Dessert Erdbeere in der Popularität kann nur mit Gartenerdbeeren verglichen werden. Erdbeere sieht nicht nur gut aus, die Beere hat einen ausgezeichneten Geschmack, ein sehr appetitliches Aroma, sondern enthält auch viele nützliche Substanzen: Vitamin C und B, Folsäure, Pektine, Carotin. Die schädlichen Bestandteile wie Zucker und Cholesterin sind in Erdbeeren jedoch überhaupt nicht enthalten, sodass fast jeder die Beere essen kann (mit Ausnahme von Kleinkindern und Allergien).
Es ist nicht verwunderlich, dass Gärtner ein großes Interesse an Erdbeersorten haben und auf ihren Parzellen oft süße Beeren anbauen, denn nur so können sie sich zu 100% auf die Qualität des Produkts verlassen. Um den Gärtnern zu helfen, werden hier die besten Erdbeersorten für 2018 mit Fotos und Beschreibungen, Eigenschaften und Merkmalen gesammelt.
Die Einteilung der Sorten in Gruppen
Erdbeeren haben wie alle Obstarten viele Sorten. Bevor Sie sich für eine bestimmte Erdbeersorte entscheiden, sollten Sie entscheiden, zu welcher Gruppe die Ernte gehören soll.
Und sie teilen Gartenbeeren in viele Gruppen ein, die Hauptkriterien sind:
- Reifegeschwindigkeit (frühreifende Sorten, Erdbeeren in der Zwischensaison und spätreifende Erdbeeren);
- Art der Bestäubung (selbstbestäubte Sorten, Erdbeeren, die Insektenbestäuber benötigen);
- Art der Fruchtbildung (Reifung einer Ernte pro Saison oder von Remontantsorten, die den ganzen Sommer über fruchtbar sind);
- Ertrag (High Yielding kann als eine Sorte bezeichnet werden, mit der Sie zwei Kilogramm Beeren von einem Busch entfernen können);
- Die Größe der Beeren (in der Regel großfruchtige Erdbeeren) ist auch die fruchtbarste, da jede Beere 40 Gramm wiegt.
- Anbaumethode (Erdbeersorten für Freiland und Erdbeersorten für Gewächshäuser werden durch eine Raumsorte von Beeren ergänzt, die direkt im Haus oder auf dem Balkon angebaut werden können);
- Neueste Sorten und vielfach erprobt.
Die Liste der besten Erdbeersorten in diesem Artikel wird auf der Grundlage des Feedbacks erfahrener Gärtner sowie ihrer Anforderungen zusammengestellt. In der Regel benötigt der Gartenbesitzer die Beeren, um die köstlichsten, dichtesten und schönsten zu sein, damit die Sorte als fruchtbar gilt und Wetterunbeständigkeiten aushält.
Die besten Sorten von frühen Erdbeeren
Neue Erdbeersorten unterscheiden sich oftmals genau in der Reifegeschwindigkeit - bei den neuen Züchtungsprodukten finden sich immer mehr frühreifende Sorten. Dies ist nicht verwunderlich, da solche Erdbeeren bis zum Ende des Frühlings reifen werden. Es ist üblich, sie in Gewächshäusern und Gewächshäusern anzubauen, die zum Verkauf stehen.
Die Besonderheit der frühen Sorten ist, dass die ersten Beeren nicht zur Verarbeitung oder Konservierung verwendet werden - die Früchte sind nur für den frischen Verzehr geeignet. Tubbornichny haben oft eine dichte Textur, daher gut verträglicher Transport, für eine lange Zeit die Präsentation beizubehalten.
Achtung! Frühreife Erdbeeren enthalten weniger Nährstoffe als Sorten mit späteren Wachstumsperioden. Und der Geschmack der ersten Beeren, wie von Gärtnern bemerkt, ist weniger ausgeprägt, nicht so süß.
Selten in der Sommerhütte wachsen nur frühe Erdbeeren, die Pflanzung wird oft mit späteren Sorten durchsetzt. So kann der Gärtner bereits im Mai den Geschmack der ersten Beeren genießen und dieses Vergnügen bis August ausdehnen (Einpflanzen von spätreifen Sorten).
