den Winter zu ernten. Die Länge der Möhre während der Erntezeit beträgt maximal 12 cm bei einem durchschnittlichen Fruchtgewicht von bis zu 120 Gramm. Die Haut ist dicht und ebenmäßig mit einer kräftigen orangen Farbe bemalt, und in der zweiten Sommerhälfte wird bei der Vorbereitung auf den Winter Pflanzgut ausgesät.

Red Ac

Da diese Sorte zur mittleren Klasse gehört, können die Früchte bereits 95-100 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge ausgegraben werden. „Red AS“ ist eine universelle Sorte und wird daher häufig für Salate, kulinarische Zubereitungen und zur Vorbereitung auf den Winter verwendet. Eine Besonderheit der "Red Asa" - hohe Ausbeute und exzellenter Geschmack. Die Sorte ist kälte- und schraubfest.

Tushon

Dies ist die beliebteste Frühsorte bei Gärtnern, deren Samen für die Aussaat im Frühjahr im Freiland geeignet sind. Jede Karotte kann während der Reifung eine Länge von 20 bis 22 cm erreichen und ein Gewicht von 150 g und mehr haben. Karottenhaut ist dicht, mit kleinen symmetrischen Augen. Die Frucht hat eine leuchtend orange Farbe, eine dichte Struktur und einen süßen saftigen Geschmack. Für die Zubereitung von Salaten, Beilagen und Vorbereitungen für den Winter.

Shantane

Dies ist eine mittelfrühe Möhrensorte mit hervorragenden Erträgen bei großen, klassischen Wurzelgemüseformen. Karottensorten "Shantane" können in der Zeit der vollen Reife Größen von 20-25 cm erreichen, mit einem durchschnittlichen Gewicht der Frucht - 250-300 gr. Die Reifung erfolgt 90-95 Tage nach dem Keimen der Sämlinge. Eine Besonderheit des Fötus - bestimmte Bedingungen für Lagerung und Transport. Der beste Ort, um Wurzelgemüse aufzubewahren, ist trockener Sand in Kisten.

Artek

Ein weiterer leuchtender Vertreter der frühreifen Karotten, die für den Anbau in Gewächshäusern und auf offenem Boden bestimmt sind. Die Sorte eignet sich für die Aussaat von Samen im Freiland bereits Mitte des Frühlings, und die erste Karotte kann am 60. Tag ausgegraben werden. Wurzelfrüchte von gleicher, zylindrischer Form mit rundlichen Spitzen. Karotten werden selten größer als 15-16 cm und wiegen höchstens 150 g. Zu den Hauptmerkmalen der Sorte gehört die Tatsache, dass Artek die launischste Sorte der frühen Karotten ist und ein rechtzeitiges Graben erfordert. Perederzhivat Karotten im Boden wird nicht empfohlen - die Haut ist Risse ausgesetzt, und die Früchte verlieren ihre Präsentation.

Vitamin

Die Sorte, die einen so klangvollen Namen erhalten hat, zeichnet sich in der Tat durch einen hohen Gehalt an Zucker und Carotin aus. Karotten erreichen während der Reifung eine ziemlich große Größe. Das Durchschnittsgewicht einer "Vitamin" Karotte kann zwischen 150 und 200 Gramm liegen. Die Schale hat eine leuchtend orange Farbe und kleine Augen, die Früchte sind glatt, zylindrisch mit abgerundeten Spitzen.

Wie man eine Vielzahl von Karotten auswählt und die Samen richtig im Freiland pflanzt, sehen Sie im Video:

Bewertungen

Irina Stanislavskaya, 45, Region Kemerowo In der vergangenen Saison wurde auf dem Land ein Büro für junge Leute gegründet. Zu Beginn des Sommers hielten sie es unter Film, dann nahmen sie es ab. Die ersten Karotten haben wir Ende Juli ausgegraben. Die Früchte sind wirklich sehr schmackhaft und farbenfroh, aber aus irgendeinem Grund sind wir nicht mehr als 16-17 cm gewachsen. Zwei Beete wurden mit Karotten bepflanzt, was zum Essen ausreichte und einige Vorbereitungen für den Winter traf. Wir haben auf diese Sorte verzichtet, wir haben beschlossen, dass wir weiterhin nur ihn säen werden. Alles ist passend für unsere Region - und schnelles Keimen von Früchten und guter Ertrag.

Vadim Krasenkov, 57 Jahre, Region Krasnodar In diesem Sommer wählten sie für die frühe Aussaat Vitamin- und Nantes-Karotten. Das erste wurde für Kinder gepflanzt - für Salate und Säfte, und das zweite wurde für die Ernte für den Winter gepflanzt. Ich empfehle beide Karottensorten, im Süden liefern sie hervorragende Erträge, sowohl Kinder als auch Erwachsene sind zufrieden.

Lidia Petrovna, 65 Jahre, Ekaterinburg Wir pflanzen nur Amsterdam auf dem Land. Wir säen direkt in den Boden und düngen ihn dann mehrmals. Es gibt einfach keine beste Möhrensorte zum Ernten für den Winter! Sehr gut im Sand im Keller gelagert. Bis zum Frühjahr ist die ganze Karotte saftig und hart. Ich empfehle nur diese Sorte anzubauen. Aber ich rate nicht, die frühe Möhre mit Salpeter zu düngen - man kann es nicht mit Konzentration erraten und die ganze Möhre wird rissig.