Die Aubergine von Balu ist eine Sorte, die für den Anbau unter rauen klimatischen Bedingungen geeignet ist. Es wächst gut und trägt Früchte auch auf freiem Feld in der sibirischen Region, wie Bewertungen von lokalen Gärtnern belegen.

Charakteristische Sorte von Auberginen Balu

Balu bezieht sich auf die mittelfrühen Sorten. Drei Monate nach dem Auftreten der Triebe können Sie bereits eine volle Ernte schießen.

Früchte

Die Sorte Balu ist dank der Früchte leicht zu erkennen. Sie sind nicht ganz normal für Auberginen, birnenförmig und hellviolett mit einem Himbeerschimmer. Balu ist ideal zum Kochen von Kaviar - das Fruchtfleisch ist fast kernlos, weiß, die Haut ist dünn und zart. Für diese Qualitäten erfreut sich diese Note bei Hostessen verdienter Beliebtheit. Zum Zeitpunkt der Reifung nimmt das Gemüse bis zu 160-200 g an Gewicht zu. Die Haut wird nicht grob wie bei anderen Sorten, sondern erspart den Köchen die Reinigung. Das Fleisch ist frei von Bitterkeit und erfordert kein vorheriges Einweichen.

Pflanze

Bei richtiger Pflege wächst eine starke, sich ausbreitende Pflanze bis zu einer Höhe von 60 cm. Es wird empfohlen, die Sorte in langen Beeten in einem Abstand von 50-70 cm zu pflanzen, da es absolut unmöglich ist, die Auberginen während des Wachstums durch Abschneiden der Seitentriebe zu verdünnen. Die besten Vorgänger für diese Ernte sind Hülsenfrüchte, Gemüse, Rüben, Karotten. Einige Geheimnisse des Auberginenanbaus auf freiem Feld sind im Video zu finden:

Anbau und Pflege

Balu ist eine starke und dauerhafte Auberginensorte. Es widersteht niedrigen Temperaturen und dem für die nördlichen Regionen typischen Mangel an direkter Sonneneinstrahlung.

Boden und Landeplatz

Die Sorte Balu verträgt keine Trockenheit, daher müssen Sie die Feuchtigkeit im Boden ständig überwachen. Der Boden sollte locker und fruchtbar sein. Vor dem Einpflanzen und vor dem Fruktifizieren dieser Auberginensorte müssen organische und mineralische Düngemittel eingebracht werden. Der Boden ist reich an Düngemitteln und trägt zum Wachstum von Unkräutern bei, die regelmäßig beseitigt werden müssen. Auberginen sind eine Kultur, die Raum für volles Wachstum braucht. Dies gilt sowohl für die Pflanzen selbst als auch für die Wurzeln.

Sorte Balu für den Anbau im Freiland. Die Pflanze ist kältebeständig. Einige Gärtner geben an, dass sich der Ertrag in Gewächshäusern geringfügig verringert, obwohl dies das Aussehen der Pflanzen nicht beeinträchtigt.

Krankheitsvorbeugung

Die Sorte Balu ist resistent gegen Krankheiten, aber zur Prophylaxe wird empfohlen, sie von Zeit zu Zeit von der Knollenfäule zu behandeln. Dies ist eine Pilzkrankheit. Zunächst bilden sich braune Flecken auf den Blättern, und wenn nicht rechtzeitig Maßnahmen ergriffen werden, breitet sich die Krankheit auf den Stamm und die Früchte aus, wodurch die Pflanze stirbt. Bei der Behandlung werden die Pflanzen mit kupferhaltigen Lösungen (Bordeaux-Gemisch, Kupfersulfat) besprüht. Die erste Behandlung der Pflanzen erfolgt mit der Bildung von 4-6 Blättchen, dann wiederholen Sie den Vorgang alle 8-10 Tage. 18-20 Tage vor der Ernte wird das Sprühen gestoppt.

Es ist wichtig! Während des Wachstums müssen die Pflanzen rechtzeitig inspiziert werden, um die vergilbten und abgefallenen Blätter zu entfernen. In dem Garten, in dem die Auberginen wachsen, muss es eine konstante Sauberkeit ohne Laub und Unkraut geben. Wenn Schädlinge auftreten, können Sie die Pflanzen mit Seife oder Tabaklösung besprühen.

