Auberginen in Europa kamen mit den arabischen Kolonisatoren von Spanien. Die Erstbeschreibung der Kultur erfolgte vor 1000 Jahren. Aufgrund der Schwierigkeiten der Agrartechnologie gewann die Kultur erst im 19. Jahrhundert an Bedeutung. Die Pflanze verlangt nach Feuchtigkeit und qualitativer Zusammensetzung des Bodens. Auberginen liefern im Freiland konstante Erträge in Regionen mit heißen Sommern: Südrussland, südliche Regionen Westsibiriens.
Eigenschaften von Black Beauty
Bedingungen der Reifung | Früh reif (110 Tage von der Keimung bis zur Reife) |
|---|---|
Anbauflächen | Ukraine, Moldawien, südlich von Russland |
Zweck | Einmachen, Einlegen, Hausmannskost |
Schmecken | Großartig |
Kommerzielle Qualität | Hoch |
Krankheitsresistenz | Gegen Tabakviren, Gurkenmosaik, Spinnmilben |
Merkmale der Frucht | Hohe Ausbeute, lange Haltbarkeitsdauer der Handelsqualitäten |
Farbe | Lila dunkel |
Form | Birnenförmig |
Pulp | Dicht, leicht, angenehm im Geschmack, ohne Bitterkeit |
Masse | 200–300 g, bis zu 1 kg |
Vegetationsperiode | Die erste Blatt - Reifung - 100-110 Tage |
Erwachsen werden | Offenes Gelände, Gewächshaus |
Sämlinge aussäen | Anfang März |
Landung im Boden | Das erste Jahrzehnt des Mai (unter dem Film, Gewächshaus) |
Pflanzdichte | 70 cm zwischen den Reihen und 30 cm in der Reihe zwischen den Pflanzen |
Aussaattiefe | 1, 5 cm |
Siderata | Kürbisse, Hülsenfrüchte, Wurzelgemüse |
Strauch | Wöchentliches Gießen, tiefes Lösen, Anziehen |
Agrotechnik | Wöchentliches Gießen, tiefes Lösen, Anziehen |
Ausbeute | 5–7 kg / m2 |
Merkmale Anbau von Auberginenkultur
Anspruchsvolle Pflanzen zur Zusammensetzung des Bodens, Klima, Wachstumsbedingungen erschrecken Anfängergärtner, enttäuschen in der Fähigkeit, einen hohen Ertrag zu erzielen, entsprechend der Investition von Kraft und Sorgfalt. Stark kontrastierende tägliche Schwankungen der Lufttemperatur führen dazu, dass die Farbe und die Eierstöcke von der Pflanze verworfen werden.
Die optimale Temperatur für die Entwicklung einer Aubergine beträgt tagsüber 25 bis 30 Grad und nachts mindestens 20 Grad bei einer Bodenfeuchtigkeit von 80%. Wärmeliebende Kultur: Die Temperaturschwelle für die Samenkeimung liegt bei 18–20 Grad. Wenn die Temperatur auf 15 Grad fällt, berühren die Samen das Wachstum nicht. Ein längerer Temperaturabfall (mit positivem Wert) führt zum Absterben der Pflanze.
Die Pflanze benötigt eine gute Beleuchtung. Die Schattierung hemmt die Kulturentwicklung, die Fruchtbildung wird unvollständig: Die Früchte werden flach, die Zahl auf dem Busch nimmt ab. Der Mangel an Sonnenlicht bei längerem Schlechtwetter wird durch künstliche Beleuchtung ausgeglichen. Verdicktes Pflanzen von Auberginen ist nicht gerechtfertigt, was den Ertrag der Kultur dramatisch verringert.
