Der Zucchini-Berg ist die Perle der heimischen Zucht. Es vereint hohe Erträge und niedrige Anforderungen an die Pflegebedingungen. Diese Sorte ist eine der besten für die Zubereitung von Kürbiskaviar. Seine Fähigkeit, unter verschiedenen klimatischen Bedingungen zu wachsen, macht es wirklich universell.

Merkmale einer Sorte

Diese einjährige frühe reife Sorte eines Zucchini der einheimischen Selektion mit kleinen schwach verzweigten Sträuchern. Die dunkelgrünen Blätter der Sträucher haben eine stark zerlegte Form und lange Stecklinge. Vom Pflanzen der Zucchinisamen bis zum Beginn der Fruchtbildung werden nur etwa 45 Tage vergehen.

Die Früchte dieser Sorte haben eine matte milchige Farbe und eine zylindrische Form. Die Oberfläche der Zucchini ist glatt und glatt. Früchte mittlerer Größe wiegen bis zu 1 kg. Die Sorte zeichnet sich durch weißes und dichtes Fruchtfleisch mit hervorragenden Geschmackseigenschaften aus. Kürbissorten Gornyi sind ideal zum Einmachen und Kochen von Kürbiskaviar.

Eine Besonderheit des Berges ist seine Schlichtheit. Zucchini dieser Sorte ist resistent gegen die wichtigsten Krankheiten:

• Mehltau;
• radikale Fäule.

Die Sorte kann auch in schattigen Bereichen wachsen und Früchte tragen. Die Wahl eines sonnigeren Standorts für die Bepflanzung dieser Sorte trägt zur Ertragssteigerung bei. Vorbehaltlich der Sorgfalt mit einem Quadratmeter können bis zu 8 kg Zucchini gesammelt werden.

Empfehlungen für den Anbau

Für diese Sorte wird eine optimale Platzierung auf fruchtbaren, lehmigen Böden erreicht. Wenn der Boden in dem ausgewählten Gebiet unfruchtbar ist, dauert es einige Monate, bis er mit organischer Substanz gedüngt ist. Wenn während des Pflanzens organische Dünger ausgebracht werden, erhöht die Pflanze aktiv ihre grüne Masse, was zu einer schlechten Ernte führt.

Mountain Squash kann auf zwei Arten angebaut werden:

1. Samen sofort in den Boden säen. Es ist wichtig, sich nicht zu beeilen und zu warten, bis die Lufttemperatur auf 15 Grad steigt. Dies geschieht normalerweise Mitte April. An der ausgewählten Stelle werden alle 70 cm Vertiefungen hergestellt, wobei der Abstand zwischen den Reihen gleich sein muss. In jede Vertiefung können bis zu 3 Samen gepflanzt werden. Die ersten Triebe beginnen in der Regel am 5-6. Tag. Nach dem Erscheinen der ersten beiden Blätter werden schwache Sprossen schonend entfernt. Tipp! Es ist besser, die Oberfläche des Lochs zu mulchen, als sie mit Erde zu bedecken. Mulch hat im Gegensatz zur Erde eine bessere Durchlässigkeit und wird beim Gießen nicht verdichtet.
2. Aussaat durch Setzlinge. Samen für Setzlinge sollten sich 2 Wochen vor der Hauptpflanzung vorbereiten - Ende März und Anfang April. Gepflanzte Setzlinge werden 20-25 Tage nach der Aussaat nach dem Schema - 70x70 cm - gepflanzt. Gleichzeitig sollten die Setzlinge nicht tiefer als 2-3 cm gepflanzt werden.

Um einen guten Ertrag zu erzielen, sollte die Sorte Mountain Zucchini regelmäßig gepflegt werden und Folgendes umfassen:

• Bewässerung - jeden Tag oder jeden zweiten Tag, abhängig von den Wetterbedingungen.
• Lockerung - es wird einmal pro Woche ausreichen.
• Top Dressing - in der Blütephase ist es notwendig, Stickstoffdünger aufzutragen. Alle weiteren Fütterungen dürfen nur aus organischen Düngemitteln bestehen.

Es ist wichtig! Organische Düngemittel sollten nur in verdünnter Form angewendet werden. Das Hinzufügen zur unverdünnten Form kann zum Tod der Pflanze führen.

Die Gorny-Weinlese wird mehrmals wöchentlich von Ende Juni bis Mitte August geerntet.

Bewertungen von Zucchini Mountain

Svetlana, 43, Moskau Jedes Jahr versuche ich, Zucchini mit weißen Früchten zu pflanzen, aber ich kann keine große Ernte erzielen. Dieses Jahr habe ich die Sorte Gornyy ausprobiert. Eine Charge Samen wurde auf die Sämlinge gepflanzt, dann wurde eine andere mit Samen gepflanzt. Es gelang mir, den Keimling besser zu machen: Die Keimung war gut und die Pflanzen selbst waren dann stärker. Die Samen, die in den Boden gepflanzt wurden, wuchsen nicht so gut und hatten ein schwaches Aussehen. Infolgedessen bogen sich mehrere Triebe. Die Sträucher waren mittelgroß und gut blühend. Aber wie bei anderen weißfruchtigen Sorten begannen die Eierstöcke abzusinken. Aus diesem Grund war die Ernte gering. Ich mochte die Zucchini. Das Fruchtfleisch dieser Sorte ist ziemlich dicht, sie sind gut erhalten. Ich kann die Sorte wegen des Geschmacks nur empfehlen. Obwohl vielleicht jemand besser wächst als ich.

Mikhail, 51, Lipetsk Grade Mountain Pflanzenruß ist nicht das erste Mal. Jeden Herbst dünge ich das Kürbisfeld gut mit organischer Substanz, damit ich keine Probleme mit der Keimung habe. Übrigens pflanze ich eine Zucchini immer an der gleichen Stelle. Viele sagen, dass es unmöglich ist, aber es wächst. Die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, zu düngen. Alles gepflanzt, entsprungen. Die Büsche dieser Sorte wuchsen nie und taten nicht weh. Bis sie Früchte tragen, füttere ich sie mit einer Königskerze von 1 kg pro 10 l. Kürbisse wachsen gut, der größte wiegt etwa 900 Gramm. Wir verwenden sie zur Konservierung und Verarbeitung von Kürbiskaviar. Sie sind gut gelagert, aber nicht für immer. Wenn sie lange lügen, werden sie nicht sehr lecker. Deshalb ist es besser, sie nicht lügen zu lassen.