"Clery"
Die beste Sorte frühreifer Beeren, die fast keine Mängel aufweist. Zum ersten Mal begannen die "Clery" -Italiener zu wachsen, aber die Vielfalt breitete sich schnell auf der ganzen Welt aus. Die Hauptvorteile von Erdbeeren - die Schönheit der Beeren und ein sehr süßer Geschmack.
Früchte leicht länglich, mit einer scharfen Spitze. Das Fleisch ist rosa und die Schale ist hellrot. Erdbeeren dieser Sorte haben kein starkes Aroma, aber der Duft von Beeren ist zart und sehr angenehm.
Büsche Sorten sind klein, kompakt, kugelförmig. Erdbeeren bilden einen großen Schnurrbart, daher ist das Wurzeln die beliebteste Art, eine Ernte zu vermehren.
Es ist besser, im September „Clery“ in den Boden zu pflanzen, damit sich die Büsche akklimatisieren und im Frühjahr die ersten Früchte geben können. Die Kultur ist sehr leicht zu pflegen, daher ist sie ideal für Anfänger und diejenigen, die ihr Sommerhaus selten besuchen.
Alba
Diese Erdbeere stammt ebenfalls aus Italien, die Sorte gehört zur Elite. In Russland wurde „Albu“ wegen seines ausgezeichneten Geschmacks und der schönen großen Beeren mit einem Gewicht von bis zu 50 Gramm geliebt.
Sie können sogar die Vielfalt finden, um die Beeren zu schmecken, es ist sehr charakteristisch - süß und sauer. Die Früchte sind länglich, leuchtend rot. Auch am Ende der Saison werden die Erdbeeren nicht flach, die Fruchtmasse ist während der gesamten Vegetationsperiode ungefähr gleich.
Alba hat viele Vorteile:
- frostbeständig;
- verträgt Dürre;
- ertragsstark;
- resistent gegen Schädlinge und Viren;
- gut verträglicher Transport und Lagerung.
Dank dieser Eigenschaften kann die Sorte für kommerzielle Zwecke angebaut werden. Alles, was Alba zum Reifen braucht, ist reichlich und regelmäßig zu gießen.
"Zephyr"
Dänische Erdbeeren sind an der Art der Beeren zu erkennen: Sie sind rund, haben deutlich sichtbare Rippen und eine perfekt glatte Oberfläche. Die Sorte gilt als fruchtbar, da der Gärtner von jedem Busch bis zu einem Kilogramm Obst beziehen kann.
Der Geschmack und das Aroma von Erdbeeren sind gesättigt, sie werden oft zum Verkauf verwendet, vertragen Transport und Lagerung.
"Zephyr" beginnt im ersten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen, Erdbeeren reifen sehr früh. Wenn Sie den Vegetationsprozess weiter beschleunigen müssen, wird empfohlen, eine Vielzahl von Gewächshäusern anzubauen und künstliche Beleuchtung der Sträucher zu verwenden.
Die Sorte verträgt Trockenheit, wird selten krank und wird nicht massiv von Schädlingen befallen.
Schatz
Die Liste der besten Erdbeersorten ist unvollständig, wenn sie diesen Namen nicht enthält. "Honig" wird sehr oft in den Gärten Russlands angebaut, weil diese Erdbeere viele Vorteile hat:
- hoch entwickeltes Wurzelsystem, das es den Sämlingen ermöglicht, sich schnell an Nährstoffe aus den tiefen Schichten des Bodens anzupassen und diese zu sättigen;
- eine große Masse Beeren;
- frühe Fruchtbildung (im April werden die Eierstöcke der Frucht gelegt);
- Hervorragende Geschmackseigenschaften (es sind Antioxidantien, Vitamine und sogar Jod im Stav enthalten).
Erdbeeren blühen etwa zwei Wochen lang, die ersten Beeren können bereits Mitte Mai geerntet werden, und die Reifedaten hängen nicht einmal von der Region und dem Wetter ab. Produziert einmal im Jahr eine Sorte. Am Ende der Vegetationsperiode werden die Erdbeeren kleiner, aber süßer.
Erdbeergartensorten in der Zwischensaison
Erdbeeren mit mittleren Reifezeiten gelten zu Recht als die häufigsten in Russland, da diese Sorten universell sind. Die Früchte sind sehr schmackhaft frisch, da die Pflanzen genug Sommersonne haben, solche Erdbeeren können konserviert werden, es ist dicht und gleichzeitig saftig.