Bewertungen

Antonina, 37 Jahre alt, Barnaul Ich pflanze immer Auberginen auf meinem Grundstück. Dieses Jahr habe ich beschlossen, eine neue Sorte für mich zu probieren - Balu. Sie fragte die Nachbarn, hörte sich ihre Zeugnisse an und kaufte Samen. Auf der Verpackung des Fotos sind sehr schöne Auberginensorten. Das Gemüse auf dem Bild ist prall, fleischig. Ich habe die Samen in eine Kiste unter der Folie gesät, bin schnell und gütlich aufgestiegen - nach drei Tagen gab es schon eine grüne Lichtung von kleinen Pflanzen. In den Boden vor der Aussaat Auberginen Torfboden aus dem Laden. Nach 20 Tagen waren die Stängel der Pflanzen bereits stark und widerstandsfähig mit jeweils 4-5 runden Blättern. Ich habe das Bett für diese Sorte im Voraus vorbereitet und den sonnigsten Platz gewählt. An dem neuen Ort hat sich Balu gut gewöhnt - nur 5 von 30 Sprossen sprossen Auberginen, ich mochte den Geschmack von Auberginen - dünne Haut, fast keine Samen im Inneren. Für Kaviar perfekt geeignet. Im folgenden Jahr beschloss ich, definitiv ein weiteres Gartenbeet anzupflanzen. Ich bereite gerade einen Platz für Pflanzen vor - ich habe den Garten, in dem die Möhren gewachsen sind (man sagt, sie bauen Auberginen danach an), kompostiert und bis zum Frühjahr mit einer Folie bedeckt. Victor, 42, Mezhdurechensk. Sort Balu wurde sofort zum Liebling unserer Familie. Salate aus dieser Aubergine schmecken sehr gut, und für Kaviar wird das Fruchtfleisch durch einen Fleischwolf geschleudert - es gibt fast keine Samen, und das Fruchtfleisch ist meiner Meinung nach ziemlich dick. Was den Anbau von Balu angeht, hatten wir mit dieser Sorte keine großen Probleme. Wir folgen der Feuchtigkeit, entfernen das Unkraut, düngen regelmäßig. Im Durchschnitt kamen im vergangenen Jahr 1, 5 bis 2 kg Obst aus einem Busch. Die Pflanze selbst sieht sehr malerisch aus - helle Blätter, große lila Blüten gemischt mit den gleichen Früchten. Petr, 46 Jahre, Ulan-Ude Eine Nachbarin in einer Sommerresidenz verwöhnte sie mit Auberginen aus ihrem Garten. Die Sorte heißt Balu. Schöne fleischige Früchte gefielen mir sofort in Aussehen und Geschmack. Ich habe beschlossen, es selbst anzubauen. Im Herbst bat ich einen Nachbarn um Samen und bereitete sofort ein Gartenbett vor. Beschlossen, den Boden für Setzlinge vorzubereiten. Blattkompost, Torf, Humus - alles mit dem Boden vermischt und mit Folie bedeckt. Der Keimling ist stark, das Keimen der Samen hat mir gefallen. Wenn sie in den Boden gepflanzt werden, „schmerzen“ die Pflanzen ein wenig, aber das ist nicht kritisch. Aubergine selbst ist eine launische Kultur. Ich las Kritiken über den Anbau von Auberginen. Jemand riet mir, eine Reihe Tabak daneben zu pflanzen. Sie sagen, dass es gute abschreckende Schädlinge ist. Ich habe Tabak in einer Entfernung von ein paar Metern vom Auberginenbeet gepflanzt. Blattläuse gab es nicht, aber der Kartoffelkäfer wurde mehrmals gesammelt. Ich jätete fast jeden Tag - mein Boden war reich und feucht, das Unkraut kletterte oft. Von jedem Busch für die Saison sammelten sie fast 2 kg Auberginen. Kaviar war geschlossen, Salate waren für den Winter gemacht - alles aus Ihrem Garten.