Wie Gurke und Pfeffer benötigt auch die Aubergine für eine aktive Vegetationsperiode eine atmungsaktive, gedüngte Erde mit reichlicher Befruchtung, hauptsächlich aus biologischem Anbau, in der Phase der Bodenvorbereitung und während der Pflanzenentwicklung. Auberginen werden mit einer Pause von 3 Jahren auf einem Kamm gepflanzt. Die Vorläufer sind geeignete Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Wurzeln, Gurken, Kohl, Melonen und Kürbisse. Ausnahme - Solanaceae.
Auberginenwurzeln sind sanft, Schäden beim Lösen des Bodens werden langsam wieder hergestellt, was sich negativ auf die Entwicklung der Pflanze und die Frucht auswirkt. Die Transplantationskultur leidet unter Schmerzen. Bei der Rasadnom-Methode zum Züchten von Pflanzen ist es wünschenswert, in Torfbechern oder -tabletten mit großem Durchmesser zu wachsen, damit sich der Großteil der Wurzeln innerhalb der Bodenscholle befindet.
Vorbereitung des Bodens für Auberginen
Der Boden zum Anpflanzen von Auberginen wird im Herbst vorbereitet. Humus ist reichlich aufgetragener, gereifter Frühlings-Lesezeichenkompost. Norm - 1, 5–2 Eimer pro 1 m2. Phosphat- und Kalidünger direkt unter der Ausgrabung werden mit der empfohlenen Durchschnittsrate hergestellt. Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 25–30 cm gegraben, ohne die Bodenscholle zu zerbrechen.
Um das Wachstum zu aktivieren, wird im April Harnstoff auf den getrockneten Boden gegeben. Zur gleichmäßigen Verteilung des Düngers auf den für die Wurzeln zugänglichen Bodenhorizonten wird eine Egge durchgeführt. Während der Zeit vor dem Pflanzen nehmen die Dünger eine Form an, die von den Wurzeln aufgenommen und gleichmäßig im Boden verteilt werden kann.
Die erste Note für das Erlernen der Technik des Auberginenzüchtens ist das Angebot von Black Beauty. Nicht mit dem Black Handsome verwechseln, die Namen sind nah, aber die Sorten sind unterschiedlich. Black Care mit Caring Care wird beweisen, dass auch unerfahrene Gärtner eine signifikante Ernte von Auberginen erhalten. Die Fruchtfülle von 200–300 g, darunter Riesen bis 1 kg, auf dem Kamm von 6–8 m2 wird mehr als eine Familie mit Winterblanks versorgen.
Saatgutvorbereitung
Die Samen sollten vorzugsweise von einem vertrauten Gärtner oder einer Sorte gekauft werden. Dies ist nicht das erste Jahr, in dem Black Beauty erfolgreich angebaut wurde. Wir füllen uns mit Samen: Doppelte Keulung reduziert die Menge. Die Qualität des Saatguts bestimmt die Stärke und Vitalität der Sämlinge.
- Wir sortieren und entfernen kleine Samen - sie geben keine starken Pflanzen;
- In einer Salzlösung überprüfen wir durch Schütteln die Dichte und das Gewicht der Samen. Floaty ablehnen. Geeignet zum Einpflanzen von Black Beauty Samen. Mit fließendem Wasser waschen, trocknen.
Lange vor der Aussaat von Auberginensämlingen testen wir die Samen auf Keimfähigkeit. Wir keimen ein Dutzend Samen in einem feuchten Tuch oder einer Papierserviette. Samen für 5-7 Tage. Die Genauigkeit des Tests erreicht 100%. Wie viel Prozent der Samen nicht genau wissen. Ohne Setzlinge mit einer Reserve für einen Notfall wird nicht bleiben.
Aussaat mit Boden- und Auberginensämlingen
Achtung! Die Auberginensämlinge von Black Beauty werden 2 Monate vor der geplanten Transferperiode in das Gewächshaus oder auf den offenen Boden gepflanzt.
Die Samen werden mit Kaliummangan in einer Menge von 1 g pro 10 ml Wasser geätzt, um die vollständig pathogene Mikroflora zu zerstören, die die Salzbehandlung überstanden hat.