Aber Erdbeeren in der Zwischensaison sind eine hervorragende Lösung. Der in Sibirien beheimatete Sommer ist möglicherweise nur auf diese Beerensorte beschränkt (da sie im Hochsommer Früchte tragen und die Pflanzen vor der Kälte im Frühling und Herbst geschützt sind).
"Festival"
Diese Erdbeere ist bekannt für ihre Fähigkeit, Dürreperioden und starke Hitze zu ertragen. Die Sorte gilt aufgrund ihrer Schlichtheit als eine der beliebtesten in Russland.
Erdbeere leuchtend rot, abgerundet, mit einer glänzenden Oberfläche und rosa Fruchtfleisch. Der Geschmack der Beeren ist süß mit mäßiger Säure, was als Standard für Erdbeergeschmack gilt.
Die Büsche dieser Sorte sind ziemlich hoch, aber nicht sehr verzweigt. Die Pflanzung von "Festival" wird im Frühjahr empfohlen, wenn die erste Hitze kommt.
"Festival" ist vor allem für die klimatischen Verhältnisse der Mittelzone geeignet, verträgt aber auch Kälte und hohe Luftfeuchtigkeit. Kulturpflanzen geben stabil und hoch, werden selten krank.
Darselect
Diese Erdbeere ist eine der beliebtesten Arten in der Zwischensaison. Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist der Erdbeergeschmack. Die Beeren sind groß, fleischig und sauer.
Die Form der Frucht ist kegelförmig, die Spitze ist leicht abgestumpft. Erdbeeren wiegen ca. 25-30 Gramm.
Drinnen reift „Darselekt“ bereits Mitte Mai, während im Gartenbeet die Beeren erst Mitte Juni reifen. Sträucher hoch, Erdbeerblätter sind dunkelgrün gefärbt. Auf den Büschen erscheinen viele Schnurrbärte, dies führt jedoch nicht zu einer Verdickung der Anlandungen, es ist nicht erforderlich, die Fortsätze zu entfernen.
Die erste Welle der Ernte unterscheidet sich von leicht verlängerten Beeren, und die letzte Erdbeere ist runder und geschmeidiger. Das Fruchtfleisch ist elastisch, mäßig saftig, rosa. Süße und Säure im Geschmack der Beeren perfekt ausbalanciert.
"Marschall"
Eine der großfruchtigen Sorten mit durchschnittlicher Reife. Der Anbau solcher Erdbeeren ist wirtschaftlich vorteilhaft, denn dank der Größe der Beeren auf einem kleinen Grundstück können Sie eine anständige Ernte einfahren.
Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 90 Gramm, aber bei richtiger Pflege und ausreichender Ernährung können die Beeren 100 Gramm erreichen. Die Früchte reifen in der ersten Junihälfte. Die Sorte hat keine Angst vor Frost und kann daher in kalten Regionen des Landes erfolgreich angebaut werden.
Es ist besser, Marshall-Erdbeeren im Juli zu pflanzen, damit die Büsche vor dem Einsetzen des Winters Zeit hatten, sich niederzulassen, und in den Blattachseln gibt es Fruchtknospen.
"Asien"
Erdbeeren mit unkonventionellem Geschmack und großen schönen Früchten. Der Geschmack der Beeren ist ein wenig herb, süßlich und sauer. Das Aroma von Erdbeeren ist ausgesprochen erdbeerig.
Die Früchte haben die gleiche Form und Größe, sind in einem karminroten Farbton bemalt und kegelförmig verlängert. Die Dichte der Beeren ermöglicht den Transport auch über weite Strecken. Die Frucht hat einen universellen Zweck: Erdbeeren können frisch, in Dosen und gefroren gegessen werden. Es ist besser, die Beeren unter dem Schutz zu ziehen, da die Sorte in Bezug auf die Temperatur ziemlich launisch ist. Sträucher sind groß mit massiven und dichten Blättern, dicken Stielen und einer kleinen Anzahl von Schnurrhaaren.
"Asia" verdiente seinen Ruhm wegen des exotischen Geschmacks und des Aussehens der Ware.
Kimberly
Die niederländische Sorte ist nicht nur bei unerfahrenen Gärtnern beliebt, diese Erdbeere wird auch von professionellen Landwirten geschätzt. Aufgrund des hohen Gehalts an verschiedenen Zuckern haben die Früchte einen ungewöhnlichen Karamellgeschmack.
Die Beeren sind groß, glänzend, leicht länglich. Erdbeeren sind gut transportiert, haben dichtes Fruchtfleisch. Sträucher sind niedrig, aber mächtig. Die Blätter an der Pflanze etwas, die Früchte liegen näher am Boden. Während der Saison erscheinen mehrere Schnurrhaare auf den Büschen, um den Ertrag zu erhalten, müssen diese Triebe entfernt werden.
Es ist möglich, Kimberly sowohl im Frühjahr als auch im Herbst zu pflanzen - dies sollte auf jeden Fall so früh wie möglich erfolgen. Die Sorte liebt Feuchtigkeit, daher ist es notwendig, die Büsche häufig und reichlich zu gießen. Für den Winter sind die Büsche jedoch besser mit Fichten- oder Heu bedeckt, um ein Einfrieren der Kultur zu verhindern.
Bewertung der Erdbeere "Kimberly"
Irina P., 43 Jahre, Tjumen, ich kann diese Erdbeere getrost die Königin meines Gartens nennen! Nach Angaben des Jungpflanzenherstellers war die Ernte im ersten Jahr nicht zu üppig, aber an jedem Strauch reiften 5-6 Beeren. Die Knollen sind mittelgroß, dicht, schmelzen aber nur im Mund - wenn Sie die Ernte aus der Datscha nehmen müssen, können Sie keine Angst haben, dass sie sich in ein Chaos verwandeln wird. Wir leben im Ural und selbst unter diesen schwierigen Bedingungen hat die Erdbeere nicht geschadet, die Blätter waren genauso glänzend und glatt. Trotz der Tatsache, dass viele von einer guten Frostbeständigkeit der Sorte sprechen, werde ich die Büsche für den Winter abdecken, weil ich keine wunderbare Sorte verlieren möchte. Und nächste Saison werde ich versuchen, einen Schnurrbart zu wurzeln und meine Erdbeeren zu vermehren.Elsanta
Klassische Sorte, die in Holland durch Kreuzung zweier Elite-Arten („Holiday“ und „Gorella“) gezüchtet wurde. Die Art der Beeren ist sehr attraktiv, sie sind glänzend, glatt und gleichmäßig. Die Form der Erdbeeren ähnelt einem Zapfen, ihre Farbe ist leuchtend rot, das Fruchtfleisch ist dicht und der Geschmack ist ausgezeichnet.
Kultur liebt Feuchtigkeit, daher muss sie häufig und reichlich gewässert werden. Aber der Gärtner bekommt einen hohen Ertrag - von jedem Busch bis zu 1, 5 kg frische Beeren. Sie müssen nur den Wurzeln der Pflanzen folgen und für eine gute Belüftung sorgen (um den Boden zwischen den Reihen zu lockern), damit die Wurzeln nicht verrotten.
Im Allgemeinen ist „Elsanta“ unprätentiös: Er hat keine Angst vor Frost, er erleidet keine Pilzinfektionen und benötigt keinen häufigen Dünger. Der größte Teil der Sorte eignet sich für den Anbau in Filmtunneln.
Spätreifende Sorten
Diese Gruppe von Erdbeersorten hat solche Vorteile wie Festigkeit, reichhaltiger Geschmack und Aroma von Früchten, Schlichtheit. Spätreifende Erdbeeren werden hauptsächlich in normalen Beeten angebaut, da die Blütenstiele an den Büschen nach dem Frühlingsfrost erscheinen.
Meist wird die späte Ernte für die Verarbeitung verwendet: Konservierung, Zubereitung von Säften, Kompott und Konserven. Mit Erfolg können Sie die Beeren einfrieren, um den Sommergeschmack bis zur nächsten Saison zu bewahren.
"Herr"
Die Zucht dieser Erdbeere wurde von Züchtern aus England durchgeführt, deren Hauptaufgabe der hohe Ertrag war. Und Wissenschaftler kamen damit klar - „Lord“ gilt als eine der fruchtbarsten Sorten der späten Vegetation.
Jeder Busch kann bis zu drei Kilogramm Beeren geben, daher wird die englische Sorte oft von Händlern angebaut, die Obst verkaufen. Beeren sind gut verträgliche Transportmittel, sie haben keine Angst vor der Kälte.