Der Boden für Auberginensetzlinge von Black Beauty besteht zu gleichen Teilen aus Kompost und Mist, um Gemüsesetzlinge zu treiben. Pflanzen sollten nicht mästen, die Wurzeln müssen ein angenehmes Umfeld für die Entwicklung schaffen. Einen Tag vor dem Pflanzen von trockenen oder gekeimten Samen wird das gemischte Substrat durch kochendes Wasser abgeworfen. So werden krankheitserregende Mikroflora, Larven und Eierstöcke von wurzelfähigen Insekten zerstört.
Um die Wurzeln beim Pflücken und Umpflanzen nicht zu beschädigen, werden die Black Beauty-Auberginensamen in Torftöpfe (wie auf dem Foto) oder in Torftabletten von maximaler Größe gepflanzt. Nichts sollte das Wurzelwachstum einschränken. Und sie müssen frei atmen. Die Keimung der Samen erfolgt bei einer Temperatur von 25 bis 30 Grad und das Wachstum der Sämlinge bei 20 bis 25 Grad. Nachttemperatur mindestens 16-18 Grad.
Ein paar Wochen vor dem Pflanzen werden die Sämlinge mit 5 echten Blättern nur noch gegossen und gehärtet. Damit sich der Stiel während der Zwangsperiode nicht dehnt, werden die schwarzen Beauty-Sämlingstöpfe täglich um 180 Grad gedreht. Die Entwicklung der Wurzeln der Sämlinge im Boden kann gesehen werden, wenn sie aus dem Topf entfernt werden. Sie sollten wie auf dem Foto aussehen.
Es ist Zeit, Auberginen zu pflanzen
Das Pflanzen von Pflanzen sollte unverzüglich erfolgen - dies führt zu einem Ertragsrückgang.
Tipp! In der ersten Maihälfte können die Auberginensämlinge von Black Beauty in den Boden gepflanzt werden.Rückkühlung ist unwahrscheinlich, aber die Pflanzen werden über Nacht mit verstärkter Plastikfolie abgedeckt, um eine gleichmäßige Hitze zu erzeugen.
Die Tiefe des Pflanzlochs für Black Beauty-Auberginen beträgt 8–10 cm, der Wurzelhals 1–1, 5 cm und der Abstand zwischen den Pflanzen 25 cm, zwischen den Reihen - 70. Die vorbereiteten Sämlinge profitieren vom Zeitpunkt der ersten Fruchtproduktion in 3 Wochen, dem Ertrag der Sorte mit höher.
Black Beauty Auberginensämlinge werden an einem wolkigen Tag oder am Abend in den offenen Boden gepflanzt. Der radikale Boden wird verdichtet, die Bewässerung mit Wasser ist reichlich - 2–3 Eimer pro m2. Nach 3 Tagen werden nicht akklimatisierte Pflanzen durch Ersatzteile ersetzt, eine zweite Bewässerung des Bodens erfolgt verdrängungsgleich.
Auberginen pflanzen:
Pflanzpflege
Die Bewässerung erfolgt 1 Mal pro Woche mit der obligatorischen Tiefenlockerung von getrocknetem Boden bis zu 10 cm, um die Belüftung der Wurzeln zu verbessern. Das Ansprechen von Black Beauty-Auberginen auf das Dressing ist allgemein bekannt. Regelmäßiges Gießen mit wöchentlicher Königskerzeninfusion alle 3-4 Wochen übersteigt die Mineraldüngung im Boden.
Die ersten birnenförmigen Früchte der Black Beauty Auberginen reifen 3, 5 Monate nach der Keimung. Die Pflanze ist verzweigt, kräftig, 45–60 cm hoch, die Früchte werden mit einer Masse von 200–300 g abgetragen, bis die Tagestemperatur unter der Folie oder im Gewächshaus auf 15 Grad gesunken ist. Die Größe der Früchte schätzen das Foto im Vergleich zur Handfläche.