Die Sträucher werden bis zu 50 cm groß, so dass die Früchte an Gewicht reifen können, ohne den Boden zu berühren. Es schützt Erdbeeren vor Fäulnis und fressenden Insekten. Die Erdbeeren sind rot, länglich, schön und sehr lecker.
"Zeng-Zengana"
Diese Art gehört zu den Sorten der deutschen Selektion. Die Besonderheit der Kultur liegt im gleichen Geschlecht wie ihre Blütenstände, daher ist es zur Bestäubung der Blüten erforderlich, Erdbeeren zu pflanzen, die mit einer anderen Art gemischt sind, da sonst keine Ernte erfolgt.
Die Sorte hat aber viele Vorteile: kompakte Büsche, wenig Schnurrhaare, große Beerengrößen (bis zu 40 Gramm).
Es ist charakteristisch, dass die Früchte dieser Sorte nicht gleich sind: Sie können entweder eine runde oder längliche Form haben, glatt sein oder Rippen aufweisen. Beeren reifen spät, haben einen süßen Geschmack und ein starkes Aroma, sind in einer satten Kirschfarbe bemalt.
Die Sorte ist sehr ertragreich - bis zu zwei Kilogramm Obst werden aus dem Busch geerntet. Oft wird diese Erdbeere zum Verkauf angebaut, weil sie gut gelagert und transportiert wird.
Remontny Sorten von Erdbeeren
Die besten Erdbeersorten der neuen Generation sind Handwerker. Solche Pflanzen können mehr als einmal pro Saison Früchte tragen, und einige können den ganzen Sommer über ohne Unterbrechung Früchte tragen.
Solche Erdbeeren werden wegen ihres hohen Ertrags, ihrer Unprätentiosität und vor allem wegen der Tatsache geliebt, dass man mit reparanten Arten keine Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten anpflanzen kann, da immer frische Beeren im Gebüsch sind.
Achtung! Remontante Arten haben Nachteile: Solche Erdbeeren sind während der Saison sehr abgereichert, so dass sie häufig gedüngt und alle zwei oder drei Jahre erneuert werden müssen.
Bewertungen von Landgärtnern zeigen, dass die meisten von ihnen entweder komplett auf remontante Sorten umstellten oder ihre Erdbeersammlung damit ergänzten.
"Selva"
Die Sorte wurde durch Kreuzung von drei Erdbeerarten gewonnen, wobei die Remontanzkultur die besten Eigenschaften von jeder von ihnen absorbierte. Die Vorteile dieser Sorte sind wie folgt:
- Schlichtheit;
- Resistenz gegen Kälte;
- Immunität gegen Krankheiten;
- hohe Ausbeute.
Die ersten Beeren erscheinen früher als die Früchte der frühesten reifen Sorten, aber diese Erdbeere unterscheidet sich nicht in stark ausgeprägtem Geschmack oder Aroma, und ihr Fruchtfleisch hat eine Dichte wie ein Apfel. Aber die zweite Ernte ist köstlicher und üppiger, mit dem Aroma von Erdbeeren gesättigt.
"Mara de Bois"
Für die Auswahl dieses Typs verwendeten Wissenschaftler das alpine Erdbeer-Genmaterial, das das atemberaubende Aroma und den süß-sauren Geschmack dieser Erdbeere erklärt.
Zum Anbau von Erdbeeren braucht man Sonnenlicht, sonst ist es recht unprätentiös. Die Früchte reifen während der Saison - von Mai bis September, was auf einen beispiellosen Ertrag der Art hindeutet.
Die Beeren sind schön und lecker, können aber nicht gelagert werden - nach drei Tagen sind die Erdbeeren zerknittert und saftig. Aus diesem Grund wird die Sorte nicht für den Anbau zum Verkauf verwendet, sondern es ist besser, wenn sie sich in ihrem eigenen Garten schlemmen.
Fazit
Die Namen der besten Erdbeersorten mit Fotos und eine kurze Beschreibung sollen dem Gärtner bei der Entscheidung helfen - aus dieser Sorte ist es einfach, etwas für alle Anbaubedingungen auszuwählen.
Sie können nur raten, dass es besser ist, das Pflanzen zu kombinieren, die frühen Sorten spät zu ergänzen oder remontantnuyu Erdbeeren zusammen mit der mittleren Reifung zu pflanzen. Dieser Ansatz versorgt den Gärtner zu jeder Jahreszeit mit frischen Beeren, und die Ernte ist viel höher.